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文檔簡(jiǎn)介

1、福建商業(yè)高等??茖W(xué)校2011屆畢業(yè)論文民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)與研究學(xué)生姓名: 王清連 學(xué)生學(xué)號(hào):08619041年 級(jí): 08屆 專 業(yè):酒店管理指導(dǎo)老師: 陳函 職 稱:年 月 畢業(yè)論文原創(chuàng)性聲明茲呈交的畢業(yè)論文,是本人在指導(dǎo)老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成的。本人在畢業(yè)論文寫作中參考的其他個(gè)人或集體的研究成果,均在文中以明確方式標(biāo)明。本人依法享有和承擔(dān)由此論文而產(chǎn)生的權(quán)利和責(zé)任。(宋體 小三號(hào)) 聲明人: 年 月民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)與研究 摘 要 隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展迅速,同時(shí)由于大眾旅游、自助旅游等等的蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)舒適、干凈、經(jīng)濟(jì)的酒店的需求越來越強(qiáng)烈,民宿酒店應(yīng)運(yùn)而生,經(jīng)過多年的

2、發(fā)展,民宿酒店已經(jīng)成為酒店業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和投資熱點(diǎn)。然而,民宿酒店在快速發(fā)展的同時(shí),也存在很多問題。國(guó)內(nèi)大部分民宿酒店在酒店數(shù)和客房數(shù)遞增的同時(shí),客房出租率卻出現(xiàn)持續(xù)下滑。這是由于民宿酒店在白熱化的競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)出來的核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),具體體現(xiàn)在人力資源、管理水平、硬件檔次、酒店文化和經(jīng)營(yíng)能力方面的不足。面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日趨激烈的情況,我國(guó)民宿酒店應(yīng)該迅速提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)健康、快速、穩(wěn)定的發(fā)展。本文結(jié)合國(guó)內(nèi)外民宿酒店的研究狀況,對(duì)我國(guó)民宿酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成要素進(jìn)行分析歸納,嘗試給出了民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的初步概念:構(gòu)建民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,提出了提升我國(guó)民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的

3、途徑,以促進(jìn)我國(guó)民宿酒店的持續(xù)發(fā)展。 關(guān)鍵詞 民宿酒店;核心競(jìng)爭(zhēng)力;層次分析法;人力資源;酒店文化背景:我國(guó)旅游業(yè)最初的發(fā)展是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外旅游、商務(wù)客源的階段,先發(fā)展國(guó)際入境旅游業(yè),后發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游業(yè),再發(fā)展國(guó)際出境旅游業(yè)。為了適應(yīng)國(guó)外客源的需求,作為旅游業(yè)三大支柱之二的酒店也必然優(yōu)先發(fā)展高檔酒店,這就使我國(guó)的中、高檔酒店發(fā)展一直處于酒店業(yè)發(fā)展的主流。然而高星級(jí)酒店設(shè)旌豪華、價(jià)格昂貴、入住率低,小型的社會(huì)旅館和招待所又缺乏發(fā)展資金,價(jià)格雖低,但服務(wù)、衛(wèi)生、安全等條件相當(dāng)落后,不盡如人意。市場(chǎng)對(duì)于舒適、干凈、便利而又經(jīng)濟(jì)的酒店需求越來越強(qiáng)烈,這就為民宿酒店的誕生和發(fā)展提供了契機(jī)。民宿酒店在國(guó)外

4、流行而又成熟,且占其酒店業(yè)70以上的市場(chǎng)份額,是世界酒店業(yè)尤其是歐美酒店業(yè)的主要形式。它相對(duì)于中高檔酒店的全套服務(wù),針對(duì)中低消費(fèi)市場(chǎng),一般只提供住宿和簡(jiǎn)單的早餐,同時(shí)削減不必要的設(shè)施設(shè)備以降低成本。國(guó)外民宿酒店已有相當(dāng)長(zhǎng)的發(fā)展歷史,在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)過程中積累了自己的管理方法與經(jīng)驗(yàn),擁有管理、品牌、資金等眾多優(yōu)勢(shì)。國(guó)內(nèi)民宿酒店處于發(fā)展的初級(jí)階段,雖然在向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊這一點(diǎn)上行業(yè)內(nèi)基本達(dá)成了共識(shí),但我國(guó)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)之間還存在不小的差距。如果對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)成做法的克隆和模仿或是一般意義上的引進(jìn)和復(fù)制,我國(guó)的民宿酒店品牌將會(huì)沒有自己的個(gè)性與特色,更無法在與國(guó)外知名品牌的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得自己應(yīng)有的市場(chǎng)份額。

