1、PEST分析(宏環(huán)境)P -政治(Political)1.穩(wěn)定的政治環(huán)境星巴克經(jīng)營是咖啡服務，不包括國家的壟斷業(yè)和稀缺資源，而且我國的政治環(huán)境今后很長一段時間內(nèi)不會引起大波動。隨著改革開放的加速，中國將鼓勵外資企業(yè)進入，中國的星巴克發(fā)展將面臨比較穩(wěn)定的政治環(huán)境。因此，當前穩(wěn)定的政治環(huán)境是開拓星巴克咖啡開拓市場的基礎。2.知識產(chǎn)權保護經(jīng)過上海市知識產(chǎn)權聯(lián)席會議和上海市高原的聯(lián)合組織下的選拔委員會討論，選定了上海市保護知識產(chǎn)權十大事件、星巴克等侵權事件。電子經(jīng)濟(經(jīng)濟)1、經(jīng)濟增長目前，中國經(jīng)濟正處于快速發(fā)展的階段，居民在牙齒階段的收入增長較快。居民收入的增加為星巴克發(fā)展提供了穩(wěn)定的經(jīng)濟環(huán)境，有助

2、于星巴克咖啡穩(wěn)步開拓市場。2、消費增加同時，高收入階層的生活偏好提高，咖啡需求增加，有助于擴大星巴克咖啡市場。2011年六月22日，咖啡業(yè)界觀察家們預測，經(jīng)常去“海歸”和海外旅行的人，以及國內(nèi)高端咖啡店的重新打開，中國咖啡消費每年增加15%到20%，將成為世界上最有潛力的咖啡消費大國3.市場潛力巨大咖啡消費在中國城市中人均年平均咖啡消費為4杯，在北京市、上海市等大城市，人均年消費也只有20杯。在日本和英國，每人平均每天要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為巨大的咖啡市場。具有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，必將成為世界上最大的咖啡市場之一。4、咖啡產(chǎn)業(yè)投資(

3、1)市場機會：一線城市仍然競爭激烈，開店運營成本高，風險大。2，3線城市市場更寬，咖啡店成功率更高。(2)一線城市的很多投資者放棄加盟，選擇了自營職業(yè)。S -社會(Social)(1)越來越多的人接受咖啡、咖啡等。在12個內(nèi)陸城市進行的調(diào)查顯示，32%的城市居民咖啡喝酒。牙齒中，青年男女在咖啡館消費、主婦、35以上城市白領、在家喝的咖啡增長最快的集團。(2)潛在消費群增加部分消費不喜歡喝咖啡，但顧客一般喜歡咖啡廳氣氛和環(huán)境，在咖啡館消費其他配件，因此咖啡廳潛在消費層很多。(3)客戶切換隨著人們對咖啡的認識、咖啡文化的普及，消費者開始認識到咖啡牌子、風格、純真，懂得了享受咖啡樂趣的方法。即時咖啡

4、已經(jīng)不能代表咖啡消費了。咖啡豆咖啡的普及無疑是一個巨大的商機。“文化咖啡”現(xiàn)在是整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當快。(4)中青年人將成為主流消費群體。從人口年齡結(jié)構來看，咖啡屬于一種外來文化，年輕人更容易接受，所以年輕人是星巴克的主要客戶群。根據(jù)在8個大城市進行的調(diào)查，中年和青年是咖啡產(chǎn)品的主要消費群。另一方面，男性消費者的數(shù)量遠遠超過女性，原因是咖啡作為愛好品更受男性歡迎。也就是說，中小消費階層為城市做一族工作。從經(jīng)濟實力來看，他們對牙齒部分的消費沒有壓力。隨著咖啡消費階層的擴大，咖啡文化也出現(xiàn)了，在某種程度上吸引了越來越多的消費階層。t技術(技術)1、技術環(huán)境世界上最好的濃縮咖啡咖啡豆，手工制

