1、嘉興南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院,倉儲與配送管理,第三章 倉儲經(jīng)營管理,學(xué)習(xí)目標(biāo)與任務(wù),倉儲經(jīng)營是以盈利為目的的，并通過利用現(xiàn)有倉儲能力為他人儲存和保管倉儲物及提供相關(guān)增值服務(wù)的籌劃與管理等活動而實現(xiàn)的。 本章主要講述倉儲經(jīng)營的組織、倉儲經(jīng)營的方法和多種經(jīng)營方式。 希望通過本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以利用先進、科學(xué)的經(jīng)營理念和經(jīng)營手段，更好地組織、指揮、調(diào)節(jié)、控制倉儲企業(yè)的運營和經(jīng)營，為商品流通提供良好的倉儲服務(wù)，進而實現(xiàn)倉儲經(jīng)營的高效益。,內(nèi)容提要,案例1,美國一家機械公司的配件全年銷售額為1.6億美元，年實物配送費用是2600萬美元，為銷售額的16.25%，發(fā)生如此之高的費用是由于該公司堅持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)所

2、至，公司在全國主要市場都設(shè)有倉庫，共有504個之多。 高層管理者認(rèn)為配送費用開支過大，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不必保持如此之高。他們請來知名專家研究，確認(rèn)撤銷204個倉庫，可使配送費用降至最低，年可節(jié)約200萬美元，但由于減少了倉庫，用戶不能就近及時迅速的收到配件,經(jīng)過計算機模擬將失掉銷售總額的20%。,案例1,思考 1. 分析倉儲經(jīng)營在該公司運行過程中具有的作用。 進而分析倉儲經(jīng)營對企業(yè)、對社會、對國民經(jīng)濟發(fā)展的意義。 2.結(jié)合案例情況分析，企業(yè)對倉儲經(jīng)營組織具有什么樣的要求？,第一節(jié) 倉儲經(jīng)營組織,第一節(jié) 倉儲和倉儲業(yè),1.保證社會生產(chǎn)的順利進行 調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費在空間、時間以及品種、數(shù)量等方面存在的矛盾。

3、 2.保持物品的原有使用價值和合理地使用物資 a、物資養(yǎng)護 b、流向合理、分配合理、供料合理 3.開發(fā)“第三利潤源泉” 加速物資和資金的周轉(zhuǎn),節(jié)省費用支出、降低物流成本 4.倉儲設(shè)施社會化 倉儲設(shè)施向社會開放,開展多樣化經(jīng)營 5.加強企業(yè)基礎(chǔ)工作，提高管理水平 經(jīng)營管理是倉庫管理的最高階層,倉儲經(jīng)營管理可理解為：在倉庫管理活動中，運用現(xiàn)代的管理思想、先進的管理理論、科學(xué)的方法以及市場經(jīng)濟的經(jīng)營理念，對倉儲經(jīng)營活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，以實現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，充分利用倉儲資源，降低倉儲經(jīng)營管理成本，提高倉儲經(jīng)營效益。,第一節(jié) 倉儲經(jīng)營組織,倉儲經(jīng)營管理的目標(biāo)是： 實現(xiàn)倉儲經(jīng)營活

4、動的“快進、快出、多儲存、多經(jīng)營、保管好、費用省”,快進：物資的接運、驗收和入庫 快出：備料、復(fù)核、出庫和交貨清理 多儲存：提高單位面積的存儲量和面積利用率 多經(jīng)營：多種經(jīng)營方式提高企業(yè)的收益 保管好：合理安排儲存場所，保證質(zhì)量完好，數(shù)量準(zhǔn)確 費用?。喝^程努力節(jié)省人力、物力和財力,第一節(jié) 倉儲經(jīng)營組織,1.市場的需求情況 （社會需求、客戶需求） 2.企業(yè)自身的實際情況（倉儲能力、倉儲結(jié)構(gòu)、品種數(shù)量、組織結(jié)構(gòu)等綜合平衡） 3.要具有超前創(chuàng)新的思想（社會需求的變化）,內(nèi)容提要,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,倉儲經(jīng)營管理的目的 1.使企業(yè)的倉儲資源得以充分利用 2.倉儲產(chǎn)品交換中獲得最大收益和最少的成本投

