1、我們的食物,你常吃什么食物？,你愛(ài)吃什么食物？,新課導(dǎo)入,那關(guān)于食物，還有哪些知識(shí)呢？,我們的食物有哪些？從哪里來(lái)？,同學(xué)們，老師讓你們記錄了前一天自己所吃的食物，現(xiàn)在誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你吃了些什么？,大家還知道哪些不常見(jiàn)的食物呢？,竹蓀,東北姑娘,龍葵,原料都是什么？來(lái)自于哪里？,小麥,酵母菌,青椒,番茄,雞蛋,乳酸菌,牛奶,究竟食物都是來(lái)自于哪里呢？,食物,西紅柿、青椒、小麥,植物,雞蛋、牛奶,動(dòng)物,酸奶、酵母菌,微生物,大自然,我們的食物，不論是主食、肉類還是蔬菜，還是一些新型食品，都來(lái)自于植物、動(dòng)物、微生物，即直接或間接地來(lái)自于大自然。是大自然給我們提供了食物。,來(lái)自大自然的食物如此豐富，能把這

2、豐富的食物進(jìn)行分類嗎？,我們來(lái)給食物分類,食物分類,原料來(lái)源,植物,動(dòng)物,微生物,營(yíng)養(yǎng)成分,糖類,脂類,蛋白質(zhì),食用方式,生食,熟食,食物產(chǎn)地,水中,陸地,我們來(lái)給食物分類,天空,課堂拓展,爭(zhēng)當(dāng)美食小導(dǎo)游：,同學(xué)們，課前我們都收集了美食資料，誰(shuí)的資料豐富，誰(shuí)的解說(shuō)最有誘惑力，最能吸引“食客”呢？讓我們爭(zhēng)當(dāng)最佳美食小導(dǎo)游吧！,課堂練習(xí),1.寫出十種你知道的食物。,2.包子鋪里的包子含有哪些食物？這些食物分別來(lái)自哪里？,3.除了課上講到的食物分類方法，你還知道什么其他食物分類的方法？舉例說(shuō)明,黃瓜、蘑菇、土豆、玉米、芹菜、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、蔥。,面、蔬菜、肉。面來(lái)自小麥，來(lái)自于植物；蔬菜來(lái)自

3、于植物；肉來(lái)自于動(dòng)物。,按照食物形態(tài)：液態(tài)飲料、粥；固態(tài)肉、蔬菜、米飯。,一、填空。 1我們常吃的食物，有的來(lái)自 ，如 、 等；有的來(lái)自 ，如 、 等；還有的來(lái)自 ，如 等。食物雖然多種多樣，但都直接或見(jiàn)接地自 。 2像豆角、花生油等是 性食物。 、 、 等是動(dòng)物性食物。 3給食物分類的方法很多，可以按照 給食物分類，也可以按 、 、 等標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。 二、判斷。 1我們家天天吃火腿腸，因此火腿腸是我們家的主食。 （ ） 2像太空豆角、太空辣椒等食物是在太空育種的，因此太空蔬菜就不是來(lái)自于大自然的。 （ ） 3無(wú)論是芹菜、牛肉、牛奶，還是木耳、銀耳這些食物都直接或間接來(lái)自植物。 （ ）,陸地

4、,牛,產(chǎn)地,食用方式,營(yíng)養(yǎng)成分,原料的來(lái)源,雞肉,魚,豬肉,植物,大自然,鴿子,天空,對(duì)蝦,帶魚,海洋,羊,當(dāng)堂達(dá)標(biāo),三、選擇題。 1下列食物不是甜食的有（ ）。 A石榴 B.西瓜 C.甜菜 D.苦瓜 2下列食物不是主食的有（ ）。 A.面包 B.饅頭 C.米飯 D.面條 3下列食物不同類的是（ ）。 A.牛肉 B.牛奶 C.豆?jié){ D魚 E雞肉 四、把下列食品按序號(hào)分成四大類。 （1）牛奶 （2）土豆 （3）黃瓜 （4）豆腐 （5）玉米 （6）魚 （7）米飯 （8）海帶 （9）雞肉 （10）花生油 （11）白菜（12）雞蛋 糧食類魚肉蛋奶豆類脂肪類蔬菜、水果類,D,糧食類：（5）（7）魚肉蛋奶豆類：（1）（4） （6）（9）（12）脂肪類：（10）蔬