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1、生產(chǎn)運(yùn)作管理,蘭州理工大學(xué)經(jīng)管學(xué)院 教授 王宗光,第一章 生產(chǎn)運(yùn)作管理基本概念,1。1生產(chǎn)運(yùn)作管理 1。1。1生產(chǎn)運(yùn)作概念的發(fā)展 1 1社會組織 世界上存在各種社會組織。公司、學(xué)校等,都是社會組織。社會組織是具有特定目標(biāo)和功能的、社會化的生產(chǎn)要素的集合體。社會組織的活動以其內(nèi)部資源條件為基礎(chǔ),并受到各種外部條件的約束, 各種社會組織的出現(xiàn),是社會分工的結(jié)果,也是社會生產(chǎn)力發(fā)展的標(biāo)志。它們的出現(xiàn),改變了人們的生活方式。正是由于社會組織具有高效率,才使得人們在維持生計(jì)之余,有時間去從事科學(xué)研究、文藝創(chuàng)作,體育活動和休閑。,Limited,Produce Elements,Products and
2、Services,2服務(wù)業(yè)的興起 經(jīng)濟(jì)學(xué)家將經(jīng)濟(jì)的發(fā)展分成前工業(yè)(pre-industrial)社會、工業(yè)(industrial)社會和后工業(yè)(post-industrial)社會三個階段。 在前工業(yè)社會,人們主要從事農(nóng)業(yè)和采掘業(yè);在工業(yè)社會,人們主要從事制造業(yè)。制造業(yè)的實(shí)質(zhì)是通過物理的和(或)化學(xué)的方法,改變自然界的物質(zhì),生產(chǎn)人們需要的人造物品 ; 在后工業(yè)社會,人們主要從事服務(wù)業(yè),其實(shí)質(zhì)是提供各種各樣的服務(wù)。 服務(wù)業(yè)一般包括五個方面的活動: 業(yè)務(wù)服務(wù):如咨詢、財(cái)務(wù)金融、銀行和房地產(chǎn)等。 貿(mào)易服務(wù):批發(fā)、零售和維修等。 基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù):交通運(yùn)輸和通訊等。 社會服務(wù):餐館、旅店、保健和文化娛樂等
3、。 公共服務(wù):教育、公用事業(yè)和政府等。,3生產(chǎn)概念的擴(kuò)展 按照馬克思主義的觀點(diǎn),生產(chǎn)是以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)系起來的人們利用勞動資料,改變勞動對象,以適合人們需要的過程。這里所說的生產(chǎn),主要是指物質(zhì)資料的生產(chǎn)。通過物質(zhì)資料生產(chǎn),使一定的原材料轉(zhuǎn)化為特定的有形產(chǎn)品。 服務(wù)業(yè)的興起,使生產(chǎn)的概念得到延伸和擴(kuò)展。過去,西方學(xué)者把和工廠相聯(lián)系的有形產(chǎn)品的制造活動稱為“production”,而把提供勞務(wù)的活動稱為“Operations”?,F(xiàn)在,他們有時將兩者均稱為“operations。西方學(xué)者將有形產(chǎn)品和勞務(wù)都稱為“財(cái)富”,把生產(chǎn)定義為創(chuàng)造財(cái)富的過程,從而把生產(chǎn)的概念擴(kuò)大到非制造領(lǐng)域。,生產(chǎn)的定義:生產(chǎn)是
4、一切社會組織將輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過程。,社會組織要提供輸出,則必須有輸入。輸入是由輸出決定的,生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品和提供什么樣的服務(wù),決定著需要什么樣的原材料和其他投入 。,11,2 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng) 轉(zhuǎn)化是在生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)的。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)本身是一個人造的系統(tǒng),它也是由輸出決定的。輸出的“質(zhì)”不同,則生產(chǎn)系統(tǒng)不同。 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)包括具有各種不同技能的人,各種不同功能的機(jī)器和廠房以及使其能夠運(yùn)行起來的資金。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是人的組織、物的配置和資金運(yùn)籌的協(xié)調(diào)運(yùn)作的統(tǒng)一體。 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是由人設(shè)計(jì)建造的。因此,它可以按照需要進(jìn)行構(gòu)造和
