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文檔簡(jiǎn)介
1、公共衛(wèi)生知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)1.中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法所指動(dòng)物是aa.家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物b.家畜家禽和人工飼養(yǎng)的動(dòng)物c.家畜家禽和合法捕獲的野獸d.家畜家禽和人工飼養(yǎng)的其他動(dòng)物e.家畜家禽和捕獲的其他動(dòng)物2.中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法所指動(dòng)物疫病是ca.動(dòng)物傳染病、禽霍亂、寄生蟲病b.禽霍亂、寄生蟲病c.動(dòng)物傳染病、寄生蟲病d.動(dòng)物禽流感、棘頭蚴病e.豬瘟、疥螨病3.動(dòng)物防疫是ea.動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅b.指動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物檢疫c.指動(dòng)物疫病的打預(yù)防針、控制傳染、撲滅和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫d.指動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、無害化處理和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫e.指動(dòng)物疫
2、病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫4.中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法所指一類疫病是da.對(duì)人與動(dòng)物危害特別嚴(yán)重,需要采取強(qiáng)制預(yù)防、撲滅等措施的b.對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重,需要采取應(yīng)急、控制等措施的c.對(duì)人與動(dòng)物危害特別嚴(yán)重,需要采取緊急預(yù)防、無害化處理等撲滅措施的d.對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的動(dòng)物疫病e.對(duì)人與動(dòng)物危害特別嚴(yán)重,需要采取嚴(yán)厲措施的5.一個(gè)行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物防疫工作的主管部門是ba.國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門b.縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門c.縣級(jí)以上農(nóng)牧局d.縣級(jí)以上人民政府部門e.省級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門6.負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工
3、作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作是aa.縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)b.各級(jí)畜牧局和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)c.縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和畜牧局d.縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的動(dòng)物防預(yù)站和畜牧局e.縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的畜牧局和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)7.動(dòng)物疫情風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是ba.對(duì)動(dòng)物疫病形勢(shì)發(fā)展的方向所進(jìn)行的判斷b.對(duì)動(dòng)物疫病未來形勢(shì)可能發(fā)展的方向和程度所進(jìn)行的判斷c.對(duì)動(dòng)物疫病形勢(shì)發(fā)展的趨勢(shì)和嚴(yán)重度進(jìn)行的判斷d.對(duì)動(dòng)物疫病未來形勢(shì)發(fā)展的可能性所進(jìn)行的判斷e.對(duì)動(dòng)物疫病未來形勢(shì)可能發(fā)展的方向和趨勢(shì)所進(jìn)行的判斷8.國(guó)家需要對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)施強(qiáng)制免疫的是ca.嚴(yán)重危害動(dòng)物生產(chǎn)
4、和畜禽健康的疫病b.嚴(yán)重危害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物體健康的疫病c.嚴(yán)重危害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病d.嚴(yán)重危害動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和畜禽體健康的疫病e.嚴(yán)重危害養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病9.應(yīng)當(dāng)依法履行動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫義務(wù)的是aa.飼養(yǎng)動(dòng)物的單位和個(gè)人b.動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)、飼養(yǎng)員、獸醫(yī)c.飼養(yǎng)動(dòng)物的單位和負(fù)責(zé)人d.動(dòng)物養(yǎng)殖單位和獸醫(yī)人員e.動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人和獸醫(yī)人員10.經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定建立ea.免疫檔案,加施預(yù)防標(biāo)識(shí)b.預(yù)防接種檔案,加施畜禽標(biāo)識(shí)c.免疫接種檔案,加施防預(yù)標(biāo)識(shí)d.預(yù)防檔案,加施標(biāo)識(shí),實(shí)施可追溯管理e.免疫檔案,加施畜禽標(biāo)識(shí),實(shí)施可追溯管理11.種用、乳
5、用動(dòng)物和寵物應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的da.健康免疫標(biāo)準(zhǔn)b.健康防疫標(biāo)準(zhǔn)c.健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)d.健康標(biāo)準(zhǔn)e.種用乳用健康標(biāo)準(zhǔn)12.種用、乳用動(dòng)物應(yīng)當(dāng)接受動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的da.不定期檢測(cè);檢測(cè)不合格的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定予以處理b.必要的檢測(cè);檢測(cè)不合格的,應(yīng)當(dāng)按照獸醫(yī)部門的規(guī)定予以處理c.定期檢測(cè);檢測(cè)合格的,應(yīng)當(dāng)按照獸醫(yī)主管部門的規(guī)定予以推廣d.定期檢測(cè);檢測(cè)不合格的,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定予以處理e.定期檢測(cè);檢測(cè)合格的留作種用、乳用;檢測(cè)不合格的,應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定予以處理13.興辦動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)(養(yǎng)殖小區(qū))和隔離場(chǎng)所,動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所,以及動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)da.
