1、,植物營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及缺乏癥狀,作物的形態(tài)診斷：作物營(yíng)養(yǎng)的失調(diào)癥狀,植物氮素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀及其豐缺指標(biāo) 1. 氮缺乏：首先在下部老葉出現(xiàn)癥狀 植株矮小，瘦弱，分蘗或分枝少 葉片轉(zhuǎn)為淡綠色、淺黃色、乃至黃色；莖葉基部或呈紫紅色 早衰，產(chǎn)品品質(zhì)差,Technological stripe disease Caused by incorrect N fertilizer application,燕 麥,小 麥,油 菜,禾本科作物缺氮的癥狀,不同時(shí)期和部位的缺氮癥狀,Potato Plants（馬鈴薯）,亞麻(Flax),Rape（油菜）,Tobacco（煙草）,Cucumber with N deficie

2、ncy （黃瓜）,Strawberry with N deficiency on right（草莓）,Celery leaves with N deficiency（芹菜）,N deficiency in vine growth （葡萄）,缺氮,Japanese larch trees,氮素過(guò)多的危害,作物貪青晚熟，生長(zhǎng)期延長(zhǎng)。 細(xì)胞壁薄，植株柔軟，易受機(jī)械損傷（倒伏）和病害侵襲（大麥褐銹病、小麥赤霉病、水稻褐斑?。?。,大量施用氮肥會(huì)降低果蔬品質(zhì)和耐貯存性； 棉花蕾鈴稀少易脫落； 甜菜塊根產(chǎn)糖率下降； 纖維作物產(chǎn)量減少，纖維品質(zhì)降低。 蔬菜硝酸鹽超標(biāo),Slight symptoms of N

3、toxicity in cucumber,氮過(guò)量,Cucumber growth with normal N Nutrition（正常黃瓜）,“Tipburn”（燒傷） in lettuce （ 萵苣） due to nitrate and chlorid toxicity on a sandy.,Severe（嚴(yán)重） symptoms（癥狀） of N toxicity（毒害）,Induced N toxicity in cucumber plants in a glass house trial.,N over-fertilization causes “Blotchy ripening”

4、（成熟斑）,氮素過(guò)多對(duì)蘋果的影響,植物體內(nèi)磷的再分配,磷在作物體內(nèi)再分配、再利用的能力很強(qiáng) 植株的缺磷首先從老的器官開(kāi)始,缺磷,前期生長(zhǎng)受抑制，延遲成熟,冬小麥深施磷肥效果,缺磷使小麥銹病加重,磷肥促進(jìn)玉米成熟,中磷 高磷,缺磷導(dǎo)致作物植株矮小，禾谷類作物分蘗減少，葉色暗綠,缺磷,正常,缺磷使柑桔果實(shí)變小,缺磷導(dǎo)致小麥成熟期推遲,缺磷條件下，短期內(nèi)植物表現(xiàn)為地上部受抑制，而根系生長(zhǎng)增強(qiáng)，結(jié)果根冠比增加。但如果缺磷時(shí)間延長(zhǎng)到一定程度，則隨全株?duì)I養(yǎng)體變小，根系也變小，主根瘦長(zhǎng)，次生根杈少或無(wú),缺磷導(dǎo)致成熟期禾谷類作物籽粒退化較重，如玉米禿尖，,-K +K,葡萄,花少，果少，禿頂，脫莢，落花落蕾,自

5、左至右，依次為油菜幼葉至老葉，缺磷油菜葉片從暗紫發(fā)展至紫紅色。,幼葉 老葉,缺磷,圖為缺磷的油菜葉片，缺磷使體內(nèi)碳水化合物代謝受阻，糖分積累，形成紫紅色。,黃瓜缺磷,左邊為缺磷植株 右邊為正常植株,左為缺磷的最老葉 右為缺磷的較老葉,缺磷的蘋果葉：葉片小、葉色暗淡、發(fā)紫色或青銅色。,油菜缺磷：深紫色的葉片正在轉(zhuǎn)紅色,芹菜缺磷：生長(zhǎng)矮小，葉色發(fā)暗，藍(lán)綠色、老葉發(fā)黃、提前死亡脫落。,圖為缺磷的大豆葉片，缺磷使體內(nèi)碳水化合物代謝受阻，糖分積累，形成紫紅色,一炷香型水稻,玉米缺磷出現(xiàn)紫苗,缺磷植株瘦小，莖葉大多呈現(xiàn)紫紅色，葉尖枯萎呈褐色，花絲抽出遲，結(jié)實(shí)率低,1、葉片肥厚而密集，葉色濃綠；植株矮小，節(jié)

