1、組員 黨宏飛2008103567 (PPT制作) 郜子蕙2009105883 (發(fā)表) 張霄2009105940 (發(fā)表),2組韓國的生活與民俗,韓國的生活與民俗,一 韓國的飲食文化 二 酒文化 三 出行 四 韓國購物 五 韓國的傳統(tǒng)服飾 六 傳統(tǒng)住宅 七 節(jié)假日 韓國生活的變化與家庭關(guān)系,一 、韓國的飲食文化,韓國飲食的特點(diǎn)。 韓國飲食以其食用功能分為主食，副食和甜點(diǎn)。 韓國代表性飲食泡菜，烤肉。,韓國飲食特點(diǎn) 韓國歷史上曾是農(nóng)業(yè)國，自古就以大米為主食。現(xiàn)在的韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而泡菜(發(fā)酵辣白菜)、海鮮醬(醃魚類)、味噌醬(發(fā)酵豆類製品)等發(fā)酵食品則成為韓國最具代表性同時(shí)

2、也具有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品。 主食 副食 甜點(diǎn),代表飲食,泡菜 烤肉,韓國的飲食反映出夏季溫?zé)岫睗瘛⒍竞涠锏臍夂蚝透鞯夭煌娘L(fēng)土民情，尤其以蔬菜和海鮮及黃豆發(fā)酵飲食聞名于世。,二 、酒文化,韓國人見面時(shí)的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬，在酒桌上韓國人也有著很嚴(yán)格的禮節(jié),席間敬酒時(shí)，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。,敬酒人應(yīng)把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對(duì)方的杯身。,敬完再次鞠躬才可以離開。,三、 出行,鐵路出行 高速公路出行 航空出行 地鐵出行,鐵路出行：韓國鐵路以漢城為中心，和全國大小城市相連接。主要路線有京釜線（漢城-釜山），湖南線（漢城-光州，

3、木浦），全羅線（漢城-麗水）等。 高速公路出行：高速公交車往返行駛與漢城近郊及全國各大小城市，比鐵路價(jià)廉且班次多。 航空出行：韓國有大韓航空（KAL），韓亞航空（AAR）等兩大航空公司。 地鐵出行：目前，韓國的地鐵主要設(shè)在首爾，釜山，大邱，仁川等。,四、韓國購物,東大門,釜山國際商業(yè)街,梨泰院,仁寺洞,南大門,明洞,五 、韓國的傳統(tǒng)服飾,韓服是從古代演變到現(xiàn)代的韓民族的傳統(tǒng)服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長裙上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國民已習(xí)慣穿著洋裝西服，但是在春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)慶日，或舉行婚禮時(shí)，仍有許多人喜愛穿傳統(tǒng)的民族服裝。女性的韓服是短上衣（jeogo

4、ri）搭配優(yōu)雅的長裙（chima）；男性則是短褂搭配長褲，而以細(xì)帶（daenim）縛住寬大的褲腳。上衣，長裙的顏色五彩紛繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。,節(jié)日服裝：在韓國，春節(jié)早上子女們必須給父母拜年，父母穿平常韓服，孩子們穿色童（七色彩緞）短衣和韓服拜年,花甲服：是子女們?yōu)榛椎母改概e辦的 儀式，祝父母身體健康長壽，這時(shí)要擺宴席祝壽。,周歲服：在韓國，孩子們一周歲的時(shí)候要舉行祈求孩子無病的儀式。這時(shí)孩子們穿周歲服,婚禮服：韓國婚禮上穿的服飾 比平常的韓服華麗。,六、 傳統(tǒng)住宅,傳統(tǒng)韓式住宅從三國時(shí)期（西元前57年668年）到朝鮮王朝（13921910年）后期一直沒有大的變化。只是在某些方面

5、略加改進(jìn)，以適應(yīng)北部寒冷和南部溫暖的不同氣候。建造傳統(tǒng)風(fēng)格住宅的主要材料是泥土和木頭。泥土將室內(nèi)和室外的熱氣隔開。房頂所用黑色瓦片是用泥土做的。通常是紅色。而且，韓式住宅的框架不用釘子而只靠木樁支撐而成。簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)住宅里有一塊長方形地板，一間廚房，有一邊是臥室從而形成一個(gè) L形，后來又形成了U形或中間有一個(gè)院子的方形。上層社會(huì)的住宅由幾個(gè)獨(dú)立建筑物構(gòu)成，一處供婦女和孩子住，一處供家庭中的男子和他們的客人使用，稱作“廂房”，還有一處是給傭人們的。這些全都在一座圍墻內(nèi)。,上流住宅 普通住宅,韓屋的結(jié)構(gòu) 外屋 1大門 2舍廊大廳 3舍廊房 里屋 1矮墻及中門 2里屋 3里屋大廳,七、 韓國重要節(jié)假日

