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文檔簡介

1、第二節(jié)人體的消化和吸收，本節(jié)目描述了人體消化系統(tǒng)構(gòu)成和主要消化腺的作用，概述了小腸消化和吸收的主要器官結(jié)構(gòu)特性消化道內(nèi)食物的消化和吸收過程，第一節(jié)，消化系統(tǒng)構(gòu)成，消化系統(tǒng)消化道和消化腺構(gòu)成，消化系統(tǒng)，消化道：口腔，咽，食管，胃，(長9，口腔是消化道的開始口腔內(nèi)舌頭的彎曲和牙齒咀嚼有助于食物的消化。成人的牙齒分為門牙、犬牙、門牙、臼齒、臼齒。牙齒是人體內(nèi)最堅硬的器官，牙齒的結(jié)構(gòu)和蛀牙的模式也是，如何預(yù)防蛀牙呢？(1)注意膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整，(2)養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習慣，(3)定期口腔檢查，(4)防止蛀牙措施，肛門，消化系統(tǒng)配置模式圖，1，以上結(jié)構(gòu)，以上主要功能是接受和消化食物。從食道進入安慰的食譜通過

2、胃內(nèi)機械消化和化學消化形成食物味，食物味通過利用胃的運動依次排出十二指腸。肝、食物的消化、1、消化的概念：將食物分解為消化道內(nèi)可吸收的成分的過程。2、消化方法：物理消化和化學消化。3、酶、酶、概念作用：將復(fù)雜的大分子物質(zhì)分解為簡單的小分子物質(zhì)。消化酶作用，三大營養(yǎng)素的消化，淀粉的消化：淀粉麥芽糖葡萄糖蛋白的消化：蛋白質(zhì)氨基酸脂肪的消化：脂肪微粒甘油脂肪酸，蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪消化過程，營養(yǎng)素的吸收，食物在消化道中消化后，營養(yǎng)素通過消化道壁吸收人體的循環(huán)系統(tǒng)，牙齒過程。小腸吸收養(yǎng)分的主要器官。觀察小腸結(jié)構(gòu)，目的：說明小腸結(jié)構(gòu)的特點。記載：放大鏡、培養(yǎng)皿盤子、鑷子、剪刀、鴨小腸等。說明：1、切開鴨小腸，用水沖洗。把小腸放在裝有清水的培養(yǎng)皿中，并向上提起內(nèi)部表面。2.由于水的浮力作用，小腸內(nèi)表面的絨毛徐璐松弛和伸展。用放大鏡仔細觀察皺紋和絨毛。討論：小腸褶皺、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸消化和吸收功能的關(guān)系。小腸結(jié)構(gòu)、小腸適合吸收的特征、小腸長度約為5 7米的小腸內(nèi)部表面有皺紋的小腸絨毛、小腸絨毛、小腸絨毛適合吸收的特征、小腸絨毛數(shù)大大增加了吸收面積。小腸絨毛

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