各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系.ppt_第1頁(yè)
各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系.ppt_第2頁(yè)
各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系.ppt_第3頁(yè)
各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系.ppt_第4頁(yè)
各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系.ppt_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩7頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、第九章 各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)間的相互關(guān)系,協(xié)同作用 相互轉(zhuǎn)變 相互拮抗 相互替代,第一節(jié) 能量與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系 第二節(jié) 蛋白質(zhì)、AA與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系 第三節(jié) 礦物質(zhì)與維生素的關(guān)系,第一節(jié) 能量與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系,一、能量與有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系 （一）能量與蛋白質(zhì)、氨基酸 （二）能量與CHO、EE 1.CF 2.EE,二、能量與礦物質(zhì)、維生素的關(guān)系,（一）能量與礦物質(zhì) （二）能量與維生素,第二節(jié) 蛋白質(zhì)、AA與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系,一、蛋白質(zhì)與AA的關(guān)系 二、AA間的相互關(guān)系 （一）協(xié)同作用： Met、（Cys）2 （二）轉(zhuǎn)化作用：Met、（Cys）2、Cys （三）替代作用： Met、（Cys）

2、2、Cys （四）拮抗作用：Arg、Lys,三、蛋白質(zhì)、AA與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系,（一）蛋白質(zhì)與CHO及脂肪的關(guān)系 1.蛋白質(zhì) CHO 2.糖 AA 3.AA 脂肪、糖 4.脂肪 AA,（二）蛋白質(zhì)、AA與微量元素的關(guān)系,1.Cys、His和Zn； 2.Met、Cys、（Cys）2與Se； 3.Lys與Ca、P； 4.S、P、Fe與蛋白質(zhì),（三）蛋白質(zhì)與Vit的關(guān)系,1.與維生素A的關(guān)系 2.與維生素D的關(guān)系 3.與其他維生素的關(guān)系,第三節(jié) 礦物質(zhì)和維生素的關(guān)系,一、礦物質(zhì)間的相互關(guān)系 （一）常量元素之間 Ca、P；K、Na、CI （二）常量元素與微量元素之間的關(guān)系 Ca、Zn； Ca、P、Mn； Cu、Ca; S、Cu、Mo。,（三）微量元素之間的關(guān)系,Mn、Fe； Fe、Cu； Zn、Fe。,二、礦物質(zhì)與維生素間的關(guān)系,VitD、Ca、P； VitE、Se; VitA、Zn。,三、維生素之間的相互關(guān)系,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論