1、食品安全與生活飲食,優(yōu)勝南路店 薛陵峰,喝奶喝出健康來(lái),每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人！,日本人說(shuō)：一天一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族， 中國(guó)人是一天一杯牛奶消滅一個(gè)民族；外國(guó)人喝牛奶結(jié)實(shí)，中國(guó)人喝牛奶結(jié)石,歷年奶粉安全事件 2004年，安徽阜陽(yáng)發(fā)生食用劣質(zhì)奶粉至少造成171例大頭娃娃，其中至少13名死亡。 2005年，先是被媒體爆出河南鄭州光明“回奶”再加工出售，隨后被爆出杭州的生產(chǎn)基地涉嫌“虛標(biāo)生產(chǎn)日期，導(dǎo)致產(chǎn)品大規(guī)模下架。 2008年三鹿奶粉的三聚氰胺事件。 2010年7月，湖北武漢出現(xiàn)三名“性早熟”女嬰，“疑犯”被指為圣元奶粉。8 月15 日，衛(wèi)生部通報(bào)監(jiān)測(cè)結(jié)果，性早熟與圣元奶粉無(wú)關(guān)。 2011年12月

2、24日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告稱，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次。產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強(qiáng)的致癌性。 2012年4月，貝因美曾自封為“內(nèi)地最干凈的奶粉”，其廣告宣傳更是經(jīng)常出現(xiàn)在媒體上，但是近年來(lái)卻頻頻曝出奶粉現(xiàn)活蟲、含有雜質(zhì)異物、致寶寶“全身起紅疹”等質(zhì)量事件。 2012年6月，備受關(guān)注的國(guó)產(chǎn)奶粉事件接踵而至，國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭們的紛爭(zhēng)，奶粉質(zhì)量問(wèn)題層出不窮，再次給了洋奶粉可乘之機(jī)，讓中國(guó)的主“干”市場(chǎng)變得尷尬不已。,2013奶粉事件列表包含：雅培奶粉最新事件、多美滋奶粉最新事件、美贊臣奶粉最新事件、雀巢奶粉最新事件、圣元奶粉最新事件、伊利奶

3、粉、明一奶粉最新事件、雅士利奶粉最新事件等。,你聽說(shuō)過(guò)羊奶嗎？,羊奶中國(guó)人自己的奶制品,牛奶升級(jí)換代 現(xiàn)在天天喝羊奶,羊奶粉推廣活動(dòng)介紹,東方紅率先在全國(guó)發(fā)起健康飲奶活動(dòng)， 將中國(guó)羊奶文化推廣全國(guó),羊奶粉推廣活動(dòng)是由奧健源率先發(fā)起的一項(xiàng)全國(guó)性的活動(dòng) 目的： 將羊奶文化推廣全國(guó)，讓更多的百姓通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)了解健康飲奶，提倡全國(guó)人民喝羊奶 意義： 成立老年健康組織，倡導(dǎo)全民飲健康羊奶，通過(guò)全民性的參與實(shí)現(xiàn)“每天一袋奶，健康中國(guó)人”的目標(biāo),羊奶粉知識(shí)講解,據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維

4、生素及微量元素明顯高于牛奶，美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。,綜合比較：羊奶營(yíng)養(yǎng)更豐富,羊奶的蛋白質(zhì)是牛奶的3倍； 羊奶中所含的維生素C是牛奶的10倍，母乳的5倍。 羊奶的天然鈣（人體可以直接吸收）式母乳的4-8倍，是牛 奶的2.5倍。 羊奶內(nèi)含有豐富天然乳清蛋白，直接促進(jìn)人體吸收和消化乳 制品。而牛奶必須通過(guò)添加人工制造的乳清蛋白。 羊食百草，能使奶質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)得

5、到保證，而奶牛的草只有3-5 種，且在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)得條件下，為了產(chǎn)量，相當(dāng)一部分是直接 喂人工添加飼料，求得奶量的提升，忽略了奶的質(zhì)量。,羊奶較牛奶相對(duì)安全,眾所周知，奶牛最容易患肺結(jié)核，而且達(dá)到18%-20%，是因?yàn)楸旧淼纳盍?xí)慣，奶牛產(chǎn)奶的高峰期在為5月-10月這個(gè)時(shí)間比較熱，且是病菌產(chǎn)生的高峰期，由于奶牛的糞便為稀釋的排除，容易沾在臀部和腿上，而奶牛的尾巴較長(zhǎng)，熱天驅(qū)趕蒼蠅、蚊子等易傳染疾病的昆蟲，導(dǎo)致尾巴經(jīng)常性的接觸到糞便以及昆蟲，最后再接觸到乳房從而使奶質(zhì)易產(chǎn)生感染，甚至病變！ 而奶山羊尾巴短小，糞便為干涸的顆粒物，不會(huì)產(chǎn)生感染，從而奶質(zhì)可以得到保證。,牛奶升級(jí)換代 現(xiàn)在天天喝羊奶,中國(guó)

