1、 烤紅薯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板 1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)分析 烤紅薯采用火烤，烤出的產(chǎn)品不夠健康與衛(wèi)生；原料的把關(guān)不是很好，有些紅薯都已爛掉；加工過(guò)程的疏忽，有個(gè)別紅薯未洗干凈；產(chǎn)品的單一；服務(wù)的欠缺，由于過(guò)于追求利潤(rùn)，常預(yù)先烤出很多紅薯擺在臺(tái)面上兜售，以導(dǎo)致消費(fèi)者買(mǎi)的紅薯多數(shù)已變涼。 2、本公司存在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)品原料嚴(yán)格把關(guān)，加工過(guò)程的精心，以確保產(chǎn)品的新鮮與口感；采用電烤，無(wú)煙，干凈衛(wèi)生；產(chǎn)品的多樣化，除了加工生產(chǎn)傳統(tǒng)的烤紅薯之外，外帶其他產(chǎn)品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求；在服務(wù)上嚴(yán)格把關(guān)，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，確?？炯t薯的新鮮感；指定一系列的售后與服務(wù)項(xiàng)，尋求顧客意見(jiàn)，以求提高。 一、 營(yíng)銷(xiāo)策略分析 1、前期的廣告與宣

2、傳 前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進(jìn)行宣傳，特設(shè)置一定數(shù)量的代購(gòu)券，憑代購(gòu)券可以免費(fèi)品嘗本公司產(chǎn)品，代金券數(shù)量不多，300左右即可，此外特聘兼職學(xué)生到附近宿舍樓各個(gè)寢室進(jìn)行宣傳以及發(fā)送宣傳單。 此外設(shè)置會(huì)員，對(duì)會(huì)員購(gòu)買(mǎi)本公司食品時(shí)有折扣優(yōu)惠以及計(jì)分功能，累計(jì)到一定分?jǐn)?shù)可以參加抽獎(jiǎng)。 2、銷(xiāo)售策略 除了定點(diǎn)的銷(xiāo)售外，另設(shè)立外賣(mài)，外賣(mài)起購(gòu)在單人10元之上，團(tuán)購(gòu)3人之上起送。 3、后期的服務(wù)與其他 對(duì)服務(wù)嚴(yán)格把關(guān)，銷(xiāo)售點(diǎn)做到現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，以確保產(chǎn)品的新鮮與口感，制定適當(dāng)?shù)姆?wù)條列。 外賣(mài)人員要確保送貨的及時(shí)以及產(chǎn)品的保溫等，以及相對(duì)應(yīng)的禮貌用語(yǔ)。 定期的進(jìn)行售后調(diào)查，詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)產(chǎn)品的改進(jìn)意見(jiàn)，虛心接納

3、 二、 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)描述及團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu) 1、團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu) 前期經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)主要有管理人員一名，兼原料的采購(gòu)。小吃店全職銷(xiāo)售員兼加工制作一名，外聘；兼職外賣(mài)人員兼加工制作兩名。 管理人員負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的管理，原料的采購(gòu)，協(xié)助店內(nèi)其他人員進(jìn)行產(chǎn)品的加工，營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，公司的財(cái)務(wù)等等，可由本人擔(dān)任。 全職銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，產(chǎn)品的加工等。 兼職人員主要負(fù)責(zé)外賣(mài)，協(xié)助全職銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售以及產(chǎn)品加工的工作等。 此上為前期的人員制定，后期隨市場(chǎng)的擴(kuò)大會(huì)再增加銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售兼職等。 2、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)描述 由管理者采購(gòu)原材料，經(jīng)由加工之后進(jìn)行電烤，拷完之后進(jìn)行銷(xiāo)售，外賣(mài)人員進(jìn)行外賣(mài)等。 此外，會(huì)在定期的節(jié)日活動(dòng)期間進(jìn)行特別的活動(dòng)

4、，由兼職人員進(jìn)行宣傳、負(fù)責(zé)執(zhí)行等。 七、 基本財(cái)物（成本、收益）分析 1、固定設(shè)施及經(jīng)營(yíng)設(shè)備 A、店面裝修費(fèi)用： 柜臺(tái)一個(gè)（收銀臺(tái)）500元 貨柜兼原料儲(chǔ)備柜800元 店面招牌 100元 墻面粉刷已經(jīng)裝飾壁紙等500元 水電安裝及其他500元 B、設(shè)備費(fèi)用： 兩臺(tái)電烤機(jī) 2400*2=4800 元 凳子 50*3=150元 電話初設(shè)備 600元 C、租賃押金：XX元 D、其他費(fèi)用：1000元 合計(jì)：500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=10950 元 2、經(jīng)營(yíng)成本以及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 租金8001000元/月 稅500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700/月

5、工商管理150元月 水50元/月 電300元/月 工資1*1000+2*500=XX元/月 耗損預(yù)估500元/月 其他費(fèi)用300元/月 合計(jì)：1000+700+150+50+300+XX+500+300=5000元 3、營(yíng)業(yè)效益 預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額10001200元/日 月計(jì)營(yíng)業(yè)額36000元 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)36000 30%利潤(rùn)率=10800元 營(yíng)業(yè)外收入500元/月 合計(jì)效益10800+500=11300元 4、貨值 每日400斤*1。5元=600元（紅薯） 其他消耗：100元 合計(jì)：600+100=700元 5、收益分析 收益=效益費(fèi)用=113005000=6300元/月 年收益=6300/月*9月=56700/年（學(xué)生在校日估計(jì)為9個(gè)月） 不可預(yù)計(jì)費(fèi)用