1、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課綠葉中色素的提取和分離配有演示視頻見(jiàn)課件光盤 一、實(shí)驗(yàn)原理(1)提?。喝~綠體中的色素溶于有機(jī)溶劑而不溶于水，可用無(wú)水乙醇等有機(jī)溶劑提取色素。(2)分離：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之則慢，從而使各種色素相互分離。二、操作流程制濾紙條 畫濾液線 色素分離 觀察結(jié)果 三、疑難點(diǎn)撥實(shí)驗(yàn)中的操作目的及注意事項(xiàng)過(guò)程注意事項(xiàng)操作目的提取色素(1)選新鮮綠色的葉片使濾液中色素含量高(2)研磨時(shí)加無(wú)水乙醇溶解色素(3)加少量SiO2和CaCO2研磨充分和保護(hù)色素(4)迅速、充分研磨防止乙醇揮發(fā)，充分溶解色素(5)盛放濾液的試管管口加棉塞防止乙醇揮發(fā)和色素氧化分

2、離色素(1)濾紙預(yù)先干燥處理使層析液在濾紙上快速擴(kuò)散(2)濾液細(xì)線要直、細(xì)、勻使分離出的色素帶平整不重疊(3)濾液細(xì)線干燥后再畫一兩次使分離出的色素帶清晰分明(4)濾液細(xì)線不觸及層析液防止色素直接溶解到層析液中典例下列是某實(shí)驗(yàn)小組在完成葉綠體中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)所遇到的有關(guān)問(wèn)題，分析回答：(1)剪碎5 g新鮮濃綠的菠菜葉片放在研缽中，加入SiO2后，經(jīng)迅速研磨成糊狀，發(fā)現(xiàn)糊狀的研磨液呈現(xiàn)淺綠色，其原因是沒(méi)有加入_，使得_。(2)甲同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中將畫有濾液細(xì)線的濾紙條(已重復(fù)幾次畫線)插入層析液，幾分鐘后取出觀察，發(fā)現(xiàn)濾紙條上無(wú)色素分帶現(xiàn)象，而用同一濾液做實(shí)驗(yàn)的乙同學(xué)的濾紙條上卻色素分帶明顯

3、。甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)失敗的原因可能是_。(3)若選用在缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液中長(zhǎng)期培養(yǎng)的玉米葉片作實(shí)驗(yàn)材料，層析后濾紙條上只出現(xiàn)了兩條色素帶，其原因是_。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束幾天后，甲、乙兩同學(xué)發(fā)現(xiàn)部分預(yù)留葉片已變黃。甲同學(xué)認(rèn)為這是由于葉片中葉綠素降解所造成的，乙同學(xué)則認(rèn)為是類胡蘿卜素含量增加所致。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷哪個(gè)同學(xué)的觀點(diǎn)正確。實(shí)驗(yàn)過(guò)程：從預(yù)留的葉片中挑選出足量的、分量相等、大小相近的已變黃葉片和綠色鮮嫩的葉片，分別編號(hào)為A、B兩組。_。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：與B組相比，若A組濾紙條只有上面兩條色素帶或上面兩條色素帶較B組的窄，則_的觀點(diǎn)是正確的。_，則_的觀點(diǎn)是正確的。解析(1)在色素的提取過(guò)程中，研磨時(shí)要

4、加入碳酸鈣，防止葉綠素在研磨過(guò)程中被破壞，加入無(wú)水乙醇，讓色素溶解并提取出來(lái)。(2)乙同學(xué)濾紙條上無(wú)色素帶，說(shuō)明濾液細(xì)線中的色素溶解到層析液中，即層析液觸及濾液細(xì)線。(3)Mg是合成葉綠素的必需元素，無(wú)Mg不能合成葉綠素a和葉綠素b。(4)通過(guò)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)探究發(fā)黃的葉片中某些色素是否因降解而減少，某些色素是否含量增加。對(duì)照組選取正常未發(fā)黃的葉片，實(shí)驗(yàn)組選取已變黃的葉片，通過(guò)提取分離這兩種葉片中的色素，比較各種色素的含量，得出結(jié)論。答案(1)碳酸鈣和無(wú)水乙醇葉綠素分子受到破壞、色素沒(méi)有被提取出來(lái)(2)層析液觸及濾液細(xì)線(3)缺Mg植物不能合成葉綠素(4)實(shí)驗(yàn)過(guò)程：在相同條件下，進(jìn)行綠葉中色素的

