1、問答題：1中藥材規(guī)范化種植（GAP）基地的選擇應(yīng)遵循哪幾個(gè)原則？參考答案生產(chǎn)基地的選擇與建造應(yīng)考慮以下原則：一、地域性土壤、氣候表現(xiàn)出的地帶性與(動(dòng))植物的區(qū)域分布密切關(guān)聯(lián)。植(動(dòng))物的地理分布既表現(xiàn)在地球上的空間分布，也顯示其種群發(fā)生、發(fā)展與分布的時(shí)間概念(即漫長種群發(fā)育的歷史)。當(dāng)一個(gè)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境與某一生物的生態(tài)習(xí)性相匹配時(shí)，這一生物就能生存，其分布區(qū)域就生態(tài)適宜區(qū)的范圍，分布區(qū)域中心，耐性限度處于最適范圍，即生態(tài)最適區(qū)。人們?cè)谏a(chǎn)布局中，可以通過對(duì)限制因子的定性和定量分析，確定藥用植物的最適宜區(qū)域。只有在這一區(qū)域建立藥材產(chǎn)地才是合理的，這也是我們?yōu)槭裁磸?qiáng)調(diào)發(fā)展地產(chǎn)藥材，尤其是地道藥材的

2、原因。如果引種外地種類，應(yīng)考察原產(chǎn)地的環(huán)境條件，如緯度、海拔、氣候(溫度、降水、日照)、土壤等，遵循自然規(guī)律，應(yīng)用氣候相似論原理，盡量滿足物種固有習(xí)性的要求。確定產(chǎn)地還應(yīng)作歷史考證，如是否地道藥材，有無民間種植(養(yǎng)殖)歷史，質(zhì)量有無變化，當(dāng)?shù)厝罕姺e累的經(jīng)驗(yàn)等等。地道藥材是指具有特有種質(zhì)、特定的產(chǎn)區(qū)和一定的生產(chǎn)或加工技術(shù)生產(chǎn)出的中藥材。其中地理因素十分重要。這里應(yīng)提及，藥用植物的活性成分可能是在正常發(fā)育條件下產(chǎn)生的，有些是在脅迫(逆境)條件下產(chǎn)生和積累的，如銀杏最適宜的生長發(fā)育環(huán)境并非黃酮類化合物積累的最適環(huán)境，而在次適宜環(huán)境下生長的銀杏，黃酮積累較多。這就說明，有時(shí)植物生長發(fā)育的適宜環(huán)境條件與

3、次生代謝產(chǎn)物的積累并不一定是平行的。所以在選擇藥材產(chǎn)地時(shí)，除應(yīng)考慮適宜性外，還應(yīng)分析研究藥材產(chǎn)地與活性成分積累的關(guān)系。傳統(tǒng)地道產(chǎn)地中藥材的藥效作用，從中醫(yī)藥理論角度看是其全部活性組分的綜合效應(yīng)。故作異地質(zhì)量對(duì)比時(shí)，不能僅以個(gè)別成分為指標(biāo)，而應(yīng)以其指紋圖譜為基礎(chǔ)判斷產(chǎn)地適宜性。二、安全性安全性，即要求藥材不受污染。藥材生產(chǎn)地區(qū)無污染源(如礦山、化工廠等)?？諝?、土壤、水源應(yīng)達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以保證生產(chǎn)的藥材符合國家規(guī)定的安全指標(biāo)等。有些藥材原產(chǎn)地可能發(fā)生多種變化，如生態(tài)環(huán)境、氣候條件的變化。這些變化往往比較緩慢，不易為人覺察，但對(duì)藥用動(dòng)植物卻有影響。有的由于人為的因素，如落后的耕作制度、無節(jié)制