6、向當(dāng)?shù)厝嗣裾岢錾暾?qǐng),并附具相關(guān)材料b.向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門提出申請(qǐng),并附具相關(guān)材料c.向縣級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門提出申請(qǐng),并附具相關(guān)材料d.向縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門提出申請(qǐng),并附具相關(guān)材料e.向縣級(jí)以上地方人民政府和獸醫(yī)主管部門提出申請(qǐng),并附具相關(guān)材料14.采集、保存、運(yùn)輸動(dòng)物病料或者病原微生物以及從事病原微生物研究、教學(xué)、檢測(cè)、診斷等活動(dòng),應(yīng)當(dāng)aa.遵守國(guó)家有關(guān)病原微生物實(shí)驗(yàn)室管理的規(guī)定b.遵守國(guó)家關(guān)于病原微生物管理?xiàng)l例的規(guī)定c.遵守獸醫(yī)病原微生物實(shí)驗(yàn)室管理的規(guī)定d.遵守病原微生物管理?xiàng)l例的規(guī)定e.遵守獸醫(yī)病原微生物管理?xiàng)l例的規(guī)定15.患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事ba.動(dòng)
7、物醫(yī)療以及易感染動(dòng)物的屠宰、經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)b.動(dòng)物診療以及易感染動(dòng)物的飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)c.動(dòng)物醫(yī)療以及易感染動(dòng)物的飼養(yǎng)、屠宰等活動(dòng)d.動(dòng)物醫(yī)療以及易感染動(dòng)物的飼養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)e.動(dòng)物醫(yī)療以及易感染動(dòng)物的經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)16.“無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)”是aa.具有天然屏障或者采取人工措施,在一定期限內(nèi)沒有發(fā)生規(guī)定的一種或者幾種動(dòng)物疫病,并經(jīng)驗(yàn)收合格的區(qū)域b.具有防疫屏障,在一定期限內(nèi)沒有發(fā)生規(guī)定的動(dòng)物疫病的區(qū)域c.具有屏障、采取一定措施,沒發(fā)生動(dòng)物疫病,并經(jīng)驗(yàn)收合格的區(qū)域d.具有屏障、采取妥當(dāng)措施,不發(fā)生規(guī)定的疫病,并經(jīng)驗(yàn)收合格的區(qū)域e.具有預(yù)防屏障、采取人工措施,沒發(fā)生動(dòng)物疫病,
8、并經(jīng)驗(yàn)收合格的區(qū)域17.封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的;疫區(qū)內(nèi)易感染的;依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的;染疫或者疑似染疫的;病死或者死因不明的;其他不符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)ba.禁止經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸、加工、貯藏b.禁止屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸、生產(chǎn)、加工、貯藏c.禁止屠宰、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、運(yùn)輸d.禁止經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸e.禁止屠宰、生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸18.從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、疫病研究與診療以及動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的,應(yīng)當(dāng)立即向ea.當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告b.當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)
9、報(bào)告c.當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門報(bào)告d.當(dāng)?shù)孬F醫(yī)報(bào)告,并采取隔離等控制措施e.當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取隔離等控制措施,防止動(dòng)物疫情擴(kuò)散19.動(dòng)物疫情認(rèn)定的機(jī)構(gòu)是aa.縣級(jí)以上人民政府獸醫(yī)主管部門認(rèn)定b.由省級(jí)人民政府獸醫(yī)主管部門認(rèn)定c.國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門認(rèn)定d.省級(jí)獸醫(yī)主管部門認(rèn)定,報(bào)國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門認(rèn)定e.縣級(jí)獸醫(yī)主管部門,省級(jí)人民政府部門認(rèn)定21.動(dòng)物疫情 報(bào)告 的義務(wù)主體是ea.從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)等活動(dòng)的單位和個(gè)人b.從事動(dòng)物疫病研究與診療等活動(dòng)的單位和個(gè)人c.從事動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、診療以及運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的個(gè)人d.從事動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)的單位
10、和個(gè)人e.從事動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、疫病研究與診療以及動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人22.國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(a),負(fù)責(zé)向社會(huì)及時(shí)公布全國(guó)動(dòng)物疫情a.也可以根據(jù)需要授權(quán)省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門公布本行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物疫情b.必要時(shí),其他單位和個(gè)人也可發(fā)布動(dòng)物疫情c.縣級(jí)市人民政府獸醫(yī)主管部門也可公布本行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物疫情d.授權(quán)的其他單位和個(gè)人也可發(fā)布動(dòng)物疫情e.授權(quán)鄉(xiāng)人民政府獸醫(yī)主管部門也可公布本行政區(qū)域內(nèi)的動(dòng)物疫情23.任何單位和個(gè)人不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào):漏報(bào)動(dòng)物疫情,不得授意他人ba.早報(bào)動(dòng)物疫情,但可以阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情b.瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)動(dòng)物疫情,
