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文檔簡介

1、工程部崗位設(shè)置及人員編制方案恩富酒工程20101號一、 工程部組織機構(gòu)工程部崗組織機構(gòu),如圖1-1所示。工 程 師(1人)工程部經(jīng)理(1人)主 管(1人)水電維修工2人空調(diào)、鍋爐維修工1人機修工1人全能維修工2人網(wǎng)絡(luò)工程師1人調(diào)音師1人調(diào)度兼文員(1人)圖1-1 工程部組織機構(gòu)圖二、崗位設(shè)置及人員編制工程部共設(shè)10個崗位,定員12人,崗位及人員設(shè)置如下:1. 工程部經(jīng)理 1名2. 主管 1名3. 工程師 1名4. 調(diào)度兼文員 1名5. 網(wǎng)絡(luò)工程師 1名6. 調(diào)音師 1名7. 水電維修工 2名8. 空調(diào)、鍋爐維修工 1名9. 機修工 1名10. 全能維修工 2名三、工作人員崗位職責(zé)及任職資格1.

2、 工程部經(jīng)理工程部經(jīng)理崗位職責(zé)及任職資格,如表1-1所示。表1-1 工程部經(jīng)理崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:工程部經(jīng)理班 次:行政班報告上級: 分管副總經(jīng)理指令下級:工程部主管 工程部工程師 工程部調(diào)度兼文員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),使員工參加培訓(xùn)首次出勤率達到95%。 3. 及時的了解客人的意見和建議,使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責(zé)1. 對酒店分管副總經(jīng)理負責(zé),負責(zé)工程部的全面工作

3、,確保酒店設(shè)備設(shè)施的正常運行。2. 負責(zé)全酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常營運、督導(dǎo)和管理。3. 策劃、布署部門的工作,審定屬下各崗位規(guī)范、操作規(guī)程以及設(shè)備維修保養(yǎng)周期計劃。督促檢查屬下嚴格執(zhí)行崗位責(zé)任制,操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。4. 深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備設(shè)施狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,杜絕各種事故。5. 抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作,做好節(jié)能工作及部內(nèi)其它財政預(yù)算工作,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低生產(chǎn)成本,保證安全生產(chǎn),保持酒店設(shè)施及各種裝飾高格調(diào)高水準。6. 抓好防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全。崗位職責(zé)7. 對使用各種設(shè)備設(shè)施的部門負有指導(dǎo)及監(jiān)督其正確使用的責(zé)任。8. 負責(zé)審批酒店小型土建裝修

4、改造項目,初步制定大型土建裝修改造項目方案、外委廠家設(shè)備維修保養(yǎng)方案報分管副總經(jīng)理審批。9. 審核各種零、配、備件、工具采購計劃。審批維修材料、工具支出領(lǐng)用。10. 定期召開本部門工作會議。11. 正確處理賓客對設(shè)備方面的投訴。協(xié)同各有關(guān)部門處理好設(shè)備方面的問題。12. 負責(zé)選聘本部新員工,對本部違章作業(yè)和違紀員工提出處理建議。對本部好人好事提出獎勵建議。13. 抓好對員工的技術(shù)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。14. 關(guān)心員工生活,關(guān)心職工福利,充分調(diào)動所屬員工的積極性,對屬下定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育,培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感。15. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。任職資格1. 文化程度:工程技術(shù)專業(yè)大專以上畢業(yè)或

5、同等學(xué)歷,受過酒店工程技術(shù)管理專業(yè)培訓(xùn)。2. 工作經(jīng)驗:十年以上酒店管理與服務(wù)工作經(jīng)驗,含五年以上酒店中層管理經(jīng)驗,三年以上技術(shù)設(shè)備管理經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理基礎(chǔ)知識,酒店電氣、空調(diào)、機械、動力等設(shè)備管理專業(yè)知識和酒店1-2項系統(tǒng)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設(shè)備配備,具有設(shè)備維修管理組織能力、人員調(diào)動能力、設(shè)備維修與故障處理能力。一般人事和設(shè)備預(yù)算、費用控制能力。5. 人事關(guān)系: 人事關(guān)系融洽,善于溝通上級和協(xié)調(diào)各部門的相互關(guān)系,能夠妥善處理設(shè)備事故訴訟。6. 身體素質(zhì):身體健康,情緒穩(wěn)定,能夠承受設(shè)備緊急維修與故障處理工作壓力,能長期堅持走動管理工作需要。2. 工程部主管

