1、 快餐食品店創(chuàng)業(yè)計劃書模板 本文由 推薦快餐食品店創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考。 一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍： 餐飲服務：快餐食品及相關產品 各種軟飲料 企業(yè)類型： 生產制造零售批發(fā)服務農業(yè) 新型產業(yè)傳統(tǒng)產業(yè)其他 以往的相關經(jīng)驗(包括時間)： 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 1999XX大堂經(jīng)理 XXXX出納 XXXX物業(yè)管理 教育背景，所學習的相關課程(包括時間)： 一九八七年高中畢業(yè) 二年營銷技能培訓 二三年理財顧問培訓 二六年SYB培訓 三、市場評估 目標顧客描述： 1、目標顧客類型：公司職員學生及時尚青年 2、目標顧客飲食習慣：習慣于工間及休閑娛樂時快捷方便用餐者 3、目標顧客性格特點：喜寬松環(huán)境

2、不愿為進餐花費較多時間者 4、目標顧客口味特點：時尚口味中西結合對新鮮品種接受較快者 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率： 本餐廳所居地理位置相對周邊可輻射半徑五百米地區(qū)，方圓約0.8平方公里，人口密度較高，初步統(tǒng)計58萬人。華苑產業(yè)園區(qū)及復康路經(jīng)濟帶以公司職員為主，王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網(wǎng)吧，天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學和職專，目標客戶人員構成較佳，有中小公司的經(jīng)營者，管理者及雇員，外來人員，學生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。 市場容量或本企業(yè)預計市場占有率： 本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū)，各

3、種各類企業(yè)，公司的數(shù)量不斷增加，同時，該地段網(wǎng)吧等年輕人集中的場所也在快速發(fā)展，目標顧客的數(shù)量處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。 競爭對手的主要優(yōu)勢： 1、經(jīng)營時間較長，有固定的客戶群體。 2、非正規(guī)經(jīng)營帶來的低費用。 3、使用低質原料帶來的低成本。 4、不追求規(guī)模，小批量帶來的靈活性。 5、低成本勞動力的優(yōu)勢。 競爭對手的主要劣勢： 1、非正規(guī)經(jīng)營，缺乏先進的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標。 2、非規(guī)范化，標準化的加工方式造成成本相對不易控制。 3、多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動的經(jīng)營，既沒有營銷。 4、低成本勞動力對應的是相對較低的人員素質。 5、多數(shù)沒有品牌觀念。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要

4、優(yōu)勢： 1、先進的理念和規(guī)范的管理。 2、產品和服務的規(guī)范化，標準化帶來的穩(wěn)定的產品質量和可控成本。 3、較好的營銷理念和主動出擊式的營銷手段。 4、創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來較穩(wěn)定的客戶資源。 5、員工培訓，提高素質。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1、經(jīng)營時間較短，沒有充足的資金積累。 2、經(jīng)營有創(chuàng)意，但相對于競爭對手而言處于規(guī)范過程中，前期效益可能會低一些。 3、邊經(jīng)營邊培訓雖能提高員工素質，儲備人才，但會增加成本。 4、創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經(jīng)營局面。 5、因產品種類較多，產品和時間的交叉管理相對復雜。 四、市場營銷計劃 1、產品 午餐：方便，快捷，營養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風

5、味 晚餐：規(guī)范的服務 2、價格(略) 3、地點 (1)選址細節(jié)： 地址：南開區(qū)楚雄道 面積(平方米)：70平方米 租金或建筑成本：3000元 (2)選擇該地址的主要原因： 該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，周邊即有華苑產業(yè)園區(qū)又有復康路商業(yè)帶，人口密度及目標顧客較理想。同時，緊鄰蔬菜批發(fā)市場和第二冷凍廠，采買極其方便，有利于購買優(yōu)質原材料，降低運輸成本。 (3)銷售方式(選擇一項并打)： 將把產品或服務銷售或提供給：最終消費者零售商批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因： 直接面對消費終端，服務成本相對較低，同時可形成有效的現(xiàn)金流。 4、促銷 人員推銷：成本預測 廣告：成本預測 公共關系：成本預測 營業(yè)推廣：報紙廣告，業(yè)務卡：成本預測：500元 五、企業(yè)組織結構 企業(yè)將登記注冊成： 個體工商戶有限責任公司 個人獨資企業(yè)其他 合伙企業(yè) 擬議的企業(yè)名稱：賽嘉快餐廳 企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù)，見附件1)： 職務月薪 業(yè)主或經(jīng)理經(jīng)理1500元 員工廚房負責人 1名