5、重構(gòu),使它能夠 適應(yīng)外界環(huán)境的劇烈變化。這是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)于生物系統(tǒng)的地方。,1。13 三項(xiàng)基本職能 生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會組織的基本職能。通過生產(chǎn)運(yùn)作,一種社會組織為其他社會組織 和居民提供產(chǎn)品和服務(wù)。輸出是社會組織對社會做出的貢獻(xiàn),也是它賴以生存的基礎(chǔ)。 社會組織的基本職能有三項(xiàng): 生產(chǎn)運(yùn)作、財(cái)務(wù)和營銷。 生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會組織最基本的活動。社會組織中的大部分人力、物力和財(cái)力都投入到生產(chǎn)活動之中,以制造社會所需要的產(chǎn)品和提供顧客所需要的服務(wù);財(cái)務(wù)就是為社會組織籌措資金并合理地運(yùn)用資金。只要進(jìn)入的資金多于流出的資金,公司的財(cái)富就能不斷增加;營銷就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求,讓顧客了解公司的產(chǎn)品和服
6、務(wù),并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中。,114 生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和基本內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作管理是對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)過程的管理,它包括對生產(chǎn)運(yùn)作活動進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制。 1生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo) 生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可以用一句話來概括:高效、靈活、準(zhǔn)時、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和(或)提供滿意服務(wù)。 當(dāng)前,激烈的市場競爭對企業(yè)的要求包括五方面:時間(time,T)、質(zhì)量(quality,Q)、成本(cost,C)、服務(wù)(service,S)和環(huán)保 (environment,E)。 T指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在時間方面的要求;Q指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在質(zhì)量方面的要求;C指滿足顧客對產(chǎn)品和服務(wù)在價
7、格和使用成本方面的要求;S指提供產(chǎn)品之外為滿足顧客需求而提供的相關(guān)服務(wù),如產(chǎn)品售前服務(wù)及售后服務(wù);E指對環(huán)境的保護(hù)程度。,2生產(chǎn)運(yùn)作管理基本內(nèi)容 生產(chǎn)運(yùn)作管理包括對生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)的管理、對生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行過程的管理和對生產(chǎn)過程改進(jìn)過程的管理。 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、工藝選擇、能力規(guī)劃、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施的選址、生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施布置、服務(wù)交付系統(tǒng)設(shè)計(jì)和工作設(shè)計(jì)等。 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行,主要是講在現(xiàn)行的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中,如何適應(yīng)市場的變化,按用戶的需求,生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)計(jì)劃、組織與控制三個方面。 生產(chǎn)過程改進(jìn)過程的管理,用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)生產(chǎn)過程
8、。,12生產(chǎn)運(yùn)作的分類 可以從不同角度對生產(chǎn)運(yùn)作進(jìn)行分類。如果從管理的角度,可以將生產(chǎn)運(yùn)作分成兩大 類:制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作。 121 制造性生產(chǎn) 制造性生產(chǎn)是通過物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。 1)連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn) 其按工藝過程的特點(diǎn),可以把制造性生產(chǎn)分成兩種:連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。連續(xù)性生產(chǎn)是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。連續(xù)性生產(chǎn)又稱為流程式生產(chǎn),離散性生產(chǎn)是指物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。,2)備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn) 按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn),可以把制造