6、間過(guò)短；出現(xiàn)生長(zhǎng)明顯受抑制的癥狀； 2、繁殖器官常因磷肥過(guò)量而加速成熟進(jìn)程，并由此而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)體小，莖葉生長(zhǎng)受抑制，也會(huì)降低產(chǎn)量。地上部與根系生長(zhǎng)比例失調(diào)，在地上部生長(zhǎng)受抑制的同時(shí)，根系非常發(fā)達(dá)，根量極多而粗短。 3、谷類作物的無(wú)效分蘗和癟籽增加；葉用蔬菜的纖維素含量增加、煙草的燃燒性差等品質(zhì)下降； 4、施用磷肥過(guò)多還會(huì)誘發(fā)缺鐵、鋅、鎂等養(yǎng)分。,供磷過(guò)多,植物呼吸作用加強(qiáng)，消耗大量糖分和能量，對(duì)植株生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。,缺鉀時(shí)，通常老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，進(jìn)而變褐，逐漸枯萎。在葉片上往往出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，甚至成為斑塊，但葉中部靠近葉脈附近仍保持原來(lái)的綠色。嚴(yán)重缺鉀時(shí)幼葉也會(huì)出現(xiàn)同樣的癥狀。 禾谷類作物缺鉀

7、時(shí)，先在下部葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉀時(shí)新葉也會(huì)出現(xiàn)這樣的癥狀，然后枯黃，癥狀由下至上發(fā)展。水稻缺鉀易出現(xiàn)胡麻葉斑病的癥狀，發(fā)病植株新葉抽出困難，抽穗不齊。,鉀營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的癥狀,棉花缺鉀時(shí)，苗期和蕾期主莖中部葉片首先出現(xiàn)葉肉缺綠，進(jìn)而轉(zhuǎn)為淡黃色，葉表皮組織失水皺縮，葉面拱起，葉緣下卷花鈴期在主莖中上部葉的葉肉呈黃色或黃白色花紋，繼而呈紅色，有人稱之為黃葉莖枯病或紅葉莖枯病。嚴(yán)重時(shí)葉片焦枯脫落。 玉米缺鉀時(shí)，所形成的果穗尖端呈空粒，如能夠形成籽粒也不充實(shí)，淀粉含量低。,缺鉀,K,K,K,K,K,圖為缺鉀的番茄葉片，其癥狀是葉緣和葉脈間黃化，葉脈仍保持綠色。,缺鉀,K,K,K,K,K,K,K,K,

8、K,鉀利于果實(shí)著色,K,K,K,缺鉀易發(fā)生筋腐病，著色差,K,K,K,1、植物硼素的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀 植物缺硼的共同特征為： （1）、莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)生長(zhǎng)受抑制，嚴(yán)重時(shí)枯萎，甚至死亡。 （2）、老葉葉片變厚變脆、畸形，枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象。 （3）、根的生長(zhǎng)發(fā)育明顯受阻，根短粗兼有褐色。 （4）、生殖器官發(fā)育受阻，結(jié)實(shí)率低，果實(shí)小、畸形，缺硼導(dǎo)致種子和果實(shí)減產(chǎn)。,失調(diào)癥： 缺乏癥：油菜“花而不實(shí)” 花椰菜“褐心病” 蘿卜“黑心病” 過(guò)多癥狀：油菜“金邊葉”,硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量。缺硼時(shí)，根瘤不發(fā)達(dá)，生物固氮量降低。,結(jié)實(shí)率低,黃瓜缺硼：老葉邊緣黃化，新葉畸形，并有雜色；果

