1、承德市第一中學(xué) 高一（2）班研究性學(xué)習(xí)小組,西方國家節(jié)日趣談,制作人：劉樹濤,組長：王偉,組員：張大宇 劉樹濤 劉名揚(yáng) 王穎 張琪,大家都知道咱們中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如說春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。那西方也有很多傳統(tǒng)節(jié)日。,1月1日：New Years Day 新年 2月14日：St. Valentines Day 情人節(jié) 3月21日（或此日后月圓的第一個(gè)星期日）：Easter 復(fù)活節(jié)前夕 4月1日：April Fools Day 愚人節(jié) 5月的第二個(gè)星期日：Mothers Day母親節(jié) 6月的第三個(gè)星期日：Fathers Day 父親節(jié) 9月的第一個(gè)星期一：Labour Day 勞動(dòng)節(jié)

2、10月31日：Halloween 萬圣節(jié)前夕 11月的第四個(gè)星期日：Thanksgiving Day 感恩節(jié) 12月25日：Christmas Day 圣誕節(jié),例如：,圣誕節(jié)(Christmas),圣誕節(jié)(Christmas)，每年12月25日，是教會(huì)年歷的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日，在圣誕節(jié)，大部分的天主教教堂都會(huì)先在12月24日的耶誕夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，而一些基督教會(huì)則會(huì)舉行報(bào)佳音，然后在12月25日慶祝圣誕節(jié)；而基督教的另一大分支東正教的圣誕節(jié)慶祝則在每年的1月7日。,我知道圣誕節(jié)！,圣誕節(jié)的習(xí)俗,西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來臨時(shí)家家戶

3、戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品，用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭。 紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節(jié)活動(dòng)中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方，扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。 圣誕習(xí)俗數(shù)量眾多，包括世俗，宗教，國家，圣誕相關(guān)，國與國之間差別很大。大部分人熟悉的圣誕符號(hào)及活動(dòng)，如圣誕樹，圣誕火腿，圣誕柴，冬青，槲寄生以及互贈(zèng)禮物，都是基督教傳教士從早期Asatru異教的冬至假日Yule

4、里吸收而來。對(duì)冬至的慶祝早在基督教到達(dá)北歐之前就在那里廣為進(jìn)行了，今天圣誕節(jié)一詞在斯堪的納維亞語里依然是異教的jul（或yule）。圣誕樹被認(rèn)為最早出現(xiàn)在德國。 教宗額我略一世沒有試圖去禁止流行的異教節(jié)日，而是允許基督教的教士對(duì)它們賦予基督教的意義重新解釋，他允許了大部分的習(xí)俗繼續(xù)存在，只是稍加修正，甚至保持原樣。宗教及政府當(dāng)局與慶祝者之間的交易使圣誕節(jié)得以繼續(xù)。在基督教神權(quán)統(tǒng)治繁榮的地區(qū)，如克倫威爾治下的英格蘭和早期新英格蘭殖民地，慶?；顒?dòng)是被禁止的3。在俄國革命后，圣誕慶祝被蘇聯(lián)蘇維埃共產(chǎn)黨政權(quán)禁止了75年。即使在現(xiàn)今一些基督教派里，例如耶和華見證人、一些基要派和清教徒組織，仍舊把圣誕節(jié)看

5、作沒有圣經(jīng)認(rèn)可的異教徒節(jié)日，并拒絕慶祝。 自從圣誕慶祝習(xí)俗在北歐流行后，結(jié)合著北半球冬季的圣誕裝飾和圣誕老人神話出現(xiàn)了。,Halloween,每年的10月31日是西方傳統(tǒng)節(jié)日萬圣節(jié)前夜（Halloween），當(dāng)晚小孩會(huì)穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集榶果。節(jié)日主要流行于英語界，如不列顛群島和北美，其次是澳大利亞和新西蘭。,萬圣節(jié),萬圣節(jié)前夜英文寫作 Halloween，是 All Hallow Even 的縮寫，也叫做“The eve of all Saintas Day。類似于平安夜被稱為 Christmas Eve，是指萬圣節(jié)（All Hallows Day）的前夜。Hallow 來源于

6、中古英語 halwen，與 holy 詞源很接近，在北歐的某些區(qū)域，萬圣節(jié)仍然被稱為 All Hallow Mas，意思是在紀(jì)念所有的圣人（Hallow）那一天，要舉行的彌撒儀式（Mass）。也是“鬼節(jié)”。,萬圣節(jié)象征物,前夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、魔怪有關(guān)的事物。通常與萬圣節(jié)前夜拉上關(guān)系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、小妖精、僵尸、骷髏、南瓜頭和惡魔等，還有虛構(gòu)人物如吸血僵尸和科學(xué)怪人，南瓜燈（西方的南瓜和亞洲的不同 外殼堅(jiān)硬如木頭所以就好象在木頭上雕刻一樣）,感恩節(jié)（Thanksgiving Day），美國和加拿大節(jié)日，由美國首創(chuàng)的，原意是為了感謝印第安人，后