5、國(guó)外大型酒店管理集團(tuán)已紛紛登陸中國(guó),而且會(huì)有越來越多的國(guó)際著名酒店搶灘中國(guó)市場(chǎng),我國(guó)民宿酒店已逐步形成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化的局面。面對(duì)世界范圍酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨白熱化,如何從整體上提高我國(guó)民宿酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,已成為當(dāng)務(wù)之急。研究目標(biāo)及意義:研究目標(biāo)本文以民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力為研究對(duì)象,根據(jù)研究背景與意義,本研究目標(biāo)如下:一較全面地分析我國(guó)民宿酒店的發(fā)展現(xiàn)狀;二建立民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系:研究意義據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),旅游業(yè)將成為當(dāng)今世界第一大產(chǎn)業(yè)。飯店業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的三大支柱之一,而民宿酒店則是我國(guó)飯店業(yè)的新發(fā)展趨勢(shì)。核心競(jìng)爭(zhēng)力理論學(xué)說眾多,但針

6、對(duì)飯店核心競(jìng)爭(zhēng)力的理論卻不多,較多是研究制造業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),可以看出這一理論表現(xiàn)尚不成熟,預(yù)示著未來發(fā)展有著巨大的運(yùn)用空間和可開發(fā)的戰(zhàn)略價(jià)值。對(duì)我國(guó)民宿酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力研究將能起到完善核心競(jìng)爭(zhēng)力理論體系的作用。國(guó)內(nèi)對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究剛剛起步,主要處于引進(jìn)西方理論研究成果的初級(jí)階段。完全照搬以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家為研究對(duì)象的核心競(jìng)爭(zhēng)力理論是行不通的,必須按照我國(guó)國(guó)情,進(jìn)一步深入探索。因此,本文將對(duì)我國(guó)民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)際情況進(jìn)行研究,該研究具有較強(qiáng)的意義。核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究1990年,美國(guó)著名戰(zhàn)略學(xué)家普拉哈拉德和哈默在哈佛商業(yè)評(píng)論上發(fā)表了公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力一文,文章在企業(yè)能力理論的基礎(chǔ)上正式提出了

7、“核心競(jìng)爭(zhēng)力概念,被理論界公認(rèn)為是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力理論形成的重要標(biāo)志。核心競(jìng)爭(zhēng)力理論學(xué)說眾多,但大多針對(duì)制造業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)進(jìn)行分析研究,本文主要從核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念、建立與提高等方面進(jìn)行分析。在核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念研究上,普拉哈拉德與哈默提出核心競(jìng)爭(zhēng)力是“組織中的積累性學(xué)識(shí),特別是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和有機(jī)結(jié)合多種技術(shù)流的學(xué)識(shí)”。美國(guó)麥肯錫咨詢公司認(rèn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力是“某一組織內(nèi)部一系列互補(bǔ)的技能和知識(shí)的結(jié)合,它具有使一項(xiàng)或多項(xiàng)業(yè)務(wù)達(dá)到世界一流水平的能力”。 在企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的建立與提高方面,levinthal和myatt用經(jīng)營(yíng)環(huán)境與企業(yè)之間的相互作用來闡釋企業(yè)獨(dú)特能力的形成機(jī)理。倫納德巴頓從知識(shí)