6、工程部主管崗位職責(zé)及任職資格,如表1-2所示。表1-2 工程部主管崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:工程部主管班 次:行政班報告上級: 工程部經(jīng)理指令下級:工程部領(lǐng)班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),使員工參加培訓(xùn)首次出勤率達到95%。3. 及時的了解客人的意見和建議,使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責(zé)1. 貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理指示,負責(zé)酒店設(shè)備的運行、調(diào)配和維修保養(yǎng),工程的組織和實施,人員的選配和管

7、理。2. 負責(zé)制定部門業(yè)務(wù)工作計劃,提出設(shè)備更新、改造方案和預(yù)算報告。3. 負責(zé)制定酒店設(shè)備大、中修計劃,提交上級審批后執(zhí)行。4. 負責(zé)審定下級工作計劃,申購物質(zhì)計劃。5. 組織制定各崗位規(guī)范和操作規(guī)程。6. 抓好酒店節(jié)能工作,開展節(jié)能技術(shù)革新和技術(shù)改造。7. 負責(zé)本部門防火、防盜、防事故的安全工作。8. 負責(zé)組織本部門員工的業(yè)務(wù)技術(shù)及相關(guān)知識培訓(xùn)和考核。9. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務(wù)。任職資格1. 文化程度:工程技術(shù)專業(yè)大專以上畢業(yè)或同等學(xué)歷,單科以上結(jié)業(yè)。2. 工作經(jīng)驗:五年以上設(shè)備維修經(jīng)驗,含三年以上酒店設(shè)備維修專業(yè)工作經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理與服務(wù)的一般知識和酒店

8、某1-3類設(shè)備專業(yè)維修保養(yǎng)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:掌握所管系統(tǒng)設(shè)備性能,配置,具有工程部基層管理,人員調(diào)配和設(shè)備維修的組織能力及專項設(shè)備故障 處理能力。5. 人事關(guān)系:人事關(guān)系融洽,善于溝通上級和協(xié)調(diào)各部門的相互關(guān)系,能夠妥善處理設(shè)備事故訴訟。6. 身體素質(zhì): 身心健康,情緒穩(wěn)定,能夠承受設(shè)備緊急維修與故障處理工作壓力,能長期堅持走動管理工作需要。3. 工程部工程師工程部工程師崗位職責(zé)及任職資格,如表1-3所示。表1-3 工程部工程師崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:工程部工程師(主管級)班 次:行政班報告上級: 工程部經(jīng)理指令下級:工程部領(lǐng)班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財

9、部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部工作目標1. 對客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率達到100%。2. 加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),使員工參加培訓(xùn)首次出勤率達到95%。3. 及時的了解客人的意見和建議,使顧客投訴處理率為100%。 4. 完成上級下達的能耗費用和維修費用的控制。崗位職責(zé)1. 貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理指示,配合工程部主管工作。2. 建立設(shè)備管理的信息檔案,及時檢查各種設(shè)備運行的報表數(shù)據(jù),定期整理上報。3. 掌握各技術(shù)崗位的完成工作量情況和工作質(zhì)量情況,制訂質(zhì)量工作標準。4. 提出設(shè)備更新改造的具體方案及預(yù)算報表。5. 負責(zé)根據(jù)能耗、物耗、費用開支、統(tǒng)計數(shù)據(jù),做出經(jīng)濟分析報告,提出節(jié)能、節(jié)

