1、學(xué)習(xí)和掌握微生物實(shí)驗(yàn)、放線菌、霉菌形態(tài)觀察、一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、放線菌、霉菌形態(tài)觀察的基本方法，了解其個(gè)體形態(tài)特征。 二、原理，1、放線菌(Actinomycetes ) :放線菌是呈絲狀生長(zhǎng)、孢子繁殖的陸生原核生物，屬于革蘭陽性菌，以菌落呈放射狀而得名。 菌落的特點(diǎn)：質(zhì)地致密，培養(yǎng)基上附著生長(zhǎng)牢固，難以去除的一般為圓形，脫落或有褶皺的菌落表面呈粉末狀、顆粒狀或棉狀(孢子)。 細(xì)黃鏈霉(Streptomyces microflavus )，顯微形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞球假菌絲，菌絲內(nèi)一般無隔膜。 假菌絲分為兩部分： 1、化學(xué)基內(nèi)菌絲深入培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)型一級(jí)菌絲(較透明、淺色)。 一般沒有隔膜，直徑0.2-0.8

2、m，可以產(chǎn)生各種色素。 2 .氣生菌絲從化學(xué)基內(nèi)菌絲在培養(yǎng)基上延伸的二次菌絲(顏色深)，直徑1-1.4m。 部分氣生菌絲分化為各種孢子絲，呈螺旋狀、波型或分枝狀等，附生形式有群生、互生和輪生三種。 孢子表面光滑或粗糙，圓或橢圓和棒狀。 孢子有很多顏色。 這些個(gè)的形態(tài)特征是鑒別放線菌的重要依據(jù)。 霉(Molds ) :霉是“絲狀真菌(filamentous fungi )”的總稱，不是分類學(xué)上的名詞。 基質(zhì)上生長(zhǎng)成毛狀、棉狀、蜘蛛網(wǎng)狀的絲狀真菌統(tǒng)稱為霉菌。 霉菌形態(tài)復(fù)雜于細(xì)菌、放線菌，個(gè)體較大(直徑3-10m )，具有分枝假菌絲和分化繁殖器官。 菌絲的粗細(xì)、有無假菌絲隔膜、有無營(yíng)養(yǎng)菌絲的假根、無

3、性繁殖或有性繁殖時(shí)形成的孢子是哪一個(gè)、孢子是如何生長(zhǎng)的都要注意。根霉、黑根霉(匍匐根霉)菌落：初期白色，老熟后灰褐色顯微形態(tài)：匍匐枝無色，假根發(fā)達(dá)呈褐色。 孢子囊簇生，可形成球狀的接合孢子。接合孢子、紅曲霉、曲霉Aspergillus niger假菌絲：有橫隔，常無色，老熟時(shí)由鵝黃色變?yōu)楹稚慵?xì)胞無性繁殖體： 1，具有分生孢子梗2、頂囊3、小梗的營(yíng)養(yǎng)菌絲有橫隔分生孢子梗無橫隔帚狀分枝小梗頂串生孢子(球形、橢圓或短圓柱狀)、青霉的顯微形態(tài)、三、材料、一、菌種：“5406”放線菌(細(xì)黃鏈霉)、青霉、黑曲霉2、染料：迷紅、乳酸酚棉蘭； 3、器材：載玻片、玻璃罩、酒精燈、大頭針定徑套、接種針、接種鏟等。 四、方法及步驟，1、放線菌觀察：印片法：用接種刀片切取5406放線菌一片(帶培養(yǎng)基)，輕輕壓在載玻片上，丟棄培養(yǎng)基，制作印片固定(火焰)蕃紅染色水洗吸干鏡檢查。 扦插法：2，霉菌：霉菌菌絲粗，孢子容易飛散，如將菌體放入水中容易變形，觀察時(shí)不使用水浸法制片，將菌體放入乳酸酚棉蘭染色液中，使細(xì)胞球不易干燥。 在載玻片上大頭針乳酸酚棉蘭染色液，用定徑套取出少許霉菌菌絲，放入染色液中取出菌絲復(fù)蓋玻璃罩，吸取多