9、實(shí)發(fā)育不良，早夭，彎曲，不壯實(shí)；果實(shí)中種子區(qū)有空隙，表皮開(kāi)始有黃色斑點(diǎn)，最后發(fā)育成軟木狀斑點(diǎn)。,缺硼引起的生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)育不良（上部2個(gè)為辣椒；下面為黃瓜（左）和番茄（右）,幼葉生長(zhǎng)受到限制，形成玫瑰花狀，老葉為橙色；生長(zhǎng)點(diǎn)可能死亡。,花椰菜缺硼：花球褐色，花莖空心，莖部軟木化,飼料用甜菜缺硼：開(kāi)始葉片變褐，最后死亡，根系腐爛（左）；右為典型的“褐腐”，幼葉的葉柄開(kāi)裂；頂部葉變小，莖點(diǎn)死亡，葉片燒焦?fàn)睿ㄖ校?葉組織崩潰從幼葉開(kāi)始，根表皮組織腐爛（左）；根系橫截面：潰瘍損害，主要在外層組織（右）,糖用甜菜缺硼： 左為早期缺硼，幼葉卷曲，不能張大； 右為典型的“褐腐病”：幼葉扭曲，死亡，老葉變脆，黃化

10、，嚴(yán)重的葉緣燒焦?fàn)睢?豌豆缺硼：莖變粗變硬，生長(zhǎng)矮縮，葉片黃化，幼葉變小，葉尖褐色，生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。,番茄果實(shí)缺硼：表面有凹痕軟木區(qū)，成熟不平衡，類似缺鈣。,小麥不稔癥,大麥缺硼：莖腫大，葉片邊緣有壞死斑，并斷裂，生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，幼苗不擴(kuò)張（ expand ）。,硼的毒害 硼中毒的癥狀為葉尖和葉緣發(fā)黃，脈間失綠，最后壞死（金邊葉）。 對(duì)硼中毒較敏感的植物有：桃、葡萄、菜豆、無(wú)花果等； 耐硼中等的作物有：小麥、豌豆、玉米、馬鈴薯、萵苣、煙草和番茄等； 耐硼作物有：蘿卜、甜菜、棉花等。,硼中毒：甜瓜（左上）紫蘇（右上）甘薯（下）,硼中毒：水稻（上）；黃瓜（下）,2、植物鋅的缺乏與過(guò)剩 （1）、植物缺鋅癥

11、植物缺鋅時(shí)，株型矮小，葉小畸形，葉脈間失綠或黃化；果樹(shù)頂端枝條或側(cè)枝節(jié)間縮短，成蓮座狀，新生葉小，并叢生；如蘋果的“小葉病”、“蓮座枝”或“簇葉病”，柑桔的小葉型“斑葉柄”；玉米、水稻等的“白苗病”。 （2）、植物鋅的中毒 鋅中毒表現(xiàn)為根系的伸長(zhǎng)受阻，葉片黃化，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)枯死。,水稻缺鋅,玉米缺鋅：白苗病,鋅通過(guò)催化色氨酸的合成，而間接地影響生長(zhǎng)素的合成。缺鋅時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢、矮小、葉小呈簇生狀。,+P -Zn,+P +Zn,蘋果缺鋅：中間為缺鋅植株的正常枝條；左右為缺鋅癥；側(cè)芽不能發(fā)育，葉子窄?。ㄐ∪~?。?，并在枝條的頂端形成蓮座狀。,糖用甜菜鋅中毒： 生長(zhǎng)嚴(yán)重受到抑制;幼葉出現(xiàn)類似

12、于缺鐵的失綠癥，接著出現(xiàn)嚴(yán)重的葉脈間壞死斑點(diǎn)。,黃瓜鋅過(guò)剩：老葉變暗（左）。 幼葉淡綠色，葉脈間有針孔般的亮褐班。,3、鉬失調(diào)癥 缺乏癥： 植物缺鉬的共同癥狀是植株矮小，生長(zhǎng)緩慢，幼葉葉片葉脈間失綠，且有大小不一的黃色和橙黃色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉬時(shí)葉緣萎蔫，有時(shí)葉片扭曲呈杯狀，老葉變厚、焦枯，以致死亡。 缺鉬發(fā)生在酸性土壤上，常常伴生錳和鋁的毒害。在酸性土壤上施用石灰可防止缺鉬。 花椰菜、煙草“鞭尾狀葉” 豆科“杯狀葉”、不結(jié)或少結(jié)根瘤； 柑橘“黃斑葉” 中毒癥狀：植物耐鉬能力很強(qiáng)，100mg/kg的情況下，大多數(shù)植物并無(wú)不良反應(yīng)。 200mg/kg茄科葉片失綠,花椰菜缺鉬：開(kāi)始時(shí)，葉片輕度卷曲，黃