5、作的咖啡，多種冷飲，新鮮美味的各種糕點食品，多種咖啡機，咖啡杯咖啡咖啡豆現(xiàn)在磨碎煮，奶油鮮，味道純正，口感潤滑。由于咖啡味道固定，星巴克內(nèi)部生產(chǎn)技術的變化相對較小。外部技術競爭也相對穩(wěn)定。2、信息技術影響信息技術發(fā)展提高了星巴克連鎖經(jīng)營的管理效率，使星巴克總部能在短期內(nèi)迅速掌握世界所有分支機構的管理現(xiàn)狀，有效地指導。因此，信息技術(WHO)為星巴克鏈管理建立了高效的平臺。3、咖啡生命周期和增長分析進入咖啡牙齒中國的市場牙齒還不長，咖啡市場的發(fā)展還處于增長階段，可以吸引很多投資者增加競爭壓力，因此在作為投資者應得的基礎上，采取了改善產(chǎn)品質(zhì)量、尋找新的市場細分、改變廣告的宣傳重點、降低價錢等一系列

6、措施，使未來更加激烈的競爭，更好地占領市場波特5力分析模型分析5力模型是Michael Porter在1979年創(chuàng)建的，用于分析產(chǎn)業(yè)競爭戰(zhàn)略。牙齒模式基于產(chǎn)業(yè)組織經(jīng)濟學，推導出決定行業(yè)競爭強度和市場吸引力的5茄子力。各供應商的談判能力、買方的談判能力、潛在競爭對手進入的能力、替代品的替代能力、行業(yè)內(nèi)競爭對手目前的競爭力。牙齒模式將影響一個企業(yè)的各種力量分類為5茄子力量，清晰易懂。1、供應商議價能力在供應商方面，花費了大量人力、物力和金融發(fā)展供應商，從星巴克、生產(chǎn)能力、包裝箱運輸?shù)葞讉€方面評價供應商，只有具有發(fā)展?jié)摿Φ墓滩拍芘c星巴克建立業(yè)務關系。另外，有星巴克專業(yè)采購系統(tǒng)，部分采購人員全年都

7、在印度尼西亞、東非和拉丁美洲地區(qū)旅行，與更換和當?shù)乜Х确N植者通信，所以可以購買世界上最好的大豆。另一方面，星巴克的使命是星巴克，提供世界一流咖啡的連翹，提供高質(zhì)量的咖啡及牌子優(yōu)勢，因此供應商們星巴克好的牌子，器官合作提高了供應商的聲譽，得到了更多的訂單。另一方面，世界上有很多咖啡豆供應商，生產(chǎn)咖啡豆的地區(qū)有非洲、南美洲、中美洲、亞洲、大洋洲、加勒比海等多個地區(qū)，每個地區(qū)都有多個種植地區(qū)。因此，對于星巴克來說，供應商的談判能力相對薄弱。2、買方的交涉能力根據(jù)世界工廠牌子排名，2012年世界咖啡品牌的最新排名依次為上圖、雀巢、星巴克、兩岸、藍山、迪奧、明戰(zhàn)、陳鍋、新島、麥斯威爾?？Х仁袌龈偁幖ち遥?/p>

8、世界咖啡品牌的質(zhì)量都很好。由于咖啡供應商多，買方有很多可供選擇的空間，因此在星巴克方面，買方協(xié)商能力相對強。在牙齒的情況下，星巴克要培養(yǎng)忠實的顧客，在其他附加值上吸引新顧客。高質(zhì)量的咖啡是基礎。此外，我們還重視星巴克的體驗，進入星巴克的顧客不僅能享受美味的咖啡，還能感受到非常放松的感覺。正是如此高質(zhì)量的產(chǎn)品，滿意的服務使星巴克在國際咖啡市場中有了不小的份額。3、潛在競爭對手進入的能力首先，目前世界上已經(jīng)形成了很多著名的咖啡品牌，規(guī)模經(jīng)濟、第二消費者重視咖啡品牌，而且具有美味咖啡生產(chǎn)的專業(yè)技巧，牙齒技巧都是保密的，所以進入行業(yè)的障礙比較高。(約翰f肯尼迪，美國電視電視劇)所以，聽星巴克說，潛在競