9、性生產(chǎn)分成備貨型生產(chǎn)(make-to-stock,MTS)與訂貨型生產(chǎn)(make-to-order,MTO)兩種。流程式生產(chǎn)一般為備貨型,加工裝配式生產(chǎn)既有備貨型又有訂貨型。 備貨型生產(chǎn)是指在沒有接到用戶訂單時,經(jīng)過市場預(yù)測按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn),生產(chǎn)的直接目的是補(bǔ)充成品庫存,通過維持一定量成品庫存即時滿足用戶的需要。 訂貨型生產(chǎn)是指按用戶特定的要求進(jìn)行的生產(chǎn)。 備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)是兩種典型的組織加工裝配式生產(chǎn)的方式。一般而言,備貨型生產(chǎn)的加工對象的標(biāo)準(zhǔn)化程度高,生產(chǎn)效率高,但對顧客的個性化要求的滿足程度低;訂貨型生產(chǎn)的加工對象的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,生產(chǎn)效率低,但對顧客的個性化要求
10、的滿足程度較高。,1.2.2服務(wù)性運(yùn)作 服務(wù)性又稱為非制造性(Non-manufacturing)生產(chǎn),它的基本特征是提供勞務(wù),而不制造有形產(chǎn)品。但是,不制造有形產(chǎn)品不等于不提供有形產(chǎn)品??梢园匆韵路绞綄Ψ?wù)運(yùn)作進(jìn)行分類。 1)按照是否提供有形產(chǎn)品可將服務(wù)性運(yùn)作分成純勞務(wù)運(yùn)作和一般勞務(wù)運(yùn)作兩種。 2)按顧客是否參與也可將服務(wù)運(yùn)作分成顧客參與的服務(wù)運(yùn)作和顧客不參與的服務(wù)運(yùn)作兩種。 3)按勞動密集程度和與顧客接觸程度可將服務(wù)運(yùn)作分成大量資本密集服務(wù)、專業(yè)資本密集服務(wù)、大量勞務(wù)密集服務(wù)和專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)四種.,制造性生產(chǎn) 與服務(wù)性運(yùn)作 的區(qū)別 服務(wù)性運(yùn)作的生產(chǎn)率難以測定 服務(wù)性運(yùn)作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立
11、 服務(wù)性運(yùn)作和消費(fèi)結(jié)合為特征 服務(wù)性運(yùn)作不能以庫存來調(diào)節(jié) 1.2.4 生產(chǎn)運(yùn)作類型的劃分 1 大量生產(chǎn) 2 成批生產(chǎn) 3 單件生產(chǎn),不同生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征 1、大量大批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征 1)設(shè)計(jì)方面 2)工藝方面 3)生產(chǎn)組織方面 4)生產(chǎn)管理方面 2。單件小批生產(chǎn)運(yùn)作類型的特征 1)設(shè)計(jì)方面 2)工藝方面 3)生產(chǎn)組織方面 4)生產(chǎn)管理方面,13 生產(chǎn)運(yùn)作管理所面臨的問題 1.3.1 環(huán)境變化的不確定性 技術(shù)壽命周期的縮短 個性化 信息化 全球市場 1.3.2 能力與需求的協(xié)調(diào) 生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系 供需的不確定性, 供需的協(xié)調(diào) 如何有效地組織企業(yè)內(nèi)部和外部的資源是組織生產(chǎn)所面臨的基本問題 1
12、.3.3 理想的供需關(guān)系 按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)過程的基本出發(fā)點(diǎn),準(zhǔn)時性是組織生產(chǎn)過程的基本要求。,134 如何提高應(yīng)變能力 提高應(yīng)變能力的根本途徑是資源集成。 1什么是集成 集成(integration)是將盡可能多的不同事物集中到一起。兩層意思。一是要將不同的事物集中;二是要將盡可能多的不同事物集中. 1974年,美國的約瑟夫哈林頓(Joseph Harrington)博土在計(jì)算機(jī)集成制造 (Computer Integrated Manufacturing) 一書中首次提出計(jì)算機(jī)集成制造的概念。他認(rèn)為:企業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),即從市場分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工制造、運(yùn)作管理到售后服務(wù)的全部生產(chǎn)活動是一
