1、 為確保本酒店正常經營運作，酒店實行獎分與扣分制度，酒店管理堅持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣、獎勤罰懶，以激勵為主，懲罰為輔的獎懲原則，以保證酒店各項規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。獎分及扣分，每一分相當于人民幣10 元。 口頭表揚、通報表揚、獎金、晉升及獎勵分數等形式獎勵。一、表揚（通報表揚）、獎勵、嘉獎、晉級（提升）等四類，即甲、乙、丙、丁四類：甲為晉 級（提升）類，乙為嘉獎類，丙為獎勵類，丁為表揚（通報表揚）類。 凡有員工符合獎勵規(guī)定的，由有關部門填寫一式三聯(lián)員工獎勵/處分通知書，在“獎 勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式，報人力資源部審核，呈總經理批準后 執(zhí)行。有下列表現之一的員工，應給予

2、150 分內的獎勵。1、在完成工作任務、提高個人業(yè)務水平和酒店服務質量方面有突出成績者。2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。3、工作任勞任怨，為賓客提供細致周到服務，多次受到賓客贊譽和表揚者。4、在改進酒店經營管理，提高經濟效益方面有突出成績者。5、被評為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務技能大賽獲獎；參加社會公益活動，為酒 店爭得榮譽者。6、保護公共財產、防止和挽救事故有功，使國家、酒店和員工利益免受重大損失者。7、堅持原則，遵紀守法、抵制歪風邪氣，見義勇為，在自覺維護社會治安和酒店秩序方 面有突出貢獻者。8、為酒店科學管理提出合理化建議并被酒店采納者。 29、拾金不昧且價值較高

3、者。10、其他應該給予獎勵的。二、處罰：1、類別 員工處分分為三種： a 類處分（小過）：適用于口頭警告、輕微過失； b 類處分（中過）：適用于嚴重警告、嚴重過失； c 類處分（大過）：適用于重大過失。2、處理方式：批評（教育）、扣分（或罰款）3、處分程序： 由員工所在部門填寫一式三聯(lián)員工獎勵/處分通知單，在扣罰一欄寫清楚處分原因及 處理結果，由違規(guī)者本人或見證人簽認，部門經理簽批后，交人力資源部審批，呈總經理批 準后執(zhí)行。 員工如有違反，主管級（含主管）以上管理人員有權發(fā)出員工獎勵/處分通 知書，并視情節(jié)輕重扣1 分10 分（即罰款10 元100 元），不得參與月度優(yōu)秀員工評獎； 同樣過失重

4、犯者，將加倍扣分。同年累計三次受到 a 類處分者，取消當年評選優(yōu)秀員工的資 格。a類：經理級（含經理）以上管理人員有權發(fā)出員工獎勵/處分通 知書，并視情節(jié)輕重扣 10 分20 分（即罰款 100 元200 元），扣除年終獎 50，不得參 與酒店月度、季度優(yōu)秀評選活動。同樣過失重犯者，將加倍扣分。試用期內員工要延長一個 月的試用。1）無故遲到、早退。2）未經部門經理同意或非工作需要搭乘客用電梯；不使用規(guī)定的員工通道和規(guī)定路線行 走。3）不按規(guī)定穿著工作服，不佩戴工號牌和銘牌，儀容不整，違反酒店有關飾物佩戴規(guī)定。4）擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑聊、干私事。5）工作時吃口香糖和其他零食，或在員工

5、餐廳外進食，或將工作餐帶出員工餐廳。 6）當班時使用酒店電話辦私事。7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。8）下班后無故在酒店營業(yè)場所內逗留、閑逛。9）工作時間上網聊天、看電視或玩電子游戲、閱讀書報。10）在公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動作。11）服務態(tài)度欠佳，工作馬虎、粗心大意，但尚未造成嚴重后果。12）因工作疏忽，損壞酒店或賓客的財物，但價值較低。13）私自調換更衣室或宿舍。14）工作時間未經批準私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。15）未經部門經理批準，擅自調整班次、休息和休息時間。16）故意浪費酒店資源，不愛護公物、工具和設備等。17）使用音樂、娛樂設備

