1、物流包裝技術(shù),2,第四章 物流包裝技術(shù),包裝技術(shù)是包裝工程的一個重要組成部分。包裝技術(shù)就是研究產(chǎn)品包裝的三個階段。即 前期的工作階段（包括包裝材料和容器的制造、清洗、干燥、供給等）， 主要工作階段（包括處理、成型、充填、封裝成、裹包、計量、捆扎、貼標、選別等）； 后期工作階段（堆垛、儲存、運輸?shù)龋?3,本章主要就商品在流通過程中的質(zhì)量變化，防霉腐包裝、防濕包裝、防蟲害包裝、防震包裝、收縮包裝和拉伸包裝、綜合包裝、防銹包裝、有毒物品包裝技術(shù)等進行論述，這些技術(shù)是物流過程中應(yīng)用的包裝技術(shù)。,4,4.1 商品在流通過程中的質(zhì)量變化 商品在流通過程中質(zhì)量變化的形式很多 ，概括起來有物理變化，化學變化

2、，生理生化變化等,5,4.1.1 商品的物理變化 商品的外表形態(tài)可分為氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種，不同形態(tài)的商品在一定的溫度、濕度或壓力下，會發(fā)生相互變化，稱為“三態(tài)變化”，表現(xiàn)形式有商品的揮發(fā)、溶化、熔化、凝固、干縮等。,6,4.1.2 商品的化學變化 化學變化是指不僅改變物質(zhì)的外表形態(tài)，而且在變化時生成了其它的物質(zhì)。常見的有化合、分解、水解、氧化、老化等。,北川擂鼓鎮(zhèn)突然升起漫天的煙霧， 鎮(zhèn)中心全部籠罩在濃煙之下，部分 地方能見度為零 漂白粉能溶解大量的水， 若漂白粉的含水量超過10時， 會分解生成氫氧化鈣和次氯酸鈣， 并放出大量的熱。,7,4.1.3 商品的生理生化變化 商品的生理生化變化，是

3、指有機體商品本身所進行的一系列變化。這些變化主要有呼吸、發(fā)芽和胚胎發(fā)育等。,8,4.1.4 商品質(zhì)量變化的外界因素 一、 環(huán)境溫、濕度對商品質(zhì)量的影響 二、 空氣中的氧和日光照射對商品質(zhì)量的影響 三、 商品在流通過程中遭受的外力對其質(zhì)量的影響,9,4.2 防霉腐包裝技術(shù) 4.2.1 物品霉腐的主要因素 商品霉腐的主要因素有以下兩個方面: 商品霉腐的內(nèi)在因素 物品霉腐的外界因素,10,4.2.2 物品霉腐的機理 物品霉腐一般經(jīng)過以下四個環(huán)節(jié)： 受潮 發(fā)熱 霉變 腐爛,11,4.2.3 防霉腐包裝技術(shù) 防霉腐包裝技術(shù)當前主要有以下幾種。 一、化學藥劑防霉腐包裝技術(shù) 二、氣相防霉腐包裝技術(shù) 三、氣調(diào)

4、防霉腐包裝技術(shù) 四、低溫冷藏防霉腐包裝技術(shù) 五、其它防霉腐包裝技術(shù),12,13,14,4.3 防濕包裝技術(shù) 4.3.1 包裝內(nèi)濕度變化的因素 防濕包裝的目的就是隔絕大氣中的水份對被包裝物品的作用，但由于每種物品吸濕特性不同，因而對水份的敏感程度各異，對防濕性能要求也有所不同。,15,4.3.2 防濕包裝方法及設(shè)計 一般的防濕包裝方法有兩類: 一、防止被包裝物品失去水分的防濕包裝方法及其設(shè)計 二、防止被包裝物品增加水分的防濕包裝方法及其設(shè)計,16,4.4 防蟲害包裝技 4.4.1 商品的蟲害 商品的蛀蝕除了與某些倉蟲以及環(huán)境的溫濕度等有關(guān)外，還與商品的化學組成有關(guān)。容易引起蛀蝕的商品有羊毛織品、