13、個不可分割的整體,要緊密連接,統(tǒng)一考慮。 約瑟夫哈林頓提出的集成是將不同的生產(chǎn)活動(市場分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工制造、運(yùn)作管理和售后服務(wù)等)集中到一起。 舉例:孟嘗君,信息集成,是指將各種信息統(tǒng)一考慮,使一個數(shù)據(jù)只有一個來源,做到數(shù)據(jù)共享,沒有冗余. 功能集成,是將多種功能集中在一種工具或機(jī)器上。加工中心和柔性制造系統(tǒng)就是將 多種機(jī)床的功能集中到一種機(jī)器上的典型例子;多種用途的工具也是實(shí)現(xiàn)功能集成的例子。 要登上月球或進(jìn)入太空,必須最大限度地減輕攜帶物品的重量。所有物品都應(yīng)有不同的功能,或者一種物品盡可能具有多種功能,需要功能集成。 業(yè)務(wù)流程重構(gòu)(BPR),是將不同的活動按照過程集中到一起,是過程
14、集成。供應(yīng)鏈(supply chain)是將有供需關(guān)系的不同企業(yè)組織到一起,是企業(yè)間集成。 信息集成、功能集成、方法集成、過程集成、企業(yè)間集成、知識集成、人的集成等,可以概括為資源集成,2,集成的作用 集成的作用是提高應(yīng)變能力。在急劇變化的時代,同質(zhì)資源構(gòu)成的系統(tǒng)是要被淘汰的。單純生產(chǎn)某種產(chǎn)品的企業(yè),單純文化的組織,單一傳統(tǒng)的民族,都難以適應(yīng)變化的環(huán)境,都將被淘汰。這已為事實(shí)所證明。 族群的多樣化是提高生存能力的主要因素,不同資源集成的系統(tǒng)才能具備應(yīng)變能力, 將不同職能(營銷、設(shè)計(jì)、工藝,供應(yīng)、計(jì)劃、制造、質(zhì)量管理)的人集中到一起、共同工作,還可以提高工作效率和對顧客的服務(wù)效率。 信息集成是資
15、源集成的基礎(chǔ),人的集成是資源集成的保證。計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)信息 集成的工具。沒有計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)就不能實(shí)現(xiàn)信息集成,沒有信息集成就沒有MRP;沒有計(jì)算機(jī)和數(shù)字控制,加工中心就不能運(yùn)作;沒有計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)就不能實(shí)現(xiàn)企業(yè)間信息共享,也就沒有供應(yīng)鏈管理和敏捷制造。,14 當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢及發(fā)展趨勢 1,41 形勢 1)全球化市場:越來越多的行業(yè)正在演化為全球性行業(yè),全球化市場和全球性工廠、全球性公司不斷涌現(xiàn),越來越多的產(chǎn)品成為全球性產(chǎn)品。 2)環(huán)境問題 3)基于時間的競爭:1988年,小喬治斯托克(George,JrStalk)在哈佛商業(yè)評論發(fā)表了一篇具有里 程碑意義的文章 “時間:下一個競爭優(yōu)
16、勢資源”,提出了基于時間競爭(Time-based competition)的概念。 19世紀(jì)是“精雕細(xì)刻”地制造產(chǎn)品的手工時代; 20世紀(jì)是“大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)”的工業(yè)經(jīng)濟(jì)時代; 21世紀(jì)將是“即時滿足顧客個性化需求”的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代。,對于時間的研究,由來已久,大致可以分成幾個階段。 第一階段 以泰勒為代表的時間研究。 第二階段 縮短調(diào)整準(zhǔn)備時間(setup time),提高機(jī)器的加工柔性。 第三階段 縮短新產(chǎn)品開發(fā)周期。 第四階段 縮短從產(chǎn)品創(chuàng)新到產(chǎn)品處理的總響應(yīng)周期,提出零時間的概念。這一階段 對時間的研究已經(jīng)不限于單個企業(yè),屬于宏觀層。為適應(yīng)基于時間競爭的需要,企業(yè)必須充分利用外部資源
17、,敏捷制造(agile manufacturing,AM)和供應(yīng)鏈管理(supply chain management,SCM)也就應(yīng)運(yùn)而生。1998年,雷蒙德 T,耶(Raymond TYeh)和克里,皮爾森(Keri Pearlson)提出了零時間(zero time)的概念,縮短對顧客需求的響應(yīng)時間的極限就是零時間,即當(dāng)顧客一旦提出要求,企業(yè)就能立即將可利用的資源轉(zhuǎn)化成顧客個性化的產(chǎn)品和服務(wù)?;跁r間的競爭給生產(chǎn)運(yùn)作管理提出了新的挑戰(zhàn)。,14,2 發(fā)展趨勢 1)重視生產(chǎn)運(yùn)作策略:在全球配置資源就是策略問題,生產(chǎn)運(yùn)作管理就是要在全球范圍優(yōu)化資源配置, 以盡可能低的成本、最快的響應(yīng)速度、制造
18、個性化的產(chǎn)品和(或)提供個性化的服務(wù)。 2)業(yè)務(wù)過程重組 3)精細(xì)生產(chǎn):LP只需要一半的人員,一半的生產(chǎn)場地,一半的投資,一半工程設(shè)計(jì)時間,一半新產(chǎn)品開發(fā)時間和少得多的庫存,就能生產(chǎn)質(zhì)量更高、品種更多的產(chǎn)品。 4)供應(yīng)鏈管理 5)敏捷制造 6)大量定制生產(chǎn),第二章 生產(chǎn)運(yùn)作策略 引例:龜兔賽跑 2.1 相關(guān)概念 企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存和發(fā)展,在較長時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的謀劃. 生產(chǎn)運(yùn)作策略是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的。 戰(zhàn)略、方向、路線正確與否至關(guān)重要。從一定意義上來說,企業(yè)之間的競爭,在相當(dāng)程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位、運(yùn)作戰(zhàn)略選擇的競爭。方向正確, 戰(zhàn)略明確,企業(yè)的投入才能