5、入 3.實現(xiàn)經(jīng)營的利潤最大化,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,特點: 1.保持保管物品原狀 2.大宗貨物、物資（如糧食、工業(yè)制品、水產(chǎn)品） 3.有償服務(wù) 4.倉儲經(jīng)營人投入較多,保管倉儲（最傳統(tǒng)的倉儲經(jīng)營方式） 保管人儲存存貨人交付的倉儲物，存貨人支付倉儲費的一種倉儲經(jīng)營方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,保管費： TR=Q T p TR 總收入 Q 存貨數(shù)量 T 存貨時間 p 倉儲費率 整體上： 總收入=總庫容量 倉容利用率 平均費率,保管人要實現(xiàn)倉儲保管費收入最大化為經(jīng)營目標(biāo)。主要來自倉儲物的數(shù)量、倉儲時間和倉儲費率的乘積。 因此，倉儲經(jīng)營人需要盡可能地吸引倉儲，獲得大量的倉儲委托，才去合適的價格策略，并

6、在倉儲保管中獎的保管成本和支出，才能獲得較高的利潤。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,任務(wù) 1.制定倉儲計劃 2.提供適宜的保管環(huán)境 3.提供倉儲物資的信息 4.進行廣泛的市場宣傳和市場開發(fā)，促使倉儲服務(wù)被用戶廣泛接受，塑造良好的形象。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,特點: 1.混藏倉儲的保管物是種類物，不需原物返還 可以以相同種類、相同質(zhì)量、相同數(shù)量的替代物返還 2.不擁有保管物的所有權(quán) 保管人無權(quán)處理存貨的所有權(quán) 3.是一種特殊的倉儲方式 保管倉儲的對象是特定物，而混藏倉儲和消費倉儲都是種類物。,存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類物交付保管人儲藏，保管人將相同的保管品集中混合儲存，而在儲存保管期限屆滿時，保管人秩

7、序相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量的替代物返還的一種倉儲經(jīng)營方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,優(yōu)點： 1.在物流活動中發(fā)揮重要作用，有利于倉儲物資的加速流通，減少耗損和過期變質(zhì)。 2.降低倉儲成本，減少倉儲設(shè)備投入，并提高倉儲空間利用率 3.運用于農(nóng)村、建筑施工、糧食加工、五金等行業(yè)，對象為品質(zhì)無差別、可以精確計量的商品。,存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類物交付保管人儲藏，保管人將相同的保管品集中混合儲存，而在儲存保管期限屆滿時，保管人秩序相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量的替代物返還的一種倉儲經(jīng)營方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,缺點： 1.存貨品種增加，會使倉儲成本增加（操作成本，運營成本） 2.同時有兩大風(fēng)險

8、：精確計量的風(fēng)險；貨物自然減量的風(fēng)險,存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類物交付保管人儲藏，保管人將相同的保管品集中混合儲存，而在儲存保管期限屆滿時，保管人秩序相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量的替代物返還的一種倉儲經(jīng)營方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,特點： 1.消費倉儲式一種特殊的倉儲形式，具有與保管倉儲相同的基本性質(zhì)，及對保管物的保管 2.消費倉儲以種類物作為保管對象，倉儲區(qū)間轉(zhuǎn)移所有權(quán)于保管人。 3.消費倉儲以物的價值保管為目的。 4.消費倉儲對經(jīng)營人的經(jīng)營水平有很高的要求，在期貨倉儲中開展廣泛。,存貨人不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的種類物交付倉儲管理人儲存保管，而且與保管人相互約定，將儲存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管

9、人，在保管期間，保管人可以使用倉儲物。在合同屆滿時，保管人以相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量額替代品返還給存貨人的一種倉儲方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,經(jīng)營模式： 1.倉儲保管人直接使用倉儲物進行生產(chǎn)、加工 2.倉儲經(jīng)營人在倉儲物的價格升高時將倉儲物出售，在價格降低時購回,存貨人不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的種類物交付倉儲管理人儲存保管，而且與保管人相互約定，將儲存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管人，在保管期間，保管人可以使用倉儲物。在合同屆滿時，保管人以相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量額替代品返還給存貨人的一種倉儲方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,收入（消費所得收入+倉儲費） 主要是對倉儲物消費的收入 其次是倉儲費,存貨人

