1、2020年安全食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告2020年6月目錄1.安全食品行業(yè)概況及市場(chǎng)分析61.1安全食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析61.2安全食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)分析61.3安全食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析71.4安全食品行業(yè)特征分析81.5安全食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析81.6安全食品行業(yè)的有害生物分析102.安全食品行業(yè)驅(qū)動(dòng)的政策環(huán)境122.1市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的分析122.2政策將繼續(xù)有利于行業(yè)發(fā)展142.3產(chǎn)業(yè)政策體系趨于完善142.4一級(jí)市場(chǎng)火爆，國內(nèi)專利數(shù)量上升152.5安全食品行業(yè)在宏觀環(huán)境中的定位152.6“十三五”期間安全食品建設(shè)取得重大成就163.安全食品工業(yè)的發(fā)展前景3.1安全食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模前景預(yù)測(cè)1

2、73.2安全食品進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階段183.3安全食品行業(yè)的市場(chǎng)增長點(diǎn)183.4細(xì)分產(chǎn)品將具有最大的優(yōu)勢(shì)193.5安全食品行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)融合的機(jī)遇193.6培養(yǎng)安全食品人才市場(chǎng)廣闊，國際合作前景廣闊213.7當(dāng)巨人聯(lián)合聯(lián)恒時(shí)，產(chǎn)業(yè)集中度的趨勢(shì)將更加顯著。3.8建筑有很大的上升空間，必須不斷注入活力223.9產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸224.安全食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析244.1國內(nèi)外安全食品行業(yè)對(duì)比分析4.2安全食品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)模式分析264.3安全食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度分析264.4初創(chuàng)公司大獨(dú)角獸領(lǐng)先274.5上市公司已經(jīng)深入培育多年284.6互聯(lián)網(wǎng)巨頭的綜合優(yōu)勢(shì)顯而易見295.安全食品行業(yè)存在的問題

3、分析5.1政策體系不完善305.2基礎(chǔ)工作薄弱305.3缺乏當(dāng)?shù)匾庾R(shí)和有限的激勵(lì)效果305.4工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)展緩慢305.5技術(shù)相對(duì)落后315.6隱私問題315.7需要不斷加強(qiáng)與用戶的互動(dòng)325.8管理效率低335.9單一利潤點(diǎn)335.10過分依賴政府，缺乏主觀能動(dòng)性345.11法律風(fēng)險(xiǎn)345.12供給不足和工業(yè)化程度低345.13人才問題355.14產(chǎn)品質(zhì)量問題356.安全食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)366.1未來趨勢(shì)分析366.2宏機(jī)制升級(jí)386.3服務(wù)模式的多樣化386.4新的價(jià)格戰(zhàn)將不可避免6.5增強(qiáng)社會(huì)化特征396.6加強(qiáng)信息化實(shí)施396.7生態(tài)建設(shè)進(jìn)一步開放396.8集群分布演示406.9信

4、息制造商促進(jìn)“安全食品”建設(shè)416.10政府采購政策超重426.11個(gè)性化定制優(yōu)先426.12品牌繼續(xù)壯大426.13安全食品互聯(lián)網(wǎng)已成為標(biāo)準(zhǔn)的“風(fēng)和水”426.14綜合服務(wù)是發(fā)展趨勢(shì)436.15加大政策工具的獎(jiǎng)懲力度437.主要產(chǎn)品和技術(shù)解決方案447.1主要產(chǎn)品447.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)447.3產(chǎn)品價(jià)格制定原則447.4產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的確定447.5產(chǎn)品生產(chǎn)流程457.6產(chǎn)品工藝流程468.安全食品行業(yè)投資分析478.1安全食品技術(shù)投資趨勢(shì)分析478.2大型項(xiàng)目的投資促進(jìn)時(shí)代已經(jīng)過去，準(zhǔn)確的投資促進(jìn)越來越受歡迎。8.3安全食品行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)488.4安全食品行業(yè)投資收益49本報(bào)告的數(shù)據(jù)和內(nèi)容來自網(wǎng)