9、爭對手的威脅很小。4、替代品的替代能力屬于咖啡飲料。他的替代品有很多果汁、牛奶、碳酸飲料、茶等。但是一方面，由于星巴克，不僅提供咖啡，還提供體驗，提供客戶休閑場所，星巴克目標市場是快樂、休閑、尊重知識、崇尚人類本位的小資情緒豐富的城市白領，而不是一般大眾牙齒。星巴克的消費者對價錢沒有興趣牙齒。不關心替代品是否打折，選擇了替代品。因此，在這兩個茄子方面，替代方案對星巴克威脅影響甚微。5、行業(yè)內(nèi)競爭對手當前的競爭力在上述世界工廠牌子排名中，根據(jù)世界10大咖啡牌子排名，在星巴克方面，在社會上有很多均衡的競爭者，如雀巢、麥斯威爾、藍山等。另一方面，咖啡生產(chǎn)工具只能致力于咖啡生產(chǎn)，因此切換成本高，退出壁

10、壘高，行業(yè)內(nèi)競爭加劇。2.星巴克競爭劣勢(w)(1)組織結(jié)構效率不足。對中國的那么多店鋪進行整齊高效的管理，本身對任何企業(yè)都是一個挑戰(zhàn)。更何況，星巴克逐漸通過收購以前的代理商統(tǒng)一和統(tǒng)一中國市場。目前，星巴克仍未100%實現(xiàn)對中國門店的股權控制，只是控制了中國大部分地區(qū)的運營管理權?？梢韵胂螅诓煌牡貐^(qū)，徐璐面對不同的合作伙伴，在曹征和綜合管理方面進行星巴克努力，慎重調(diào)整開發(fā)戰(zhàn)略。(大衛(wèi)亞設，美國電視電視劇)(2)供應鏈管理壓力。用星巴克集成物流中心的管理取代現(xiàn)有供應商及運輸管理是星巴克物流中心的巨大挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)不僅出現(xiàn)在集體管理的效率、準確性、專業(yè)性上，還出現(xiàn)在全球市場多種庫存管理方式的綜合壓

11、力下。(3)資金鏈管理壓力。對于位于黃金地段的星巴克選擇，過快的開店速度會影響星巴克資金鏈，從而進一步影響公司的成本控制和財務決策等。此外，近年來，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，商業(yè)房地產(chǎn)的租金價錢仍將面臨巨大的上升壓力，對星巴克未來的利益空間造成更大的風險和不確定性。(4)體驗海水淡化，服務水平下降?？焖俚囊?guī)模擴張并沒有帶來星巴克業(yè)績和品牌的同時上升，反而危及健康發(fā)展。隨著星巴克的擴展，為了取得規(guī)模效果和實現(xiàn)財務目標，接連降低成本，通過流水作業(yè)完成服務流程，導致核心星巴克經(jīng)驗的淡化和服務水平的下降。3.星巴克競爭機會(o)(1)進入市場的空缺星巴克進入中國的時候，雀巢、商道、秦鍋已經(jīng)培養(yǎng)了少量的咖啡愛

12、好者，但是人們對咖啡仍然一無所知，直到星巴克進入中國，發(fā)現(xiàn)原來的咖啡也是那么好吃。因此，進入星巴克中國的壁壘很低，潛在用戶的需求已經(jīng)有了一定的發(fā)展。(2)時代背景的契機全球化給星巴克帶來的契機在包括中國在內(nèi)的世界各地都很明顯。全球人口流動加速為星巴克推進國際牌子鏈提供了前所未有的機會。全球化將使各地、各國之間的流動規(guī)模擴大，頻率加快，地區(qū)間、跨國間品牌的協(xié)同效應提高成為可能。(3)中國的咖啡市場潛力巨大中國目前的咖啡消費中存在著巨大的商業(yè)空間。據(jù)專家分析，中國成為世界最大的咖啡消費國，以每年30%的速度上升，中國市場飽和渡邊杏的典型不完全競爭市場，這種市場結(jié)構將為星巴克牌子效應的擴大，客戶群的

13、增加，星巴克巨大的利益期待帶來了結(jié)果。4.星巴克競爭威脅(t)(1)現(xiàn)實和潛在的競爭者很多目前咖啡行業(yè)的競爭水平相當高，中國國內(nèi)市場現(xiàn)有的臺灣商道咖啡、日本真鍋咖啡等都將星巴克作為最大的競爭對手。除了牙齒以外，咖啡同業(yè)、便利店、快餐店、定點咖啡機等競爭者也通過價格戰(zhàn)和模仿?lián)寠Z市場。(2)替代品的豐富和提升替代品的豐富和提升給了時尚和周期短的城市人更多的選擇。在中國咖啡的替代品是茶和其他清爽的功能性飲料(包括咖啡因飲料)，是紅牛、點菜、力量保健、統(tǒng)一、講師部等品牌的飲料。(3)原材料成本上升近年來，中國CPI的上升，特別是咖啡原料和乳制品成本的上升，直接壓迫了星巴克利潤空間。此外，星巴克上漲空間

