1、第二節(jié) 體驗化學探究,科學探究是學習化學的重要方式,活動天地1-3,觀察蠟燭燃燒并提出有探究價值的問題,一、從問題開始,點燃前： 運用除味覺以外的所有感官或儀器對一支蠟燭在點燃前進行觀察，并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。,提示：觀察蠟燭的形狀、顏色、氣味、硬度、密度等,（科學始于問題）,點燃時：,1、燃燒著的蠟燭形狀有什么改變？,活動與探究二,2、（1）蠟燭的火焰分為幾層？,外焰、內(nèi)焰、焰心,2、（2）哪一部分的溫度最高？哪一部分溫度最低？ 試設計實驗進行探究,點燃時：,外焰溫度最高,焰心溫度最低,把一根火柴梗平放在蠟燭的火 焰中約1-2秒鐘，取出火柴梗， 火柴梗有什么變化？,（一）發(fā)現(xiàn)并

2、提出問題：,（二）猜想與假設：,（三）設計并進行實驗：,（四）結(jié)論與解釋：,蠟燭燃燒生成了什么？,水、二氧化碳,在火焰上方罩一個干冷的燒杯,燒杯壁有水霧,生成了水,在火焰上方罩一個內(nèi)壁附有澄清石灰水的燒杯,石灰水變渾濁,生成了CO2,蠟燭燃燒生成水和二氧化碳,二氧化碳水,石蠟+氧氣,（五）反思與交流：,熄滅時：,1、熄滅的瞬間你觀察到什么現(xiàn)象？,2、立即用點燃的火柴去點白煙，有何現(xiàn)象產(chǎn)生？,3、推測下白煙是何種物質(zhì)？,有白煙產(chǎn)生,用燃著的火柴迅速靠近白煙被點燃。,白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體,結(jié)論與解釋,發(fā)現(xiàn)并提出問題,二、通過科學探究解決問題,請閱讀課本P11-P13內(nèi)容，完成下列思考題,科

3、學探究有哪幾個環(huán)節(jié)？,設計實驗方案的一般要求： 裝置簡單，現(xiàn)象明顯 合理可行 控制變量法，多次取平均值,根據(jù)【 活動天地1-4 】的內(nèi)容完成下列思考題,導學二,實驗報告的內(nèi)容包括哪幾項？,實驗步驟 現(xiàn)象 結(jié)論與解釋,1、科學探究是學習化學的重要而有效的學習方式， 化學實驗是進行科學探究的重要途徑 2、科學探究基本環(huán)節(jié)包括：“發(fā)現(xiàn)并提出問題”、“猜想與假設”、“設計并進行實驗等”、“結(jié)論與解釋”、“反思與交流”等 。,小結(jié),課堂練習,1、科學探究的基本環(huán)節(jié)是 、 、 、 、 等 。,2、小明同學在化學課上提出，可以用澄清石 灰水來檢驗人呼出的氣體中是否含有二氧化碳， 就這一過程而言屬于科學探究環(huán)

4、節(jié)中的 A、猜想與假設 B、獲得結(jié)論 C、收集證據(jù) D、反思與評價,C,3、某同學對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中， 蠟燭浮在水面上。 結(jié)論：石蠟的密度比水_。 點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖）約1s后取出，可以看到火柴梗的_ 最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的_部分溫度最高。,小,兩邊,外焰,再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭燃燒一定生成_。,二氧化碳,4、問題：蠟

5、燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設： 白煙是燃燒時生成的二氧化碳； B白煙是燃燒時生成的水蒸氣； C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗： （1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設_（填序號），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是：_ _。,A,剛熄滅時蠟燭周圍還有燃燒殘留的二氧化碳,4、問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設： 白煙是燃燒時生成的二氧化碳； 白煙是燃燒時生成的水蒸氣； C. 白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗： （2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，

6、玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是_。,B,4、問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假設： 白煙是燃燒時生成的二氧化碳； B白煙是燃燒時生成的水蒸氣； C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗： （3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙（注意不 要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可 燃性，這為假設_提供了證據(jù)。同時可排除假 設_，因為 。,C,A、B,二氧化碳和水不能燃燒,5. 有兩瓶氣體，分別是 空氣 和 二氧化碳 ，請設計實驗區(qū)分它們。,鑒別題 的答題思路：操作 現(xiàn)象 結(jié)論,順序：先 再 最后,分別伸入點燃的木條,木條熄滅,二氧化碳,木條正常燃燒,空氣,方法2：取少量樣品，嘗味道， 有酸味的是白醋； 無味的是水。,方法1：聞氣味，有醋味的是白醋； 無氣味的是水。,6. 在廚房怎樣鑒別下列各組物質(zhì)？ （1）白醋和水,（2）食鹽和白糖,取少量，嘗，咸的是鹽，甜的是糖。,電燈可以照明。但在停電時，我們可以點燃蠟燭照明。請就這兩種照明方法，從你所學化學知識，找出二者差異?,電燈照明是物理變化，點燃蠟燭照明是化學變化；（電燈照明沒有新物質(zhì)