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文檔簡介

1、禮儀和五星級的服務(wù)流程,專業(yè)的美發(fā)培訓,前言,作為一個傳播美的行業(yè),我們的行為不僅體現(xiàn)了這個行業(yè)的職業(yè)氣質(zhì),也代表了其附屬企業(yè)的形象。禮儀細節(jié)是體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)理念、創(chuàng)造品牌效應(yīng)的軟件。沙龍禮儀的定義不僅反映了一個人的素質(zhì),也反映了他所在組織的文化水平和組織管理領(lǐng)域。標準沙龍禮儀包括禮貌、禮儀、儀表、行為和修養(yǎng),沙龍禮儀服務(wù)理念決定思想,思想決定思維方式,思維方式指導服務(wù)行為。決定禮儀服務(wù)素養(yǎng)的根本因素是一個人自身的處事觀念發(fā)展了禮儀服務(wù)素養(yǎng)的基本概念。1.樹立謙遜為主導的觀念。2.不斷豐富自己的內(nèi)涵。3.被限制在一個小區(qū)域。4.強烈的責任感。5.建立積極的自信。6.不斷超越自己。致命的第一印象。

2、一個人對他人的最初影響幾乎總是視覺上的。在我們真正了解一個人之前,我們早在第一次見到他時就形成了對他的看法。如果他看上去令人愉快,我們會在他身上尋找其他的優(yōu)點。如果他看起來不愉快,我們將傾向于探究他的壞品質(zhì),以支持我們的第一判斷。一個人的第一印象很難消除。受歡迎的人?女士:外貌與氣質(zhì)男士:知識與風度,培訓框架,沙龍姿勢禮儀服務(wù),沙龍儀表禮儀服務(wù),介紹,稱呼與問候,沙龍助理服務(wù)流程,沙龍發(fā)型師服務(wù)流程,沙龍客戶電話禮儀服務(wù),沙龍服務(wù)質(zhì)量提高,(1)沙龍姿勢禮儀服務(wù),基本點:標準的站直、坐直、走直和蹲直要求步行跨步,手擺動和手勢與手臂的語言,手勢應(yīng)用,站立姿勢,男性站立姿勢:雙腳平行張開,微微向外

3、伸展,肩寬,雙手放在小腹前。女性站立姿勢:雙腳并攏或前后走丁字步,膝蓋伸直,手放在小腹前。當下面的人來時,站起來:長者或前輩;顧客、老板或職位比自己高的人;社區(qū)中受人尊敬的成員。站立姿勢、坐姿、男性坐姿:坐在椅子左側(cè),保持上身挺直,不要前傾或后傾,雙手伸展或輕輕放在膝蓋上,雙腳平行,距離一至三拳,大腿和小腿呈90度。如果你坐在又深又軟的沙發(fā)上,你應(yīng)該坐在沙發(fā)的前面,而不是靠在上面。女性坐姿:上身挺直,雙腳并攏或交叉,雙手輕輕放在膝蓋上,嘴巴微閉,臉帶微笑,眼睛盯著說話者。保持坐姿穩(wěn)定,在美觀的基礎(chǔ)上,最好是穩(wěn)定舒適。坐姿是禁忌:脫下鞋子,踮起腳,站起來,搖晃雙腿,把三腳架放在桌子和椅子上。坐姿

4、、蹲姿、高低式:(適用于男性)、交叉式(適用于女性)、行走姿勢、男性:昂起頭,穩(wěn)步自信地行走。避免八步。女士:保持背部挺直,雙腳平行移動,走路輕柔自然,避免做作。在引導過程中,最好在顧客右側(cè)前方1.5個位置處行走,并在停止時保持站立姿勢。在引導過程中,用手勢引導和握手,保持雙手清潔、干燥和溫暖;握手前問候;握住右手,手掌垂直,五指并攏握手約3秒鐘;與多人握手時,遵循先尊重后謙虛、先成長后年輕、先女性后男性的原則;如果你戴手套,在握手前脫下手套;握手時互相看著對方;適度用力,避免臟手、濕手、冷手和過度用力;用輕力和短時間與異性握手。不要長時間握手和牽手。為了表示特別的尊重和親密,你們可以用雙手互