10、支建議。6. 提出解決設(shè)備的疑難故障方案并具有可行性。7. 負責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)技術(shù)及相關(guān)知識培訓(xùn)。8. 定期檢查全面設(shè)備管理,節(jié)能管理、落實情況,并提出獎懲報告,報上級審批。9. 負責(zé)酒店設(shè)備的儀器儀表、壓力容器,安全裝置的年檢工作。1.0 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務(wù)。任職資格1. 文化程度: 工程技術(shù)專業(yè)大專以上畢業(yè)或同等學(xué)歷,受過酒店工程技術(shù)管理專業(yè)培訓(xùn)。2. 工作經(jīng)驗:五年以上酒店設(shè)備維修管理經(jīng)驗,含三年以上工程部專項設(shè)備管理經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理基礎(chǔ)知識,酒店電器,空調(diào),機器,動力等設(shè)備管理專業(yè)知識和酒店1-2年項系統(tǒng)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設(shè)備配置與

11、運行狀況,具有設(shè)備維修檢查,督導(dǎo)能力。5. 人事關(guān)系: 人事關(guān)系融洽,善于溝通上級和協(xié)調(diào)各部門的相互關(guān)系,能夠妥善處理設(shè)備事故訴訟。6. 身體素質(zhì): 身心健康,情緒穩(wěn)定,能夠承受設(shè)備緊急維修與故障處理工作壓力,能長期堅持走動管理工作需要。4. 調(diào)度兼文員工程部調(diào)度兼文員崗位職責(zé)及任職資格,如表1-4所示。表1-4 工程部調(diào)度兼文員崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:調(diào)度兼文員(領(lǐng)班級)班 次:行政班報告上級: 工程部經(jīng)理指令下級:工程部領(lǐng)班聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)本部門維修工作調(diào)

12、配、安排;接聽各一線部門維修、急修、報修電話,協(xié)調(diào)本部門各工種間維修安排工作;負責(zé)本部文秘工作及處理日常內(nèi)勤內(nèi)務(wù)工作。2. 填報酒店內(nèi)各種設(shè)備故障情況、維修項目零配件審購等表格。3. 負責(zé)本部門工作量、派工單等統(tǒng)計工作;負責(zé)工程部員工出勤的校對、匯總上報。4. 負責(zé)維修材料、零配件的領(lǐng)用、登記工作。5. 負責(zé)安排對各部門設(shè)備設(shè)施操作使用人員的技術(shù)培訓(xùn)工作,并將資料整理歸檔。6. 負責(zé)酒店水、電、氣等能源統(tǒng)計分析工作。7. 負責(zé)公文、資料、信函的收發(fā)登記及分類、整理、歸檔保管工作。8. 根據(jù)經(jīng)理指示,努力完成交辦的各項事務(wù),對酒店的通知、文件要做到及時上傳下達。9. 記錄有關(guān)口述指示或資料,根據(jù)

13、要求打印各種文件。10. 根據(jù)指示,負責(zé)安排有關(guān)行政或業(yè)務(wù)會議,參加會議并做好會議記錄,整理編寫會議紀要。11. 嚴格遵守“保密守則”,嚴守保密紀律。對各種秘密以上的文件、資料都應(yīng)嚴格按照保密規(guī)定妥善處理。12. 處理有關(guān)信函、電話并做好記錄,及時上傳下達。崗位職責(zé)13. 按酒店管理要求,嚴格執(zhí)行對內(nèi)(外)發(fā)文、印文及公文處理等程序。14. 掌管部門印章,嚴格執(zhí)行酒店有關(guān)印章使用的規(guī)定。15. 按照管理要求,每月負責(zé)整理工作計劃,編寫大事記,做好員工情況統(tǒng)計,匯報工作。16. 做好部內(nèi)人員資料的建檔工作。17. 認真做好部門基金及工程物品采購備用金的保管工作,做好借支、入帳登記,借支金額催還等