19、獲得事半功倍的收益;否則,只能是南轅北轍,投入越多損失 越大。,211 戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理的重要性 “人無遠(yuǎn)慮,必有近憂?!痹诩ち业氖袌龈偁幹?,為什么有的企業(yè)成功,有的企業(yè)失敗? 企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的最重要的工作是進(jìn)行戰(zhàn)略管理。 現(xiàn)代企業(yè)所處環(huán)境的特點(diǎn)為: 技術(shù)革新步伐急劇加速; 需求日益多樣化、個性化; 競爭全球化、白熱化; 產(chǎn)品生命周期越來越短。 企業(yè)環(huán)境因素是多方面的、復(fù)雜的,這些因素相互依存、相互制約,綜合地對企業(yè)發(fā)生影響,制約企業(yè)的行為。反之,企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施,又會影響環(huán)境的變化。,1現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競爭方面的特點(diǎn) 1) 產(chǎn)品生命周期明顯縮短。 2) 產(chǎn)品品種、型號、規(guī)格日益增多。 3) 產(chǎn)品成本
20、結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化 4) 產(chǎn)品交貨期縮短 2大公司的合并和跨國公司的發(fā)展 3,先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展 212 影響企業(yè)競爭力的因素 價格、質(zhì)量、品種、服務(wù)、時間和環(huán)保是影響顧客對產(chǎn)品和服務(wù)需求的六大因素,也是影響企業(yè)競爭力的因素。 顧客對這六大因素的滿意度越高,產(chǎn)品和服務(wù)就越能贏得顧客的信賴,企業(yè)就越具有競爭力。,22企業(yè)戰(zhàn)略管理 22,1 戰(zhàn)略管理過程 按照正式的戰(zhàn)略規(guī)劃制定和實(shí)施的模式,戰(zhàn)略管理過程包括確定企業(yè)使命(宗旨)和主要目標(biāo)、戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略實(shí)施四個階段, 1確定企業(yè)使命 使命(mission)是企業(yè)存在的基礎(chǔ)和原因,不同組織的使命是不同的 。企業(yè)的使命和宗旨為企業(yè)發(fā)展提供了一個總
21、的方向,并由此產(chǎn)生企業(yè)的目標(biāo)。 例如聯(lián)想公司的使命是:為客戶:聯(lián)想將提供信息技術(shù)、工具和服務(wù),使人們的生活和工作更加簡便、高效、豐富多彩;為員工:創(chuàng)造發(fā)展空間,提升員工價值,提高工作生活質(zhì)量;為股東:回報(bào)股東長遠(yuǎn)利益;為社會:服務(wù)社會文明進(jìn)步。我們的遠(yuǎn)景:高科技的聯(lián)想,服務(wù)的聯(lián)想,國際化的聯(lián)想。,2戰(zhàn)略分析 戰(zhàn)略分析包括兩個方面:分析外部環(huán)境以找出機(jī)會和威脅,分析內(nèi)部條件以找出優(yōu)勢與劣勢。SWOT分析方法 3戰(zhàn)略選擇 在進(jìn)行內(nèi)部條件與外部環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,選擇適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略。 4戰(zhàn)略實(shí)施 設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)慕M織結(jié)構(gòu)與控制系統(tǒng),并有效地分配資源,使組織確定的戰(zhàn)略能夠?qū)崿F(xiàn)。,2,2,2 外部分析:識別機(jī)會與威
22、脅 環(huán)境包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境。競爭環(huán)境對企業(yè)戰(zhàn)略的影響最直接、最大,行業(yè)環(huán)境次之,宏觀環(huán)境最間接、最小. 1宏觀環(huán)境 宏觀環(huán)境包括政治因素、經(jīng)濟(jì)因素、科技因素、社會因素,這些因素構(gòu)成了企業(yè)生存的大環(huán)境。 1)政治因素 政治因素包括國際形勢、國家政治的穩(wěn)定性、法令、關(guān)稅政策、國家預(yù)算、就業(yè)政策、環(huán)境政策和國家經(jīng)濟(jì)政策等。 2)經(jīng)濟(jì)因素 經(jīng)濟(jì)因素包括國民消費(fèi)水平、收入分配、投資水平、國民生產(chǎn)總值、國內(nèi)生產(chǎn)總值、家庭數(shù)量和結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)周期、就業(yè)水平、儲蓄率和利率等。,3)科技因素: 新產(chǎn)品、新工藝、新材料、新能源的出現(xiàn),為企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的機(jī)遇和嚴(yán)重的威脅。 4)社會因素: 社會因素包