5、相握手;要按順序握手,不要和別人以外的人握手。手勢語言,交換手向前,手掌向上和拒絕手掌向下,作出全面的區(qū)別,把手直立,作出切分音警告,手掌向外,指尖向上表示手掌靠近在一起,手掌傾向于迎接指尖向上,從左到右擺動激情和握拳,贊美拇指向上和向前伸展,應(yīng)用手勢,常用手勢:手分別靠近腿部的褲線;雙手伸直后,自然相交于下腹部;雙手伸直,自然地在背后相遇。自然擺放:伸直上半身,雙手放在桌子上,你可以分開、疊放或握住它們;禁忌會舉起手臂,或者一只手,一只手。交接物品:建議用雙手,不方便時用右手;向他人提交帶文字的文章時,必須面對面;當把尖的、有邊的或其他容易傷人的東西交給別人時,不要把尖的或有邊的東西對著對方

6、。展示物品:首先,將物品舉過眼睛,適合大多數(shù)人觀看;第二,將物體舉到眼睛上方,但低于胸部的黃金區(qū)域,適合少數(shù)人清楚地看到展示的內(nèi)容。鞠躬,與上司、客人或長輩交叉,微笑,15度鞠躬,頭和身體自然向前傾斜,鞠躬比抬頭慢。接送重要的客人或老師,并向他們30度鞠躬。當你第一次遇見某人或感謝他們時,鞠躬45度。敬禮的方式,視線,當與客人交談時,視線落在彼此的鼻子之間,偶爾你可以看著對方的眼睛?;ハ鄳┣髸r,看著對方的眼睛。為了表示對客人的尊重和關(guān)注,避免瞇著眼或居高臨下,避免讓客人覺得你不雅和心不在焉。利用眼睛,達到“分散柔和的視覺”,也就是說,眼睛應(yīng)該溫柔地照耀在別人的整張臉上,而不是聚焦在對方的眼睛上

7、。當雙方都沉默時,他們應(yīng)該把目光移開。使用眼睛的禁忌:凝視、斜視和斜視。眼神交流技巧,客觀理性的視覺水平,權(quán)威和優(yōu)越感向下,服從和歸屬感向上;(2)沙龍禮儀服務(wù),干凈的臉,干凈的衣服,干凈的鞋,整潔的點,頭發(fā):沙龍人員必須有干凈整潔的頭發(fā),沒有頭皮屑。眼睛:沒有口香糖,沒有睡意。眼鏡是直的、干凈的、明亮的。工作時不要戴墨鏡或有色眼鏡。耳朵:內(nèi)外清潔,無耳垢。你可以戴耳環(huán)來代替耳環(huán)。鼻子:鼻子是干凈的,不會流鼻涕。鼻毛沒有暴露。胡子:刮掉,不留長胡子或其他奇怪的胡須??谇唬貉例X整齊潔白,口腔無異味,嘴角無泡沫,接待客人時不使用口香糖等食物。臉部:干凈,沒有明顯的粉刺。女性適度使用粉末,不留痕跡。

8、頸部:干凈整潔。手:干凈,最好沒有長指甲。你可以戴一枚不帶彩色指甲油的結(jié)婚戒指。(3)介紹、稱呼和問候他人,不妨礙他人的訪問、詢問和交流。個人自我介紹的內(nèi)容:沙龍的全名、目前的職位和姓名。主動給對方一個介紹自己的機會。公眾介紹的五個要素:名稱、沙龍名稱、位置、心態(tài)和期望。所有的成功都來自不斷的自我介紹。)、介紹他人,依次為:分別向高層人士、長者、女士和已婚人士介紹低層人士、低層人士、男士和未婚人士。國際慣例中的榮譽術(shù)語(名稱和職位)。王小姐,請允許我向你介紹我們的二號發(fā)型師。介紹人應(yīng)該互相面對。介紹完后,互相握手問候,比如:你好!很高興見到你!當被介紹時,如果你坐著,你應(yīng)該站起來,除了那些身居

9、高位的人和女士。然而,在會議和宴會上沒有必要站起來,介紹人只需要微笑和點頭。自然、真誠、平靜地微笑,避免做作或假笑。鼓掌時,舉起你的手臂,掌心相對,放在你面前。以穩(wěn)定的節(jié)奏和一致的頻率拍手,保持姿勢直立,臉上帶著微笑。微笑鼓掌,(4)五星服務(wù)流程,服務(wù)流程的重要性,什么是服務(wù)流程?服務(wù)過程是沙龍為了吸引顧客、區(qū)別于同類商店、贏得競爭而對服務(wù)內(nèi)容和訂單的安排。五星級服務(wù)流程有什么好處?形成我們商店的特色;反映發(fā)廊的定位和管理策略;將顧客吸引到門口;提高服務(wù)質(zhì)量;改善我們商店的表現(xiàn),調(diào)整我們的心態(tài),以積極的態(tài)度面對每一個工作環(huán)節(jié),這是快樂每一天的開始?!敖裉欤覍槲业氖聵I(yè)而努力!今天我將朝著我的