4、的施用化肥農(nóng)藥、工業(yè)生產(chǎn)造成環(huán)境污染及地方自然災(zāi)害連年發(fā)生或是生物疫區(qū)等，這些地區(qū)都不適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材，應(yīng)廢棄，另選場(chǎng)址。三、可操作性藥材生產(chǎn)基地既要求優(yōu)越的自然環(huán)境，也需要良好的社會(huì)環(huán)境，它包括當(dāng)?shù)厝宋臓顩r、經(jīng)濟(jì)狀況、投資環(huán)境以及交通、供水、動(dòng)力、通訊、治安等。往往比較貧困的地區(qū)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，但群眾種植藥材的積極性高，如果當(dāng)?shù)卣С郑朴诮M織群眾，藥材生產(chǎn)企業(yè)予以投資建設(shè)藥材生產(chǎn)基地，不僅可以獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)農(nóng)民的脫貧致富也會(huì)起重要作用。為了保證藥材原料的供應(yīng)，避免因自然災(zāi)害造成的減產(chǎn)和無收，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在不同地區(qū)設(shè)置若干個(gè)基地，并應(yīng)適當(dāng)儲(chǔ)備一些原料藥材，以備急需。生產(chǎn)基地的

5、建設(shè)與規(guī)模應(yīng)考慮市場(chǎng)需求，首先是滿足本企業(yè)制藥及發(fā)展需要，也可與有關(guān)企業(yè)建立原料互補(bǔ)合同，多生產(chǎn)藥材，供應(yīng)社會(huì)需要。2何謂種質(zhì)及種質(zhì)資源？可從哪些方面開展中藥材物種鑒定研究？參考答案從遺傳學(xué)觀點(diǎn)，種質(zhì)(gennplasm)是指“決定生物種性，并將其豐富的遺傳信息從親代傳遞給后代的遺傳物質(zhì)總體”，它是決定藥材品質(zhì)的內(nèi)在因素。種質(zhì)資源(gemlplasm resources)是指“能夠繁殖后代并保持穩(wěn)定的遺傳性狀的(動(dòng))植物材料的統(tǒng)稱，如孢子、種子及供繁殖用的細(xì)胞和組織等”。各種藥材其性味功能不同，含有的活性成分不同，都與其具有的不同種質(zhì)有關(guān)。對(duì)于各種不同種質(zhì)來源，必須用科學(xué)的方法加以區(qū)分，才能避

6、免藥材品種的混淆，保證其真實(shí)性和有效性。GAP要求對(duì)栽培的或采集的藥用植物準(zhǔn)確進(jìn)行物種鑒定，并記錄其中文名和學(xué)名。(一)鑒定工作準(zhǔn)備1采集與制作供鑒定用的標(biāo)本(憑證標(biāo)本) 要求采集不同時(shí)期，主要應(yīng)是花果期的標(biāo)本，最好帶有藥用部分。標(biāo)本應(yīng)具有代表性與典型性，并應(yīng)附有植物性狀、生境、產(chǎn)地、采集時(shí)期，采集人等記錄，特別對(duì)容易變化的性狀如氣味、顏色、毛被等應(yīng)記錄。憑證標(biāo)本，應(yīng)壓制35份，供鑒定及保存之用。2要追溯栽培植物的來源及原產(chǎn)地的地理、氣候、植被、區(qū)系成分等資料 如果是從外地引進(jìn)的種子、種苗，可以進(jìn)行種子、幼苗鑒定，還可以進(jìn)行播種、栽培試驗(yàn)，爭取拿到發(fā)育成熟植株的標(biāo)本，以供鑒定。(二)鑒定方法根

7、據(jù)植物特征，查閱中國高等植物科屬檢索表，中國植物志，各省區(qū)的植物志或中藥志，進(jìn)行比較核對(duì)。各種植物都有其可識(shí)別的特征，一種植物的特征性狀往往不只是一個(gè)，而是一組，即特征組合，組內(nèi)特征互相關(guān)聯(lián)，具有相關(guān)差異性(Correlativediffe- fences)。如桔梗有藍(lán)花、白花兩個(gè)類型。藍(lán)花莖高，根瘦小；白花莖矮，根肥厚，這兩組特征是不會(huì)交差出現(xiàn)的。3中藥材規(guī)范化生產(chǎn)中應(yīng)遵循的采收原則有哪些？ 參考答案中藥材采收的基本原則（一）采收部位（典型的種子植物六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）藥用植物按藥用部位分類：根和根莖類：大黃、何首烏、貝母、黃精等。莖類：（莖、枝、莖刺、莖髓）：蘇木、桑枝、