10、不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的種類物交付倉儲管理人儲存保管，而且與保管人相互約定，將儲存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管人，在保管期間，保管人可以使用倉儲物。在合同屆滿時，保管人以相同種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量額替代品返還給存貨人的一種倉儲方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,優(yōu)點與適用 消費倉儲是倉儲經(jīng)營人利用倉儲物停滯在倉庫期間的價值進行經(jīng)營，追求倉儲財產(chǎn)經(jīng)營的收益 消費倉儲的開展使得倉儲財產(chǎn)的價值得以充分利用，提高社會資源的利用率。 適用于期貨倉儲,存貨人不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的種類物交付倉儲管理人儲存保管，而且與保管人相互約定，將儲存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管人，在保管期間，保管人可以使用倉儲物。在合同屆滿時，保管人以相同

11、種類，相同品質(zhì)，相同數(shù)量額替代品返還給存貨人的一種倉儲方法。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,條件： 1.保管成本無法下降 即， 倉儲保管費-保管成本-服務(wù)成本租金收入 2.無特殊商品的保管能力和服務(wù)水平。,通過出租倉庫、場地，出租倉庫設(shè)備，由存貨人自行保管貨物的倉庫經(jīng)營方式。 雙方的關(guān)系：簽訂的租賃合同。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,形式：簽訂倉庫租賃合同 收入來源：倉庫租金 出租的方式：整體性出租、部分出租、貨位出租 新的業(yè)務(wù)形式：箱柜委托租賃業(yè)務(wù) 城市居民貴重物儲存保密性、安全性、快速服務(wù)反應(yīng),通過出租倉庫、場地，出租倉庫設(shè)備，由存貨人自行保管貨物的倉庫經(jīng)營方式。 雙方的關(guān)系：簽訂的租賃合同。,第二節(jié)

12、倉儲經(jīng)營方法,流通加工倉儲產(chǎn)生原因： 1.彌補生產(chǎn)加工不足 2.降低物流成本，提高物流效率,含義： 流通加工是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包袋、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。,流通加工倉儲作用 1.有利于產(chǎn)品生產(chǎn)者提高生產(chǎn)了，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益。 2.可以提高物流效率與服務(wù)質(zhì)量，可以使產(chǎn)品滿足用戶個性化、多樣化需要，使物流功能得以完善和提高。 3.可提高倉儲業(yè)加工設(shè)備的利用率和勞動生產(chǎn)率。 4.可以提高各種運輸手段的運輸效率 5.可以完善商品的功能，提高經(jīng)濟效益。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,經(jīng)濟效益： 直接經(jīng)濟效益: 1.流通加工的勞動生產(chǎn)率高。 2.

13、可提高原材料的利用率。 3.可提高加工設(shè)備的利用率。 4.流通加工使商品增值。 5.加工委托人隊加工勞動致富的報酬。 6.經(jīng)過流通加工使商品物流成本降低，倉儲經(jīng)營人參與利益分享。,含義： 流通加工是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包袋、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,經(jīng)濟效益： 間接經(jīng)濟效益： 1.能為血多生產(chǎn)廠家縮短生產(chǎn)時間 2.能為多個生產(chǎn)或消費部門服務(wù) 3.對生產(chǎn)的分工和專業(yè)化起中介作用 4.可以在加工活動中更為集中、更有效地使用人力和物力，會比生產(chǎn)企業(yè)加工更能提高加工的經(jīng)濟效益。 5.吸引更多的倉儲貨源。 6.提高倉儲服務(wù)水平

