1、第節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界,討論1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細胞？光學(xué)顯微鏡西能看見細胞膜嗎？,問題探討,提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。,依據(jù)的實驗事實主要有：,討論2、展開你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微鏡下可以證明細胞膜存在的方法。,1. 進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞：用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細

2、胞；,細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界。,2. 在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。,哺乳動物成 熟的紅細胞,高等動物細胞,細胞膜的成分,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由,高等植物細胞,細菌,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由,（一）制備細胞膜,為什么要用哺乳動物紅細胞作材料研究膜的組成? 哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核和其它眾多的細胞器，可以避免細胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。,正常形態(tài)的紅細胞,吸水后脹破的紅細胞,正常形態(tài)的紅細胞,吸水后脹破的

3、紅細胞,實驗原理： 哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破。,細胞膜系統(tǒng)的邊界,思考： 如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？,細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。,重溫： 科學(xué)家對細胞膜組成的探索歷程,1859年，歐文頓選用 500 多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì),溶于脂質(zhì)的物質(zhì),細胞膜,材料：,你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。,細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。,重溫： 科學(xué)家對細

4、胞膜組成的探索歷程,1859年，歐文頓選用 500 多種化學(xué)物質(zhì)對動 物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn) 凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之， 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。,重溫： 科學(xué)家對細胞膜組成的探索歷程,科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞 膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi) 普遍存在只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）,材料：,你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。,細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。,細胞 膜的 主要 成分,脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%,蛋白質(zhì) 大約占40%,糖 類 大約占2%10%,細胞膜的成分,脂 質(zhì)（約50%） 蛋白質(zhì)（約40%）

5、 糖 類（約2%10%）,閱讀教材“與生活的聯(lián)系”及旁欄“腫瘤醫(yī)院檢驗報告單”，學(xué)習(xí)查看血液檢驗報告單中與細胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。,思 考：,用涼水洗紅莧菜，水不變紅； 煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細胞膜的功能有何關(guān)系？,將細胞與外界壞境分隔開,原始地球環(huán)境,細胞膜的功能,膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。,將細胞與外界壞境分隔開,控制物質(zhì)進出細胞,將細胞與外界壞境分隔開,控制物質(zhì)進出細胞,進行細胞間的信息交流,相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。,探究與討論,細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能，但具有 相對性，請根據(jù)提供的材料和用具，驗證細胞 膜的這一功能。,實驗材料和用具：新鮮的紅色康乃馨、燒杯、 玻璃鉛筆、質(zhì)量分數(shù)15的鹽酸、清水、量筒。,一、細胞膜的成分,化學(xué)成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護 細胞壁是全通透的,二、細胞膜的功能,三、細胞壁（植物細胞）,課堂練習(xí)題,1、在組成細胞膜的脂質(zhì)中，最豐富 的是 A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、維生素D,課堂練習(xí)題,2、下列關(guān)于細胞膜的功能不正確的是 A、維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B、防止有用的物質(zhì)流失 C、實現(xiàn)細胞間的信息交流 D、絕對避免有害物質(zhì)進入細胞,課堂練習(xí)題,3、下列關(guān)于人體成熟紅細胞的敘述中，不正確的是 A.細胞中沒有染色體 B.細胞中沒