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文檔簡介

烹飪圖案寫生,烹飪圖案是指按照烹飪美術(shù)的要求，經(jīng)過藝術(shù)創(chuàng)作的裝飾性紋樣。 烹飪圖案的創(chuàng)作以生活為基礎(chǔ)，從生活中去尋找素材，尋找靈感。,烹飪圖案寫生的形式,1、速寫 2、默寫 3、慢寫,速寫：,顧名思義就是快速的畫。 要求：抓住對(duì)象的特征，用簡練、流暢、肯定的線條快速地畫下來。 經(jīng)常速寫有利于培養(yǎng)整體地觀察對(duì)象，抓住特征，概括形象的能力,默寫：,也稱記憶畫，也是收集素材的一種寫生形式。 默寫這種方法能提高我們對(duì)各種造型的概括能力和表現(xiàn)能力。,慢寫：,相對(duì)速寫而言，是描繪者對(duì)物象進(jìn)行細(xì)致地、長時(shí)間的描繪。 特點(diǎn)：作畫時(shí)間長，能對(duì)所畫的物象作細(xì)致地分析、研究、推敲，從中找出物象的特征和規(guī)律。,1、線描寫生法,2、明暗寫生法,他是以單色來表現(xiàn)對(duì)象的形體、結(jié)構(gòu)和明暗層次的方法。這種方法，工具簡單，表現(xiàn)充分，適應(yīng)性強(qiáng)。,3、淡彩寫生法,先用鉛筆和鋼筆畫打底，再用淡色的水彩顏色渲染的一種畫法,4、色彩寫生法,5、影繪寫生法,

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