13、化，葉尖有壞死斑，子葉深綠色；嚴(yán)重時(shí)，葉肉不能發(fā)育，只有中脈（鞭尾?。簧L(zhǎng)點(diǎn)死亡。,花生缺鉬與土壤pH,番茄缺鉬： 葉片有時(shí)黃化，嚴(yán)重卷曲，從葉尖開(kāi)始?jí)乃?；左為獲得鉬的正常葉片，右為缺鉬葉片，葉緣卷曲，脈間失綠，葉尖死亡。,甘藍(lán)幼苗缺鉬：葉片內(nèi)卷，葉緣附近有黃化斑；葉尖和葉緣有死斑；植株無(wú)生長(zhǎng)點(diǎn)。,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,Mo,4、錳失調(diào)癥 在成熟葉片中錳的含量為1020mg/kg（干重）時(shí)，即接近缺錳的臨界水平。 缺乏癥：植物缺錳時(shí)，幼葉葉片葉肉失綠并出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，而葉脈保持綠色。 典型癥狀：燕麥“灰斑病”、豌豆“雜斑病”；豆類“褐斑病”；甜菜“黃斑病”；

14、棉花和菜豆“皺葉病”。缺錳植株往往有硝酸鹽累積。 中毒癥狀： 植物含錳量超過(guò)600mg/kg時(shí)，就可能發(fā)生毒害作用。錳中毒會(huì)誘發(fā)棉花和菜豆發(fā)生缺鈣（皺葉?。?。錳過(guò)多也易出現(xiàn)缺鐵癥狀。,缺錳的大豆葉片失綠，并有褐色斑點(diǎn)，但葉脈仍保持綠色，幼嫩葉片出現(xiàn)。,缺錳的大豆葉片失綠，并有褐色斑點(diǎn)，但葉脈仍保持綠色，幼嫩葉片出現(xiàn)。,黑麥和小麥缺錳：中部葉片葉脈間出現(xiàn)失綠斑點(diǎn)和條帶。,燕麥缺錳：中間為燕麥，左為大麥，右為小麥（左圖）； 不規(guī)規(guī)的灰褐色損傷，連接在一起，導(dǎo)致葉片斷裂折斷（中）。 下半部葉片普遍帶有灰褐色長(zhǎng)形斑點(diǎn)和條帶；葉片折斷，而葉基部仍然保持綠色；穗子中無(wú)籽粒（右）。,.,黃瓜缺錳:中、上部葉

15、片的葉脈仍然保持綠色，而葉肉變成不規(guī)則的失綠黃化。,西瓜缺錳：開(kāi)花前，4-18片葉的葉脈間失綠黃化。,梨樹(shù)缺錳：葉片灰暗，從邊緣開(kāi)始葉脈間失綠（上）；蘋果缺錳：大部分樹(shù)葉失綠黃化，頂部幼葉沒(méi)有老葉嚴(yán)重（左下）；脈間黃化由邊緣向中脈發(fā)展（右下）,大豆缺錳：嚴(yán)重失綠黃化，壞死；大豆的子葉有褐班，類似豌豆的“濕斑病”。下左為豌豆的“濕斑病”,大豆錳毒：從葉緣開(kāi)始，葉脈間失綠黃化，接著出現(xiàn)褐色壞死斑,番茄錳中毒：莖和葉柄，特別是節(jié)附近，出現(xiàn)壞死損傷，葉子萎焉下垂。,5、植物鐵的缺乏與過(guò)剩 （1）、植物缺鐵：首先表現(xiàn)為迅速生長(zhǎng)的幼葉缺綠黃白化，葉面均勻失綠，而葉脈保持綠色。類似于缺錳，但無(wú)壞死斑點(diǎn)，雙子