5、提取和分離實(shí)驗(yàn)，測(cè)定和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較這兩種葉片色素的組成和含量實(shí)驗(yàn)結(jié)論：甲同學(xué)與B組相比，若A組濾紙條上面的兩條色素較寬乙同學(xué)一、本題創(chuàng)新角度分析該實(shí)驗(yàn)利用葉綠體中色素的提取和分離原理探究葉片變黃的原因。體現(xiàn)了高考命題來(lái)源于教材，又高于教材的原則。二、高考命題角度預(yù)測(cè)1針對(duì)本實(shí)驗(yàn)的操作流程，分析收集到的濾液綠色過(guò)淺的原因及濾紙條上看不到色素帶的原因有哪些。 提示：(1)收集到的濾液綠色過(guò)淺的原因：未加石英砂(二氧化硅)，研磨不充分。使用放置數(shù)天的菠菜葉，濾液色素(葉綠素)太少。一次加入大量的無(wú)水乙醇，提取濃度太低(正確做法：分次加入少量無(wú)水乙醇提取色素)。未加碳酸鈣或加入過(guò)少，色素分子被破

6、壞。(2)濾紙條看不見(jiàn)色素帶的原因：忘記畫濾液細(xì)線。濾液細(xì)線接觸到層析液，且時(shí)間較長(zhǎng)，色素全部溶解到層析液中。2本實(shí)驗(yàn)還可以拓展為考查探究影響葉綠素合成的因素有哪些。提示：(1)光是葉綠素合成的必要條件，植物在黑暗中不能合成葉綠素，因此呈現(xiàn)黃色。(2)葉綠素的合成都需要酶的催化。葉綠素形成的最低溫度為24，最適宜的溫度為30，最高溫度為40。秋天葉片變黃，是由于低溫抑制葉綠素合成，同時(shí)原有的葉綠素分解的結(jié)果。(3)鎂是構(gòu)成葉綠素的成分之一，缺鎂時(shí)葉綠素合成受阻；鐵、錳、銅、鋅等是葉綠素形成過(guò)程中某些酶的輔助成分，因此缺少鐵、錳、銅、鋅等礦質(zhì)元素時(shí)，也不能合成葉綠素。強(qiáng)化訓(xùn)練1(2012山東高考

7、)夏季晴朗的一天，甲乙兩株同種植物在相同條件下CO2吸收速率的變化如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A甲植株在a點(diǎn)開始進(jìn)行光合作用B乙植株在e點(diǎn)有機(jī)物積累量最多C曲線bc段和de段下降的原因相同D兩曲線bd段不同的原因可能是甲植株氣孔無(wú)法關(guān)閉解析：選D圖中光合作用開始的點(diǎn)在a點(diǎn)之前，即CO2吸收速率開始變化的點(diǎn)；圖中618時(shí)有機(jī)物一直在積累，18時(shí)植物體內(nèi)有機(jī)物積累量最大；曲線bc段下降的原因是光照太強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，葉片吸收的CO2少，de段下降的原因是光照強(qiáng)度減弱。2(2012海南高考)將一株生長(zhǎng)正常的綠色植物置于密閉的玻璃容器內(nèi)，在適宜條件下光照培養(yǎng)，隨培養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)，玻璃容器內(nèi)CO2濃度可出現(xiàn)的變化趨勢(shì)是()A一直降低，直至為零B一直保持穩(wěn)定，不變化C降低至一定水平時(shí)保持相對(duì)穩(wěn)定D升高至一定水平時(shí)保持相對(duì)穩(wěn)定解析：選C在適宜的條件下