8、流的角度論述了核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成機(jī)理,認(rèn)為公司持續(xù)不斷地創(chuàng)造知識(shí)的機(jī)制就是核心競(jìng)爭(zhēng)力的建立與提高機(jī)制。民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究 在概念、特征、規(guī)模問題上,國(guó)外的一些學(xué)者提出民宿酒店是提供有限服務(wù)的,側(cè)重于客房服務(wù)這一核心產(chǎn)品,其它非核心業(yè)務(wù)全部采用外包的形式。市場(chǎng)營(yíng)銷策略上,一些學(xué)者通過對(duì)新興的客源市場(chǎng)開發(fā)來研究新的銷售手段和銷售渠道,如howard倡議酒店業(yè)關(guān)注smerf(socia,military,education,religious,and fraternalgroups),他認(rèn)為“此市場(chǎng)在美國(guó)酒店市場(chǎng)的開發(fā)潛力巨大,并可以拓展酒店業(yè)新的銷售手段和渠道”。有的學(xué)者還從新技術(shù)對(duì)酒店傳統(tǒng)銷

9、售的挑戰(zhàn)來闡述新技術(shù)對(duì)酒店發(fā)展和管理的影響。核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念上,國(guó)內(nèi)研究者的主要觀點(diǎn)體現(xiàn)在三個(gè)方面:(一)“資源論。持這一類觀點(diǎn)的研究者認(rèn)為,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力就是無形資產(chǎn)。他們認(rèn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)容包括“技術(shù)、技能和知識(shí)。它在本質(zhì)上是企業(yè)通過對(duì)各種技術(shù)、技能和知識(shí)進(jìn)行整合而獲得的能力”。(2)“能力”論。持這一類觀點(diǎn)的研究者認(rèn)為,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力就是企業(yè)具有開發(fā)獨(dú)特產(chǎn)品、發(fā)展獨(dú)特技術(shù)和獨(dú)特營(yíng)銷的能力。它以企業(yè)的技術(shù)能力為核心,通過戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)營(yíng)銷、內(nèi)部組織協(xié)調(diào)管理的交互作用而獲得并使企業(yè)保持持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力。(3)“資產(chǎn)i機(jī)制融合”論。這種觀點(diǎn)認(rèn)為,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)核心資產(chǎn)的一

10、個(gè)重要組成部分。企業(yè)核心資產(chǎn)包括人才、核心技術(shù)、核心產(chǎn)品等在內(nèi)的核心群因素,其中高素質(zhì)的核心人才是核心資產(chǎn)的核心。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是硬核心競(jìng)爭(zhēng)力(以核心產(chǎn)品形式和核心技術(shù)或核心技能為主要特征)和軟核心競(jìng)爭(zhēng)力(經(jīng)營(yíng)管理)的綜合。國(guó)內(nèi)關(guān)于民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究不多,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。1胡林、張偉強(qiáng)(2006)從民宿酒店的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀和發(fā)展優(yōu)勢(shì)展開分析,明晰民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵、構(gòu)筑原則等問題,并對(duì)其核心競(jìng)爭(zhēng)力的塑造和培育作出探討。2.民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育和構(gòu)建方面,袁亞忠、陳輝(2007)對(duì)我國(guó)民宿酒店的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,我國(guó)本土民宿酒店存在導(dǎo)致自身核心競(jìng)爭(zhēng)力缺乏的遲發(fā)效應(yīng),同時(shí)又具備培養(yǎng)自身

11、核心競(jìng)爭(zhēng)力的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。3在民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力提升方面,呂群超,謝新麗(2006)從民宿酒店概念出發(fā),分析國(guó)內(nèi)民宿酒店發(fā)展過程中存在的問題,使用波特的產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力模型來探討中國(guó)民宿酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的策略。我國(guó)民宿酒店雖引入核心競(jìng)爭(zhēng)力這一理論,但完全照搬以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象的核心競(jìng)爭(zhēng)力理論,來研究和指導(dǎo)我國(guó)民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)也不完全適用,脫離分析問題的時(shí)間維度與空間維度,核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建與發(fā)展的效能勢(shì)必會(huì)下降。因此,深入研究、有效把握民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵、構(gòu)成及其提升問題,將有助于核心競(jìng)爭(zhēng)力理論的完善,也有助于其在我國(guó)民宿酒店中更好的發(fā)揮實(shí)踐指導(dǎo)作用。研究方法(1)文獻(xiàn)綜合

