1、課題2 化學(xué)肥料,主要肥料：氮肥、磷肥、鉀肥,碳 C、氫 H、 氧 O、氮 N、 磷 P、鉀 K、 鈣 Ca、鎂 Mg、 硫 S、鐵 Fe、 錳 Mn、硼 B、 鋅 Zn、銅 Cu、 鉬 Mo、氯 Cl。,植物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種。,莊稼一支花,全靠肥當(dāng)家,在十六種元素中碳、氧、氫三種元素需要量最大，其來(lái)源是空氣和水；其次，作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種元素含量往往難以滿足農(nóng)作物的需要。,CO(NH2)2,(NH4)2HPO4,NH4HCO3,Ca(H2PO4)2和CaSO4,鈣和鎂的磷酸鹽,K2SO4,KCl,KNO3,化肥的簡(jiǎn)介,一

2、、,自學(xué)提綱:閱讀教材78-81頁(yè)回答下表,是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。,促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。,保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力。,含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。,尿素：CO(NH2)2（有機(jī)物） 氨水：NH3H2O（液態(tài)） 銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl 硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3,磷礦粉：Ca3(PO4) 2 鈣鎂磷肥 過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4,硫酸鉀：K2S

3、O4 氯化鉀：KCl,磷酸二氫銨：NH4H2PO4 磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4 硝酸鉀：KNO3,缺氮的棉花,植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色,想一想：下列植株的缺乏氮、磷、鉀元素表現(xiàn)出哪些癥狀？,缺鉀的大豆,倒伏的水稻,植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色，產(chǎn)量下降,莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯,尿素：CO(NH2)2有機(jī)物 氨水：(NH3H2O)液態(tài) 銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl 硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3,磷礦粉Ca3(PO4)2 鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽） 過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4,硫酸鉀(K2SO4) 氯化鉀（KCl

4、),磷酸二氫銨(NH4H2PO4 磷酸氫二銨(NH4)2HPO4 硝酸鉀（KNO3),氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素，氮肥能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠。,磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。,鉀肥能保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力。,同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高,植株矮小瘦弱，葉片 發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色。,植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色，產(chǎn)量降低,莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色并逐漸焦枯。,有機(jī)肥

5、、無(wú)機(jī)肥配合施用，使柑橘提早成熟，色澤鮮艷。,正方觀點(diǎn)：化肥的使用是利大于弊,辯論的題目：,化肥的使用是利大還是弊大？,反方觀點(diǎn)：化肥的使用是弊大于利,歸納總結(jié),辯論的題目：化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：,利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。 弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來(lái)很多的環(huán)境問(wèn)題。如土壤污染、水污染、大氣污染。,(1)、破壞土壤（使土壤酸化、板結(jié)） (2)、污染水體（使水中N、P含量升高， 造成富營(yíng)養(yǎng)化） (3)、污染大氣（有NH3等不良?xì)怏w放出）,除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。 但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危

6、害。,怎樣減少化肥與農(nóng)藥污染和危害呢?,1.合理使用化肥和農(nóng)藥,2.有機(jī)肥與化肥混合使用,3.減少劇毒農(nóng)藥的使用,開(kāi)發(fā)高效低毒農(nóng)藥,4.大力發(fā)展無(wú)土栽培植物,想一想,P83 探究,白色 晶體,白色 晶體,灰白色 粉末,灰白色 粉末,白色 晶體,白色 晶體,明顯刺鼻氨味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,溶于水,溶于水,不溶 于水,溶于水,溶于水,部分 溶于水,NH4HCO3常溫下就能分解： NH4HCO3=NH3+H2O+CO2,二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別,1.活動(dòng)探究：初步區(qū)分氮、磷、鉀肥（物理方法）,2. 活動(dòng)探究：氮、鉀肥鑒別（化學(xué)方法）,有氨味,有氨味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,燃燒，熔化

