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1、吆 喝,北京前門,北京四合院,北京胡同,賣糖葫蘆,北京街頭商販,生活中不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。聽圖中商販?zhǔn)侨绾谓匈u自己的貨物的?,賣 烤白薯,賣 花,賣硬面餑餑,關(guān)于吆喝,吆喝,說穿了就是大聲叫賣,是一種極具地方特色的市井文化。據(jù)說,老北京的吆喝已有數(shù)百年的歷史了。不過,現(xiàn)在北京城里會吆喝的人已經(jīng)不多了。,這是一個傳奇式的人物,蕭乾 資深記者 作家、翻譯家,代表作: 長篇小說夢之谷、譯著好兵帥克。晚年曾翻譯尤利西斯。本文選自北京城雜憶。,二戰(zhàn)時在歐洲當(dāng)隨軍戰(zhàn)地記者,1943年放棄學(xué)位投身新聞。二戰(zhàn)中作為唯一的中國記者,馳騁歐洲戰(zhàn)場,親歷腥風(fēng)血雨,目睹了納粹的滅亡。之又采訪過聯(lián)合國成立大
2、會、潑茨坦會議、紐倫堡審判納粹戰(zhàn)犯,寫下一批著名通訊,名重一時。 1995年中國作家協(xié)會授予他“抗戰(zhàn)勝利作家紀(jì)念碑”。,冰心:談到吆喝,至今還使我動心的,就是北京的市聲!,讀蕭乾的北京城雜憶,他那流利而俏皮的京白,使得70年前的北京的色、香、味,頓時縈繞而充滿了我的感官,引起我長時間的含淚的微笑!,檢查預(yù)習(xí),招徠( ) 鐵鉉( ) 囿于 ( ) 隔閡( ) 小鈸( ) 餑餑( ) 秫秸( ) 荸薺 ( ),比一比,看誰讀得準(zhǔn),li,Xun,yu,h,b bo,sh ji,b,b q,自由朗讀課文,圈畫出文中提到的吆喝聲。,商販:1.“餛飩喂開鍋!” 2.“硬面餑餑”3.“樹熟的秋海棠” 4.“
3、喝了蜜的大柿子”5.“葫蘆兒剛蘸得” 6.“烤白薯哇真熱乎”7.“小玩藝兒賽活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“鹵煮喂,炸豆腐喲” 10.“栗子味的白薯”11.“蘿卜賽過梨” 12.“葫蘆兒,冰塔兒”13.“就剩兩掛啦” 14.“一包糖來,荷葉糕”15.“喲,蕎麥皮喲” 16.“冰棍兒三分嘞”17. “又不糠來又不辣,兩捆蘿卜一個大” 算命盲人:“算靈卦”乞丐:1.“行好的老爺賞我點吃吧!”2.“老太太(那個)真行好沒有餑餑賞碗飯。”,哪一種吆喝聲最吸引你,為什么?,評評吆喝文中列舉了很多的吆喝,你覺得那些吆喝的語言用的特別妙?,示例:1、“餛飩喂開鍋” 妙處:開門見山,使人一聽就知曉賣的
4、是什么。 2、“蘿卜賽過梨” 妙處:從味覺的角度,用甲物形容乙物,突出了蘿卜的美味可口,具有藝術(shù)性。,吆喝也與童年的蕭乾結(jié)下了不解之緣,請大家找找讓蕭乾難以忘懷的有哪些細節(jié)?并說說難以忘懷的原因。,他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊“行好的老爺太(哎)太”,過好一會兒,(好像餓得接不上氣兒啦。)才接下去用低音喊:“有那剩飯剩菜賞我點兒吃吧!”,凄厲動人,乞丐的吆喝聲,作者的評價是哪四個字?,表達了作者怎樣的感情?,對社會底層百姓的深切同情,我對賣蛤蟆骨朵兒(未成形的幼蛙)最有好感,一是我買得起,花上一個制錢,就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!,寫童
5、年的樂趣,充滿著對童年艱苦歲月的生活的回憶和懷念。,只要兜里還有個制錢,一聽“烤白薯哇真熱乎”,就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖,到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。,這么叫法的還有個賣蕎麥皮的。有一回他在我身后“喲”了一聲,把我嚇了個馬趴。等我站起身來,他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了個馬趴?這一定是夸張嗎?,寫實的成分較多。因為上文已有交代“我怕聽那種忽高忽低的”,對賣荷葉糕的吆喝“特別害怕”。,一篇吆喝,喝出了作者對童年的悠悠記憶; 喝出了中國人對民俗文化的驕傲; 喝出了一個北京人的那份自尊!,思考:作者介紹北京的吆喝聲是按照