12、研究方法針對(duì)所要研究的主要問題,搜集國(guó)內(nèi)外相關(guān)的文獻(xiàn)資料,初步形成本研究的理論基礎(chǔ)。通過進(jìn)一步整理這些文獻(xiàn)資料,結(jié)合相應(yīng)的理論探索,提煉升華達(dá)到本研究的目的。(2)比較分析方法本論文中有關(guān)民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵,民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、評(píng)價(jià)方法等問題的研究,都是比較分析方法的具體運(yùn)用。結(jié)果我國(guó)民宿型酒店的優(yōu)勢(shì):1)成本較低相對(duì)高星級(jí)酒店,民宿酒店的管理成本較低。2)價(jià)格適中3)客源供給優(yōu)勢(shì)顧客往往會(huì)選擇與自己文脈相通、易于交流的本土化酒店。4)投資回報(bào)率高我國(guó)民宿酒店的劣勢(shì)1)缺乏品牌2)規(guī)模小,集團(tuán)化進(jìn)展緩慢3)酒店管理經(jīng)驗(yàn)不足4)市場(chǎng)分布不均衡5)專業(yè)人才缺乏6)缺少強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)預(yù)

13、訂系統(tǒng)民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成要素民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力是人力資源、酒店文化、管理水平、硬件檔次和經(jīng)營(yíng)能力五個(gè)方面要素的綜合體現(xiàn)。1人力資源民宿酒店的人力資源主要表現(xiàn)在員工的服務(wù)質(zhì)量、員工的整體素質(zhì)和知識(shí)技能結(jié)構(gòu),以及員工的滿意度和忠誠(chéng)度。核心競(jìng)爭(zhēng)力屬于知識(shí)的范疇,其實(shí)質(zhì)是企業(yè)組織中累積形成的特殊知識(shí),而知識(shí)作為一種特殊資源,人是其重要載體,核心競(jìng)爭(zhēng)力只有通過酒店員工的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新才能獲得。因此人力資源是形成民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。2管理水平民宿酒店的管理水平主要表現(xiàn)在管理者的素質(zhì)、管理制度和對(duì)員工的授權(quán)程度。管理能力是酒店形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的手段,是動(dòng)態(tài)整合民宿酒店資源、能力和制度,創(chuàng)造顧客價(jià)值和員

14、工價(jià)值的能力。好的管理體系可以將各種分散的人力和技術(shù)資源有效地集中組織協(xié)調(diào)起來,發(fā)揮酒店的整體優(yōu)勢(shì)。3硬件檔次民宿酒店的硬件檔次是核心競(jìng)爭(zhēng)力得以形成的基礎(chǔ),酒店雖然是勞動(dòng)力密集型行業(yè),但同時(shí)也應(yīng)該是高新技術(shù)綜合應(yīng)用的窗口。硬件檔次是一系列配套的技術(shù)專利、技術(shù)訣竅、設(shè)施裝備、技術(shù)規(guī)范組成的,是包括硬件和軟件相互配合與協(xié)調(diào)的有機(jī)系統(tǒng)。民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成基礎(chǔ)就是要依靠酒店高超的電子商務(wù)水平和優(yōu)異的技術(shù)創(chuàng)新能力。4酒店文化文化是在企業(yè)占統(tǒng)治地位的規(guī)范、態(tài)度和行為。民宿酒店文化是酒店員工共同擁有的價(jià)值觀、酒店精神和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。酒店文化通過影響員工的行為和偏好,體現(xiàn)在酒店經(jīng)營(yíng)決策和管理實(shí)踐中,是形成民

