1、江蘇省大豐市八年級(jí)物理上冊(cè)第三節(jié)熔化和凝固學(xué)案 蘇科版課時(shí)目標(biāo)1.知道熔化和凝固的含義;2.知道晶體和非晶體的區(qū)別及熔點(diǎn)和凝固點(diǎn);3.了解熔化圖象和凝固圖象的物理意義.同步導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)知識(shí)剖析問(wèn)題一、認(rèn)識(shí)熔化和凝固現(xiàn)象物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。例如：春天天氣變曖，冰化成水；鋼鐵加熱到高溫時(shí)會(huì)變成液態(tài)的鐵水等。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。如：將鋼水冷卻后可鑄成各式各樣的固體工件，冬天，氣溫下降，水會(huì)結(jié)成冰等。問(wèn)題二、熔化和凝固的知識(shí)應(yīng)用熔化時(shí)要吸熱，凝固時(shí)會(huì)放熱，人們利用這個(gè)特點(diǎn)為生產(chǎn)、生活服務(wù)。例如：（1）高燒的病人利用冰袋進(jìn)行物理降溫；（2）冬天北方的菜窖常放幾桶水，一旦氣溫下降，利用桶內(nèi)水凝固時(shí)

2、放出的熱提高室內(nèi)溫度，可以防止蔬菜被凍壞；（3）現(xiàn)在有一種新型建筑材料，冬天里面的特殊物質(zhì)會(huì)凝固，放出熱量，使室內(nèi)溫度不會(huì)降得太低，夏天，這種物質(zhì)又能熔化吸熱，使室內(nèi)溫度不會(huì)升得太高。疑難問(wèn)題辨析問(wèn)題一、對(duì)固體熔化或凝固過(guò)程的描述及判斷1熔化的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)，溫度不變非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)晶體熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢軟化的過(guò)程熔化過(guò)程都需要吸收熱量晶體熔化的條件：（1）達(dá)到熔點(diǎn) ；（2）繼續(xù)吸熱2凝固的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)，溫度不變非晶體沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)晶體凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài)凝固過(guò)程都需要放出

3、熱量晶體凝固的條件：（1）達(dá)到凝固點(diǎn) ；（2）繼續(xù)放熱3溫度等于熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))的晶體物質(zhì)的狀態(tài)具有多樣性:可能是固態(tài),也可能是固液共存態(tài),還可能是液態(tài).問(wèn)題二、正確理解晶體和非晶體熔化和凝固圖像1.晶體的熔化、凝固圖象以海波為例（圖2-3-1）圖231D表示海波熔化圖象:AB段表示吸熱,溫度上升,處于固態(tài);BC段表示熔化過(guò)程,吸熱,溫度保持不變,處于固液共存態(tài),時(shí)間是3min,熔點(diǎn)是480C;CD段表示吸熱,溫度上升,處于液態(tài).DG表示海波凝固圖象:DE段表示放熱,溫度下降,處于液態(tài);EF段表示放熱,溫度保持不變,處于固液共存態(tài);FG段表示放熱,溫度下降,處于固態(tài). 2 非晶體的熔化、凝固圖

4、象以松香為例（圖2-3-2）圖232 非晶體熔化和凝固時(shí),沒(méi)有固定的溫度.實(shí)驗(yàn)問(wèn)題處理在探究晶體的熔化實(shí)驗(yàn)中不是直接對(duì)冰加熱，而是對(duì)水加熱，再通過(guò)水對(duì)冰加熱，像這種給冰塊加熱的方式叫“水浴法”加熱，這種加熱方法的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)各部分加熱均勻，實(shí)驗(yàn)中不會(huì)導(dǎo)致因局部過(guò)熱而暴沸的現(xiàn)象。同步導(dǎo)練示范例析圖233【例1】如圖2-3-3所示，試管甲和燒杯乙內(nèi)盛有0的碎冰塊，對(duì)乙容器緩慢加熱，當(dāng)乙容器中有一半冰塊熔化時(shí)，試管甲中的冰：（ ）A. 不會(huì)熔化 B. 熔化一半 C. 全部熔化 D. 可能熔化一部分，可能全部熔化圖解析：因?yàn)榫w熔化必須滿足兩個(gè)條件，達(dá)到熔點(diǎn)和繼續(xù)吸熱。當(dāng)燒杯中的冰熔化一半時(shí)，冰水混合物的