11、不得阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情c.瞞報(bào)、謊報(bào)動(dòng)物疫情,但可以阻礙他人不報(bào)告動(dòng)物疫情d.謊報(bào)、遲報(bào)動(dòng)物疫情,不阻礙管他人報(bào)告動(dòng)物疫情e.瞞報(bào)、謊報(bào)、早報(bào)動(dòng)物疫情24.發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí),應(yīng)當(dāng)采取aa.劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū);發(fā)布封鎖令;控制、撲滅;在封鎖期間,禁止染疫、疑似染疫和易感染的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出疫區(qū),禁止非疫區(qū)的易感染動(dòng)物進(jìn)入疫區(qū),并根據(jù)撲滅動(dòng)物疫病的需要對(duì)出入疫區(qū)的人員、運(yùn)輸工具及有關(guān)物品采取消毒和其他限制性措施b.劃定疫點(diǎn);發(fā)布封鎖令c.劃定疫區(qū)、發(fā)布封鎖令d.劃定疫點(diǎn)、封鎖;撲滅e.劃定疫區(qū)、受威脅區(qū)及時(shí)報(bào)請(qǐng)本級(jí)人民政府對(duì)疫區(qū)實(shí)行封鎖25.甲地有五個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶,他們?cè)谝业貛缀跬?/p>
12、時(shí)間段購(gòu)進(jìn)商品仔豬,育肥出售前,實(shí)施產(chǎn)地檢疫有效的是ea.當(dāng)?shù)刈?cè)獸醫(yī)師b.獸醫(yī)檢疫人員c.縣內(nèi)獸醫(yī)師d.執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師e.當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)27.屠宰、出售或者運(yùn)輸動(dòng)物以及出售或者運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品前,貨主應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)ca.出示檢疫報(bào)告b.出示檢疫證明c.出示免疫證明d.申報(bào)檢疫e.填寫檢疫報(bào)告28.屠宰、出售或者運(yùn)輸動(dòng)物以及出售或者運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品前,貨主應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫,檢疫合格的aa.出具檢疫證明、加施檢疫標(biāo)志b.出具證明、加施標(biāo)志c.出具合格證明、加合格標(biāo)志d.出具檢疫證明、加施標(biāo)志e.出具證明、加
13、施檢疫標(biāo)志29.屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)附有ca.防疫證明b.檢驗(yàn)證明c.檢疫證明d.合格證明e.獸醫(yī)證明30.經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附有ea.防疫證明、防疫標(biāo)志b.獸醫(yī)證明、檢疫標(biāo)志c.免疫證明、免疫標(biāo)志d.合格證明、檢疫標(biāo)志e.檢疫證明、檢疫標(biāo)志d.想辦法承運(yùn)e.找熟人承運(yùn)32.小張從 四川 隆昌來 重慶 榮昌購(gòu)進(jìn)1頭榮昌種公豬,10頭種母豬,100枚種鵝蛋,按理他辦理相關(guān)手續(xù),確實(shí)需要,那他應(yīng)當(dāng)向ba.隆昌動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù),取得檢疫證明,并在運(yùn)輸前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫b.四川省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù),取得檢疫證明,并在運(yùn)
14、輸前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫c.四川省獸醫(yī)監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù),取得檢疫證明,并在運(yùn)輸前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫d.隆昌畜牧獸醫(yī)行政主管機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理審批手續(xù),取得檢疫證明,并在運(yùn)輸前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫e.榮昌畜牧獸醫(yī)局申請(qǐng)辦理審批手續(xù),取得檢疫證明,并在運(yùn)輸前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫36.有5人,他們均想辦動(dòng)物診療機(jī)構(gòu),條件如下,應(yīng)該獲得批準(zhǔn)是ea.有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的場(chǎng)所;有獸醫(yī)師b.有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的獸醫(yī)器械;有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)c.有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的獸醫(yī)設(shè)備;有執(zhí)業(yè)獸醫(yī);有管理制度d.有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)并符合動(dòng)物防疫條件的場(chǎng)所;有執(zhí)業(yè)獸醫(yī);有完
15、善的管理制度e.有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)并符合動(dòng)物防疫條件的場(chǎng)所;有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī);有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的獸醫(yī)器械和設(shè)備;有完善的管理制度37.王某等5人均具備開設(shè)動(dòng)物診療活動(dòng)機(jī)構(gòu)的條件,他們還應(yīng)ca.向縣獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)獸醫(yī)資格證b.向縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照c.向縣級(jí)以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)動(dòng)物診療許可證。憑許可證向工商行政管理部門申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,方可從事動(dòng)物診療活動(dòng)d.向縣獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證e.向縣獸醫(yī)主管部門申請(qǐng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)注冊(cè)證43.有5名官方獸醫(yī),他們?cè)趫?zhí)行動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查任務(wù),出示的證件如下,請(qǐng)問下列哪位出示的證件是正確的aa.
