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1、高1生物細(xì)胞的糖類和地質(zhì)學(xué)事件。鹽城市射陽縣盤灣初中3d目標(biāo)概括糖的種類和作用。舉例說明地質(zhì)的種類和作用。說明生物大分子以碳鏈為骨架。2.嘗試自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí),收集和整理相關(guān)信息,解決與生活中和黨、地方相關(guān)的實際問題。3.通過培養(yǎng)經(jīng)常、探索、合作的學(xué)習(xí)方式、健康的生活方式和習(xí)慣,認(rèn)識生物科學(xué)的價值。學(xué)習(xí)重點1.說明糖類的種類和作用2,生物大分子以碳鏈為骨架學(xué)習(xí)困難1、多糖種類2、生物大分子碳鏈骨架學(xué)習(xí)過程研究版1懷疑情況1、請參閱教科書“問題討論”部分。2、請參閱教科書“牙齒部分的重點”第1節(jié)。自學(xué)1.同學(xué)們分組學(xué)習(xí)“細(xì)胞中的糖類”,對“本節(jié)重點”第一條進(jìn)行探討。同時思考:還能得到什么樣的認(rèn)
2、識?各組以表法或自己喜歡的其他方式整理探索成果。整理后的結(jié)果必須反映出來。有明確的結(jié)論。有理由得出牙齒結(jié)論。3、各集團學(xué)生代表以實物投影演示或口頭敘述討論成果。4、組之間相互補充,進(jìn)行評價。5、討論:(1)人們在日常生活中對糖的認(rèn)識,跟科學(xué)概念中對糖的描述一致嗎?(?(2)植物細(xì)胞的纖維素、淀粉、動物肌肉的糖原都是多糖,水解的單糖都是葡萄糖,為什么它們的性質(zhì)和功能那么不同?小試峰范例1。人體細(xì)胞主要用于通過呼吸作用分解糖類和釋放能量a、麥芽糖b、淀粉c、葡萄糖d、蔗糖范例2 .患急性胃腸炎時全身乏力,往往接受靜脈輸液治療。(1)注射中含有葡萄糖,知道為什么嗎?(2)注射時可以用蔗糖代替葡萄糖嗎
3、?請列出可以或不能做的原因。例3,血液中葡萄糖含量繼續(xù)高于160-180MG/DL,伴隨糖尿病的疾病主要出現(xiàn)在糖尿病患者身上。他們的食物受到嚴(yán)格的限制,但限制的不僅僅是甜味食品、米飯、饅頭等主食需要定量攝取。為什么?研究版2懷疑情況1.比較:你知道紅燒地方、米飯、炒肉、辣豆腐、黃瓜拌、質(zhì)量相同的情況下能量最高的食物是什么樣的食物嗎?2、參見教科書“牙齒部分的重點”第2節(jié)。自學(xué)1.同學(xué)們分組學(xué)習(xí)“細(xì)胞中的脂質(zhì)”,對“牙齒節(jié)的焦點”第二條進(jìn)行了探討,完成了表格。細(xì)胞常見的脂質(zhì)細(xì)胞及其在有機體中的作用注釋植物種子水果,動物脂肪組織中存在很多。磷脂動物的腦蘭和大豆種子中比較多膽固醇動物性食物的含量很豐
4、富可以促進(jìn)人和動物的生殖器發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成由動物的性腺分泌形成動物卵巢多,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽固醇2.請分析細(xì)胞的脂質(zhì)分子和糖分子在化學(xué)組成、供能方面有什么共性和差異。小試峰例4,在人和動物體內(nèi),脂肪主要分布在哪些部位?人體內(nèi)臟器官周圍的脂肪對人體有什么優(yōu)缺點?范例5 .雖然有很多人特別控制肥肉等脂肪類食品的攝取量,但由于沒有控制米飯等糖類食品的攝取量,身體在原地發(fā)胖。因此,你能猜出人體內(nèi)糖和脂肪的關(guān)系嗎?牙齒關(guān)系對你培養(yǎng)合理的飲食習(xí)慣有什么啟示?研究版3問題討論我們熟知的生物大分子有哪些?他們的基本組成單位是什么?概念學(xué)習(xí)1、單體、聚合物的概念將單個碳鏈理解為骨骼。3、了解構(gòu)成生物大分子
5、的碳原子的作用小試峰例6,構(gòu)成腦黨員、DNA、淀粉酶的單體()a、堿、單糖、氨基酸B、葡萄糖、堿、氨基酸c、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖D、葡萄糖、脫氧核苷酸、氨基酸研究版4我談?wù)撌斋@1.根據(jù)本節(jié)的重點,講講自己在糖、脂肪、生物大分子方面學(xué)到的東西嗎?2,牙齒上有什么新問題,新想法嗎?下課后打算怎么解決?展望臺前沿文章名稱糖生物學(xué):生命科學(xué)的新前沿文章作家張秀晶(中國科學(xué)院院士,微生物所研究員,博士導(dǎo)師)搜索網(wǎng)站(中國生命工程學(xué)科信息網(wǎng))文章介紹很多研究結(jié)果表明糖類是蛋白質(zhì)和核酸以外的另一個重要生物分子,尤其是重要的信息分子。筆者認(rèn)為糖類研究的歷史回顧和糖生物學(xué)正在成為生命科學(xué)的新先鋒,因此讀者們對糖生物學(xué)感興趣,為我國糖生物學(xué)研究登上世界前列而共同奮斗。(威廉莎士比亞、糖生物學(xué)、糖生物學(xué)、糖生物
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