5、蠶絲織品、人造纖維織品、天然草織品、毛皮及其制品、糧食、干果等。,17,4.4.2 流通領(lǐng)域的環(huán)境因素對害蟲的影響 任何一種害蟲都是作為生活環(huán)境中的一個組成部分而存在的，它與環(huán)境因素息息相關(guān)，互相影響，各種生態(tài)因素的變動都能影響害蟲群落的改變和數(shù)量的增減。 一、 溫度對害蟲的影響 二、 濕度對害蟲的影響,18,3.4.3 防蟲害包裝技術(shù) 防蟲害包裝技術(shù)是通過各種物理因素（光、熱、電、冷凍等）或化學藥劑作用于害蟲的肌體，破壞害蟲的生理機能和肌體結(jié)構(gòu)，劣化害蟲的生活條件，促使害蟲死亡或抑制害蟲繁殖，以達到防蟲害的目的。 一、 高溫防蟲害包裝技術(shù) 二 、低溫防蟲害包裝技術(shù) 三、 電離輻射的防蟲害包裝

6、技術(shù) 四、 微波與遠紅外線防蟲害包裝技術(shù),19,4.5 防震包裝技術(shù) 4.5.1 防震包裝的作用 所謂防震包裝是指為減緩內(nèi)裝物受到的沖擊和振動、保護其免受損壞所采取一定防護措施的包裝。 一、 產(chǎn)品所處的環(huán)境 1 、振動環(huán)境 2 、沖擊環(huán)境,20,二 、產(chǎn)品所受外力 1 、包裝件下落時的運動 2 、沖擊力的大小,21,4.5.2 防震包裝的方法 防震包裝的作用主要是克服沖擊和振動對被包裝物品的影響。 克服沖擊所采用的方法通常叫緩沖；所用材料叫緩沖材料； 克服振動而采用的方法通常叫防振、隔振，所用材料叫防振材料、隔振材料。 防震包裝是綜合考慮了沖擊和振動的影響而采用的方法，所用材料叫防震緩沖材料或

7、叫防震材料，緩沖材料。,22,一、防震材料 幾種主要的防震材料: 泡沫塑料 氣泡塑料薄膜,23,二、 防震包裝方法 防震包裝的主要方法可以分為三種： 全面防震包裝 部分防震包裝 懸浮式防震包裝,24,就地發(fā)泡包裝法,25,26,4.6 收縮包裝與拉伸包裝技術(shù) 收縮包裝是用可熱收縮的塑料薄膜裹包產(chǎn)品或包裝件，然后加熱使薄膜收縮和包緊產(chǎn)品或包裝件的一種包裝方法。 拉伸包裝是用可拉伸的塑料薄膜在常溫和張力下對產(chǎn)品或包裝件進行裹包的一種包裝方法。這兩種包裝方法原理不同，但產(chǎn)生的包裝效果基本一樣。,27,4.6.1 收縮包裝技術(shù) 一、收縮包裝的特點 收縮包裝能得到廣泛而迅速的發(fā)展，主要因為它具有很多優(yōu)異

8、的特點，但用于銷售和運輸兩種情況又有一定區(qū)別。 二、常用的收縮薄膜 收縮薄膜的制造方法分片狀和筒狀兩類。片狀薄膜是先制成片狀，然后分別沿薄膜的縱軸和橫軸方向進行拉伸，稱二次拉伸法，或者同時進行兩個方向拉伸，稱一次拉伸法；筒狀薄膜是先制成筒狀，然后進行二次拉伸或一次拉伸。,28,1收縮薄膜的主要性能指示 收縮率與收縮比 收縮張力 收縮溫度 熱封性 2常用收縮薄膜的性能和用途 目前使用較多的收縮薄膜是聚氯乙烯、聚乙烯和聚丙烯，其次有聚偏二氯乙烯、聚酯、聚苯乙烯、乙烯一醋酸乙烯共聚物和氯化橡膠等。,29,三、收縮包裝方法 收縮包裝作業(yè)工序一般分兩步進行 : 一、 預(yù)包裝作業(yè) 二、 熱收縮作業(yè) 四、