7、起泡冒白煙,放出有刺激性氣味的氣體,跳動(dòng)或有爆裂聲,無(wú)具有刺激性氣味的氣體放出,自己動(dòng)動(dòng)手,操作,現(xiàn)象,肥料,初步區(qū)分氮、磷、鉀化肥的簡(jiǎn)易鑒別,1.觀察外觀,磷肥：灰白色粉末 氮肥、鉀肥：白色粉末,加水 氮肥、鉀肥：都溶于水； 磷肥：大多不溶于水或部分溶于水。,2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3,3.加入熟石灰粉末，混合、研磨,化肥使用注意： （1）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用以免減低肥效； （2）草木灰（主要成分K2CO3，pH7） 不能淋雨，不能與銨鹽混合使用以免減低肥效； （3）氮肥要早晚施、開(kāi)溝施，并及時(shí)蓋土，避免失效。 （4）硫酸銨、硝酸銨等不宜長(zhǎng)期大量使

8、用，以免增加土壤酸性；,化肥的保存： （1）陰涼、干燥、防曬、防潮 （2）避免與堿性物質(zhì)混放,三、常見(jiàn)氮肥的簡(jiǎn)易鑒別：,氮肥,加堿Ca(OH)2,無(wú)氨味,尿素,有氨味,(NH4)2SO4、NH4Cl 、 NH4NO3,加Ba(NO3)2溶液,有白色,無(wú)沉淀,(NH4)2SO4,NH4Cl 、 NH4NO3,加AgNO3溶液,有白色,無(wú)沉淀,NH4Cl,NH4NO3,(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3+2H2O,2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3+2H2O,2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3+2H2O,用堿檢驗(yàn)NH4+,(NH4)SO

9、4 + Ba(NO3)2 = 2NH4NO3 + BaSO4,檢驗(yàn)SO42-,NH4Cl+AgNO3=AgCl+NH4NO3,檢驗(yàn)Cl-,溶液：銨鹽與堿混合，加熱，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙變藍(lán)，則說(shuō)明有NH4+ 固體：將固體與氫氧化鈉（或氫氧化鈣固體共熱），用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙變藍(lán)，則說(shuō)明有NH4+,NH4+的檢驗(yàn)：,NH4NO3 + Ca(OH)2,化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，對(duì)人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)；同時(shí)不當(dāng)使用也對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害?？茖W(xué)在創(chuàng)造美好生活的同時(shí),會(huì)帶來(lái)一些新問(wèn)題,而要解決這些新問(wèn)題仍然依賴科學(xué)的發(fā)展進(jìn)步。人類就是在征服一個(gè)又一個(gè)困難中不斷發(fā)

10、展和超越自己。,1下列化肥中，屬于磷肥的是（ ） ANH4HCO3 BNH4NO3 CK2SO4 DCa(H2PO4)2,D,2小山家的棉花葉子發(fā)黃，且出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。請(qǐng)你幫他參謀一下，建議他購(gòu)買的化肥是（ ） A硫酸銨 B硝酸鉀 C磷酸鈣 D氯化鉀,B,3農(nóng)村有句諺語(yǔ)：“雷雨發(fā)莊稼”，這是由于在放電條件下，空氣中的氮?dú)夂脱鯕饣仙闪说趸?，氮氧化物再?jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了容易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了（） A鉀肥 B磷肥 C氮肥 D復(fù)合肥,C,4月季花適宜在酸性土壤中生長(zhǎng)。某同學(xué)給月季花施肥前，對(duì)下列氮肥溶液的pH進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如下： 該同學(xué)最好選用（） A尿素 B碳酸氫銨 C硫酸銨 D氨水,C,5合理使用化肥，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和減少環(huán)境污染。下列有關(guān)化肥的說(shuō)法正確的（） A要大量施用化肥才能夠獲得高產(chǎn) B地里的玉米出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，表明缺乏氮肥 C硝酸鉀屬于鹽，是復(fù)合肥料 D所有化肥都能全部溶于水,C,6、試解釋諺語(yǔ) “種豆不上肥，連種幾年地更肥”中蘊(yùn)含的化學(xué)道理？,這里就主要體現(xiàn)了豆科植物的固氮作用，長(zhǎng)期種植豆科植物，增加了土壤中的含氮量，所以人們就有了以上諺語(yǔ)。,種豆不上肥,連種幾年地更肥,大豆,蠶豆,根瘤菌,2、對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn),所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大,常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)元素含量較少,一般易溶于水，易于被作物吸收