10、目標邁出一步!”“今天我可以隨心所欲地成長!我喜歡我的工作!”我調(diào)整我的心態(tài),因為它能讓別人更喜歡我,接受我,因為它能讓我更自信,因為更多的表揚能讓我更快樂。我希望外面的顧客能看到我的肢體語言,給我表揚。4.開門歡迎客人,拉上門,鞠躬,微笑和眼神交流。以愉悅的表情、愉悅的語氣和熱情的語言歡迎來到發(fā)廊的顧客。你好,歡迎來到三人行!你好,貴賓,很高興為您服務(wù)。是的,請這邊走。開門和關(guān)門的禮儀。在生活中,總的來說,無論你是進入還是離開辦公樓還是辦公室的門,你都應(yīng)該用手輕輕地推、拉和開關(guān),并且要謙虛,注意秩序。進出門時,開門和關(guān)門的聲音必須很輕。砰砰關(guān)門是非常不禮貌的。當進入某人的房間時,你必須先敲門

11、。敲門時,你通常可以用食指有節(jié)奏地敲兩三次。如果你和同齡人一起進入,你應(yīng)該對彼此謙虛。走在前面的人應(yīng)該為后面的人開門。如果是不需要拉的門,最后進來的人應(yīng)該主動把門關(guān)上。沙龍滑動門的技巧和方法:1。站在離門有一段距離的地方,看到顧客來了,當他們離門有三步遠的時候,滑動門;2.用手拉門,用另一只手引導門;3.門開著,退后一步,鞠躬行禮,身體前傾,直視顧客,微笑著,發(fā)表歡迎辭,參考圖例,5。坐好并保存包,標準的行走姿勢,引導禮儀,使用手勢,保存包時保持服務(wù)在顧客面前1.5個位置(注意顧客在:中是否一直保持站立),并使用手勢引導顧客坐在向外的客人座位上并拉開凳子?!澳愫?,貴賓,請坐在這里?!庇邪念櫩?/p>

12、可以先把它們存起來,然后把它們帶到座位上。存放行李時,他們應(yīng)該提醒顧客自己保管貴重物品。顧客應(yīng)確認門是否安全,并自帶鑰匙。你好,我能幫你把東西放在柜子里嗎?。“如果客戶有外套,請幫助客戶掛好,然后鎖上,并將鑰匙交給客戶?!边@是你的鑰匙,請帶上你的貴重物品。第六,接受詢問,交出雜志,倒水,端水杯. 你好,貴賓,茶還是水?“或者你好,我們?yōu)槟闾峁┟赓M的紅茶、綠茶和橙汁。你需要什么?”“好的,請稍等,馬上給您送過去”(注意:用雙手喝茶或喝水);你好,這是你要的茶(水)!向顧客介紹你自己?!澳?,貴賓,我是二號助理,很高興為您服務(wù)?!薄罢垎柲憬惺裁疵郑俊眴柾昕蛻舻拿趾?,稱贊客戶的名字是好的或有意義

13、的。7.詢問客戶關(guān)于項目的情況,并跳過水標志。打擾一下,小姐,你今天要做燙發(fā)設(shè)計嗎?好的,你有指定的設(shè)計師嗎?“不,沒關(guān)系。我會把你介紹給我們的高年級老師,先請教你,好嗎?”“請稍等。我馬上請他過來。”如果熟悉的顧客想叫他們的名字“小姐,你今天在做什么?指定哪個設(shè)計師?”“好的,等一下,我會請他過來接你的?!敝付櫩图词箾]有時間也要遵循這個流程,以確保顧客在這里的消費沒有倒退。請設(shè)計師在一分鐘內(nèi)到位,并對要服務(wù)的顧客說:“很抱歉打擾您,小姐,我們老師那邊有一位指定的顧客需要他過去做燙發(fā)設(shè)計?!敝恍鑳煞昼??!崩蠋煟敲葱〗?,請為她燙頭發(fā),可以嗎?設(shè)計師離開后,又對服務(wù)中的顧客說:“對不起,請稍等

14、,我兩分鐘后回來。”在助理把設(shè)計師帶到合適的位置后,他首先把設(shè)計師介紹給顧客?!靶〗?,這是我們的*老師。老師*是這里教育領(lǐng)域的優(yōu)秀老師。他今天會為你設(shè)計嗎?”“一號老師,這是小姐,她的需求是”,然后助理(不忙的時候)可以在旁邊等著。8.問問設(shè)計師。9.發(fā)型師與顧客交流。發(fā)型師:“你好,小姐* *,我可以看看你的頭發(fā)嗎?洗發(fā)前,我們了解了你最初的頭發(fā)狀態(tài)。等一下,更準確地設(shè)計你的發(fā)型?”這時,理發(fā)師開始設(shè)計(將在兩到三分鐘內(nèi)完成)。* *,小姐,我對你的發(fā)型有了初步的了解?,F(xiàn)在我們的* *技師給你洗頭。* *這里的洗發(fā)水技術(shù)非常好。* *過來,等會兒幫王小姐把頭發(fā)洗好。(對以前服務(wù)過的助手)一定

