1、植物對水分的吸收和利用,植物吸水的主要器官是；,植物吸水最活躍的部位是： 。,根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞,根,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,水是生命之源，生物的生命活動離不開水。動物依靠嘴吧或皮膚吸收水分。那么，植物依靠什么方式吸收水分?,吸水方式,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,1、吸脹作用 未成熟的植物細(xì)胞，沒有形成中央大液泡，這樣的細(xì)胞主要靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)吸收水分，叫吸脹作用。如根尖分生區(qū)的細(xì)胞和干燥的種子等。,2、滲透作用 成熟的植物細(xì)胞具有中央大液泡，主要靠滲透作用吸收水分。,水分子或其他溶劑分子透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散叫滲透作用。,滲透作用產(chǎn)生的兩個條件： 具有一

2、層半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,關(guān)于半透膜,半透膜是指一些物質(zhì)可以透過，另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。例如：玻璃紙 分子直徑大于膜孔徑的物質(zhì)不能通過半透膜，只有分子直徑小于膜孔徑才能通過，是一種物理膜。,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,選擇透過性膜是指細(xì)胞膜等生物膜，由于膜上有 載體等結(jié)構(gòu)，不同生物的細(xì)胞膜上的載體的種類 和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同的物質(zhì)吸收與否和吸 收多少的選擇性。當(dāng)細(xì)胞死亡時，細(xì)胞膜便失去 了選擇透過性。,同：都可讓小分子自由通過，都不允許大分子物質(zhì)通過。,異：只要分子比半透膜的直徑小，就能通過半透膜；而對于 選擇透過性膜來說即便是小分

3、子，只要不是細(xì)胞所選擇吸收的也不能通過。,因此，選擇透過性膜是一層半透膜，而半透膜不一定是選擇透過性膜。,半透膜與選擇透過性膜的異同：,原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)。,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,成熟植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng),細(xì)胞壁的特點是全透性； 細(xì)胞膜、液泡膜是選擇透過性膜。 原生質(zhì)層把細(xì)胞液與外界溶液分開。兩者都具有一定的濃度。,驗證試驗：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原,實驗原理： 當(dāng)細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時，細(xì)胞失水，表現(xiàn)出質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 當(dāng)細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時，細(xì)胞吸水，表現(xiàn)出質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。 質(zhì)壁分離細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間分離的現(xiàn)象 質(zhì)壁分離復(fù)原原生質(zhì)層和液泡逐

4、漸恢復(fù)成原狀的現(xiàn)象,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,注意：只有活的、成熟的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原。,實驗過程,現(xiàn)實生活中的實例,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,舉例：1.糖拌番茄，鹽拌黃瓜，水果沙拉會有水滲出。 2.久置的白菜和放在鹽水中的蘿卜條會萎蔫，而置于清水中，白菜 和蘿卜條則硬挺,若細(xì)胞失水過多，會導(dǎo)致其死亡。 土壤溶液濃度過大（如鹽堿地，一次施肥過多），會導(dǎo)致“燒苗”,鹽水,清水,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,質(zhì)壁分離現(xiàn)象和質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,復(fù)原,分離,顯微鏡下觀察到的質(zhì)壁分離現(xiàn)象,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,三、水分的運輸、利用和散失

5、（1）運輸：根毛細(xì)胞根導(dǎo)管莖導(dǎo)管葉導(dǎo)管葉片 （2）利用：根吸收水分的1%5%保留在植物體內(nèi)，參與光合作用、呼吸作用等各項生命活動。 （3）散失：蒸騰作用； 植物吐水。,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,土壤中的水分通過滲透作用進(jìn)入導(dǎo)管的兩條途徑,1.通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的層層細(xì)胞滲入導(dǎo)管 2.通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞之間的細(xì)胞間隙滲入導(dǎo)管,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,蒸騰作用：植物體內(nèi)的水分，主要以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中。,蒸騰作用的意義,促進(jìn)植物體對水分的吸收和利用 促進(jìn)溶解在水

6、中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)運輸 降低植物體，特別是葉片的溫度,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,蒸騰作用是對水分的浪費嗎？,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,植物吐水,四、合理灌溉 1、定義： 2、特點： （1）不同植物的需水量不同。 （2）同一植物的不同生長、發(fā)育期需水量也不同。 滴灌,第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,噴灌,噴灌,滴灌,五、小結(jié),第四節(jié) 植物對水分的吸收和利用,1、一個成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括： A.細(xì)胞膜、核膜和這兩層之間的細(xì)胞質(zhì) B.細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層之間的細(xì)胞質(zhì) C.細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì),鞏固,3.新鮮魚、肉用鹽漬不變質(zhì)，其原因是 A.食鹽水中的Cl-殺菌作用 B.濃鹽水中含氧少，細(xì)菌無法生存 C.由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡 D.由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞過度失