23、括人們的生活方式和生活習(xí)慣、人口數(shù)和年齡結(jié)構(gòu)、婦女和少數(shù)民族的地位、雙職工家庭和單親家庭增加、外出吃飯人數(shù)的增加、獨(dú)生子女政策以及平均壽命增加等,2,行業(yè)環(huán)境與競爭環(huán)境 提供某種相同或相似的產(chǎn)品或服務(wù)的企業(yè)的集合稱為行業(yè)。按照波特的五種競爭力模型,行業(yè)環(huán)境主要包括五種要素。 1)需方對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響 2)供方對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響 3) 替代品的威脅 4)新加入者的威脅 5)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的競爭 : 行業(yè)內(nèi)企業(yè)既有競爭,又有合作。行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭程度取決于以下一些因素: 1)行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和力量對比; 2)行業(yè)市場的增長速度; 3)行業(yè)內(nèi)企業(yè)差異化程度與轉(zhuǎn)換成本; 4)戰(zhàn)略賭注; 5)行規(guī); 6)行業(yè)
24、的集中程度。,2.2.3 內(nèi)部分析:確認(rèn)資源與競爭優(yōu)勢 當(dāng)一個企業(yè)的利潤率高于行業(yè)的平均水平時,我們稱該企業(yè)具有競爭優(yōu)勢.兩個因素決定了產(chǎn)品或服務(wù)的競爭力。一是價值,用V表示;二是成本,用C表示。v是由顧客決定的,是顧客獲得滿足的度量. 價值是在將投入轉(zhuǎn)換成產(chǎn)出的過程中形成的。投入轉(zhuǎn)換成產(chǎn)出包括一系列活動,這些活動可以分成兩類:基本活動(primary activities)和支援活動(support activities)。每項(xiàng)活動都可能增加產(chǎn)品和服務(wù)的價值.基本活動是與產(chǎn)品形成直接相關(guān)的活動,包括研究與開發(fā)、采購與供應(yīng)、生產(chǎn)、營銷和服務(wù); 支援活動是支持基本活動的活動,是基本活動取得成效的
25、保證,同時它也為企業(yè)創(chuàng)造價值。 在企業(yè)的各種增值活動中,并不是每種活動都創(chuàng)造出同等的價值。,當(dāng)發(fā)現(xiàn)機(jī)會和威脅之后,企業(yè)需要盡早對內(nèi)部條件進(jìn)行評審,以便有時間彌補(bǔ)本身的不足。需要評價的企業(yè)內(nèi)部條件包括: 1)對市場的了解和適當(dāng)?shù)臓I銷能力。 2)現(xiàn)有的產(chǎn)品和服務(wù)。 3)現(xiàn)有的顧客及與顧客的關(guān)系。 4)現(xiàn)有的分配和交付系統(tǒng)。 5)現(xiàn)有的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)及與供應(yīng)商的關(guān)系。 6)人力資源情況: 7)對自然資源擁有的情況及獲取能力。 8)當(dāng)前的設(shè)施、設(shè)備、工藝及其位置。 9)對特殊技能的掌握。 10)產(chǎn)品和工藝的專利保護(hù)。 11)可獲得的資金和財(cái)務(wù)優(yōu)勢。,在評價企業(yè)內(nèi)部情況時,要回答這樣一些問題: 在滿足現(xiàn)有的
26、和將來的顧客需求方面, 本企業(yè)有什么優(yōu)勢? 本企業(yè)的不足是什么? 如何才能彌補(bǔ)這些不足? 本企業(yè)能夠盡快吸引和培訓(xùn)足夠的工人和管理人員嗎? 本企業(yè)能夠更恰當(dāng)?shù)貙@得的資金投到不同的項(xiàng)目中去嗎? 在彌補(bǔ)本企業(yè)的不足方面有哪些內(nèi)部限制?,224 戰(zhàn)略選擇 戰(zhàn)略選擇包括公司戰(zhàn)略、事業(yè)部戰(zhàn)略和職能策略的選擇。 總體戰(zhàn)略 公司戰(zhàn)略是企業(yè)最高層次的戰(zhàn)略,解決公司應(yīng)該投入何種事業(yè)領(lǐng)域,以實(shí)現(xiàn)長期利潤最大化目標(biāo)。 公司可以選擇: 專注于單一事業(yè)(專業(yè)化戰(zhàn)略),也可以選擇多種不同的事業(yè)領(lǐng)域(多元化戰(zhàn)略);可以采取垂直一體化,也可以采取水平一體化(一體化戰(zhàn)略)。 1)專注于單一事業(yè) 2)垂直(縱向)一體化,垂直一
27、體化的優(yōu)點(diǎn)如下所述: 1)可以提高新競爭者的進(jìn)入障礙。 2)提升專用資產(chǎn)投資效率。 3)保證產(chǎn)品質(zhì)量。 4)便于加強(qiáng)計(jì)劃與控制。 垂直一體化的缺點(diǎn)如下所述: 1)成本劣勢。 2)垂直一體化缺乏適應(yīng)技術(shù)變化的能力。 3)當(dāng)需求不穩(wěn)定時,垂直一體化有極大風(fēng)險,協(xié)調(diào)也很困難。 (3)水平(橫向)一體化 (4)多元化,2經(jīng)營戰(zhàn)略 波特教授提出了三種基本的市場競爭戰(zhàn)略: 1)成本領(lǐng)先(over all cost leadership)戰(zhàn)略、 2)差異化(differentiation)戰(zhàn)略 3)集中一點(diǎn)(market focus)戰(zhàn)略。 3職能策略: 職能策略為增進(jìn)企業(yè)內(nèi)職能性操作效果的策略,如生產(chǎn)、營