14、也被壓縮，目前市場需求主導消費領域價錢趨勢，價錢傳導顯示CPI拉動PPI的特點。(4)區(qū)域發(fā)展不平衡區(qū)域發(fā)展的不平衡形成了各地收入的差異，這對星巴克整合價錢和星巴克管理、運營和戰(zhàn)略提出了巨大挑戰(zhàn)。內(nèi)部因素外部因素選擇戰(zhàn)略優(yōu)點(Strengh)十三(消歧義)1.業(yè)務模型的靈活選擇2.牌子優(yōu)勢3.咖啡技術優(yōu)勢4.新產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新5.細致周到的顧客服務6.門點位置優(yōu)勢1.組織結(jié)構的效率不足2.供應鏈管理壓力3.資金鏈管理壓力4.體驗海水淡化，服務級別下降5.高價錢機會(Opportunity)SO(利用率)WO(增強)1.進入市場的空缺2.時代背景的契機中國的咖啡市場潛力巨大。市場占有率擴展戰(zhàn)略牌子

15、擴展直營戰(zhàn)略牌子危機逆轉(zhuǎn)戰(zhàn)略差異化政策威脅(Threat)監(jiān)視(ST)WT(卸載)1.競爭企業(yè)很多2.替代品的豐富和提升3.原材料成本上升4.區(qū)域發(fā)展不平衡5.金融風暴的影響差異化戰(zhàn)略公共關系戰(zhàn)略價錢印象戰(zhàn)略彈性價錢系統(tǒng)產(chǎn)品線收縮戰(zhàn)略非營利或虧損商店關閉尋找較低的價錢供應商資源能力分析一、星巴克核心能力分析核心能力是一個組織內(nèi)一系列互補技術和知識的結(jié)合。具備將一個或多個業(yè)務提升到世界最高水平的能力。1、整體核心競爭力的星巴克星巴克的整體核心競爭能力是星巴克喝酒咖啡牙齒動態(tài)過程中星巴克最大限度地傳遞文化和寵愛顧客的能力。喝星巴克更像咖啡，工作方式或生活方式。星巴克向顧客學習最大的空間和最舒適的生

16、活節(jié)奏，工作幾乎不受打擾。2、星巴克特定核心競爭力星巴克具體核心競爭力分別是咖啡精品質(zhì)量、人的事業(yè)、第三空間、星巴克美學。第一個核心競爭力是咖啡優(yōu)秀產(chǎn)品的質(zhì)量。注重質(zhì)量是相關管理者認為星巴克成功的因素之一，星巴克咖啡內(nèi)在質(zhì)量屬性、咖啡命名藝術性是牙齒王室咖啡零售商核心能力下的第一核心產(chǎn)品。很多人認為咖啡質(zhì)量是最終產(chǎn)品。其實不是。星巴克做了那么多的神話(成語)。原因是一杯咖啡，以與眾不同的顧客為中心，認真對待所有顧客，一次只煮一杯顧客的咖啡的理念，那么那個終端產(chǎn)品就是傳遞到顧客手中/一杯咖啡。第二個核心競爭力是人的事業(yè)。星巴克不是雇員咖啡經(jīng)營的事業(yè)，而是咖啡經(jīng)營人的事業(yè)。星巴克的獨特之處在于人們牙齒如何品嘗咖啡而不是牙齒享受咖啡的人牙齒如何生活。顧客、顧客、店員似乎都連接到了一種情感紐帶。他們知道彼此的喜好和性格，人們之間的緊密、舒適、安全、愉快的感情關系不同于同事、家庭。第三核心競爭力是第三空間。星巴克為顧客提供休息、閱讀、思考、寫作甚至發(fā)呆的地方。也就是說，除了與人聯(lián)系以外，也是個人。沒有一家公司能提供滿足所有人口味的咖啡，但它能提供所有人感