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1、說明文500字熱干面5篇嘿!如果有人向你提起武漢,你腦海內(nèi)第一個想到的會是什么呢?如果我沒有猜錯的話,一定是武漢熱干面吧!今天給大家?guī)硪恍?,希望可以幫助到有需要的同學(xué)! 說明文500字熱干面1 武漢是我的家鄉(xiāng),是一個美麗、漂亮的城市。武漢的歷史悠久,震驚中外的辛亥革命就是在武漢發(fā)生的。武漢有許多名勝古跡,有雄偉壯觀的黃鶴樓;有風(fēng)景宜人的東湖;還有長江上英姿颯爽的八座武漢長江大橋武漢不但歷史悠久,而且小吃也很多,有四季美的湯包;老通城的豆皮;還有蔡林記的熱干面我最喜歡吃熱干面了。記得有一天早上,我躺在床上,突然一陣陣香氣撲鼻而來,我心想:是什么味道,這么香?我跑了出去,看見桌上有一碗面。我問爸
2、爸:“這是什么呀?”“這是熱干面?!卑职忠贿叞阎ヂ獒u,一邊說:“熱干面是武漢的美食,這其中還有個故事哪?!蔽艺f:“快說,快說?!卑职终f:“有一個叫李包的人,在關(guān)帝廟賣涼粉和湯面。有一天,天很熱,面沒賣完,他怕面發(fā)餿變質(zhì),就把剩下的面煮熟后撈起來,晾在案板上,不小心把油壺里的芝麻油灑在面上,然后把面攤涼。第二天早上,李包將昨天做的熟面條放在沸水里蕩幾下,濾出水,放在碗里,然后加上賣涼粉用的佐料,熱氣騰騰,誘人食欲,人們爭相購買,有人問他賣的是什么面,他脫口而出:“熱干面。”熱干面就此得名。聽完后,我迫不及待開始品嘗熱干面,熱干面非常有勁道,有一股香香甜甜的味道,在我口中回味,滿嘴余香,讓人垂涎三
3、尺,回味無窮。不一會兒我就吃完了,嘴上還有一些芝麻醬,我舔了舔,意猶未盡。這就是我的家鄉(xiāng),歷史豐富的文明古城;這就是我的家鄉(xiāng),小吃美味可口的美食城;這就是我的家鄉(xiāng),多河多湖的“千湖之城”;這就是我的家鄉(xiāng),獨一無二的城市武漢。說明文500字熱干面2俗話說:“民以食為天?!敝袊鞯氐奶厣朗撤N類繁多:鄭州的燴面,西安的羊肉泡饃,北京的冰糖葫蘆,天津的狗不理包子在這千千萬萬種美食中,只有一種使我百吃不厭那就是信陽的熱干面。我從小在信陽長大,對信陽的超級美食熱干面再熟悉不過了,有時候從鄭州趕回信陽,就是為了吃上一碗熱干面。熱干面,顧名思義,是一種不帶湯的面,這就是它的特色之一。而且,熱干面必須吃熱的,
4、涼了就不好吃了。猛一看,熱干面是那樣的普通:沒有油潑面那鮮艷的火紅,沒有燴面那如雪的純白,沒有冰糖葫蘆亮晶晶的外皮,沒有大閘蟹光溜殼上發(fā)出的閃光,只是一些稍細的。淺咖啡色的面條交錯在一起,上面撒著兩片香菜罷了。熱干面做法也簡單:把面條一煮,拌上醬,撒上香菜就可以上桌了。但是熱干面的味道卻把這些普通的東西都掩蓋了。一碗熱干面端上桌,一股濃香就直沖你的鼻子,誘得你迫不及待地拿起筷子。面進口中,上面拌的芝麻醬就瞬間融開了,準讓你滿口溢香。那醬不咸、不淡,就是香。再細細品味面條,勁道又不失軟軟的感覺。更好吃的是,這面里仍有芝麻醬的香味。做熱干面的面在揉的時候可要揉好久,一直揉到面勁道有彈性。做成的面是
5、圓的,中粗,不長。正因為這面有特色、好吃,才會引得無數(shù)人前來品嘗熱干面。特別是早上,賣熱干面的店里總會擠得摩肩接踵,人人吃得滿嘴流油。怎么樣?你是不是已經(jīng)流口水了呢?有時間,一定要到信陽嘗嘗熱干面喲!說明文500字熱干面3熱干面,是我們湖北的一大特產(chǎn),與炸醬面、刀削面、伊府面、擔(dān)擔(dān)面合稱中國五大面,知名程度可想而知。在湖北省一提起熱干面,幾乎無人不知,無人不曉。傳說熱干面是這么來的,以前有一個姓李的人,以賣涼面、湯面為生,有一天,有一些剩面,沒有來得及賣出去,他便鋪在案板上晾著,準備明天再用,結(jié)果一不小心打翻了裝麻油的瓶子,油潑到了面上,無奈,他只好把面拌均勻,再晾,第二天,他用這種面用水燙一