28、銷、物料管理、研究與開發(fā)以及人力資源管理等策略.通過職能策略的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)高效率、高質(zhì)量,創(chuàng)新和良好的顧客響應(yīng),以取得低成本和實(shí)現(xiàn)差異化,從而贏得競爭優(yōu)勢,,23生產(chǎn)運(yùn)作策略 生產(chǎn)運(yùn)作策略主要包括三方面內(nèi)容:生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略;產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì);生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。 231 生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略 生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略通常有五種。 (1)自制或購買 (2)低成本和大批量 (3)多品種和小批量 (4)高質(zhì)量 (5)混合策略,232 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì) 1產(chǎn)品或服務(wù)的選擇: 產(chǎn)品選擇需要考慮以下因素。 (1)市場需求的不確定性 (2)外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系 (3)原材料,外購件
29、的供應(yīng) (4)企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別 2產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì): 在產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)方面,有四種策略。 (1)做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者 (2)自己設(shè)計(jì)還是請外單位設(shè)計(jì) (3)買技術(shù)或?qū)@?(4)做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究,233 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) , 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)對生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行有先天性的影響,它是企業(yè)戰(zhàn)略決策的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略的重要步驟。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有四方面的策略,即選址、設(shè)施布置,崗位設(shè)計(jì)以及工作考核和報(bào)酬。 1選址 2設(shè)施布置 3崗位設(shè)計(jì) 4工作考核和報(bào)酬,第3章 產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇 3,1產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)概述 311 21世紀(jì)企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征
30、綜合而言,企業(yè)面臨的環(huán)境有如下幾個方面的特點(diǎn)。 1) 信息爆炸的壓力。 2) 技術(shù)進(jìn)步越來越快。 3) 高新技術(shù)的使用范圍越來越大。 4) 市場和勞務(wù)競爭全球化 5) 產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大 6) 可持續(xù)發(fā)展的要求 7) 全球性技術(shù)支持和售后服務(wù) 8) 用戶的要求越來越苛刻,312 現(xiàn)代企業(yè)的研究與開發(fā) 1)研究與開發(fā)的分類和特征 研究與開發(fā)(research and development,R 索勒紐斯(Sohlenius G)以波音公司為例進(jìn)行分析后指出:一般產(chǎn)品成本的83以上在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段被決定。而這一階段本身所占的費(fèi)用僅為產(chǎn)品全部成本的7以下;孫(Sun)認(rèn)為制造過程中生產(chǎn)率的70
