1、3.2.3 細胞核和生物膜系統(tǒng),一，細胞核,進一步研究表明：,帽,柄,假根,細胞核控制著細胞的代謝和遺傳,1.細胞核的功能,細胞核,傘藻,控制中心，非代謝中心,2.細胞核的結構,電子顯微鏡下觀察，細胞核主要由核膜，核仁，染色質等組成,核膜,染色質,核 仁,核孔,（雙層膜，包圍在細胞核的外面，把細胞質和核內的物質隔開）,【細胞核和細胞質之間進行物質交換（如蛋白質和RNA）和信息交流的通道】,（細胞核中球形或橢球形的顆粒狀結構，沒有膜包圍）,（核糖體中的RNA來自核仁，所以，蛋白質合成旺盛的細胞中常有較大的核仁）,（在細胞的有絲分裂過程中，核仁周期性的消失和重現）,（細胞核內易被堿性染料染成深色的

2、物質）,（主要由DNA和蛋白質組成）,，呈細長的絲狀,染色質和染色體的關系：,DNA,蛋白質,染色質,染色體,染色質和染色體是細胞中同一種物質在不同時期的兩種表現形態(tài)。,原核細胞沒有染色質和染色體,3.觀察DNA和RNA的分布,（1）染色液,特定染色液，如吡羅紅甲基綠染色液,吡羅紅又名派洛寧,（2）原理,吡羅紅與RNA選擇性結合顯示紅色,甲基綠與DNA選擇性結合顯示綠色,（3）結果,細胞中的DNA主要存在于細胞核中，RNA主要分布在細胞質中,（4）結論,細胞核是儲存遺傳物質DNA的主要場所,4.分布，形態(tài)和大小,（1）分布,除成熟的哺乳動物紅細胞和植物成熟的篩管沒有細胞核外，真核生物的細胞都有

3、細胞核,一般來說，一個細胞只有一個細胞核，但也有些細胞含有多個細胞核，如脊椎動物的骨骼肌細胞,（2）形態(tài),細胞核的形態(tài)通常是球形，但也有橢球形，扁平形和不規(guī)則的形態(tài),（3）大小,細胞核的直徑范圍從1um到幾百um不等，平均為515um。,典型的細胞核的體積約為細胞體積的5%10%。,注：,與真核細胞不同的是，原核細胞的擬核形態(tài)不規(guī)則，但它是遺傳信息的儲存場所。,判一判 1光合作用只能在葉綠體中進行()。 2無線粒體的生物只能進行無氧呼吸()。 3有中心體一定是動物細胞()。 4各種正常細胞都有核糖體()。 5所有植物細胞都有細胞壁、大液泡和葉綠體()。,判一判 1光合作用只能在葉綠體中進行()

4、。 2無線粒體的生物只能進行無氧呼吸()。 3有中心體一定是動物細胞()。 4各種正常細胞都有核糖體()。 5所有植物細胞都有細胞壁、大液泡和葉綠體()。,二，生物膜系統(tǒng),生物膜系統(tǒng),細胞膜,核膜,細胞器膜,雙層膜：,單層膜：,線粒體膜 葉綠體膜,液泡膜 溶酶體膜 內質網膜 高爾基體膜,1.概念,真核細胞中，細胞器膜、細胞膜和核膜等膜結構，在組成成分和結構上相似，共同構成了細胞的生物膜系統(tǒng),生物膜,=,生物膜系統(tǒng),？,2.各種生物膜之間的聯(lián)系,(1)在化學組成上的聯(lián)系,種類：,含量：,組成 成分,基本相同（都主要由蛋白質和脂質組成）,含量不同,(2)結構上的聯(lián)系,高爾基體,內質網,囊泡,間接聯(lián)

5、系,細胞膜,核膜,線粒體膜,直接聯(lián)系,小泡,間接聯(lián)系,內質網內與核膜相連，外與細胞膜相連，形成了物質運輸的通道,(3)功能上的聯(lián)系（以分泌蛋白的合成，加工，分泌為例）,核糖體,蛋白質,內質網,進入,較成熟的蛋白質,合成,初步,囊泡,高爾基體,小泡,細胞膜,成熟的蛋白質,分泌 蛋白,進一步,加工,分泌,線粒體,加工,釋放,能量,能量,能量,能量,抗體，消化酶，蛋白質類激素,囊泡在細胞內主要是指由磷脂分子（兩親分子）有序組成的密閉雙分子層的球形或橢球形結構。,囊泡是一種細胞結構，但由于其結構不固定，因而不能稱之為細胞器。,3.生物膜系統(tǒng)的功能,(1)生物膜系統(tǒng)把細胞與外部環(huán)境分隔開，不僅使細胞具有

6、相對穩(wěn)定的內部環(huán)境，還在細胞與外部環(huán)境的物質運輸，能量轉換盒信息交流等方面發(fā)揮重要作用,(2)許多重要的化學反應都在生物膜上進行，這些化學反應需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點,(3)生物膜系統(tǒng)也把細胞內的各種細胞器分隔開，這樣細胞內的各種化學反應互不干擾，可以同時、高效、有序的進行,細胞結構（以植物細胞為例）,5教材中相關曲線圖和表格的解讀,圖,圖,圖表示用放射性元素標記某種氨基酸，追蹤不同時間放射性元素在細胞中的分布情況，而圖表示在細胞的幾種結構中最早檢測到放射性的時間表。圖不僅表示了放射性出現的先后順序，而且還表示了某結構中放射性的含量變化，理解分泌小泡的形成及放射性

7、含量變化是個難點，高爾基體中放射性含量下降與分泌小泡形成的對應關系，表示分泌小泡來自高爾基體。而圖表格中可以很容易看出分泌蛋白的合成、加工和運輸經過的場所及先后順序。,【典例2】 為了研究酵母菌細胞內蛋白質的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，測得與合成和分泌乳蛋白相關的一些細胞器上放射性強度的變化曲線如圖乙，其相關結構關系如圖甲，有關的生物膜面積變化如圖丙，則有關說法不正確的是 ()。,A圖甲中首先可觀察到3H標記的細胞器是 B能在圖甲中上觀察到3H標記表明可能有分泌蛋白合成 C圖乙中c曲線所指的細胞結構是高爾基體 D圖丙中d曲線表示的細胞結構是內質網,解析分泌蛋白的形成過程：核糖體內質網高爾基體細胞膜膜外。圖乙中a、b、c依次為核糖體、內質網和高爾基體。在分泌蛋白的合成與分泌過程中，內質網的膜面積減少，細胞膜的膜面積增多，高爾基體的膜面積前后基本不變(先增加后減少)。 答案A,題后反思(1)本題及教材中研究分泌蛋白的合成及分泌過程都采用了同位素標記法(3H標記亮氨酸)。 (2)比較圖乙與表格及圖，分泌蛋白的形成過程是：核糖體內質網囊泡,高爾