8、忍冬藤、皂角刺等；皮類：黃柏、厚樸、杜仲、五加皮等。葉類：銀杏葉、側(cè)柏葉等?；悾夯被ā⒓t花、金銀花等。果實(shí)和種子類：車前子、菟絲子；五味子、枳殼、草果等。全草：益母草、淫羊藿等。樹脂類：乳香、沒藥、阿魏等。其他：冬蟲夏草、海金沙、五倍子等。藥動(dòng)物全體：主要為節(jié)枝動(dòng)物，班蝥、全蝎、蜈蚣；水蛭、地龍等；部位：組織（茸、角、骨）；臟器（雞內(nèi)金、蛤蟆油、獾油）；分泌物（麝香、蟾酥）；排泄物（五靈脂、夜明砂）；病態(tài)物（牛黃、珍珠、僵蠶）。 （二）采收期藥用植（動(dòng)）物生長發(fā)育過程中，藥效物質(zhì)（包括營養(yǎng)成分）有個(gè)動(dòng)態(tài)積累過程，選擇最佳時(shí)間藥效成分積累高峰時(shí)采收，可獲得最佳產(chǎn)量、質(zhì)量和收益?！叭乱痍愃脑螺?/p>

9、，五月割來當(dāng)柴燒”“適時(shí)是寶，過時(shí)是草”等都說明采收期的重要性。不同藥用部位采收的一般（基本）原則1、根和根莖類：秋末和春初采收 例外：半夏、貝母、延胡索等宜在夏季采挖。 白頭翁：白頭翁總皂甙含量，開花前8.39%，開花期5.78%。開花后4.69%，宜在夏初或夏季采挖。2、皮類：春夏之交采收，并結(jié)合伐木和森林撫育。 例外：肉桂 寒露前含油量最高，10月初采收。3、莖木類：秋冬季采收，或全年（心材）及秋季（帶葉）4、葉及全草類：葉多在夏季，植株生長最旺盛時(shí)至花開種子未成熟期采收。例外：沙棘葉總黃酮7月最低，10月最高，桑葉霜后采（冬桑葉）。全草：夏季，花蕾期采，淫羊藿、益母草等。例外： 垂盆草

10、的垂盆草甙含量410月逐漸增高，從0.1%0.2%，宜在10月采。5、花類：一般在含苞欲放時(shí)采：金銀花、丁香、款冬花、槐米等。例外較多：（1）花盛開期：旋復(fù)花、菊花、紅花、槐花等；（2）紅花則要開放后第三天采（原因后邊講）；（3）蘆丁的含量：槐米23.5% ，槐花13%。（4）杭菊花：花開程度約70%時(shí)采，產(chǎn)量高，色澤好。6、果實(shí)及種子類：果實(shí)類一般在果近成熟或成熟時(shí)采例外：（1）枳實(shí)、青皮、青果等在未成熟或幼果期采；（2）山茉萸在經(jīng)霜變紅時(shí)采，早采則青綠色，川楝子在經(jīng)霜變黃時(shí)采。（3）種子類應(yīng)在完全成熟后采。7、菌、藻、孢子類：根據(jù)各自的情況，確定采收時(shí)間例：冬蟲夏草，馬勃等。8、動(dòng)物藥：根

