1、第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界,第2節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作,第3節(jié)細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心,細(xì)胞質(zhì)：,細(xì)胞質(zhì) 基 質(zhì),細(xì)胞器：,成分:,功能:,水、無(wú)機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶,是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所,為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外，均勻透明的膠狀物質(zhì),能不斷流動(dòng)。,在細(xì)胞質(zhì)中具有一定的形態(tài)和特定功能的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，稱為細(xì)胞器。,一、細(xì)胞器,1、定義：指細(xì)胞質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的小器官。和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)不同。 2、分布：細(xì)胞質(zhì)中 3、分離方法：差速離心法,分離細(xì)胞器的方法,差速離心法

2、,分離各種細(xì)胞器的方法,細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和各種細(xì)胞器組成勻漿，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開(kāi)。,-差速離心法,細(xì)胞中 為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。 植物細(xì)胞中 進(jìn)行光合作用。 細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是 。 細(xì)胞中 進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成和加工，脂質(zhì)的合成。 細(xì)胞中 進(jìn)行蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝及運(yùn)輸。 細(xì)胞中能分解衰老、損傷的細(xì)胞器的是 。 動(dòng)物細(xì)胞中與細(xì)胞分裂密切相關(guān)的是 。 細(xì)胞的 可以控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 植物細(xì)胞的 對(duì)細(xì)胞起支持和保護(hù)細(xì)胞的作用。,學(xué)習(xí)任務(wù),植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖,細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu),在電子顯微鏡

3、下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。 電子顯微鏡的分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬(wàn)倍，甚至幾十萬(wàn)倍,細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu),用光學(xué)顯微鏡觀察到的細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造,稱為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。 光學(xué)顯微鏡的分辨率不超過(guò)200nm,有效放大倍數(shù)一般不超過(guò)1200倍。,1、線粒體,線粒體“動(dòng)力車間”,馬拉松運(yùn)動(dòng)員腿部肌肉細(xì)胞中什么細(xì)胞器比其他細(xì)胞要多得多？,外膜,內(nèi)膜,嵴,外膜、內(nèi)膜、嵴、線粒體基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）,形狀:,功能：,橢球形，粒狀或棒狀,結(jié)構(gòu):,有氧呼吸的主要場(chǎng)所。分解有機(jī)物，釋放能量,思考,“動(dòng)力車間”,線粒體基質(zhì),2、葉綠體,葉綠體“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,葉綠體存在

4、于哪些細(xì)胞中？植物都有葉綠體嗎？,結(jié)構(gòu)：,形狀:,功能：,扁平的橢球形或球形,外膜、內(nèi)膜、基粒、葉綠體基質(zhì)（含少量DNA和有關(guān)酶）,光合作用的場(chǎng)所。將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量,思考,類囊體,光合作用的場(chǎng)所,有氧呼吸的主要場(chǎng)所,都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復(fù)制）,含與光合作用有關(guān)的酶,含與有氧呼吸有關(guān)酶,圓柱形基粒，含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶,是一層光滑的膜,向內(nèi)折疊形成嵴,與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開(kāi),扁平的橢球形或球形,橢球形,主要存在于植物的葉肉細(xì)胞,動(dòng)植物細(xì)胞中,線粒體和葉綠體比較表,3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng),分布：,功能,粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和初步加工的車間,滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：脂質(zhì)合成車間,形態(tài)

5、結(jié)構(gòu)：,動(dòng)植物細(xì)胞中。與細(xì)胞膜、核膜相連,由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),（有核糖體附著在上面）,“有機(jī)物合成車間”,4、核糖體,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,主要功能：,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,橢球形的粒狀小體，無(wú)膜結(jié)構(gòu),細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,分布：,動(dòng)植物細(xì)胞中,“蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器”,5、高爾基體,分布：,動(dòng)植物細(xì)胞中,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,單層膜圍起的扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡,功能,對(duì)分泌蛋白 (如消化酶,抗體)進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn),植物細(xì)胞壁的形成有關(guān),“蛋白質(zhì)的加工分類包裝的車間和發(fā)送站”,囊泡,功能：分解衰老損傷的細(xì)胞器 殺死入侵的病毒和病菌,“消化車間”,6、溶酶體,形態(tài)：是一種