14、。,含義： 流通加工是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包袋、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。,第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法,典型的流通加工方法： 1.鋼材流通加工 2.木材流通加工 3.平板玻璃流通加工 4.食品流通加工 5.煤炭流通加工 6.水泥流通加工 7.組裝產(chǎn)品的流通加工 8.生產(chǎn)延續(xù)的流通加工,含義： 流通加工是指物品從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包袋、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、栓標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。,內(nèi)容提要,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,1.托盤化 2.包裝 3.貼標(biāo)簽 4.產(chǎn)品配套、組裝 5.涂油漆 6簡單的加工上產(chǎn) 7

15、.退貨和調(diào)換服務(wù) 8.訂貨決策支持,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,運輸服務(wù)中間商，通常不擁有運輸設(shè)備，但向廠家提供服務(wù).,運營原理： 1.中間商向托運人索取的費率低于托運人直接向承運人購買運輸服務(wù)所需的費率。 2.中間商可以從承運人處拿到比托運人所付的費率更低的價格。 3.中間商的利潤來源：托運人所付的費率與交付承運人的費率差,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,貨運代理人：以盈利為目的的提供運輸中介服務(wù)。他們將來自于各種顧客手中的小批量裝運整合成大批量裝載，然后利用專業(yè)承運人進行運輸。 經(jīng)紀(jì)人：運輸代辦。收取服務(wù)費，即傭金為目的。,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,優(yōu)點： 1.使專業(yè)承運人的規(guī)模經(jīng)濟效益提高，使小批量貨物可以

16、集中到發(fā)運地，便于整合運輸。 2.縮短專業(yè)承運人發(fā)出貨物的時間，減少貨物在專業(yè)承運人處的儲存時間，增加作業(yè)效率。 3.使托運人的發(fā)貨時間縮短。 4.貨運代理人收集的大量貨物可以集中一次發(fā)運到目的地，不用中途重新裝運，減少工作量，減少貨物二次裝運的破損率。 5.貨運代理人具有熟練地運輸專業(yè)技能，充分掌握運輸市場的信息，且與眾多的實際承運人有著密切的關(guān)系和簡單而有效的業(yè)務(wù)流程。,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,托運人運輸中介（貨運代理人、經(jīng)紀(jì)人）承運人 案例： 寶供集團，起步時，內(nèi)地向廣州購服裝、電子產(chǎn)品。 北京廣州，零擔(dān)，1000元/個，而整車運輸則為200元/個，寶供集團以低于承運人的價格集中顧客手中的

17、零散貨整合后集中以低價格發(fā)運,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的需要，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。,配送的特點： 1.配送時從配送中心至用戶的一種特殊送貨方式。 2.配送不是單獨的運輸或輸送，而是運輸與其他活動共同構(gòu)成的組合體。 3.配送時和訂貨系統(tǒng)緊密聯(lián)系的，但它又不是廣義概念上的組織商品訂貨、簽約、進貨及對商品的處理、分配、供應(yīng)，而是供應(yīng)者送貨到戶式的服務(wù)性供應(yīng)。 4.配送是以用戶要求為出發(fā)點，并以最合理的方式，在相待花的裝備和管理水平保證下，達(dá)到一種高水平的送貨方式。,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶

18、的需要，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。,倉儲經(jīng)營人的配送經(jīng)營 概念：倉儲經(jīng)營人利用商品大量儲藏在倉庫內(nèi)等待想消費者送貨的條件，向存貨人提供分批，分時的送貨業(yè)務(wù)，并進行商品組合、分類等處理，具有極為便利的條件。 收益：1.配送中的直接收益2.配送組合、加工的收益3.提高倉儲的服務(wù)水平4.吸引更多的倉儲,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的需要，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。,配載：向運輸線路和運輸工具安排貨載的運輸業(yè)務(wù) 交通運輸業(yè)特點：交通運輸工具的大型化、運輸線路的細(xì)分 需要高效的配載 作用：充分利用運輸工具，把所送的商品以最合理的方式安排到運輸車輛上，以最小的運力來滿足配送的需要。 原則：方便裝卸；充分利用運輸工具；保證商品安全，滿足用戶需要 手段：經(jīng)驗+手工VS計算機配圖,第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營,類型： 1.物流經(jīng)營者本身為產(chǎn)品生產(chǎn)者和物流組織者。 2.物流經(jīng)營者本身為經(jīng)銷商、批發(fā)商