6、影響他人休息，屢教不改者。18）當班前喝酒、吃蔥蒜、榴蓮等有強烈異味的食品。19）將餐卡、員工銘牌等借給他人使用者。20）違反吸煙條例。b類：經理級（含經理）以上管理人員有權發(fā)出員工獎勵/處分通知書， 并視情節(jié)輕重扣20 分50 分（即罰款200 元500 元），不得參與酒店月度、季度、年度等 一切優(yōu)秀評選活動。1）工作時間睡覺或無故中途停止工作、辦私事。2）當班時擅離工作崗位、未作交班擅自離崗，或因交班疏漏造成賓客投訴。3）未經批準，利用職務之便，私自攜親友或他人進入酒店參觀非開放區(qū)域或進行私人探 訪等。4）工作疏忽大意，造成酒店或客人財物損失或破壞，或造成客人的嚴重投訴、批評，影 響酒店的

7、聲譽。5）在酒店營業(yè)場所或辦公區(qū)吵鬧、粗言穢語或擾亂酒店安寧，影響工作秩序。6）未經許可擅入客房或私自使用客用設施設備，或出借酒店公物。7）培訓學習期間曠課，不認真，不虛心，影響惡劣者。 8）違反員工餐廳、更衣室、員工活動室等有關規(guī)定。9）挑撥是非、亂傳閑話、影響團結、擾亂酒店正常的工作秩序。 10）不尊重上級，不服從上級工作指示與分配調動。11）當班時間拿取或偷吃酒店或客人食物，或在店內烹制自用食品。 12）當班時間出現酒店物品遺失、損壞，不如實報告事故經過，或對領導隱瞞事實。 13）違反酒店員工宿舍管理制度的有關條款，引起較為嚴重的后果。14）未經批準私自配制酒店對客服務場所或辦公場所鑰匙

8、。 15）在酒店內兜售、販賣私人物品或私換外匯、套匯等。 16）超越職權范圍、授權范圍，擅自做主或無關本職事宜隨便作答而造成損失。17）違反操作規(guī)程、服務規(guī)范，導致不良后果。 18）對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責任的話。19）經常遲到或早退，中途離崗影響工作。20）無病裝病，弄虛作假。 21）拒絕酒店授權人員（如：保安）檢查手袋、行李等。c類：凡有c 類過失的員工，酒店有權隨時與其解除勞動合同，且不做任何補償。觸犯國家刑律者將移交公安機關處理。員工受c 類處分或同樣錯誤連續(xù)發(fā)生，部門管理人員須負連帶責任，同樣要做出扣分處理。1）向客人索要錢物/小費或變相索取其他報酬。2）無故連續(xù)曠工三天以

9、上或全年累計曠工15 天。3）由于工作失誤造成酒店、賓客財物嚴重損失或其他嚴重后果。4）貪污、索賄、行賄、受賄。5）蓄意偽造酒店單據、證明或文件，銷毀或涂改各種原始記錄、賬單、單據，或利用已 付單向客人收費及故意加收，中飽私囊。6）偷盜、騙取酒店、客人、同事之財物。7）以酒店的名義招搖撞騙，嚴重破壞酒店聲譽。8）利用職權營私舞弊，謀取私利，假公濟私。9）蓄意破壞酒店各種設施設備。10）私自向外界泄漏酒店機密資料。11）未經批準，私自在外兼職。12）侮辱、謾罵、威嚇、威脅或危害酒店任何人員。13）毆打他人或相互打斗，致人重傷。14）攜帶、收藏或使用毒品、麻醉劑、興奮劑、槍械及其他違禁品。15）私