11、據(jù)各自的情況，確定采收時(shí)間。例：（1）桑螵蛸：孵化前采收。 （2）斑蝥：活動(dòng)期的清晨露水未干時(shí)捕捉。 （3）臟器：結(jié)合宰殺和藥用需要采收：雞內(nèi)金、牛黃等。4藥用植物種子檢驗(yàn)包括哪些內(nèi)容？ 參考答案根據(jù)國家對(duì)植物檢驗(yàn)、檢疫制度實(shí)施的要求，各中藥材GAP基地對(duì)以下幾點(diǎn)需要特別注意：目前國家規(guī)定：（1）植物檢驗(yàn)、檢疫工作的負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)和分工是：“各級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)主管部門的種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其委托單位負(fù)責(zé)種子質(zhì)量的檢驗(yàn)工作；植物檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)種子病蟲害的檢疫工作，因此，各基地在需要時(shí)可向當(dāng)?shù)刂参餀z驗(yàn)、檢疫機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢驗(yàn)、檢疫。（2）“種子調(diào)撥出縣(市)的，經(jīng)調(diào)進(jìn)地植物檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格后，方可種植”?！胺N子調(diào)運(yùn)或郵寄

12、出縣(市)應(yīng)當(dāng)附有檢疫證書”?！皺z疫證書”是指動(dòng)植物檢疫機(jī)關(guān)出具的關(guān)于動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物健康或衛(wèi)生狀況的法律效力的文件，如動(dòng)植物檢疫證書、熏蒸消毒證書等等。（3）有關(guān)種子進(jìn)出境檢驗(yàn)、檢疫工作遵照中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法規(guī)定由各省、自治區(qū)、直轄市“出入境檢驗(yàn)、檢疫局”負(fù)責(zé)。為促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，國家已將海關(guān)、商檢、進(jìn)出境動(dòng)植物檢驗(yàn)、檢疫局合并為一個(gè)管理部門，隸屬于國務(wù)院外經(jīng)貿(mào)部管轄。 （4）國家對(duì)種質(zhì)資源享有主權(quán)。種子法第二章第10條規(guī)定“國家對(duì)種質(zhì)資源享有主權(quán)，任何單位和個(gè)人向境外提供種質(zhì)資源的應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院農(nóng)業(yè)、林業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)；經(jīng)境外引進(jìn)種質(zhì)資源的，依照國務(wù)院農(nóng)業(yè)、林

13、業(yè)行政主管部門規(guī)定辦理。第十章第63條又規(guī)定“未取得農(nóng)業(yè)、林業(yè)行政主管部門的批準(zhǔn)文件，運(yùn)輸種質(zhì)資源出境的，海關(guān)應(yīng)當(dāng)將種質(zhì)資源扣留，并移送省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)、林業(yè)行政主管部門處理”，“構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任”。5中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）中有關(guān)肥料的使用有哪些要求？如何開展中藥材規(guī)范化種植研究基地施肥試驗(yàn)研究？ 參考答案針對(duì)基地品種的生物學(xué)特性開展施肥技術(shù)的田間試驗(yàn)，取得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來充實(shí)、提高藥農(nóng)的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。 1.合理施肥的一般原則(1)根據(jù)土壤供肥性能和基地品種生長發(fā)育狀況確定施肥量。 (2)提高肥料利用率。 (3)各種肥料的配合施用，如有機(jī)肥、無機(jī)肥配合，氮、磷、鉀三要素

14、的配合。 (4)因地制宜地選擇不同的施肥方式，一般有四種類型可供選擇： 前促施肥方式(重施基肥，基肥量占施肥量的2030)。 前促、中控、后保施肥方式。 前促、中保、后補(bǔ)施肥方式。 穩(wěn)前、顧中、保尾施肥方式。 在選用時(shí)應(yīng)根據(jù)具體情況具體運(yùn)用。2GAP規(guī)范第十二、十三條特別強(qiáng)調(diào)兩條(1)根據(jù)藥用植物營養(yǎng)特點(diǎn)及土壤的供肥能力，確定施肥種類、施用時(shí)間和數(shù)量，施用肥料的種類強(qiáng)調(diào)以有機(jī)肥為主，有限度地使用化學(xué)肥料。這是綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求之一?；瘜W(xué)農(nóng)藥所造成的環(huán)境污染和人畜危害早已眾所周知，但對(duì)濫用化學(xué)肥料所造成的危害至今在國內(nèi)尚未引起足夠的重視。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國單位面積施化學(xué)肥料量已達(dá)到世界平均量的1.