5、溫度仍保持0（1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）。試管中的冰溫度升到0后與燒杯中的冰水混合物溫度相同，沒(méi)有溫度差，熱傳遞停止。燒杯中冰水混合物的熱不能向試管中的冰傳遞。因此試管中的冰塊溫度升高到熔點(diǎn)后不能繼續(xù)吸熱。所以不能熔化，應(yīng)選A項(xiàng)。 自主練習(xí)1下列現(xiàn)象中，不屬于熔化的是：（ ）A40的水銀變成0的水銀 B冰變成水C食鹽放入水中化成鹽水 D玻璃在高溫狀態(tài)下變成液態(tài)玻璃2萘的熔點(diǎn)是80，則80的萘（ ）A一定是固態(tài) B一定是液態(tài)C一定是固液共存的狀態(tài) D以上情況都有可能3下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？春天，冰雪消融是：_； 鐵水澆入模子鑄成鐵件是：_。4固體分晶體和_兩類。在松香、萘、冰、玻璃、鐵、蜂蠟中，屬于

6、晶體的是：_，它們都有固定的_。5一同學(xué)做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36時(shí)，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36、39、42、45、48、48、48、51、54、57這種物質(zhì)是：_體，這種物質(zhì)是：_。6有一種聚乙烯材料可以在1530的范圍內(nèi)熔化和凝固，將這種材料摻入水泥中制作地板或墻壁，可以起到調(diào)節(jié)室溫的作用，你能說(shuō)出其中的道理嗎？拓展訓(xùn)練1在鉛的熔化過(guò)程中（ ）A鉛的溫度升高，同時(shí)吸熱 B鉛的溫度降低，同時(shí)放熱C鉛的溫度不變，不吸熱也不放熱D鉛的溫度不變，同時(shí)吸熱2下面所列物質(zhì)中，哪種物質(zhì)具有一定的熔化溫度（ ）A. 蠟B. 冰 C. 玻璃 D. 松香3水的凝固點(diǎn)

7、是0，如果把0的冰放在0的房間里，則：（ ）A冰一定會(huì)熔化，但不會(huì)全變成水 B冰一定不會(huì)熔化C冰可能會(huì)熔化也可能不會(huì)熔化 D冰將全部熔化4冬天北方農(nóng)村的菜窖里放幾桶水，菜就不易凍壞，這是因?yàn)樗甠時(shí)會(huì)_熱，因此窖內(nèi)溫度不致太_5上物理復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下一副熱學(xué)對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”對(duì)聯(lián)中包含的物態(tài)變化是 和 ，反映了一個(gè)共性是 6有以下六種物質(zhì)：鐵、牛奶、水晶、白酒、水銀，餅干，可以把它們分成兩類：一類包括 ，特點(diǎn)是： 另一類包括 ，其特點(diǎn)是： 7“神舟7號(hào)”飛船在“長(zhǎng)征二號(hào)F”火箭的推動(dòng)下，開(kāi)始了中國(guó)人的首次出倉(cāng)活動(dòng)之行。請(qǐng)你結(jié)合物理知識(shí)解

8、釋下列問(wèn)題：火箭中的燃料和氧化劑是 （填“固”、“液”或“氣”）態(tài)的，它是通過(guò)既 又加壓的方法使氣體液化的?；鸺c(diǎn)燃后，尾部的火焰如果直接噴到發(fā)射臺(tái)上，發(fā)射架要熔化。為了保護(hù)發(fā)射架，在發(fā)射臺(tái)底建一個(gè)大水池，讓火焰噴到水池中，這是利用了水汽化時(shí)要 ，使周圍環(huán)境溫度不致太高，我們看見(jiàn)火箭剛點(diǎn)燃時(shí)周圍大量的“白氣”是由于水先 后 形成的。 請(qǐng)你也舉出一個(gè)生產(chǎn)技術(shù)或生活中利用物態(tài)變化來(lái)調(diào)整環(huán)境溫度的例子： 圖2348甲、乙兩種物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線如圖2-3-4所示，從圖中給出的信息，我們可以判斷 物質(zhì)是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，該晶體加熱 min后開(kāi)始熔化。 9下面幾種說(shuō)法，是對(duì)還是錯(cuò)（1）同一種物質(zhì)處于哪種狀態(tài)與該物質(zhì)此時(shí)的溫度有關(guān)（ ）（2）晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)（ ）（3）物質(zhì)吸收了熱量，溫度一定升高（ ）（4）非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)，所以熔化時(shí)不吸熱（ ）（5）根據(jù)表中所列的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，判斷以下幾題的是與非：物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鋼固態(tài)氫熔點(diǎn)/-391 0641 0831 300-259在-265 時(shí)，氫是固態(tài)（ ）純金掉入鋼水中不會(huì)熔化（ ） 水銀溫度計(jì)在-40時(shí)不能使用（ ）三 熔化和凝固自主練習(xí)1.C 2.D 3.熔化、凝固 4.非晶體 、萘、冰、鐵、熔點(diǎn) 5.晶、海波6.氣溫下降時(shí)，凝固放熱，氣溫上