1、 GB/T 5009.1-2003 食品衛(wèi)生檢驗方法 理化部分 總則 GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質的測定 GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定 GB/T 5009.7-2003 食品中還原糖的測定 GB/T 5009.8-2003 食品中蔗糖的測定 GB/T 5009.9-2003 食品中淀粉的測定 GB/T 5009.10-2003 植物類食品中粗纖維的測定 GB/T 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定 GB/T 5009.12-2003 食

2、品中鉛的測定 GB/T 5009.13-2003 食品中銅的測定 GB/T 5009.14-2003 食品中鋅的測定 GB/T 5009.15-2003 食品中鎘的測定 GB/T 5009.16-2003 食品中錫的測定 GB/T 5009.17-2003 食品中總汞及有機汞的測定 GB/T 5009.18-2003 食品中氟的測定 GB/T 5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定 GB/T 5009.20-2003 食品中有機磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.21-2003 糧、油、菜中甲萘威殘留量的測定 GB/T 5009.22-2003 食品中黃曲霉毒素Bl的測

3、定 GB/T 5009.23-2003 食品中黃曲霉毒素Bl、B 2、Gl、G2的測定 GB/T 5009.24-2003 食品中黃曲霉毒素Ml與Bl的測定 GB/T 5009.25-2003 植物性食品中雜色曲霉素的測定 GB/T 5009.26-2003 食品中N亞硝胺類的測定 GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的測定 GB/T 5009.28-2003 食品中糖精鈉的測定 GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的測定 GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2，6二叔丁基對甲酚(BHT)的測定 GB/T 5009.31-

4、2003 食品中對羥基苯甲酸酯類的測定 GB/T 5009.32-2003 油酯中沒食子酸丙酯(PG)測定 GB/T 5009.33-2003 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 GB/T 5009.34-2003 食品中亞硫酸鹽的測定 GB/T 5009.35-2003 食品中合成著色劑的測定 GB/T 5009.36-2003 糧食衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.39-2003 醬油衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.40-2003 醬衛(wèi)生標準的分析方法

5、 GB/T 5009.41-2003 食醋衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.42-2003 食鹽衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.43-2003 味精衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.45-2003 水產品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.46-2003 乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.48-2003 蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.49-2003 發(fā)酵酒衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.47-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.50-

6、2003 冷飲食品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.51-2003 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.52-2003 發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.53-2003 淀粉類制品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.54-2003 醬腌菜衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.55-2003 食糖衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.56-2003 糕點衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.58-2003 食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.59-2003

7、 食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.61-2003 食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.62-2003 陶瓷制食具容器衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.63-2003 搪瓷制食具容器衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.64-2003 食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.65-2003 食品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.66-2003 橡膠奶嘴衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.67-

8、2003 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.68-2003 食品容器內壁過氯乙烯涂料衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.69-2003 食品罐頭內壁環(huán)氧酚醛樹脂涂料衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.70-2003 食品容器內壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.2-2003 食品的相對密度的測定 GB/T 5009.71-2003 食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.72-2003 鋁制食具容器衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.73-2003 糧食中二溴乙烷殘留量的測定 GB/T 5009.74-200

9、3 食品添加劑中重金屬限量試驗 GB/T 5009.75-2003 食品添加劑中鉛的測定 GB/T 5009.76-2003 食品添加劑中砷的測定 GB/T 5009.77-2003 食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.78-2003 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.79-2003 食品用橡膠管衛(wèi)生檢驗方法 GB/T 5009.80-2003 食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.81-2003 不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.84-2003 食品中硫胺素(維生素B1)的測定 GB/T 5009.8

10、5-2003 食品中核黃素的測定 GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定(熒光法和2，4二硝基苯肼法) GB/T 5009.87-2003 食品中磷的測定 GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纖維的測定 GB/T 5009.89-2003 食品中煙酸的測定 GB/T 5009.90-2003 食品中鐵、鎂、錳的測定 GB/T 5009.91-2003 食品中鉀、鈉的測定 GB/T 5009.92-2003 食品中鈣的測定 GB/T 5009.93-2003 食品中硒的測定 GB/T 5009.94-2003 植物性食品中稀土的測定 GB/T 5

11、009.95-2003 蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定 GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測定 GB/T 5009.97-2003 食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測定 GB/T 5009.98-2003 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標準分析方法 GB/T 5009.99-2003 食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.100-2003 食品包裝用發(fā)泡聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.101-2003 食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測定 GB/T 5009.102-2003 植物性

12、食品中辛硫磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.105-2003 黃瓜中百菌清殘留量的測定 GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定 GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷殘留量的測定 GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中已烯雌酚的測定 GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷殘留量的測定 GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定 GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脫