6、怎樣的順序來介紹的?,理解閱讀,吆喝種類,從早到晚 (4-9),大清早:大米粥、油炸果、 青菜、花兒,白天:百貨商店、修理行業(yè)展銷,夜晚:餛飩、硬面餑餑、要飯,一年四季(10),春:金魚、蛤蟆骨朵兒,夏:雪花酪,秋:海棠、 柿子,冬:葫蘆兒、烤白薯,主要內(nèi)容 (11),聲調(diào)變化(12),音韻節(jié)奏 (13),對吆喝評價品析,本文按側(cè)重點可分為三大塊:引入、敘述性介紹、評議性介紹。請試著分一下。,引入:前3自然段; 敘述性介紹:4-10自然段; 評議性介紹:11-14自然段。,一(1-3段),總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響:“器樂”“聲樂”。 二(4-10段),具體從兩個方面入手寫
7、“吆喝”:一是“從早到晚”,一是“一年四季”。 三(11-14段),介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容,聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。,本文十分注意語段的銜接過渡,找出這些語句,看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?,圍于語言的隔閡,洋人只能欣賞器樂。其實,更值得一提的是聲樂部分就是北京街頭各種商販的叫賣。 可夜晚過的,并不都是賣吃食的。 四季叫賣的貨色自然都不同。 叫賣實際上就是一種口頭廣告。,思考討論: 作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么,他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情。,作者介紹了北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營品種, 各種吆喝聲的具體內(nèi)容,表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。 作者在介紹這些吆喝聲時總體上是充滿了懷念之情 。,體味情感,文章主
8、旨,作者以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了 舊北京街市上動人的一景,寫出的是北京古老文化 的輝煌,那里面就滲透著自己對它的依戀之情. 作者直言:我想用它喚回北京市民的榮譽感,喚回東方人的尊嚴(yán). 在作者緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想,讓人不由自主地品味到生活蘊涵的濃郁的情趣.,北京四合院,品味本文語言特點,白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來,一樣樣地在你門前展銷。 “算靈卦!”我心想:“怎么不先替你自己算算!” 我對賣蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感,一是我買得起,花上一個制錢,就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!,運用生動的比喻,形
9、象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。,。,動作和心理描寫,風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。,心理描寫,幽默的語言寫出了兒童特有的心理。,本文是用地道的京白(北京口語)來寫的,特別是描寫吆喝的語句,富有濃郁的地方特色。試找出幾例,體會其中的意味。,運用輕聲 有兒化音 方言詞語,吆喝(yohe)餑餑(bbo),詞兒、皮兒、餡兒 花兒 葫蘆兒 油兒 冰塔兒,餑餑、蛤蟆骨朵兒 油炸果 拍花子,品味語言特色: 以地道的北京口音來寫北京的叫賣聲.北京話并不是普通話,它有它的特色.北京話有三大特點: (1).快. (2).發(fā)音較含混. (3).兒化音很多.,“磨剪子來,戧菜刀” “收廢書廢報紙” “修煤氣灶,修淋浴器, 修高壓鍋 鉛鍋!” “米粉!米粉!” “包子饅頭泡粑!”,我們身邊還有哪些熟悉的吆喝聲,或者類似吆喝的口頭文化?請放開喉嚨吆喝一下。,吆喝詞設(shè)計,例: 一個賣藥糖的是這樣吆喝的:“賣藥糖啊!吃塊糖消愁解悶兒,一塊就有味兒。吃塊藥糖心里順,含著藥糖你不困。吃塊藥糖精神爽,勝似去吃便宜坊。吃塊藥糖你快樂,比吃包子還解餓?!?注 意:,吆喝詞盡量押韻,盡量口語化,貼近生活。,賣三七市楊梅的, 賣陸埠豆酥
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