15、要簡單明了。如果你不能很快完成,你可以讓顧客洗頭或看發(fā)型書來選擇三種發(fā)型;你也可以把顧客帶到理發(fā)店,在交流的時候剪頭發(fā),照顧好連續(xù)的顧客,控制他們的情緒。首先,贊美顧客。觀察客人的外套(包括形象、衣著、姿勢、精神面貌、氣質(zhì)、小飾品等)。),在客人身上找到一些真正值得表揚的東西,實事求是,做一個單項,不斷表揚。取一個洗發(fā)水的位置,引導顧客:“請這邊走。”加上手勢和15度的身體傾斜。設(shè)計師必須向助手解釋,注意事項必須清楚,以便認真對待客人。發(fā)型助理在帶客人去洗頭站的過程中充當“導游”。目的是讓客人在旅途中感受到美發(fā)店營造的大眾化和富裕的消費環(huán)境。所以記住,你必須走在顧客前面1米左右。如果你離客人太

16、遠,客人什么也感覺不到,帶路的速度不應(yīng)該太快。目的是讓他享受沿途瀏覽的“風景”。單靠一個人很難讓顧客真正感受到這種氛圍,這需要所有頭發(fā)助理的配合。當顧客走過或迎面走來時,每個發(fā)型師都應(yīng)該主動問候客人,如“歡迎”、“你好”、“晚上好”等。普通顧客可以叫“你好兄弟”。店員去了洗發(fā)區(qū),提前拿出洗發(fā)水套裝幫顧客穿上,并引導顧客坐到洗發(fā)位置?!罢堊谶@里,我會為你準備毛巾(快拿毛巾等。)?!钡陠T應(yīng)幫助顧客系好和服,用毛巾包好,以防弄濕顧客的衣服而引起不適。幫助顧客小心躺下,以舒適為標準?!袄蠋?小姐),我會幫你把毛巾圍起來,好嗎?讓我們在前面包圍你!(當圍著前面的毛巾時,店員必須站在客人的右手邊,雙手拿

17、著毛巾,輕輕地圍著顧客的胸部和頸部。)你可以慢慢躺在我的手。”11.穿著洗發(fā)水睡袍和毛巾,標準的洗發(fā)水流程,舒適的洗發(fā)水和按摩技術(shù)可以增強顧客的信任,促進他們繼續(xù)消費的欲望。請嚴格執(zhí)行和改進。例如,你能用手的內(nèi)側(cè)測試水溫并詢問顧客水溫嗎?用洗發(fā)水和泡沫,用手和腹部肌腱洗頭,然后問,“這個強度可以嗎?”(重、輕、不涼)沖洗、第二次洗發(fā)、沖洗、涂抹護發(fā)素、按摩沖洗、用熱毛巾擦干,附言:根據(jù)顧客在洗發(fā)過程中的表情說話,先談關(guān)心的話題,從禮貌開始,分析頭發(fā)質(zhì)量,介紹活動,談產(chǎn)品的針對性,優(yōu)惠活動等。你能給我一分鐘診斷一下你的頭發(fā)嗎?2.X小姐,你發(fā)根的發(fā)質(zhì)不錯,健康,沒有頭皮屑,但是有一點油,發(fā)梢有點干。你經(jīng)常送電嗎?顧客:是的,發(fā)梢經(jīng)常打結(jié)。3.小姐,打結(jié)的問題很容易解決。可能是你的頭發(fā)經(jīng)常染啊染,頭發(fā)鱗片異常受損,導致水分和正常氨基酸流失,不能及時補充,所以有點打結(jié)。4.這樣,我們就有了柏菲冰和火護發(fā)套裝,這是一系列的即時修復(fù)產(chǎn)品,含有Hobaba油,豐富的氨基酸分子和保濕因子,可以自動升溫,幫助頭發(fā)吸收(或者:它首先使用柏菲薄荷精油洗發(fā)水抑制油脂分泌,冷卻頭皮,放松頭發(fā),然后用熱膜加速吸收)。使用后,頭發(fā)會比現(xiàn)在柔軟五倍以上,這可以解決這些問題。12

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