13、氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷殘留量的測定 GB/T 5009.113-2003 大米中殺蟲環(huán)殘留量的測定 GB/T 5009.114-2003 大米中殺蟲雙殘留量的測定 GB/T 5009.115-2003 稻谷中三環(huán)唑殘留量的測定 GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留量的測定(高效液相色譜法) GB/T 5009.117-2003 食用豆粕衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T 5009.118-2003 小麥中T-2毒素的酶聯免疫吸附測定(ELISA) GB/T 5009.119-2003 復合食品包裝袋中二氨

14、基甲苯的測定 GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定 GB/T 5009.83-2003 食品中胡蘿卜素的測定 GB/T 5009.82-2003 食品中維生素A和維生素E的測定 GB/T 5009.121-2003 食品中脫氫乙酸的測定 GB/T 5009.122-2003 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂及成型品中殘留1,1-二氯乙烷的測定 GB/T 5009.123-2003 食品中鉻的測定 GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的測定 GB/T 5009.125-2003 尼龍6樹脂及成型品中己內酰胺的測定 GB/T 5009.126-2003 植

15、物性食品中三唑酮殘留量的測定 GB/T 5009.127-2003 食品包裝用聚酯樹脂及其成型品中鍺的測定 GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定 GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹殘留量的測定 GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚殘留量的測定 GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定 GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津殘留量的測定 GB/T 5009.133-2003 糧食中綠麥隆殘留量的測定 GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敵殘留量的測定 GB/T 5009.135-2

16、003 植物性食品中滅幼脲殘留量的測定 GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定 GB/T 5009.137-2003 食品中銻的測定 GB/T 5009.138-2003 食品中鎳的測定 GB/T 5009.139-2003 飲料中咖啡因的測定 GB/T 5009.140-2003 飲料中乙?；前匪徕浀臏y定 GB/T 5009.141-2003 食品中誘惑紅的測定 GB/T 5009.142-2003 植物性食品中吡氟禾草靈、精吡氟禾草靈殘留量的測定 GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定 GB/T 5009.144-20

17、03 植物性食品中甲基異柳磷殘留量的測定 GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定 GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定 GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除蟲脲殘留量的測定 GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游離棉酚的測定 GB/T 5009.149-2003 食品中梔子黃的測定GB 05009.149-2003 食品中梔子黃的測定 GB/T 5009.150-2003 食品中紅曲色素的測定 GB/T 5009.151-2003 食品中鍺的測定 GB/T 500

18、9.152-2003 食品包裝用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡膠改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯樹脂及其成型品中殘留丙烯腈單體的測定 GB/T 5009.153-2003 植物性食品中植酸的測定 GB/T 5009.154-2003 食品中維生素B6的測定 GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測定 GB/T 5009.156-2003 食品用包裝材料及其制品的浸泡試驗方法通則 GB/T 5009.157-2003 食品中有機酸的測定 GB/T 5009.158-2003 蔬菜中維生素K1的測定 GB/T 5009.159-2003 食品中還原型抗壞血酸的測定 GB/T 5009.1

19、60-2003 水果中單甲脒殘留量的測定 GB/T 5009.161-2003 動物性食品中有機磷農藥多組分殘留量的測定 GB/T 5009.162-2003 動物性食品中有機氯農藥和擬除蟲菊酯農藥多組分殘留量的測定 GB/T 5009.163-2003 動物性食品中氨基甲酸酯類農藥多組分殘留高效液相色譜測定 GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺殘留量的測定 GB/T 5009.165-2003 糧食中2,4-滴丁酯殘留量的測定 GB/T 5009.166-2003 食品包裝用樹脂及其制品的預試驗 GB/T 5009.167-2003 飲用天然礦泉水中氟、氯、溴離子和硝酸根、硫酸

20、根含量的反相高效液相色譜法測定 GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定 GB/T 5009.169-2003 食品中?；撬岬臏y定 GB/T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的測定 GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定 GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定 GB/T 5009.173-2003 梨果、柑桔類水果中噻螨酮殘留量的測定 GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中異丙甲草胺殘留量的測定 GB/T 5009.175-2003 糧食和

21、蔬菜中2,4-滴殘留量的測定 GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定 GB/T 5009.177-2003 大米中敵稗殘留量的測定 GB/T 5009.178-2003 食品包裝材料中甲醛的測定 GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的測定 GB/T 5009.180-2003 稻谷、花生仁中惡草酮殘留量的測定 GB/T 5009.181-2003 豬油中丙二醛的測定 GB/T 5009.182-2003 面制食品中鋁的測定 GB/T 5009.183-2003 植物蛋白飲料中脲酶的定性測定 GB/T 5009.184-2003 糧食、蔬菜中噻酮殘留量的測定 GB/T 5009.185-2003 蘋果和山楂制品中展青霉素的測定 GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定 GB/T 5009.187-2003 干果(桂元、荔枝、葡萄干、柿餅)中總酸的測定 GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定 GB/T 5009.189-2003 銀耳中米酵菌酸的測定 GB/T 5009.190-2003 海產食品中多氯聯