15、宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的動(dòng)力。優(yōu)異的酒店文化是整合更大范圍的資源和迅速提高市場(chǎng)份額的重要手段。在科技發(fā)展的同時(shí)發(fā)展酒店文化,才會(huì)使民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力保持長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)。5經(jīng)營(yíng)能力作為參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)主體,民宿酒店經(jīng)營(yíng)能力的強(qiáng)弱直接反映出民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱。經(jīng)營(yíng)能力具體通過經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷系統(tǒng)、發(fā)展?jié)摿拓?cái)務(wù)收益體現(xiàn)。民宿酒店的成功經(jīng)營(yíng)模式能讓民宿酒店的經(jīng)營(yíng)能力增強(qiáng),也能讓民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力提高;營(yíng)銷系統(tǒng)包括營(yíng)銷宣傳、營(yíng)銷技術(shù)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);反映民宿酒店未來發(fā)展?jié)摿Φ娜齻€(gè)指標(biāo)是凈資產(chǎn)增長(zhǎng)率、營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率、人均實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率;財(cái)務(wù)收益則體現(xiàn)在銷售利潤(rùn)率、成本收益率和凈資產(chǎn)收益率等方面。民宿酒店核心競(jìng)

16、爭(zhēng)力是人力資源、管理能力、硬件檔次、酒店文化和經(jīng)營(yíng)能力相結(jié)合的一種獨(dú)特能力。服務(wù)質(zhì)量的保證和人才的培養(yǎng)是提升民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵;管理創(chuàng)新是提升民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要依托;技術(shù)創(chuàng)新是提升民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的基本前提:文化塑造是提升民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要支撐;經(jīng)營(yíng)能力是民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力延續(xù)的基本保障。各層次要素能力間相互作用,形成了難以移植和模仿的核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為民宿酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中堅(jiān)不可摧的能力堡壘和持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的不竭源泉。民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力人力資源方面的提升1)完善基于顧客滿意的服務(wù)質(zhì)量管理體系2)完善員工薪酬福利體系,實(shí)現(xiàn)保健與激勵(lì)相結(jié)合3)建立員工培訓(xùn)開

17、發(fā)體系4)建立員工績(jī)效評(píng)估體系,引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展5)建立民宿酒店學(xué)習(xí)型組織民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力酒店文化方面的提升1)面向顧客滿意的服務(wù)文化2)面向員工成長(zhǎng)的能力文化3)面向組織發(fā)展的創(chuàng)新文化民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力管理水平方面的提升1提高管理者素質(zhì)2加強(qiáng)授權(quán)賦能管理民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力硬件檔次方面的提升1建立民宿酒店自身的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)2實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新民宿酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力經(jīng)營(yíng)能力方面的提升1實(shí)現(xiàn)民宿酒店經(jīng)營(yíng)連鎖化2實(shí)現(xiàn)民宿酒店經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化3實(shí)現(xiàn)民宿酒店經(jīng)營(yíng)成本化結(jié)語隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,旅游市場(chǎng)的格局發(fā)生了較大的變化,中國(guó)旅游正面臨著一個(gè)前所未有的新時(shí)期,發(fā)展民宿酒店勢(shì)在必行。我國(guó)民宿酒店有廣闊的發(fā)展空間,已經(jīng)初步得到了社會(huì)和市場(chǎng)的積極反應(yīng),獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化局面的今天,要想持續(xù)獲得效益,我國(guó)民宿酒店應(yīng)盡快提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,充分發(fā)揮、發(fā)掘自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不斷提高自身價(jià)值,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)發(fā)展,從而立于不敗之地。參考文獻(xiàn)12007年經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)年度報(bào)告中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)。2普拉哈拉德,哈默公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力j哈佛商業(yè)評(píng)論,1990:703王方,婁策群,肖毅基于信息產(chǎn)業(yè)集群基于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng)力提升策略研究j情報(bào)科學(xué),2009,(2):2902924孫靜我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問題研究d:博士學(xué)位論文哈爾濱:東北林業(yè)大學(xué),20065張利民欒風(fēng)董永仲飯店企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力探析j渤海

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