1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),1、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,學(xué)習(xí)目標(biāo),1.初步學(xué)習(xí)觀察和描述化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法 2.初步了解實(shí)驗(yàn)探究的過程 3.了解關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過程等化學(xué) 學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn) 4.認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義,（1） 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究,1、蠟燭燃燒可能發(fā)生哪些變化？ 2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？如何驗(yàn)證？ 3、猜想蠟燭具有哪些性質(zhì)？并對(duì)其分類 4、可以通過哪些實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證蠟燭的這些性質(zhì)？,預(yù)習(xí)指導(dǎo)：預(yù)習(xí)課本11-14頁內(nèi)容解決以下問題,注意觀察實(shí)驗(yàn)的方法： 變化前的顏色、氣味、狀態(tài)等， 變化時(shí)發(fā)生的主要現(xiàn)象（如發(fā)光、發(fā)熱等）， 變化后生成物的顏色、氣味、狀態(tài)等。

2、,實(shí)驗(yàn)探究 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,硬度較小，,2、點(diǎn)燃前 觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味,用小刀切下一塊放入水中,1、觀察蠟燭的制作材料,結(jié)論,現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)探究步驟,石蠟和棉線燭芯,紅色、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味,易切，浮于水面， 不溶解,難溶于水,密度小于水，,火焰分三層，外層最明亮，內(nèi)層較暗。,石蠟有可燃性,火柴從中間到兩端逐漸變黑,外焰溫度最高, 焰心溫度最低,石蠟由固態(tài)變成液態(tài),石蠟的熔點(diǎn)低,火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心，,燒杯內(nèi)壁有水珠， 澄清石灰水變渾濁,石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。,有白煙產(chǎn)生,白煙燃燒，并迅速引燃蠟燭,白煙是石蠟小顆粒，蠟燭燃燒時(shí) 固態(tài) 液態(tài) 石蠟蒸氣,探究蠟燭燃

3、燒的產(chǎn)物,【方法】 ：將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方，觀察其內(nèi)壁；然后將其迅速翻轉(zhuǎn)過來，注入少量澄清的石灰水，振蕩，觀察石灰水是否有變化,【現(xiàn)象】 ： 燒杯內(nèi)壁有水霧生成。 澄清石灰水變白色渾濁。,【結(jié)論】說明了石蠟燃燒時(shí)有水和二氧化碳生成。,結(jié)論,熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃,這縷白煙是什么物質(zhì)呢？,白煙：石蠟的固體小顆粒,注,煙：固體小顆粒,霧：液體小液滴,描述現(xiàn)象不能說出生成物的名字,黑煙：蠟燭不完全燃燒產(chǎn)生炭黑小顆粒,這個(gè)探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn): 1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 2.關(guān)注物質(zhì)的變化，物理變化和化學(xué)變化

4、 3.關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立的關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析，以得出可靠的結(jié)論,提出問題,猜想和假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析得出結(jié)論,評(píng)價(jià)交流,科學(xué)探究的一般步驟：,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄,課堂練習(xí) 基礎(chǔ)題,1.化學(xué)是一門以_為基礎(chǔ)的科學(xué)。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，而科學(xué)探究的一個(gè)重要手段是_。 2.蠟燭是一種_溶于水，密度比水_,質(zhì)地較_的固體。 3.蠟燭燃燒時(shí)的火焰分為_層，_焰溫度最高，_溫度最低，其燃燒產(chǎn)物是_和_。,實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn),難,小,軟,三,外,焰心,水,二氧化碳,1.點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)

5、現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是（ ） A.火焰外焰最亮 B.罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠 C.蠟燭的火焰分為三層 D.生成水和二氧化碳,D,練習(xí),2.通過觀察蠟燭的燃燒以及對(duì)燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探究，得出正確的結(jié)論是（ ） （1）火焰的最高溫度是外焰；（2）蠟燭燃燒能生成二氧化碳；（3）燃燒能發(fā)光發(fā)熱；（4）燃燒發(fā)生了化學(xué)變化。 A.只有（1）（2）（3） B.只有（2）（3）（4） C.只有（4） D.（1）（2）（3）（4）,D,鞏固提高,1.小明同學(xué)在化學(xué)課上提出，可用澄清石灰水來檢驗(yàn)人體呼出的氣體中是否含有二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)的（ ） A.建立假設(shè) B.收集證據(jù) C.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D

6、.作出結(jié)論 2.一元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些人認(rèn)為它可能是鐵制的。在討論時(shí)，有的同學(xué)提出“我們可以拿磁鐵吸一下”這一過程屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的（ ） A.假設(shè) B.實(shí)驗(yàn) C.觀察 D.作出結(jié)論,C,B,3.青色的生蝦米煮熟后顏色會(huì)變成紅色。一些同學(xué)認(rèn)為這種紅色物質(zhì)可能就像酸堿指示劑一樣，遇到酸或堿會(huì)發(fā)生顏色的變化。就這些同學(xué)的“看法”而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究中的（ ） A.觀察 B.實(shí)驗(yàn) C.假設(shè) D.作結(jié)論,C,第二課時(shí),課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究,學(xué)習(xí)目標(biāo),1.能夠在教師的指導(dǎo)下，依據(jù)實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 2.能夠掌握對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方

7、法,2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究,預(yù)習(xí)課本14-15頁內(nèi)容，試著解決以下問題：,1.怎樣收集一瓶空氣和呼出氣體？ 2.本實(shí)驗(yàn)主要探究吸入和呼出氣體中 哪幾種成分的含量比較？ 3.燃著的木條、澄清的石灰水、 對(duì)著干燥的玻璃片呼氣分別是驗(yàn)證什么成分？,實(shí)驗(yàn)參考信息如下,二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁，在下述實(shí)驗(yàn)中，白色渾濁越多，說明氣體中二氧化碳越多。 氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。 二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。,2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究,實(shí)驗(yàn)一,收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？,排水集氣法,空氣、人體呼出的氣體均是沒有顏

8、色、沒有氣味的氣體,結(jié)論:,適用于既不溶于水也不與水反應(yīng)的氣體,在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？,插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅,呼出氣體中氧氣含量比空氣中低。,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？,空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁,呼出氣體中二氧化碳含量比空氣中高。,取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動(dòng)，對(duì)著另一塊呼氣,現(xiàn)象,放置在空氣中的玻璃片上無明顯變化；對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠,結(jié)論,呼出氣體中水蒸氣含量比空氣中高。,結(jié)論： 1.呼出氣體中水蒸氣和二氧化碳含量比空 氣中高。 2.呼出氣體中氧氣含量比空氣中低。,1、方便面拆封后放置一段時(shí)間會(huì)變軟，這是為什么？ 因?yàn)榭諝庵泻兴魵猓奖忝娌鸱夂?，吸收空氣中的水蒸氣，因此放置一段時(shí)間會(huì)變軟。 2、從冰箱取出的杯子，放在空氣中，杯壁有水珠形成，為什么？ 從冰箱取出的杯子，杯體溫度較低空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯壁上。,3、實(shí)驗(yàn)室配制的一瓶澄清的石灰水，敞口放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)表面有