1、溫故知新：,生命系統(tǒng)的最基本層次-,細(xì)胞,任何系統(tǒng)都有邊界。例如，使人體內(nèi)部與外界分隔開(kāi)的皮膚和黏膜，就是人的邊界；一個(gè)國(guó)家有陸地、海域、領(lǐng)空的邊界。邊界對(duì)系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是-,細(xì)胞膜,第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),第1節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界,學(xué)習(xí)內(nèi)容：,1.體驗(yàn)利用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。,2.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。,合作探究1,（認(rèn)真閱讀P40-P41實(shí)驗(yàn)部分內(nèi)容，完成以下問(wèn)題。）,1.體驗(yàn)利用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。,1.為什么要用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?而不 選用其他動(dòng)物細(xì)胞或植物細(xì)胞？,2.如何才能獲取細(xì)胞膜？（實(shí)

2、驗(yàn)原理）,4.如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么 方法才能從混合液中獲得較純的細(xì)胞膜？,3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用到了生理鹽水和蒸餾水，作用分別是？,1.為什么要用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料研究膜的組 成?而不選用其他動(dòng)物細(xì)胞或植物細(xì)胞？,哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。,2.如何才能獲取細(xì)胞膜？（實(shí)驗(yàn)原理）,把哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放在清水中，讓其吸水漲破，內(nèi)容物流出，可獲得細(xì)胞膜。,4.如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什 么方法才能從混合液中獲得較純的細(xì)胞膜？,3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用到了生理鹽水和蒸餾水，作用分別是？,維持紅細(xì)

3、胞的正常形態(tài)，使紅細(xì)胞分散開(kāi)。,細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。,差速離心法,使紅細(xì)胞吸水漲破。,小結(jié)：,1.為什么要用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?而不 選用其他動(dòng)物細(xì)胞或植物細(xì)胞？,2.如何才能獲取細(xì)胞膜？（實(shí)驗(yàn)原理）,4.如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么 方法才能從混合液中獲得較純的細(xì)胞膜？,3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用到了生理鹽水和蒸餾水，作用分別是？,哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。,把哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放在清水中

4、，讓其吸水漲破，內(nèi)容物流出，可獲得細(xì)胞膜。,維持紅細(xì)胞的正常形態(tài)，使紅細(xì)胞分散開(kāi)。,使紅細(xì)胞吸水漲破。,差速離心法,練一練：,1.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體膜 等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容 易觀察到,練一練：,2.下列關(guān)于制備細(xì)胞膜的說(shuō)法，正確的是 A.制備時(shí)應(yīng)該選用成熟的動(dòng)物紅細(xì)胞 B.制備原理是用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性。 C.實(shí)驗(yàn)中可用引流法使細(xì)胞吸水 D.取得的紅細(xì)胞應(yīng)該用生理鹽水稀釋?zhuān)允辜?xì)胞 漲破,C,合作探究2,（認(rèn)真閱讀P4

5、1-P42實(shí)驗(yàn)部分內(nèi)容，完成以下問(wèn)題。）,（1）.細(xì)胞膜的主要成分是什么？,（2）.細(xì)胞膜具有哪些功能？,2.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。,細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖,（基本支架）,（與膜的功能密切相關(guān)）,細(xì)胞膜的成分,細(xì)胞膜的主要成分。,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。,脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%,蛋白質(zhì) 大約占40%,糖類(lèi) 大約占2%10%,小結(jié)：,思 考：,用涼水洗紅莧菜，水不變紅。煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？,1.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。,細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物（抗體、激素）、廢物,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),阻擋無(wú)用的、有害的物質(zhì)。,細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這種能力是不是絕對(duì)的呢？,控制作用

6、是相對(duì)的，例如：有些病毒、細(xì)菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。,2.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。,膜的出現(xiàn)，使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，保 障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。,3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。,（1）通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素) 進(jìn)行信息 傳遞 （間接傳遞）,3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。,（2）相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì) 胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，例如精子和卵細(xì)胞的 識(shí)別和結(jié)合。（直接傳遞）,3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。,（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。,胞間連絲,小結(jié)：,1.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)

7、胞。,細(xì)胞膜的功能：,3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。,2.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。,間接傳遞,直接傳遞（精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合）,高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接,通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素) 進(jìn)行信息傳遞,.科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋染色排除法的原理嗎？,拓展延伸,染色排除法利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。亞甲基藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞的功能，所以亞甲基藍(lán)染色劑

8、能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其被染色。,為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的邊界？,細(xì)胞壁沒(méi)有生物活性，它對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒(méi)有選擇性（即全透性），它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定，所以說(shuō)細(xì)胞壁不能稱(chēng)之為植物細(xì)胞的邊界。,植物細(xì)胞壁,細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?,成分為肽聚糖,1、成分： 2、功能：,纖維素和果膠,支持和保護(hù),鞏固提升：,1.下圖表示各種細(xì)胞膜的成分及含量，圖示不能 說(shuō)明的是,A.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要 成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì) B.細(xì)胞膜中脂質(zhì)主要是 磷脂。 C.細(xì)胞膜中都含有蛋白 質(zhì)、脂質(zhì)和糖類(lèi) D.不同細(xì)胞膜中脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)的比例不同,B,2.作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中 有多種功能.如圖的模型主要表明了細(xì)胞膜的何 種功能？,A.將細(xì)胞與外界 環(huán)境分開(kāi) B.控制物質(zhì)進(jìn)出 細(xì)胞。 C.進(jìn)行細(xì)胞間信 息交流。 D.維持細(xì)胞內(nèi)環(huán) 境的穩(wěn)定。,C,3.下列關(guān)于植物細(xì)胞細(xì)胞壁的說(shuō)法，不正確的是 A.植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁 B.細(xì)胞壁的化學(xué)組成中含有多糖 C.細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用 D.細(xì)胞壁可控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,4.心肌細(xì)胞和小腸絨毛上皮細(xì)胞在細(xì)胞膜上 的不同主要體現(xiàn)在 A.磷脂的含量高低 B.蛋白質(zhì)的含量及種類(lèi)不同 C.糖類(lèi)的含量及種類(lèi)不同 D.脂質(zhì)的含量及種類(lèi)不同,D,B,5.在哺乳動(dòng)物受精的過(guò)程