14、工作。18. 與部內(nèi)領(lǐng)班以上的管理人員及各部門文秘人員做好聯(lián)系溝通工作。確保日常工作的順利進行。19. 按時收取各類資料、來函、報刊并送交相關(guān)人員。20. 禮貌接待內(nèi)外來訪人員,及時與相關(guān)人員聯(lián)絡(luò)。21. 負責(zé)辦理本部人員的各項福利,獎懲事項。22. 盡職盡責(zé),認真解答員工所提出與工作相關(guān)的疑問,并為其辦理相關(guān)辦理工作。對員工提出的各種意見及建議要及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。23. 安全操作、妥善保管辦公設(shè)備。24. 根據(jù)工作需要,合理領(lǐng)發(fā)辦公用品、勞保用品。25. 負責(zé)本部門檔案管理工作。26. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:高中或旅游職業(yè)高中以上畢業(yè)或同等學(xué)歷,受過文秘專業(yè)培訓(xùn),

15、單科以上結(jié)業(yè)。2. 工作經(jīng)驗:三年以上酒店管理與服務(wù)工作經(jīng)驗,含一年以上文員工作經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理一般知識,文秘檔案專業(yè)知識,設(shè)備維修管理基礎(chǔ)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:能對部門維修工作進行調(diào)配、安排、協(xié)調(diào),及進行本部門各工種間維修安排工作;具有文件,報告起草,統(tǒng)計匯總能力,設(shè)備檔案建立,分類與管理能力。5.人事關(guān)系:善于溝通上級關(guān)系,及時傳達收集各種信息,為部門經(jīng)理提供決策參考。6. 身體素質(zhì):身心健康,工作情緒穩(wěn)定。5. 網(wǎng)絡(luò)工程師工程部網(wǎng)絡(luò)工程師崗位職責(zé)及任職資格,如表1-5所示。表1-5 工程部網(wǎng)絡(luò)工程師崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:網(wǎng)絡(luò)工程師(領(lǐng)班級)班 次:行政班報告上級

16、: 工程部主管聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽從主管的工作安排。2. 嚴格按照工作規(guī)范和要求,做好酒店網(wǎng)絡(luò)、通訊、酒店管理系統(tǒng)、酒店外部網(wǎng)站、自動化辦公系統(tǒng)設(shè)備及軟件的維護、升級、維修和保養(yǎng)工作,確保安全、正常運行。3. 經(jīng)常巡視、檢查設(shè)備運行情況,配合和協(xié)助使用部門做好日常管理和清潔保養(yǎng)工作,指導(dǎo)正確使用。4. 做好各類備品、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作,合理使用各種物料和零配件,并及時做好耗用報賬工作。5. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:大專及以上計算機及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)學(xué)歷。2. 工

17、作經(jīng)驗:三年以上酒店管理與服務(wù)工作經(jīng)驗,含一年以上計算機及網(wǎng)絡(luò)工作經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理一般知識,計算機及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)知識,設(shè)備維修管理基礎(chǔ)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:能對酒店網(wǎng)絡(luò)、通訊、酒店管理系統(tǒng)、酒店外部網(wǎng)站、自動化辦公系統(tǒng)設(shè)備及軟件進行維護、升級、維修和保養(yǎng)工作;能夠根據(jù)酒店發(fā)展需要制定網(wǎng)絡(luò)初步規(guī)劃,提出設(shè)備更新、改造方案和預(yù)算報告。5.人事關(guān)系:善于溝通上級關(guān)系,及時傳達收集各種信息,為部門經(jīng)理提供決策參考。6. 身體素質(zhì):身心健康,工作情緒穩(wěn)定。6. 調(diào)音師工程部調(diào)音師崗位職責(zé)及任職資格,如表1-6所示。表1-6 工程部調(diào)音師崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:調(diào)音師(領(lǐng)班級)班 次:

18、行政班報告上級: 工程部主管聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽從主管的工作安排。2. 嚴格按照工作規(guī)范和要求,完成好酒店對外會議接待工作,做好視頻會議、燈光系統(tǒng)的維修保養(yǎng)工作,確保安全、正常運行。3. 經(jīng)常巡視、檢查設(shè)備運行情況,配合和協(xié)助使用部門做好日常管理和清潔保養(yǎng)工作。4. 負責(zé)酒店對外會議相關(guān)的信息發(fā)布、背景音樂、投影和大屏使用,協(xié)助對外會議的視頻錄制工作。5. 搞好機房清潔衛(wèi)生,愛護和保養(yǎng)好機房內(nèi)的設(shè)備。6. 完成上級交辦的其他工作。任職資格1. 文化程度:大專及以上學(xué)歷。2. 工作經(jīng)驗:三年以上