15、6倍，其中施用化學(xué)氮肥占到全世界用量的14，這樣大量的施用既浪費(fèi)資源，提高農(nóng)業(yè)成本，增加農(nóng)民負(fù)擔(dān)，又破壞土壤結(jié)構(gòu)，污染江河湖泊水域環(huán)境。尤其是硝態(tài)氮肥經(jīng)分解后產(chǎn)生過量的亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致人體高鐵血蛋白癥，提高癌癥發(fā)病率，危害是十分嚴(yán)重的。中藥材是防治治病的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，在生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格控制化學(xué)肥料的施用量，而增施符合環(huán)保要求的、來源廣泛、資源豐富的有機(jī)肥料。 (2)規(guī)范規(guī)定“允許使用經(jīng)過充分腐熟達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家肥(即有機(jī)肥)，禁止使用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾及醫(yī)院垃圾和糞便”。 有機(jī)肥料是動(dòng)植物腐爛殘?bào)w、排泄物或?qū)⑵渑c泥土混合堆漚制成的肥料，來源于農(nóng)家，故又稱“農(nóng)家肥”。農(nóng)家肥富有大量的

16、有機(jī)質(zhì)，又含有大量的氮、磷、鉀三要素和其他多種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料。長期施用可增進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改良土壤質(zhì)地，提高土壤保肥、保水能力，增加土壤通氣性。有機(jī)肥經(jīng)過漚制、堆制，經(jīng)微生物分解發(fā)酵、腐熟后殺滅病菌和寄生蟲卵達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這是增施有機(jī)肥料的關(guān)鍵所在。浙江大學(xué)首次將“高效微生物態(tài)氮”技術(shù)應(yīng)用于以畜禽糞便為主要原料的純天然有機(jī)肥和有機(jī)、無機(jī)復(fù)混肥中，通過工業(yè)流程進(jìn)行無害化處理，即主要原料加入高效微生態(tài)氮和其他輔料，定量混合后儲(chǔ)料，密閉輸送、制粒、分篩、冷卻、稱量、裝袋、產(chǎn)品檢驗(yàn)至成品入庫。解決有機(jī)肥速效和化肥減量增效兩大技術(shù)難題。產(chǎn)品不久即可達(dá)到商品化程度。 (3)鼓勵(lì)大規(guī)模的藥材

17、種植基地研制各自的專用肥料。如甘草、黃麻、枸杞、黃芩、黃芪等沙地藥材，一般基地面積都在幾萬畝以上，更適合于研制各自的專用肥，但必須要有需肥規(guī)律方面的研究資料為依據(jù)，合理配比三要素，采用相對(duì)固定的有機(jī)肥源研制而成，保證在施肥環(huán)節(jié)上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。6引起藥用植物品種混雜退化的原因有哪些? 參考答案引起新品種混雜、退化的原因很多，凡是會(huì)打破品種群體原有的遺傳平衡，致使品種群體向不符合人類需要的方向變異的直接或間接因素，都可能是引起品種退化的原用。主要有以下幾個(gè)方面：一是非遺傳原因(又稱間接原因)。良種繁育過程中在種子處理、播種、移苗、補(bǔ)種、收獲、脫粒、干燥、裝運(yùn)、貯藏等作業(yè)時(shí)，不按良種生產(chǎn)技術(shù)操

18、作規(guī)程進(jìn)行操作，使繁育的品種中混入其他品種的種子或其他作物、雜草的種子等造成的機(jī)械混雜。二是遺傳原因(又稱直接原因)，諸如天然雜交產(chǎn)生的混雜稱生物學(xué)混雜；自然突變?cè)谟行┳魑镏惺墙?jīng)常發(fā)生的，如無性繁殖作物中的芽變等會(huì)使優(yōu)良品種失去典型性，造成品種退化；不良的自然環(huán)境和不良栽培條件，選、留種方法不正確會(huì)加速品種退化等等。7中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）中有關(guān)農(nóng)藥的使用有哪些要求？如何開展如何開展中藥材規(guī)范化種植研究基地病蟲害防治研究？ 參考答案 第十六條“藥用植物病蟲害的防治應(yīng)采取綜合防治策略。如必須施用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例的規(guī)定，采用最小有效劑量并選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，