16、行政執(zhí)法證件,佩帶統(tǒng)一標(biāo)志b.獸醫(yī)監(jiān)督證件,穿標(biāo)志制服c.官方獸醫(yī)證件,佩帶獸醫(yī)標(biāo)志d.行政司法證件,佩帶職業(yè)標(biāo)志e.司法鑒定證件,佩帶鑒定標(biāo)志44.禁止轉(zhuǎn)讓、偽造或者變?cè)靊a.檢疫合格證、檢疫標(biāo)志或檢疫文件b.檢疫證明、檢疫標(biāo)志或者畜禽標(biāo)識(shí)c.檢疫證明、畜禽標(biāo)識(shí)或者檢疫標(biāo)簽d.檢疫標(biāo)志、畜禽標(biāo)識(shí)或者檢疫文件e.檢疫證明、檢疫標(biāo)簽或者畜禽標(biāo)志47.王某獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證后,第二天便參加到一個(gè)寵物醫(yī)院行醫(yī),在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及其執(zhí)法人員的檢查中,發(fā)現(xiàn)王某屬違反中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法,未經(jīng)(a)從事動(dòng)物診療活動(dòng)的規(guī)定,由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令停止動(dòng)物診療活動(dòng),沒收違法所得,并處1000元以上1萬
17、元以下罰款一、食品衛(wèi)生法1、什么是食品?食品衛(wèi)生法第五十四條規(guī)定:食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。2、食品衛(wèi)生法對(duì)食品的衛(wèi)生有何規(guī)定?食品衛(wèi)生法第六、第七條規(guī)定食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合哪些衛(wèi)生要求?食品衛(wèi)生法第八條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離;(二)食
18、品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場(chǎng)所;(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施;(四)設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔;(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備和條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染;(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料;(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)
19、經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接人口食品時(shí),必須使用售貨工具;(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)哪些不潔食品?食品衛(wèi)生法第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品:(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的;(三)含有致病性寄生蟲、微生物的,或者微生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;(四)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;(五)病
20、死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;(六)容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的;(七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;(九)超過保質(zhì)期限的;(十)為防病等特殊需要,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的;(十一)含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國(guó)家規(guī)定容許量的;(十二)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。5、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須辦理哪些食品衛(wèi)生方面的手續(xù)?在哪里辦理?食品衛(wèi)生法第二十六條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
21、人員每年必須進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接人口食品的工作。食品衛(wèi)生法第二十七條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販,必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員到工作單位所在區(qū)的疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行體檢。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位到營(yíng)業(yè)地點(diǎn)所在區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)辦理
22、衛(wèi)生許可證。食品衛(wèi)生許可證一年復(fù)核一次。二、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例1、公共場(chǎng)所哪些項(xiàng)目必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例第三條規(guī)定公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求:(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速);(二)水質(zhì);(三)采光、照明;(四)噪音;(五)顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。2、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員和公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須辦理哪些衛(wèi)生方面的手續(xù)?到哪里辦理?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例第七條規(guī)定公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員,持有健康合格證方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)
