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文檔簡介
1、夏季生活小常識,夏天,買回的生肉,用浸過醋的濕布包起來,可以保鮮一晝夜。 夏天,醬油容易變質(zhì),剝幾瓣生大蒜放入瓶里,醬油既不發(fā)霉,也不會再有怪味了。 夏天,熬豬油時,先切二至三片生蘿卜放在盛油器里再放油,這樣就不會再有怪味了。 夏天,把食物盛在瓷碗內(nèi),再放進高壓鍋蒸沸可存放34天不變味。,夏天,買回的豆腐如變酸,用50的熱堿水浸泡2030分鐘,再用清水漂洗干凈,酸味即除。 夏天,買的蔬菜若已生蟲,可將蔬菜放鹽水中浸一會,再用清水沖洗,即可將蟲子全部洗掉。 夏天,煮飯時,1.5公斤米按23毫升的比例加入食醋,煮出的飯不易餿,也無醋味。 夏天,茶葉生霉,切忌在陽光下曬,放在鍋中干焙10分鐘左右,味
2、道便可恢復,但鍋內(nèi)要清潔,火不宜太大。,夏天,白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴23滴藍墨水,將洗過的衣褲再浸泡一刻鐘,不必擰干就放在太陽下曬,這樣洗過的衣服潔白干凈。 夏天,新買來的背心、汗衫,用開水沖洗后再穿,耐磨不褪色;但化纖織物不宜用水燙。 夏季天氣炎熱,細菌等微生物容易滋生,是食物中毒的高發(fā)季節(jié),因此夏季要格外注意廚房衛(wèi)生。,夏天,新買來的泡沫涼鞋,放在鹽水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用絲瓜絡(luò)做鞋墊可去膠底鞋的潮濕,夏天飲食小常識,夏季飲食小常識:,由于夏季天氣炎熱而出汗比較多,體內(nèi)丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進餐時
3、食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養(yǎng)身體 在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。,夏季的營養(yǎng)消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補充一些營養(yǎng)物質(zhì),如: (1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;,(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用; (3)適量地補充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。,4.夏日勿忘
4、補鉀:暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。,5.講究飲食衛(wèi)生: 暑天飲食衛(wèi)生特別重要,必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習慣。膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時,應加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,還有增進食欲的作用;即使天氣再熱,飲食上也不可過份貪涼,以防止病原微生物乘虛而入,6.暑天最宜清補:在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原。如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用
5、蕈類,經(jīng)合理烹調(diào),可做成多種美味佳肴,不僅能增進食欲、補充營養(yǎng),且可消暑健身。, dx.yutian.cc www.qL ? d,冰箱內(nèi)取出食品別急吃,夏季,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,在吃后半小時左右最易發(fā)生劇烈腹痛,嚴重的還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。去醫(yī)院檢查,醫(yī)生大多得出急性腸痙攣的結(jié)論。因為這種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36左右,而剛從冰箱里拿出來的食物只有28,腸胃受到強烈的低溫刺激后,血管驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液也停止分泌,導致生理功能失調(diào)。預防本病的簡單方法是,從冰箱
6、里取出來的食物不要急著吃,應在常溫下放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不,夏季防曬,,夏季在清潔皮膚上,還可以適量地撲些爽身粉或痱子粉,它們都具有涼爽、止汗、止癢的作用夏季皮膚護理的重中之重是防曬。防曬霜的選擇,要根據(jù)自己的肌膚性質(zhì)來定。油性肌膚者應選擇清爽控油型,干性肌膚者宜選擇有保濕作用的?;旌闲约∧w者,如果不怕麻煩的話,不妨同時合用兩種防曬霜,針對不同的部位,進行不同的特殊保養(yǎng)。,關(guān)于美容,怎樣正確涂抹防曬霜呢? 1、洗臉后,按日常護理程序進行面部保養(yǎng),然后將防曬霜均勻涂抹于臉部。涂防曬霜半小時后,再出門。如果白天一直在戶外活動,如游
7、泳郊游等,每隔1小時必須補搽防曬。,2、勤洗臉,勤補妝。夏季天氣炎熱,悶熱的天氣讓人總是感覺臉上汗涔涔、油膩膩的,尤其是油性肌膚者,若不經(jīng)常清洗面部,容易造成肌膚毛孔堵塞,帶來一系列的肌膚問題。所以,想讓肌膚在夏日里變得清爽亮麗,一定要經(jīng)常洗臉并養(yǎng)成及時補妝的好習慣。,夏季防曬,夏季要注意防曬、中暑,盡量出門戴墨鏡或是撐傘,美女們都會用防曬的,但是你們知道嗎?一般市面上賣的防曬霜都是化學防曬,一定要注意在出門15分鐘前就要涂上,最多8小時之后要洗掉。而且涂防曬霜之前要搽香香打底。其實一個很注意,又很懂得皮膚保養(yǎng)的人一年四季都會做防曬工作的。當然,最好是選擇物理防曬的防曬霜。,最佳防曬食物西紅柿
8、 德國和荷蘭兩國科學家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。 (所以大家要多吃西紅柿哦!),關(guān)于減肥,夏季減肥小常識夏天減肥教你五招,有關(guān)專家認為,夏季是減肥最佳季節(jié),建議肥胖者能把握好時機,科學減肥。 專家建議,在減肥時可參照以下五大要領(lǐng): 1。制定適合自己的鍛煉計劃,早起夏天天亮的早,大家應充分利用清晨的時機,早起散步、跑步、打拳,或作騎車、打網(wǎng)球、乒乓球等體育鍛煉,運動時間不宜超過上午9時。 ( 注意適當節(jié)食:節(jié)食可減少體內(nèi)能量的攝入。飲食應以清淡為主。你可以盡情盡興,大吃特吃新鮮水果和蔬
9、菜),2.多飲水在炎熱的夏季,天氣涼爽時,你的身體每天需要7至8杯水,而在炎熱的夏天,你還要再多喝2至3杯水。.特別是在鍛煉之前,至少要喝兩杯水,以防引起脫水。 3少吃多餐:對天減肥者來說,幸運的是,炎熱的天氣會抑制食欲。由于并不覺得怎么餓,我們常常不想吃飯,但可能一挨到太陽落山,氣漫下降,我們就想洗動餅干盒和冰箱。所以,提醒你:如果想減肥,可以每天吃5次飯,每次吃的數(shù)量要少,時間要均勻,這樣就能起到減肥的作用。 .,4.少吃多餐炎熱的天氣會抑制食欲,但若等到傍晚氣溫下降時,食欲將會達到高峰。因此,減肥者可以每天吃5次飯,每次吃的數(shù)量要少,間隔要均勻,這樣做有利于減肥 5.自我暗示夏季衣著較為單薄,這時不妨多照照鏡子,從心理上暗示自己必須減肥,并且以此增強決心和信心,總結(jié),一、少吃冷飲(吃冰激凌容易發(fā)胖,伊能靜說滴) 二、多喝水(夏天要補充水
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