6、羊奶十大新銳品牌：愛瑞羊,愛瑞羊羊奶六大優(yōu)勢(shì),1. 愛瑞羊羊奶富含免疫球蛋白 免疫球蛋白（IGG)是血清免疫球蛋白的主要成分，唯一可以通過(guò)胎盤的活性免疫球蛋白，在機(jī)體免疫中有十分重要的作用。 2. 愛瑞羊羊奶富含上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子 上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF)是一種活性物質(zhì)，對(duì)受傷、受損之表皮肌膚擁有絕佳之療效，其最大特點(diǎn)是能夠促進(jìn)細(xì)胞的增值分化，從而以新生的細(xì)胞代替衰老和死亡的細(xì)胞,EGF還能止血，并具有加速皮膚和粘膜創(chuàng)傷愈合，消炎鎮(zhèn)痛，防治潰瘍的功效。最初的EGF主要被用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，用于促進(jìn)受損表皮的修復(fù)與再生，如治療燒傷、燙傷、促進(jìn)傷口愈合、修復(fù)胃腸道、肝臟和眼角膜的損傷等，功效十分顯著。如

7、今人們將其廣泛運(yùn)用在美容領(lǐng)域，如抗皺、收縮毛孔等，它能讓表皮細(xì)胞變得飽滿，使人們的皮膚煥發(fā)青春活力。,3.愛瑞羊羊奶富含CPP CPP學(xué)名酪蛋白磷酸肽，使用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。不僅能促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收，還能促進(jìn)骨骼和牙齒對(duì)鈣的利用，有效防治骨質(zhì)疏松和齲齒。 4.愛瑞羊羊奶富含DHA DHA是一種高度不飽和脂肪酸。人體必需脂肪酸之一。DHA是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育，可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理運(yùn)動(dòng)；參與大腦思維和記憶形成過(guò)程，增強(qiáng)記憶力；還具有抗衰老、改善血液循環(huán)、 降血脂血糖、保護(hù)視力等多種作用。,5. 愛

8、瑞羊羊奶富含?；撬?牛磺酸是一種特殊的氨基酸，是人體不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，有著平衡健康的奇妙功效。人體心臟中?；撬岷亢芨?，?；撬崾峭ㄟ^(guò)保護(hù)心肌而增強(qiáng)心臟功能的；此外，?；撬嶙铒@著的作用就在于增強(qiáng)免疫疲勞。體內(nèi)保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲勞，這是維持人體健康的重要因素。 6. 愛瑞羊羊奶富含益生元伴侶 益生元伴侶主要是低聚半乳糖和低聚果糖，它的功能主要是通過(guò)促進(jìn)腸道內(nèi)有益細(xì)菌繁殖，優(yōu)化菌群平衡。此處作為益生元的低聚糖哈具有膳食纖維的功能，不僅能疏通腸道，還可以吸附腸道中陰離子、膽汁酸，而有效降低血脂、膽固醇。,愛瑞羊羊奶粉生產(chǎn)線,GMP生產(chǎn)廠房,全民-喝羊奶的口號(hào)：,一天一袋羊奶，暖胃又

9、益氣， 晚上睡的香，身體棒棒不感冒！,看著潔白如玉、 聞著羊奶特有的 一種香氣，喝起 來(lái)爽口入胃，晚 上一杯羊奶，天 天睡覺香！,鄭州的張永革伯伯,鄭州的徐州蘭阿姨,每天一杯羊奶，心情舒暢，也增強(qiáng)了我身體的免疫力，少感冒了,鄭州的何秀貞阿姨,一天一杯羊 奶、吃嘛嘛 嘛特香,嵩山路:明德英阿姨,鄭棉四廠:趙金珊阿姨,全民喝羊奶的口號(hào)是：,一天一袋羊奶，暖胃又益氣， 晚上睡的香，身體棒棒不感冒！,羊奶為什么價(jià)格貴高,1.羊奶資源稀少，新西蘭和澳洲局部占?xì)W洲，羊奶份額的80%，屬于地方特產(chǎn)，而牛奶全球都有；中國(guó)的羊奶資源主要集中在陜西，占全國(guó)的70%。 2.從產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，奶牛一天可以產(chǎn)20公斤的鮮奶，奶山羊一天可以產(chǎn)4公斤，產(chǎn)量根本無(wú)法比擬。 3.產(chǎn)奶周期，奶牛一年四季可以產(chǎn)奶，奶山羊是每年的3月到10月產(chǎn)奶，其余時(shí)間不產(chǎn)奶。 4.從生活習(xí)性來(lái)說(shuō)，奶牛可以喂養(yǎng)人工飼料，且喜歡群居，而奶山羊比較躁動(dòng)一個(gè)群體不會(huì)超過(guò)10只，必須吃草，而且吃草刨根，導(dǎo)致奶山羊不能大規(guī)模的飼養(yǎng)也是其中原因之一。 5.從收購(gòu)來(lái)說(shuō)，羊奶屬于弱堿性，擠出來(lái)的鮮奶必須1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)冷藏，不然容易變質(zhì)，因奶山羊不喜群居，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比較分散，導(dǎo)致收購(gòu)花費(fèi)大量的人力物力，而牛奶屬酸性，擠出來(lái)12個(gè)小時(shí)內(nèi)都不會(huì)變質(zhì)