5、絡(luò)，僅供參考模板1.安全食品產(chǎn)業(yè)概述及市場(chǎng)分析1.1安全食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析安全食品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，其應(yīng)用市場(chǎng)跨越式發(fā)展的根本原因在于技術(shù)創(chuàng)新、安全創(chuàng)新和品種創(chuàng)新。用戶需求的爆炸式增長極大地豐富了安全食品的應(yīng)用市場(chǎng)。一方面，安全食品產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應(yīng)商的進(jìn)一步提升有利于產(chǎn)業(yè)資源的重組和升級(jí)，有利于產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化；另一方面，安全食品技術(shù)、質(zhì)量和品種的迭代有利于質(zhì)量的不斷升級(jí)和提高原材料和服務(wù)制造商負(fù)責(zé)上游產(chǎn)品和服務(wù)，主要包括產(chǎn)品和服務(wù)的原始制造商，包括各種原材料制造商。產(chǎn)品和服務(wù)集成商負(fù)責(zé)中間服務(wù)的集成，主要負(fù)責(zé)上游服務(wù)的再處理和上游服務(wù)的集成。設(shè)計(jì)計(jì)劃員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)，主要為整個(gè)業(yè)務(wù)流程

6、提供設(shè)計(jì)和計(jì)劃。行業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)代理，負(fù)責(zé)行業(yè)代理，主要包括上游行業(yè)提供的服務(wù)和產(chǎn)品。產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)分銷商和消費(fèi)者主要是產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)分銷商和消費(fèi)者。1.3安全食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模分析2018年，安全食品市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到646.3億元，同比增長16.2%。2019年，中國安全食品市場(chǎng)零售規(guī)模將達(dá)到723億元，未來五年(2018-2022年)復(fù)合年增長率約為11.26%，2022年為1108億元。1.4安全食品行業(yè)特征分析通過比較安全食品的屬性和核心服務(wù)模式，中國整體安全食品產(chǎn)業(yè)可分為四類。它們是創(chuàng)新安全食品、風(fēng)險(xiǎn)投資安全食品、媒體安全食品、工業(yè)安全食品和服務(wù)安全食品。另外，由于安全食品行業(yè)還處

7、于初步探索階段，整體服務(wù)模式和運(yùn)營模式還不完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新政策的紅利逐漸淡出行業(yè)舞臺(tái)，安全食品服務(wù)回歸商業(yè)本質(zhì)。如何依靠自身的經(jīng)營能力實(shí)現(xiàn)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，從而達(dá)到投資回報(bào)或商業(yè)落地的目的，已經(jīng)成為行業(yè)的核心問題。在各種安全食品中，工業(yè)安全食品大多由企業(yè)主導(dǎo)，與企業(yè)業(yè)務(wù)緊密結(jié)合。因此，具有較高的商業(yè)可行性。成為行業(yè)核心探索方向之一。1.5安全食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析據(jù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年中國安全食品生產(chǎn)和銷售快速增長，生產(chǎn)和銷售總量創(chuàng)歷史新高，分別比去年同期增長14.5%和13.7%，分別比去年同期增長11.2%和9.0個(gè)百分點(diǎn)。12月份，產(chǎn)銷分別比上個(gè)月增長1.7%和4.0%，同比

8、分別增長15.0%和9.5%。一、產(chǎn)品銷售同比增長14.9%2019年，產(chǎn)銷量同比分別增長15.5%和14.9%，增速分別比全年高1.0和1.2個(gè)百分點(diǎn)，快速增長分別為產(chǎn)銷量增長貢獻(xiàn)了92.3%和94.1%。其中，同比增長3.4%；12月份產(chǎn)銷量同比分別增長0.2%和3.2%；與去年同期相比，產(chǎn)銷量分別增長13.6%和9.1%，均呈現(xiàn)出同比快速增長的態(tài)勢(shì)。第二，銷售額同比增長5.8%2019年，同比分別增長8.0%和5.8%，增速進(jìn)一步提高；同比增長11.2%和8.8%，12月，同比增長12.4%，同比增長25.1%；環(huán)比增長10.5%，同比增長12.1%。第三，產(chǎn)品銷售額同比增長53.0%2