10、自在酒店張貼標語、涂改公告；組織、煽動或參與罷工等事件。16）在酒店聚眾賭博，破壞酒店經營工作秩序。17）參加或利用反動組織或黑社會性質的組織。18）做不道德或猥褻交易、流氓行為。19）違反國家消防條例、規(guī)定，造成火災或火警事故。20）私自損壞防火報警設備、通信設備等各種公共設施設備。21）犯有詐騙、走私、勒索、窩贓、搶劫等刑事犯罪。22）其他一切觸犯國家任何法律的行為。其他條款：第一條為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本大酒店管理制度。 第二條適用范圍：全體員工 第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則 第四條獎勵辦法 第五條本大

11、酒店管理設立如下獎勵方法，酌情使用： 1、通告表揚； 2、獎金獎勵； 3、晉升提級； 第六條有下列表現的員工應給予通告表揚： 1、品德端正，工作努力； 2、維護大酒店管理利益，為大酒店管理爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功； 3、一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公； 4、有其他功績，足為其他員工楷模 第七條有以下表現的員工應給予獎金獎勵 1、思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出； 2、完成計劃指標，經濟效益良好； 3、向大酒店管理提出合理化建設，為大酒店管理采納； 4、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出； 5、節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事跡突出； 6、領導有方，帶領員工

12、良好完成各項任務； 7、其他對大酒店管理作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的 第八條有以上表現，大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵 第九條獎勵程序如下： 1、員工推薦、本人自薦或單位提名； 2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核； 3、董事局或總經理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察委員會審核，董事局批準；屬總經理聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察部審核，總經理批準 第十條處罰辦法 第十一條視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰： 1、警告； 2、記過； 3、降級； 4、辭退； 第十二條員工有以下行為給以警告處分 1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情； 2、工作時間內擅離工作崗位

13、者或無故遲到、早退、曠工； 3、因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者； 4、妨害現場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則； 5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程； 6、初次不遵守主管人員指揮； 7、浪費公物情節(jié)輕微 8、檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責； 9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌； 10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢； 11、破壞環(huán)境衛(wèi)生 第十三條員工有以下行為者，給予記過處分： 1、對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不； 2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人； 3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人

14、工作； 4、未經許可擅帶外人入廠參觀； 5、攜帶危險物品入廠； 6、在禁煙區(qū)吸煙者； 7、投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益； 8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端； 9、在工作時間內擅離工作崗位，躺臥、睡覺者 10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡 第十四條員工有以下行為者，給予降級處分： 1、違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度，造成經濟損失或不良影響的； 2、違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的； 3、擅離職守，導致事故，使大酒店管理蒙受重大損失； 4、泄漏生產或業(yè)務上機密； 5、違反大酒店管理規(guī)定帶進出物品； 6、遺失經管之重要文件、

15、機件、物件或工具； 7、撕毀公文或公共文件； 8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失； 9、拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督； 10、違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利； 11、工作時間在工作場所制造私人物件； 12、造謠生事，散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利； 第十五條員工有以下行為者，給以辭退處分： 1、偷竊同事或公有財物； 2、于受聘時虛報資料，使本大酒店管理誤信而遭受損害； 3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為； 4、違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重； 5、蓄意損壞大酒店管理或他人財物； 6、故意泄漏技術、營業(yè)之秘密，致使大酒店管理蒙受損害； 7、不服從工作安排和調動、指

16、揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的； 8、拒不執(zhí)行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的； 9、工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的； 10、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的； 11、濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費大酒店管理資才，損公肥私，造成經濟損失的； 12、財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的； 13、貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的； 14、挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的； 15、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的；

17、 16、散布謠言，損害大酒店管理聲譽或影響股價穩(wěn)定的； 17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的； 18、無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè)； 19、組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂大酒店管理秩序； 20、在大酒店管理內賭博； 21、在大酒店管理內有傷風化行為； 22、在禁煙區(qū)內吸煙或引火，在工作中滋事妨害經營秩序； 23、經常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改； 24、依合同約定調派工作，無故拒絕接受； 25、因行為不當，大酒店管理無法再對其信任； 26、其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果； 第十六條員工有上述行為，情節(jié)嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理 第十七條員工有上述行為造成大酒店管理經濟損失的，責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外，按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失； 1、造成經濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10一5