23、的工作。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例第八條經(jīng)營(yíng)單位須取得衛(wèi)生許可證后,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照?!靶l(wèi)生許可證”兩年復(fù)核一次。公共場(chǎng)所從業(yè)人員到工作單位所在區(qū)的疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行體檢。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位到營(yíng)業(yè)地點(diǎn)所在區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。三、傳染病防治法1、傳染病分為幾類?包括哪些病種?根據(jù)傳染病防治法第三條規(guī)定,傳染病分為甲、乙、丙三類。甲類傳染病是指:鼠疫、霍亂。乙類傳染病是指:傳染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血熱、狂犬病、流行性乙型腦炎、登革熱、炭疽、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、肺結(jié)核、傷寒和副傷寒、流行性腦脊髓膜炎、
24、百日咳、白喉、新生兒破傷風(fēng)、猩紅熱、布魯氏菌病、淋病、梅毒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾。丙類傳染病是指:流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、麻風(fēng)病、流行性和地方性斑疹傷寒、黑熱病、包蟲病、絲蟲病,除霍亂、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病。2、對(duì)乙類傳染病中哪些病種采取甲類傳染病預(yù)防、控制措施?根據(jù)傳染病防治法第四條規(guī)定,對(duì)乙類傳染病中傳染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感,采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施。3、哪些人發(fā)現(xiàn)傳染病時(shí)需向醫(yī)療、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)報(bào)告?根椐傳染病防治法第三十一條規(guī)定,任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向附
25、近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告。四、母嬰保健法1、 醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為公民提供哪些婚前保健服務(wù)?根椐母嬰保健法第七條規(guī)定醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為公民提供以下婚前保健服務(wù),包括:(一)婚前衛(wèi)生指導(dǎo):關(guān)于性衛(wèi)生知識(shí)、生育知識(shí)和遺傳病知識(shí)的教育;(二)婚前衛(wèi)生咨詢:對(duì)有關(guān)婚配、生育保健等問題提供醫(yī)學(xué)意見;(三)婚前醫(yī)學(xué)檢查:對(duì)準(zhǔn)備結(jié)婚的男女雙方可能患影響結(jié)婚和生育的疾病進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查。2、婚前醫(yī)學(xué)檢查包括哪些內(nèi)容?根椐母嬰保健法第八條規(guī)定婚前醫(yī)學(xué)檢查包括對(duì)下列疾病的檢查:(一)嚴(yán)重遺傳性疾??;(二)指定傳染??;(三)有關(guān)精神病。3、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為育齡婦女和孕產(chǎn)婦提供哪些孕產(chǎn)期保健服務(wù)?根椐母嬰保健
26、法第十四條規(guī)定孕產(chǎn)期保健服務(wù)包括下列內(nèi)容:(一)母嬰保健指導(dǎo):對(duì)孕育健康后代以及嚴(yán)重遣傳性疾病和碘缺乏病等地方病的發(fā)病原因、治療和預(yù)防方法提供醫(yī)學(xué)意見;(二)孕婦、產(chǎn)婦保?。簽樵袐D、產(chǎn)婦提供衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、心理等方面的咨詢和指導(dǎo)以及產(chǎn)前定期檢查等醫(yī)療保健服務(wù);(三)胎兒保?。簽樘荷L(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行監(jiān)護(hù),提供咨詢和醫(yī)學(xué)指導(dǎo);(四)新生兒保健:為新生兒生長(zhǎng)發(fā)育、哺乳和護(hù)理提供醫(yī)療保健服務(wù)。五、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例1、什么叫突發(fā)公共衛(wèi)生事件?根椐突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例第二條規(guī)定突發(fā)公共衛(wèi)生事件(以下簡(jiǎn)稱突發(fā)事件),是指突然發(fā)生,造成或者可能造成社會(huì)公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、
27、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件。2、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急報(bào)告有何規(guī)定?根椐突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例第十九條、第二十條規(guī)定,突發(fā)事件監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和有關(guān)單位發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)在小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政主管部門報(bào)告,具體情形如下:(一)發(fā)生或者可能發(fā)生傳染病暴發(fā)、流行的;(二)發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病的;(三)發(fā)生傳染病菌種、毒種丟失的;(四)發(fā)生或者可能發(fā)生重大食物和職業(yè)中毒事件的。3、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理指揮部根椐突發(fā)事件應(yīng)急處理的需要,可以對(duì)哪些環(huán)節(jié)采取控制措施?根椐突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例第三十四條規(guī)定突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部根據(jù)突發(fā)事件應(yīng)急處理的需要,可以對(duì)食物和水源采取控制措施。六、疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例1、疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例
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