7、來人們常在這一天感謝他人。自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，在這一天起將休假兩天，都要和自己的家人團(tuán)聚，感恩節(jié)在每年11月2228日之間，感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日，加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國的哥倫布日相同。,感恩節(jié) Thanksgiving Day,節(jié)日習(xí)俗,集體慶祝 初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期，由各州臨時(shí)決定，直到美國獨(dú)立后，感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。 每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非常，基督徒按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會(huì)從天南海北歸來，一家人

8、團(tuán)圓，品嘗以“火雞”為主的感恩節(jié)美食3。 美國當(dāng)?shù)刈钪膽c典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節(jié)游行（Macys Thanksgiving Day Parade）。 每逢感恩節(jié)這一 天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對(duì)家人說：“謝謝！”。感恩節(jié)后，學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫，大部分學(xué)生都畫的是火雞。 同時(shí)，好客的美國人也忘不掉這

9、一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰，他們都會(huì)說：“Thank you！”,感恩節(jié)購物 Thanksgiving Day,節(jié)日購物 感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習(xí)俗。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個(gè)月，美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強(qiáng)，是各個(gè)商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日（星期五）開始，這一天即被稱為Black Friday

10、（黑色星期五）。之所以叫這個(gè)名字，據(jù)說是因?yàn)橹芪暹@天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場排隊(duì)買便宜貨，這種行為有個(gè)非常形象的說法，叫Early Bird（早起的鳥兒）4。在外國“感恩節(jié)”和中國的春節(jié)一樣重要！ 每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期，但實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時(shí)期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞，因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。 2006年11月22日，布什在白宮玫瑰花園舉行感恩節(jié)放生儀式上，特赦了一只名叫“飛鳥”的火雞。 美國總統(tǒng)奧巴馬25號(hào)特赦感恩節(jié)火雞并將火雞被命

11、名為“勇氣”。這也是他上任以來，首次特赦火雞奧巴馬并對(duì)保護(hù)美國人民身家安全的英勇戰(zhàn)士表示感恩。 每年11月的第4個(gè)星期四是美國感恩節(jié)。在女兒薩莎和瑪麗亞的陪伴下，奧巴馬特赦了本來要用做盤中餐的火雞奧巴馬說，我原本打算吃掉這只火雞。由于薩莎和瑪麗亞的干預(yù)，我赦免了“勇氣”。這只火雞將被送到迪士尼樂園。為防止意外，當(dāng)局還準(zhǔn)備了一只備用火雞，名叫“卡羅琳娜”。,節(jié)日食物,節(jié)日菜譜 Cornbread - 玉米面包，英國人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國奶酪派，奶酪對(duì)英國人很重要。Venison - 鹿肉，印第安人帶來了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和

12、鵝，英國人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。 Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。 Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。 感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國人必有肥嫩的火雞可吃?；?雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場，專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣5。 按照食譜，一只20磅左右的火雞要烤上4個(gè)小時(shí)，直到火雞完全熟爛了。它需要整只烤出，雞皮烤

13、成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。燒火雞的汁，會(huì)被用來制成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調(diào)料。 也有一定講究。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。 也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請(qǐng)到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。

14、感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。 用家里的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍后用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類在常溫下腌制一天，如果放在冰箱則要兩天；先將烤箱預(yù)熱475華氏度，烤30分鐘之后取出給火雞翻個(gè)身，并將烤盤內(nèi)的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。,節(jié)日游戲,蔓越桔競賽 感恩節(jié)宴會(huì)后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳 蔓越桔 舞、比賽等許多娛樂活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)

15、給針線一份。 比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。 玉米游戲 還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰先剝完誰得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。 南瓜賽跑 人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是 絕對(duì)不能用手碰南瓜，先

16、到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”號(hào)仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí)，還有專門人員扮成請(qǐng)教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺。,地域差異,美國和加拿大節(jié)日 感恩節(jié)是美國和加拿大獨(dú)有的節(jié)日。它的起源于300多年前一批100多人的歐洲移民到了美國，饑寒交迫很難活下來，大部分人在頭一年的冬天就凍死餓死了，剩下的50多人，在當(dāng)?shù)卦用裼〉诎踩说膸椭?，學(xué)會(huì)了釣魚、打獵

17、、種玉米和南瓜，這些人在第二年喜慶豐收的時(shí)候，舉行了感謝上帝的慶?；顒?dòng)，并且邀請(qǐng)印第安人一起參加。這就是感恩節(jié)的由來。后來，美國林肯總統(tǒng)宣布每一年11月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié)，從此美國就有了新的公休日了。 歐洲人沒有美洲大陸的那些這些經(jīng)歷，沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲印第安人，所以他們沒有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國歷史由來，并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。 一般來說，在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個(gè)很不禮貌的行為，很可能會(huì)招來反感。在我國的香港、澳門特區(qū)也沒有感恩節(jié)的習(xí)慣，感恩節(jié)問候同樣有可能帶來困惑與反感。 國內(nèi)有人建議在中國也另外設(shè)立