6、,元旦，春節(jié) 分別是1月1日和農(nóng)歷正月初一，是韓國最隆重的兩個(gè)節(jié)日。在元旦這一天所有機(jī)關(guān)單位放假兩天。新年早上祭祀（向祖先貢獻(xiàn)飲食行大禮）祖先。 意味著新一年的開始。祭祀結(jié)束后孩子們向大人拜年，大人還禮祝愿。春節(jié)那一天吃年糕湯，這有過了年長一歲的意思。家屬和親戚們聚在一起玩尤茨游戲（用4個(gè)木塊兒玩的韓國傳統(tǒng)游戲）、跳跳板（姑娘站在長木板兩端輪流地跳的游戲）等游戲。并把有“裝?！币馑嫉母ｓ苫h（過濾用的湯勺摸樣的工具）送給別人或掛在家里。,中秋節(jié) 農(nóng)歷8月15日。是用當(dāng)年出產(chǎn)的水果和新谷準(zhǔn)備食物的節(jié)日。是在韓國僅次于春節(jié)的最大的節(jié)日。秋夕這天用新谷做好食品 向祖先祭祀，然后去掃墓(親自去祖先墓地放

7、飲食敬禮)。還用當(dāng)年生產(chǎn)的谷，斗，栗子等做成松餅吃,玩拔河，羌羌水越來 (大家一起握手劃圓圈轉(zhuǎn)轉(zhuǎn))等游戲。,端午 農(nóng)歷5月5日端午節(jié)是插秧結(jié)束后祈求豐年的日子。端午節(jié)婦女們用菖浦(用菖浦葉洗頭頭發(fā)光澤)洗頭，玩兒蕩秋千,男人摔交.還做樣子像車輪一樣的車輪餅吃,采用這個(gè)食品的名字還把端午節(jié)稱為車輪節(jié)。,還有3月1日：獨(dú)立運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日-1919年3月1日反抗日本統(tǒng)治的獨(dú)立運(yùn)動(dòng)周年紀(jì)念日。4月5日：植樹節(jié)-這一天,政府官員、教師、學(xué)生以及成千上萬全國各地的韓國人按照政府的植樹造林計(jì)劃栽種樹木。 5月5日：兒童節(jié)-“這一天為兒童舉行各種慶祝活動(dòng),讓他們與父母一起盡情游樂。陰歷四月初八：浴佛節(jié)在佛寺中舉行

8、莊嚴(yán)的儀式,這天的慶祝活動(dòng)在提燈游行中達(dá)到高潮。,6月6日：顯忠日全國在這天向陣亡將士獻(xiàn)祭,在漢城的國立墓地舉行紀(jì)念儀式。 7月17日：制憲節(jié)-這一天紀(jì)念1948年通過大韓民國憲法。 8月15日：光復(fù)節(jié)-1945年的這一天,韓國從日本35年的殖民統(tǒng)治中解放出來。這一天還標(biāo)志著1948年大韓民國政府的建立。 10月3日：開天節(jié)-這一天是傳說中檀君于公元前2333年建立韓國的日子。,韓國社會(huì)的變化與家庭關(guān)系,韓國社會(huì)的變化 家庭的變化,韓國社會(huì)的變化 量的變化 城市化-導(dǎo)致地區(qū)間發(fā)展不平衡 韓國在過去的30多年中取得了令人矚目的經(jīng)濟(jì)成果.截至到1996年韓國的經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到了世界第11位. 產(chǎn)業(yè)化-

9、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高 韓國的城市化與產(chǎn)業(yè)化幾乎是同時(shí)出現(xiàn)的.道路等基礎(chǔ)設(shè)施和住宅的建設(shè)加速了城市化的進(jìn)程.城市化不僅帶來了城市和農(nóng)村的地區(qū)差異也加劇了貧富之差. 信息化-加快了生活節(jié)奏 利-信息化加快了韓國社會(huì)化的步伐.個(gè)人電腦的普及和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展提高了工作效率,也給生活帶來了方便.,質(zhì)的變化 多元化-多種價(jià)值觀并存. 商業(yè)化-給生活帶來了方便. 利己主義的蔓延-失去共同體的特點(diǎn). 家庭的變化 變化的家庭觀 一直以來以“孝”為基礎(chǔ)的家庭觀在韓國起著重要的作用.但隨著時(shí)代的變化,“孝的概念和家庭觀也悄悄發(fā)生了變化。 多種家庭的出現(xiàn) 產(chǎn)業(yè)化過程給韓國家庭結(jié)構(gòu)帶來的最明顯的變化是家庭的規(guī)模變小,小家庭的出現(xiàn)和多種家庭形式的并存. 家庭作用的削弱 疏遠(yuǎn)的家庭內(nèi)部關(guān)系（五點(diǎn)）,在韓國普遍把孝當(dāng)成形成一個(gè)家庭的基礎(chǔ),因此,一直都特別強(qiáng)調(diào)父母的權(quán)威. 韓國