6、單層膜的囊狀小泡,特點(diǎn)：含有多種水解酶,溶酶體,結(jié)構(gòu) 單層膜,功能：吞噬作用。(吞噬病毒等) 消化車間：某些即將老死的細(xì)胞靠溶酶體破裂釋放出各種水解酶將自身消化。 是細(xì)胞中的“酶?jìng)}庫(kù)”,溶酶體,分布：植物細(xì)胞（主要） 低等單細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞,溶解著水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、有機(jī)酸、生物堿、蛋白質(zhì)和色素（花青素）等;與花、果等顏色有關(guān)。,主要功能：,貯存作用,與植物細(xì)胞滲透吸水有關(guān)，維持細(xì)胞和植物體堅(jiān)挺的形態(tài)。,7、液泡,形態(tài)結(jié)構(gòu)：,注意： 細(xì)胞液是指液泡內(nèi)液體， 不是指細(xì)胞內(nèi)的液體。,泡狀結(jié)構(gòu)；單層膜圍成，內(nèi)有細(xì)胞液,功能：與動(dòng)物細(xì)胞的分裂有關(guān),8、中心體,結(jié)構(gòu)：由2個(gè)互相垂直的中心粒組成，無(wú)膜,分布：動(dòng)

7、物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中,總 結(jié)-識(shí)圖說(shuō)出各結(jié)構(gòu)的名稱和主要功能,K,B,A,C,D,E,F,G,H,I,J,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,核膜,核仁,線粒體,高爾基體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,K,中心體,溶酶體,K,動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,液泡,葉綠體,細(xì)胞壁,A,B,C,植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,1線粒體A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 2溶酶體B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所 3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送 4核糖體D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所 5高爾基體E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量 6中心體F分解衰老、損傷的細(xì)胞器 7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所 8葉綠體H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺,細(xì)胞器之間的分工,連連看,6.含

8、有色素的細(xì)胞器：,細(xì)胞器歸納分類,1.單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：,2.雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：,3.不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：,4.植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器：,5.動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：,液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體,葉綠體、線粒體,中心體、核糖體,葉綠體、液泡,中心體,液泡、葉綠體,11.原核細(xì)胞中具有的細(xì)胞器：,7.能生成水的細(xì)胞器：,8.與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：,9.動(dòng)植物細(xì)胞都有，但功能不同的細(xì)胞器：,10.根尖分生區(qū)沒(méi)有的細(xì)胞器：,線粒體、葉綠體、核糖體,葉綠體、線粒體,高爾基體（動(dòng)物：分泌蛋白、植物：細(xì)胞壁形成）,葉綠體、大液泡,核糖體,細(xì)胞器歸納分類,找出圖中的錯(cuò)誤,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核仁,中心粒,

9、線粒體,葉綠體,訓(xùn)練：,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,閱讀：P48課本資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,閱讀：P48課本資料分析分泌蛋白的合成與運(yùn)輸,思考： 1.什么是分泌蛋白？ 2.為什么要選取胰腺細(xì)胞做此實(shí)驗(yàn)？ 3.為什么要標(biāo)記亮氨酸？,討論,科學(xué)家在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，3min后，被標(biāo)記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中， 17min后，出現(xiàn)在高爾基體中，117min后，出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡及細(xì)胞外的分泌物中。,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？,高爾基體,細(xì)胞膜,細(xì)胞外,分泌蛋

10、白的合成和運(yùn)輸過(guò)程,核糖體：氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合，形成多肽,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：初步加工，盤(pán)曲折疊，形成有一 定空間結(jié)構(gòu)的較成熟的蛋白質(zhì),高爾基體：進(jìn)一步加工包裝分類，形成 成熟的蛋白質(zhì),細(xì)胞膜：將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外,囊泡,囊泡,提供能量：線粒體,a 分泌蛋白的合成過(guò)程,高爾基體,d 與分泌蛋白的合成有關(guān)的細(xì)胞器,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),線粒體,細(xì)胞膜,c 與分泌蛋白的合成有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu),高爾基體,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),線粒體,囊泡,細(xì)胞膜,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,結(jié)論：各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)（細(xì)胞器）在功能上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。,細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器線粒體與葉綠體 具有單

11、層膜的細(xì)胞器？?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體， 液泡，溶酶體,細(xì)胞生物膜系統(tǒng)是指由細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、液泡、溶酶體等細(xì)胞器的膜結(jié)構(gòu)形成的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。,細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),間接聯(lián)系,高爾基體,出芽,囊泡,囊泡,結(jié)構(gòu)和功能緊密聯(lián)系,生物膜的化學(xué)組成,細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)功能上相互聯(lián)系，它們的化學(xué) 組成也大致相同，由蛋白質(zhì)，脂質(zhì)和少量糖類組成。,元素？,細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在生命活動(dòng)中的作用：,不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。 細(xì)胞內(nèi)的許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。 細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，如各種細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。,1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的,A 功能及所含有機(jī)化合物都相同,B 功能及所含有機(jī)化合物都不同,C 功能相同，所含有機(jī)化合物不同,D 功能不同，所含有機(jī)化合物相同,2、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是,A 葉綠體和線粒體 B