16、葉作物網(wǎng)格花葉，單子葉條紋花葉。 高粱缺鐵：新葉脈間失綠，葉脈仍然保持綠色，嚴(yán)重時(shí)，葉子幾乎全部變白； 大豆缺鐵：脈間黃化，嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)植株白化； 棉花和馬鈴薯缺鐵：脈間失綠，出現(xiàn)網(wǎng)狀葉脈； 玉米缺鐵：葉脈間呈現(xiàn)鮮黃色，頂葉和幼葉葉片黃化嚴(yán)重，繼而葉片漂白，灼傷； 番茄缺鐵：頂部葉片黃化，呈現(xiàn)網(wǎng)狀葉脈，最后葉片由黃色和乳白色變成漂白色，失綠葉片半壞死；果實(shí)綠色，成熟時(shí)為橙色； 蘋果缺鐵：頂部新生葉片黃化，葉脈綠色，進(jìn)一步發(fā)展，葉脈變成鮮黃色；有時(shí)有壞死區(qū)。,植物缺鐵總是從幼葉開(kāi)始，典型癥狀是葉片的葉脈間和細(xì)網(wǎng)組織中出現(xiàn)失綠癥，葉片上葉脈深綠而脈間黃化，黃綠相間明顯；嚴(yán)重缺鐵時(shí)，葉片出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)

17、，并且逐漸枯死。植物的根系形態(tài)會(huì)出現(xiàn)明顯的變化如：根的生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)生大量根毛等。 植物缺鐵時(shí)根中可能有有機(jī)酸積累，其中主要是蘋果酸和檸檬酸。,植物缺鐵及其對(duì)缺鐵的反應(yīng),IRON DEFICIENCY,在排水不良的土壤和長(zhǎng)期漬水的水稻土上經(jīng)常會(huì)發(fā)生亞鐵中毒現(xiàn)象。當(dāng)水稻葉片中亞鐵含量300mg/kg時(shí)，可能出現(xiàn)鐵的毒害作用。造成亞鐵毒害的原因可能是植物吸收亞鐵過(guò)多導(dǎo)致氧自由基的產(chǎn)生。 鐵中毒的癥狀表現(xiàn)為老葉上有褐色斑點(diǎn)，根部呈灰黑色，易腐爛。防治的方法是：適量施用石灰，合理灌溉或適時(shí)排水曬田等。也可選用優(yōu)良品種。,亞鐵的毒害,（2）、植物鐵過(guò)剩：在酸性水稻田，鐵過(guò)剩， 發(fā)生赤枯病，葉片表現(xiàn)為青銅色

18、。,玉米缺鐵,燕麥缺鐵：新葉葉脈間黃化，穗及穗下葉黃化。,小麥缺鐵：葉片嚴(yán)重黃化，幼葉最嚴(yán)重；失綠葉片壞死。,水稻缺鐵：左上為大田缺鐵；右上為缺鐵的葉片； 左下為施用稻草矯正缺鐵，右下為施用硫酸亞鐵矯正。,花生缺鐵,上為葡萄缺鐵，下為蘋果缺鐵 脈間失綠，細(xì)脈呈網(wǎng)紋狀，后期葉緣出現(xiàn)褐班,三葉草缺鐵：幼葉嚴(yán)重失綠黃化。葉尖干枯。,糖用甜菜：幼葉上有黃斑，后來(lái)葉片黃化。,大豆缺鐵（左） 西紅柿缺鐵（中、右）頂部葉，特別是葉的基部有大量黃化斑，莖的頂部也黃化。,果樹(shù)缺鐵,水稻鐵中毒： 青銅色葉片,6、缺銅的癥狀,缺銅一般表現(xiàn)為頂端枯萎，節(jié)間縮短，葉尖發(fā)白，葉片變窄變薄，扭曲，繁殖器官發(fā)育受阻、裂果。 草本植物的“開(kāi)墾病”最早在新開(kāi)墾地上發(fā)現(xiàn)，病株穗部變形，結(jié)實(shí)率低。,促進(jìn)花器官的發(fā)育 缺銅明顯影響禾本科作物的生殖生長(zhǎng)。麥類作物的分蘗數(shù)增加，秸稈產(chǎn)量高，但卻不能結(jié)實(shí)。小麥孕穗期對(duì)缺銅敏感，表現(xiàn)為