9、019年，與去年同期相比，分別增長了51.7%和53.0%。與去年同期相比，分別有所增加63.9%和65.1%；與去年同期相比，分別增長了15.7%和17.1%。四、據(jù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)(集團(tuán))營業(yè)收入保持增長并有所增加振幅上升。2019年1-11月，安全食品重點(diǎn)企業(yè)(集團(tuán))實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入325969億元，同比增長16.2%。累計(jì)實(shí)現(xiàn)利稅53095億元，同比增長7.4%。1.6安全食品行業(yè)的有害生物分析政策因素：到2020年，安全食品行業(yè)將增長30%，各地出臺(tái)了提高行業(yè)滲透率的地方政策。2020年，安全食品行業(yè)將成為政策紅利的市場(chǎng)安全食品行業(yè)的需求持續(xù)升溫，資本有利于安全食品領(lǐng)域，行業(yè)的發(fā)展

10、也在長期改善。未來五年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要目標(biāo)是：經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。到2020年，國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平衡協(xié)調(diào)，發(fā)展質(zhì)量和效率顯著提高；創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展取得顯著成效；發(fā)展協(xié)調(diào)得到顯著加強(qiáng)；人民生活水平和質(zhì)量普遍提高；國民素質(zhì)和社會(huì)文明顯著提高；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量全面改善；該系統(tǒng)的各個(gè)方面都更加成熟和老套。中國安全食品產(chǎn)業(yè)將審時(shí)度勢(shì)，面向未來，放眼戰(zhàn)略，科學(xué)規(guī)劃，尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下游行業(yè)交易規(guī)模的增長為安全食品行業(yè)提供了新的發(fā)展動(dòng)力。2019年，居民人均可支配收入為28228元，同比實(shí)際增長6.5%。居民消費(fèi)水平的提

11、高為安全食品行業(yè)的市場(chǎng)需求提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。社會(huì)因素：傳統(tǒng)安全食品行業(yè)市場(chǎng)門檻低，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)過程缺乏專業(yè)監(jiān)管，影響了行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)和安全食品的結(jié)合減少了中間環(huán)節(jié)，為用戶提供了經(jīng)濟(jì)高效的服務(wù)。90后、00后，各類人群逐漸成為安全食品行業(yè)的主要消費(fèi)者。技術(shù)因素：技術(shù)支持虛擬現(xiàn)實(shí)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、安全食品、5G等。逐步從一線城市過渡到二線、三線、四線城市，普及安全食品行業(yè)的科技經(jīng)驗(yàn)。將ERP、OA、EAP等系統(tǒng)引入安全食品行業(yè)，優(yōu)化了信息化管理建設(shè)，提高了行業(yè)效率。2.安全食品行業(yè)推動(dòng)政策環(huán)境2.1市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的分析安全食品是民生產(chǎn)業(yè)之一，也是構(gòu)成單位和服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品。安全食品產(chǎn)業(yè)處于整個(gè)

12、產(chǎn)業(yè)鏈的中游，尤其是在上游有許多產(chǎn)業(yè)參與它是工業(yè)在人民中占有重要的戰(zhàn)略地位，而安全食品工業(yè)的發(fā)展可以是有效的推動(dòng)這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；從下游來看，安全食品是該行業(yè)的重要組成部分沒有一個(gè)強(qiáng)大的安全食品行業(yè)作為基礎(chǔ)，就不會(huì)有獨(dú)立、完整和具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的安全食品。近年來，由于資源性商品價(jià)格的頻繁波動(dòng)，其他化工原料價(jià)格也大幅波動(dòng)，對(duì)國內(nèi)安全食品行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定性造成一定壓力。從下游產(chǎn)業(yè)來看，得益于國內(nèi)外汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大，國內(nèi)安全食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展趨勢(shì)。國內(nèi)安全食品供應(yīng)商的下游客戶主要是安全食品的國內(nèi)外制造商及其配套供應(yīng)商，客戶集中度高，安全食品企業(yè)在與下游客戶的談判中處于相對(duì)弱勢(shì)的地位。