19、以降低農(nóng)藥殘留和重金屬污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境?！?（一）病蟲害種類及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的調(diào)查研究（二）防治原則：以農(nóng)業(yè)綜合防治為主，化學(xué)防治為輔，提倡生物防治 對(duì)藥用植物病蟲害的防治之所以要立足于綜合治理的觀點(diǎn)，就是因?yàn)樗幉臑槿藗兯?，尤其是病人，因此生產(chǎn)的中藥材在提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上更要保證優(yōu)質(zhì)、無污染、可安全服用。化肥與農(nóng)藥固然有它積極的作用，然而對(duì)環(huán)境的消極影響也不少，使用不慎污染環(huán)境的實(shí)例屢有發(fā)生，特別是一些含芳香、雜環(huán)族等非自然結(jié)構(gòu)的化合物。因此，近年來國內(nèi)外要求提供的優(yōu)質(zhì)、安全、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品（食品），它是指絕對(duì)不用人工化學(xué)品(主要是農(nóng)藥、化肥、激素、化學(xué)除草等)生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品。此外，我國農(nóng)業(yè)部

20、提出的綠色農(nóng)產(chǎn)晶(食品)的標(biāo)準(zhǔn)雖然沒有明文禁用化肥、農(nóng)藥，但對(duì)它們有嚴(yán)格的控制，尤其針對(duì)化學(xué)農(nóng)藥。綜合治理的策略就是從生物與環(huán)境的整體觀點(diǎn)出發(fā)，以預(yù)防為主的指導(dǎo)思想，從安全、經(jīng)濟(jì)、有效的角度，因地制宜地運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)、物理機(jī)械等方法及其他有效的生態(tài)手段，提高栽培植物自身的保健水平，并改善植物生長的外界環(huán)境條件，避免和控制病蟲害的發(fā)生，或依據(jù)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)進(jìn)行合理防治，把病蟲害的危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。通俗地講，人們選用良種良苗，結(jié)合提高栽培管理水平，控制病蟲害的發(fā)生，或者增強(qiáng)植物體的抗病蟲侵害能力。如果病蟲害一旦猖獗，盡量采用生物防治、物理機(jī)械防治等手段，避免使用化學(xué)農(nóng)藥。非要施用農(nóng)藥時(shí)

21、也應(yīng)按照病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)情況，根據(jù)病蟲發(fā)生的程度(如發(fā)病等級(jí)、蟲態(tài)與密度)，合理選擇農(nóng)藥品種與施用方式，掌握用藥適期，進(jìn)行防治，將施藥量保持在必需的、最低的限度?？刹扇〉木C合治理途徑有農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治、物理機(jī)械防治、遺傳防治、法規(guī)防治以及結(jié)合預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、植物檢疫等。8何謂中藥材產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)？產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的原則及監(jiān)測(cè)指標(biāo)有哪些？ 參考答案中藥材產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)參照國家農(nóng)業(yè)部頒布的農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范，具體內(nèi)容介紹如下。一、中藥材產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)概念建立綠色中藥材基地，必須對(duì)產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量做出判斷，而判斷的依據(jù)即必須取得代表環(huán)境質(zhì)量的各種監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。從環(huán)境監(jiān)測(cè)過程來說，環(huán)境監(jiān)測(cè)包括環(huán)境