19、酒店管理與服務(wù)工作經(jīng)驗,含一年以上舞臺燈光音響工作經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店管理一般知識,燈光音響專業(yè)知識,設(shè)備維修管理基礎(chǔ)知識。4. 業(yè)務(wù)能力:能熟練操作酒店會議系統(tǒng)、舞臺燈光系統(tǒng)、投影、大屏等設(shè)備,處理音響、燈光使用中發(fā)生的故障。5.人事關(guān)系:善于溝通上級關(guān)系,及時傳達收集各種信息,為部門經(jīng)理提供決策參考。6. 身體素質(zhì):身心健康,工作情緒穩(wěn)定。7. 水電維修工工程部水電維修工崗位職責(zé)及任職資格,如表1-7所示。表1-7 工程部水電維修工崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:水電維修工班 次:輪班制報告上級: 工程部調(diào)度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)

20、營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽從調(diào)度員(領(lǐng)班)的工作安排。2. 負責(zé)酒店冷熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)的運行管理及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、管道、閥門及其附屬設(shè)備)的保養(yǎng)和故障檢修。3. 經(jīng)常檢查整個水系統(tǒng)及其設(shè)備的運行狀況,按時抄錄數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題立即報告,并及時進行搶修。4. 負責(zé)全酒店電器設(shè)備的維護保養(yǎng)及安全用電工作。5. 配合消防部門做好日常安全檢查,消除消防隱患。6. 在意外停電時,保證倒合閘正常進行。7. 搞好日常巡視,維護、保養(yǎng),做好安全用電,節(jié)約用電的工作,配合或承擔(dān)酒店的電器設(shè)備改造或安裝工作。8. 嚴格按照電氣設(shè)備規(guī)章制度上崗,注意防火,防止人身事故發(fā)生。

21、9. 熟悉給排水、消防等管道的布局,堅持“以養(yǎng)為主,搶修為輔”的原則,定期對設(shè)備和管道等進行巡視檢查、維修保養(yǎng)。10. 搞好日常巡視,維護、保養(yǎng),做好安全用電工作;檢查供水系統(tǒng)、用水裝置、計量裝置的完好情況,做好節(jié)約用水工作。配合酒店的水電設(shè)備改造或安裝工作。11. 嚴格執(zhí)行安全制度,并按操作規(guī)程規(guī)范進行操作,注意防火,防止人身事故發(fā)生。崗位職責(zé)12. 非工作需要不準上客房區(qū)、大堂、餐廳等 公共場所逗留。因工作所需進客房維修時,要注意禮貌、穿戴、儀表、愛護房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品,不打擾客人。工作完成后及時清理干凈場所和設(shè)備。13. 對各種違章、違例用電事件嚴肅查處,認真做好節(jié)電、降低消耗的工作。

22、14. 注意節(jié)約原材料,及時做好耗用報賬工作;在保證設(shè)備正常運作的基礎(chǔ)上延長使用壽命,減少零配件的消耗,并妥善保管好所有的設(shè)備和工具;15. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任。任職資格1. 文化程度:工程技術(shù)專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學(xué)歷。2.工作經(jīng)驗:三年以上專項設(shè)備維修經(jīng)驗,含一年以上酒店給排水及配電維修管理經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店服務(wù)一般知識,分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項維修保養(yǎng)知識,技術(shù)熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力:對所管系統(tǒng)的設(shè)備、結(jié)構(gòu)的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強,能夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好,身體健康,能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。8. 空