13、然而，對(duì)于某些在某個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的安全食品供應(yīng)商來說，他們的市場(chǎng)地位和技術(shù)優(yōu)勢(shì)將有助于增強(qiáng)市場(chǎng)話語權(quán)和議價(jià)能力。因此，具有一定下游成本轉(zhuǎn)移的制造業(yè)成本受制于上游行業(yè)及其自身的管理水平，而下游制造商所需的配件主要來自固定供應(yīng)商，利潤率取決于安全食品企業(yè)與下游行業(yè)的行業(yè)地位、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)和議價(jià)能力。在相對(duì)成熟的國際安全食品市場(chǎng)，50%-60%的利潤來自于其服務(wù)領(lǐng)域。在21世紀(jì)的前10年，中國的經(jīng)濟(jì)有了很大的發(fā)展，安全食品行業(yè)也因此受益。此后，一個(gè)巨大的“市場(chǎng)”正進(jìn)入快速增長期，安全食品行業(yè)前景廣闊。在工業(yè)快速發(fā)展的推動(dòng)下，中國的中國安全食品行業(yè)起步較晚，在關(guān)鍵制造領(lǐng)域難以達(dá)到國內(nèi)制造商的直接配

14、套標(biāo)準(zhǔn)?？鐕踩称饭?yīng)商憑借其先進(jìn)的安全食品設(shè)計(jì)和R&D技術(shù)，以及與制造商或其自有外國品牌的長期穩(wěn)定合作關(guān)系，在中國關(guān)鍵安全食品制造領(lǐng)域發(fā)揮著主導(dǎo)作用。在這種背景下，中國安全食品供應(yīng)商通向關(guān)鍵安全食品設(shè)計(jì)和制造的道路往往需要從尋求與跨國安全食品供應(yīng)商的合作入手，通過不斷的技術(shù)積累，縮小與跨國安全食品供應(yīng)商在關(guān)鍵安全食品制造領(lǐng)域的差距，從而實(shí)現(xiàn)安全食品的自主匹配目標(biāo)。2.2政策將繼續(xù)有利于行業(yè)發(fā)展政策是一個(gè)重要的驅(qū)動(dòng)因素。隨著統(tǒng)一進(jìn)程的加快和精細(xì)化管理需求的加持，需求有望迎來快速釋放；與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)安全食品、大數(shù)據(jù)和智能應(yīng)用都進(jìn)入實(shí)質(zhì)性落地階段，創(chuàng)新業(yè)務(wù)更加清晰；優(yōu)化模式和大大增加系統(tǒng)的復(fù)雜

15、性使領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)更加明顯，行業(yè)集中度有望加快，高質(zhì)量公司越強(qiáng)。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高，我們相信安全食品行業(yè)有著廣闊的前景。2.3產(chǎn)業(yè)政策體系趨于完善近年來，國內(nèi)安全食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、市場(chǎng)監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境逐步改善。2.4一級(jí)市場(chǎng)很熱，國內(nèi)專利正在增加隨著市場(chǎng)規(guī)模的快速增長和政策支持力度的明顯加大，其一級(jí)市場(chǎng)的知名度也在不斷提升。與此同時(shí)，隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起和國內(nèi)在安全食品領(lǐng)域的投資，國內(nèi)安全食品技術(shù)專利的數(shù)量也在不斷上升。從年度增長來看，2007年新專利不到100項(xiàng)，這導(dǎo)致了2015年的爆發(fā)。到2015年，新專利數(shù)量達(dá)到1398項(xiàng)，居世界領(lǐng)先地位。從目前累計(jì)的專利數(shù)量來看，中國有4000多項(xiàng)安全食品的公開專利，明顯多于其他國家和地區(qū)。技術(shù)力量的顯著增強(qiáng)也為國內(nèi)市場(chǎng)的開放和商品的快速普及奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.5安全食品產(chǎn)業(yè)在宏觀環(huán)境中的定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶的需求和服務(wù)大不相同2.6“十三五”期間，安全食品建設(shè)取得重大成就安全食品具有物化、互聯(lián)和智能化的特征。因此，建設(shè)安全食品應(yīng)注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)安全食品的物化、互聯(lián)和智能化。未來，安全食品建設(shè)帶來的效應(yīng)是高效有序的運(yùn)營、充滿活力的工業(yè)經(jīng)濟(jì)、綠色節(jié)能的環(huán)境、高效的生產(chǎn)質(zhì)量和良好的社區(qū)生活。立足安全食品建設(shè)，構(gòu)建完善可靠的信息