9、收縮包裝設(shè)備 小型收縮包裝機 L型封口式包裝機 板式熱封包裝機 大型收縮包裝機,30,4.6.2 拉伸包裝技術(shù) 一、拉伸薄膜的性能指標 自粘性 韌性 拉伸 應(yīng)力滯留 許用拉伸,31,4.6.2 拉伸包裝技術(shù) 二、常用的拉伸薄膜 聚氯乙烯薄膜 乙烯一醋酸乙烯共聚物薄膜 線性低密度聚乙烯薄膜,32,三、拉伸包裝方法 拉伸包裝方法按包裝用途可分為： 銷售包裝方法 手工操作方法 半自動操作 全自動操作 運輸包裝方法 整幅薄膜包裝法 窄幅薄膜纏繞式包裝法,33,4.7 集合包裝技術(shù) 集合包裝是將若干包裝件或產(chǎn)品包裝在一起，形成一個合適的搬運單元或銷售單元。以便于裝卸、儲存和運輸。又稱成組包裝或集裝單元。

10、 集合包裝的種類很多，大致有集裝箱、集裝托盤、滑片集裝、框架集裝、無托盤集裝以及集裝袋等。,34,4.7.1 集合包裝的作用 一、便于實現(xiàn)商品運輸、裝卸機械化 二、簡化貨運環(huán)節(jié)，加速商品流通 三、保證商品運輸安全 四、降低包裝和運輸費用 五、促進包裝規(guī)格標準化,35,4.7.2 集合包裝方法 一、集裝箱集裝 集裝箱是能一次裝入若干個貨物運輸包裝件、銷售包裝件或大量的散裝貨物的大型容器；是集合包裝中最主要的方式之一。,36,1.流通過程：裝卸、儲存、運輸 2.流通合理化的原則：快速、方便、可靠 3.集合包裝的優(yōu)點： 小件包裝大型貨物裝卸作業(yè)機械化節(jié)省人力，降低裝卸費用，加快裝卸速度，提高運輸效率

11、。 小件包裝大型貨物貨物形狀規(guī)則，大小一致，便于堆碼和管理。 集合包裝采用機械裝卸，貨物跌落的可能性減少。集合器具的阻隔，振動與沖擊不再直接作用于每件貨物上簡化產(chǎn)品包裝降低包裝費用。 4.存在問題：集裝器具回送難通用聯(lián)營器具的利用率高效益好,37,38,集裝器具,一、捆扎集裝,1.定義：用捆扎材料將金屬制品、木材之類的貨物組合成一個獨立的搬運單位的集合包裝方法。 2.常用器材：鋼絲、鋼帶、焊接鏈、鋼絲繩及各種塑料捆扎帶。 3.適合貨物：圓鋼、型鋼、鋼管、金屬板材、金屬鑄錠、原木、方木、木板及袋裝貨物。 4.特點：消耗材料少、自重輕、成本低、裝卸方便、裝卸效率高、有利于防止貨物丟失。,捆扎集裝、

12、托盤、集裝架、集裝網(wǎng)和集裝箱,39,1.定義：托盤是指上面為矩形的載貨平面，側(cè)面設(shè)有可供叉車叉舉的叉孔，將有包裝或無包裝的小件貨物有序的碼放在其上進行搬運裝卸的集合包裝方法。 2.常用材料：木材、塑料、鋼材和紙板 3.適合貨物：箱裝貨物、桶裝貨物、袋裝貨物、框裝貨物、捆裝貨物、捆卷貨物以及一些無包裝的貨物。 4.特點：托盤是與叉車配合作用的集裝器具，就使用范圍和使用數(shù)量而言，托盤在各種集裝器具中居于首位。,二、托盤,40,三、集裝架,1.定義：對于批量大、形狀又很復(fù)雜的產(chǎn)品起固定和保護產(chǎn)品的，并為產(chǎn)品集裝后提供起吊、叉舉、堆碼提供必要的裝置的框架結(jié)構(gòu)的集合包裝方法。 2.常用材料：木材、鋼材。

13、 3.適用的貨物：形狀復(fù)雜的不能使用托盤的貨物。 4.特點：相對于原來木箱包裝，集裝架可以長期周轉(zhuǎn)復(fù)用，節(jié)省大量的包裝費用，而且可以提高裝載量。,41,四、集裝袋,3.適用貨物：粉狀貨物(水泥、純堿、化肥、飼料、砂糖、食鹽) 4.特點：材料阻隔性好、耐酸、耐堿、防水、防潮等； 集裝袋設(shè)有布吊索和裝卸料口，易于起吊操作； 集裝袋密封性好、強度高，破包率為零，適于長期周轉(zhuǎn) 使用； 空袋重量輕、體積小、回收時占用的空間小。,1.定義：集裝袋是柔性集裝器具，可以集裝1噸以上的粉狀貨物。 2.常用材料：強度較高的纖維布涂以橡膠或聚氯乙烯制成(帆布集裝袋） 塑料帆布袋： 3-5年； 橡膠帆布袋：8年,42