23、調(diào)、鍋爐維修工工程部空調(diào)、鍋爐維修工崗位職責(zé)及任職資格,如表1-8所示。表1-8 工程部空調(diào)、鍋爐維修工崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:空調(diào)、鍋爐維修工班 次:輪班制報告上級: 工程部調(diào)度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽從調(diào)度員(領(lǐng)班)的工作安排。2. 嚴格按照空調(diào)及鍋爐操作和維修保養(yǎng)規(guī)范進行操作。3. 樹立“為酒店服務(wù),為一線服務(wù)”的思想,經(jīng)常主動詢問各一線部門供冷供暖情況,及時做好調(diào)整工作,確??照{(diào)正常運行。4. 經(jīng)常巡視和檢查空調(diào)和鍋爐運行情況,正確調(diào)節(jié)運行參數(shù),認真填寫運行日志和交接班記錄,做好電

24、表、水表記錄和運轉(zhuǎn)、維修記錄,并保存完整。5. 參加空調(diào)和鍋爐的年檢、大修和中修工作,并做好設(shè)備的的例行保養(yǎng)和一、二級保養(yǎng)。6. 合理使用各種物料和零配件,及時做好耗用報賬工作。7. 搞好機房清潔衛(wèi)生,愛護和保養(yǎng)好機房內(nèi)的設(shè)備。8. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任。任職資格1. 文化程度:空調(diào)、機電設(shè)備專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學(xué)歷。2.工作經(jīng)驗:三年以上專項設(shè)備維修經(jīng)驗,含一年以上酒店空調(diào)、鍋爐維修管理經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店服務(wù)一般知識,分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項維修保養(yǎng)知識,技術(shù)熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力:對所管系統(tǒng)的設(shè)備、結(jié)構(gòu)的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強,能

25、夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好,身體健康,能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。9. 機修工崗位職責(zé)工程部機修工崗位職責(zé)及任職資格,如表1-9所示。表1-9 工程部機修工崗位職責(zé)及任職資格表崗位名稱:機修工班 次:輪班制報告上級: 工程部調(diào)度員聯(lián)系部門: 行政辦公室 餐飲部 客房部 安全保衛(wèi)部 計財部 采供部 公關(guān)營銷部 人力資源部 康樂部 前廳部崗位職責(zé)1. 聽從調(diào)度員(領(lǐng)班)的工作安排。2. 負責(zé)各種機械設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。嚴格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)管理制度及有關(guān)操作工作規(guī)范,保證作業(yè)安全和工作質(zhì)量,并按時完成任務(wù)。3. 負責(zé)廚房廚具的維修保養(yǎng)。4. 負責(zé)酒店洗滌機械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機械設(shè)

26、備的維修和保養(yǎng)。5. 負責(zé)酒店污水處理設(shè)備的保養(yǎng)。6. 負責(zé)酒店高低位水箱的檢查和保養(yǎng)。7. 負責(zé)酒店金屬焊接、加工、制作等工作。8. 認真學(xué)習(xí)專業(yè)技能,熟悉機械設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準確,維修迅速及時。9. 熟悉本崗位所用維修機械和工具的原理和作用,熟記各種零配件和物料的型號、規(guī)格及用途,及時做好耗用報賬工作,并節(jié)約使用。10. 做好維修保養(yǎng)記錄。11. 參與本部門技術(shù)培訓(xùn)。12. 執(zhí)行及有效完成上級指派的其他工作任務(wù)。任職資格1. 文化程度:工程機械專業(yè)中專,技校畢業(yè)或同等學(xué)歷。2.工作經(jīng)驗:三年以上專項設(shè)備維修經(jīng)驗,含一年以上酒店機械設(shè)備維修管理經(jīng)驗。3. 專業(yè)知識:具有酒店服務(wù)一般知識,分工所管系統(tǒng)設(shè)備專項維修保養(yǎng)知識,技術(shù)熟練。持有本工種安全操作證。4. 業(yè)務(wù)能力:對所管系統(tǒng)的設(shè)備、結(jié)構(gòu)的維修保養(yǎng)方法十分熟悉。實際操作能力強,能夠排除故障。5. 人事關(guān)系與身體素質(zhì):人際關(guān)系良好,身體健康,能夠適應(yīng)維修保養(yǎng)工作需要。10. 全能維修工崗位職責(zé)工程部全能維

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