22、調(diào)查優(yōu)化布點(diǎn)樣品采集運(yùn)送保存分析測(cè)試數(shù)據(jù)處理綜合評(píng)價(jià)等一系列過程。產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)的對(duì)象包括大氣、土壤和水。二、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)原則 (一)監(jiān)測(cè)布點(diǎn)要服從優(yōu)化布點(diǎn)原則以盡可能少的勞動(dòng)和代價(jià)，獲取能代表監(jiān)測(cè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量的信息。充分有效地利用產(chǎn)地及相關(guān)地區(qū)的現(xiàn)有環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)與資料，進(jìn)行優(yōu)化布點(diǎn)。(二)最優(yōu)監(jiān)測(cè)原則根據(jù)區(qū)域污染源的調(diào)查結(jié)果，優(yōu)先監(jiān)測(cè)有可能造成污染的最不利地塊、河段、方位、點(diǎn)位，以保證評(píng)價(jià)的可靠性和代表性。(三)可行性原則有可靠的分析方法，有評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及可以解釋或判斷危害依據(jù)的污染物。三、大氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)（一）時(shí)空分布由于大氣污染物在時(shí)間、空間上分布不均勻，因此要十分注意取樣地點(diǎn)和時(shí)間。 (二)監(jiān)測(cè)

23、布點(diǎn)因農(nóng)業(yè)環(huán)境的空氣變化不是很大，因此在收集大量大氣污染危害的現(xiàn)狀和歷史資料的基礎(chǔ)上，以污染時(shí)空分布概率較大的地點(diǎn)作為采樣點(diǎn)，不必太密。(三)采樣時(shí)間和頻率由于農(nóng)村電源等條件所限，采樣時(shí)間和頻率不可選得太長、太高。綠色中藥材產(chǎn)地大氣監(jiān)測(cè)原則上要求安排在大氣污染對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量影響較大的時(shí)期。總之，藥材產(chǎn)地的大氣監(jiān)測(cè)一般以當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門歷年的監(jiān)測(cè)資料為依據(jù)，如污染源變化不大，一般不必重新采樣監(jiān)測(cè)。四、水質(zhì)監(jiān)測(cè)(一)采樣布點(diǎn)水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的布設(shè)應(yīng)重點(diǎn)放在藥材生產(chǎn)過程中對(duì)其質(zhì)量有直接影響的水源，布點(diǎn)多少以能控制整個(gè)監(jiān)測(cè)區(qū)域?yàn)樵瓌t。(二)采樣時(shí)間和頻率原則上，在藥材作物灌溉期采樣，如藥材進(jìn)行粗加工則對(duì)加工用水

24、也要采樣監(jiān)測(cè)。五、土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)(一)布點(diǎn)原則在環(huán)境因素分布較均勻的地區(qū)，采用網(wǎng)絡(luò)法布點(diǎn)；在環(huán)境因素分布較復(fù)雜的地區(qū)，采用隨機(jī)布點(diǎn)法；在可能受污染源影響的地區(qū)，可采用放射型布點(diǎn)法。(二)采樣方法土壤監(jiān)測(cè)多數(shù)是采集耕作層土樣，代表一個(gè)取樣點(diǎn)的土壤樣品是指在該采樣點(diǎn)周圍處采集若干點(diǎn)的耕作層土壤，經(jīng)均勻混合后的土樣?；旌蠘悠芬话悴捎茫簩?duì)角線法、梅花點(diǎn) 法、棋盤式法及蛇形法。采樣深度通常為020cm層。采樣時(shí)間一般在收獲期與生物樣品同步采集。論述題：1影響中藥材質(zhì)量的因素有哪些？ 參考答案藥材的品質(zhì)取決于藥材本身的遺傳特征，加強(qiáng)品種選育工作，是提高中藥材品質(zhì)的有效方法。在藥材品種的選育工作中，常因品種而異。 對(duì)栽培歷史悠久，久富盛言，用量大，資源豐富的品種類型，應(yīng)將選育工作與良種繁育工作結(jié)合起來。 另外，利用栽培技術(shù)的優(yōu)化，為藥用植物全生育期各個(gè)生長發(fā)育階段提供良好的外界環(huán)境條件，科學(xué)的栽培藥用植物，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 此外，隨現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，在保證加工質(zhì)量的基礎(chǔ)上運(yùn)用現(xiàn)代化的工藝和技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)工藝方法加以改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)加工的機(jī)械化和自動(dòng)化。同時(shí)提高中藥材的品質(zhì)2如何開展中藥材規(guī)范化種植研究基地