18、感恩節(jié)。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵，但完全可以吸收其積極成分，融入傳統(tǒng)美德中，并賦予新的涵義，重新選擇一個(gè)紀(jì)念性的日子，設(shè)立有中國特色的“感恩節(jié)”。借鑒美國節(jié)日，設(shè)立中國自己的感恩節(jié)，讓孩子學(xué)習(xí)換位思考，理解父母；讓成年人互相體諒，人際關(guān)系更和諧。 每年11月的最后一個(gè)星期四是美國的感恩節(jié)，感恩節(jié)是美國人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國人合家歡聚的節(jié)日，在這天家人團(tuán)聚在一起，品嘗感恩節(jié)火雞和南瓜餅等美食。有大學(xué)生倡議，在中國大學(xué)生中設(shè)立自己另外的感恩節(jié)，在這天向自己的朋友、師長表達(dá)愛意和謝意，聯(lián)系周圍實(shí)際，讓他覺得這很有道理。 其實(shí)自古以來，中華民族就樂于助人、知恩圖報(bào)，“受人滴水之恩，當(dāng)以涌泉相報(bào)”

19、一度傳為名句。中國教育更多關(guān)注分?jǐn)?shù)和升學(xué)率，加之很多孩子都是獨(dú)生子女，家人的溺愛導(dǎo)致孩子覺得別人的關(guān)懷是理所當(dāng)然，不少學(xué)生不懂得感謝、感激，只知道索??；甚至對(duì)太過關(guān)心自己的家人產(chǎn)生逆反、厭煩情緒。 在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況，一切只從利益出發(fā)。在一個(gè)文明的社會(huì)，知道感謝，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是建設(shè)和諧社會(huì)的重要要求，可促進(jìn)社會(huì)各成員、群體、階層、集團(tuán)之間的關(guān)系相處融洽、協(xié)調(diào)，促進(jìn)人與人之間互相尊重，信任、幫助。 因此不少人建議在中國也另外設(shè)立自己的感恩節(jié)，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠地去體貼關(guān)心別人。,情人節(jié) Valentin

20、es Day,情人節(jié)（英文：Valentines Day） ，又名圣華倫泰節(jié)，在每年的 2 月 14 日， 是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。 情人在這一天互送巧克力、賀卡和花，用以表達(dá)愛意或友好。 這節(jié)日原來紀(jì)念兩位同是名叫華倫泰的基督宗教初期教會(huì)殉道圣人。 來源于古羅馬的牧神節(jié)（Lupercalia Festival） 這個(gè)說法是基督教會(huì)慶祝這一天是為了把古羅馬的牧神節(jié)（每年的 2 月 15 日慶祝，為了保佑人、田、牲畜的生產(chǎn)力）基督教化。 在羅馬人崇拜的眾神中，畜牧神盧波庫斯（Lupercus）掌管著對(duì)牧羊人和羊 群的保護(hù)。每年二月中，羅馬人會(huì)舉行盛大的典禮來慶祝牧神節(jié)。 那時(shí)的日歷與現(xiàn)在相比，要稍

21、微晚一些，所以牧神節(jié)實(shí)際上是對(duì)即將來臨的 春天的慶祝。也有人說這個(gè)節(jié)日是慶祝法烏努斯神（Faunus） ，它類似于古希臘 人身羊足，頭上有角的潘神（ Pan ） ，主管畜牧和農(nóng)業(yè)。 隨著羅馬勢力在歐洲的擴(kuò)張，牧神節(jié)的習(xí)俗被帶到了現(xiàn)在的法國和英國等 地。人們最樂此不疲的一項(xiàng)節(jié)日活動(dòng)類似于摸彩。年輕女子們的名字被放置于盒 子內(nèi)，然后年輕男子上前抽取。抽中的一對(duì)男女成為情人，時(shí)間是一年或更長。 基督教的興起使人們紀(jì)念眾神的習(xí)俗逐漸淡漠。 教士們不希望人們放棄節(jié)日 的歡樂，于是將牧神節(jié)（Lupercalia）改成瓦淪丁節(jié)（ Valentines Day） ，并移至 二月十四日。 這樣， 關(guān)于瓦淪丁修士的傳說和古老的節(jié)日就被自然地結(jié)合在一起。 這一節(jié)日在中世紀(jì)的英國最為流行。未婚男女的名字被抽出后，他們會(huì)互相交換 禮物，女子在這一年內(nèi)成為男子的 Valentine。 在男子的衣袖上會(huì)繡上女子的名 字，照顧和保護(hù)該女子于是成為該男子的神圣職責(zé)。,情