14、,五、集裝網(wǎng),1.定義：集裝網(wǎng)是柔性集裝器具，可以集裝1-5噸的小件袋裝貨物 以及無包裝的貨物。 2.常用材料：合成纖維繩、鋼絲繩。 3.適用貨物：糧食、瓜果、蔬菜、土特產(chǎn)、化工產(chǎn)品。 4.特點：重量輕、成本低、運輸和回收占用空間??； 盤式集裝網(wǎng)由合成纖維繩編成，強度高、耐蝕性好，只是耐光、耐熱性差。 箱式集裝網(wǎng)的網(wǎng)體用柔性較好的鋼絲繩加強，鋼絲繩的4個端頭設(shè)有剛質(zhì)吊環(huán)易于起吊；,43,4.8 防銹包裝技術(shù) 4.8.1 防銹包裝的意義、種類和分級 防銹包裝工藝一般包含： 防銹包裝前金屬制品的清潔和干燥。 防銹封存包裝。用防銹材料對金屬制品表面進行處理與包封。,44,4.8.2 幾種常用防銹包裝

15、材料與方法 GB4879-85將防銹包裝方法分為九類,已如前述。防銹材料配方更是種類繁多，可參考有關(guān)防銹封存手冊。防銹油脂封存（M2）、氣相防銹封存（M3）與可剝性塑料防銹封存（M6）是暫時性防銹的三大防銹材料與方法 1、 防銹油脂封存包裝（M2）。將防銹油脂涂覆于金屬制品表面，然后用石蠟紙或塑料袋封裝，稱防銹油脂封存包裝。,45,防銹油脂的分類。防銹油脂可分為防銹脂與防銹油兩大類。 2氣相緩蝕劑防銹封存包裝（M3）。氣相緩蝕劑（Vapor Phase Inhibitor）,簡寫為VPI，亦稱揮發(fā)性緩蝕劑。它在常溫下具有一定的蒸氣壓，在密封包裝內(nèi)能自動揮發(fā)到達金屬制品表面，對金屬起防止銹蝕的作

16、用。,46,3可剝性塑料封存包裝（M6）?？蓜冃运芰鲜且运芰蠟榛境煞?，加入礦物油、防銹劑、增塑劑、穩(wěn)定劑以及防霉劑和溶劑配制而成的防銹材料。 可剝性塑料有熱熔型與溶劑型兩大類。 4.8.3 防銹包裝方法的選用及實例 防銹包裝種類多，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)、儲運條件和保存期加以選用。,47,在儲運條件方面應(yīng)考慮的因素有： 到達運輸終點的距離與時間。 運輸過程與終點的氣候條件，是否高溫多濕、海濱或極寒冷的地方等； 裝卸次數(shù)，裝卸設(shè)施；儲存期長短及儲存條件； 所用包裝容器是用于批發(fā)、零售還是作儲存； 包裝費用。,48,4.9 易爆、有毒及放射性物質(zhì)的包裝 4.9.1 危險品包裝設(shè)計要求 易爆、有毒及放射性

17、物質(zhì)都屬于危險物品范疇。我國參照國際有關(guān)組織對危險貨物運輸規(guī)定“國際危規(guī)”制定了我國標準GB190-90危險貨物包裝標志。其中把危險品分為：爆炸品；易燃氣體、不燃氣體、有毒氣體；易燃液體；易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品；氧化劑、有機過氧化物；劇毒品、有害品（遠離食品）、感染性物品；一級放射性物品、二級放射性物品、三級放射性物品；腐蝕品；雜類等9類危險貨物，21種標志。,49,4.9.2 防護包裝方法 1易爆物品包裝 2放射性物品的包裝 3有毒物品包裝,50,思考題 1何謂揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、滲透、凝固。風化等現(xiàn)象，指出其影響因素。 2防霉包裝方法有哪些？并簡要說明其機理。 3無菌包裝技術(shù)分為哪幾大類？各采用哪種殺菌技術(shù)？ 4簡述幾種防蟲害包裝