6、下,然后拌上涼面輔料,結(jié)果美味無比,香氣濃郁,顧客爭相搶購,有人問他這面叫什么名,他答日:“熱干面”。從此,他和他的面一起,名聲大震。說起熱干面,以武漢最為美味,以前,我在長江大橋旁的小店點過一碗,不一會兒,便從廚房的蒸汽中閃出一個人,手中托著碗熱干面,還沒有拌過,看著那白中帶黃的熱干面上鋪著一層發(fā)散著芝麻油亮的芝麻醬,上面灑面了翠綠的蔥花,還有那黃澄澄的蘿卜丁,我急不可耐地把它拌好,挑起幾根,放在嘴里,那散發(fā)著油香的粗面條上包裹著一層滑膩的香氣濃重的芝麻醬,還帶著爽口的啦味,真是色、香、味俱全。因為我們一家自都喜歡吃熱干面,所以我也不知不覺地喜歡上了,為了滿足我的胃口,姥姥就買來做熱干面的堿
7、面,用油拌勻后下了給我吃,雖然沒有了那武漢熱干面的辣味,但那爽口的芝麻醬濃香,也令人陶然。說明文500字熱干面4我的家鄉(xiāng)在武漢,那里不僅景色優(yōu)美、歷史悠久,而且還有許多可口的風(fēng)味小吃和土特產(chǎn)。其中,最令我喜愛的就數(shù)熱干面了。清晨,一絲紅光打破了黑暗的天空,頭天的熱氣還沒有散盡,今天的太陽又毫不遲疑地冒出來。人們又開始了新的一天,到處都是“過早”(吃早餐)的人。我們也來到有著四百年歷史的街道戶部巷。走在熙熙攘攘的人群中,貪婪地聞著撲鼻而來的各種香味,突然我捕捉到一絲芝麻醬的味道,肯定是這里了,抬頭一看蔡林記熱干面館。走進餐館,只見這里坐滿了呼哧呼哧臉上泛著光正忙著吃面的人們,我像一個碼頭工人樣對
8、著向店主大喊道:“老板,來一碗熱干面!”等了沒多久,一碗熱乎乎的面就放在我眼前,只見面條被一層金黃色的芝麻醬包裹著,散發(fā)著誘人的香味,上面除了小蔥、榨菜還撒著開胃的酸豆角和細長的綠豆芽,咬一口,芝麻醬從面條里溢出來,咸中帶甜的香味霸占了你整個嘴巴,面條吃在口中有勁道,既不沾牙,又不纏口,那味道真是悠悠長長讓我難忘。從武漢回到珠海,想起熱干面流口水時,就纏著媽媽給我做,可無論媽媽怎么做,我還是覺得比不上武漢那小巷里的熱干面。家鄉(xiāng)的熱干面聞名天下,我為此感到自豪。我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的熱干面。說明文500字熱干面5熱干面是武漢的特色小吃,現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡到了全國各地,在鄭州的大街小巷也有很多熱干面館
9、。今天媽媽工作忙沒做飯,讓我上街買著吃,于是我選擇了吃熱干面。來到店里,我點完熱干面以后坐在椅子上,被墻上的一幅畫所吸引,上面寫著熱干面的由來:20世紀30年代初期,漢口長提街有個名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干。量在案板上。一不小心,碰到案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他買的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。過了一會兒熱干面端上了桌子。它的形狀像一條長龍,顏色呈棕黃色。聞起來有芝麻醬的麻香味,吃起來口感勁道爽滑,唇齒留香,我吃的好不過癮。這么好吃的熱干面,雖然材料簡單,但是味道不簡單。它實惠又便宜,深受大眾的喜愛。說明文500字熱干面5篇相關(guān)文章:1.2020武漢熱干面作文500字五篇
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