31、80是在設(shè)計(jì)和工藝階段決定的;所有質(zhì)量問題的40可以歸因于低劣的設(shè)計(jì)和工藝。 由此可見:產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品開發(fā)中作用重大,它幾乎占用了60的開發(fā)時間,決定了70的成本,企業(yè)技術(shù)活動是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸,是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。,3.2.3結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程 設(shè)計(jì)過程包括從明確設(shè)計(jì)任務(wù)開始,到確定產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)為止的一系列活動。無論是新產(chǎn)品開發(fā)、老產(chǎn)品改進(jìn)、還是外來產(chǎn)品仿制、顧客產(chǎn)品定制,產(chǎn)品設(shè)計(jì)始終是企業(yè)生產(chǎn)活動中的重要環(huán)節(jié)。 設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、成本。因此,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段決定了產(chǎn)品的前途和命運(yùn),一旦設(shè)計(jì)出了錯誤或設(shè)計(jì)不合理,將導(dǎo)致產(chǎn)品的先天不足,工藝和生產(chǎn)上的一切努力都將
32、無濟(jì)于事。,為了保證設(shè)計(jì)質(zhì)量,縮短設(shè)計(jì)周期,降低設(shè)計(jì)費(fèi)用,產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須遵循科學(xué)的設(shè)程序。產(chǎn)品設(shè)計(jì)一般分為總體設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)、工作圖設(shè)計(jì)三個階段 (1) 總體設(shè)計(jì) (2) 技術(shù)設(shè)計(jì) (3) 工作圖設(shè)計(jì) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一個遞階、漸進(jìn)的過程,總是從產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)的總體功能出發(fā),從系統(tǒng)級構(gòu)思產(chǎn)品方案,然后逐步細(xì)化,劃分成不同的子系統(tǒng)、組件、部件、零件,最后確定設(shè)計(jì)參數(shù)。,324 工藝設(shè)計(jì)過程的基本內(nèi)容 工藝設(shè)計(jì)是指按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求,安排或規(guī)劃出從原材料加工成產(chǎn)品所需要的一系列加工過程、工時消耗、設(shè)備和工藝裝備需求等的說明。 工藝過程是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過程和制造過程之間的橋梁,它把產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為面向制造的指令性數(shù)據(jù)
33、。一方面,工藝過程的結(jié)果反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)用以改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì);另一方面,工藝過程的結(jié)果作為生產(chǎn)實(shí)施的依據(jù)。 工藝過程設(shè)計(jì)的主要任務(wù)按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求,安排或規(guī)劃出由原材料加工出產(chǎn)品所需要的一系列加工步驟和設(shè)備、工裝需求的過程。 工藝過程設(shè)計(jì)難度大,是技術(shù)系統(tǒng)中的瓶頸環(huán)節(jié)。 工藝過程設(shè)計(jì)的程序包括:產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查、擬定工藝方案、編制工藝規(guī)程、工藝裝備的設(shè)計(jì)與制造。,(1) 產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查 內(nèi)容有:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是否與生產(chǎn)類型相適應(yīng),是否充分地利用已有的工藝標(biāo)準(zhǔn),零件的形狀尺寸和配合是否合適,所選用的材料是否適宜,以及在企業(yè)現(xiàn)有設(shè)備、技術(shù)力量等條件下的加工可能性和方便程度。 (2) 擬定工藝方
34、案 內(nèi)容包括:確定產(chǎn)品所采取的工藝原則,規(guī)定生產(chǎn)時應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求、材料利用率、設(shè)備利用率、勞動量和制造成本等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),列出產(chǎn)品的各類加工關(guān)鍵件,確定工藝路線,工藝方案的經(jīng)濟(jì)效果分析。,(3) 編制工藝規(guī)程 包括:產(chǎn)品及零部件制造方法和順序的確定、設(shè)備的選擇、切削規(guī)范的選擇、工藝裝備的確定、設(shè)備調(diào)整方法的選擇、產(chǎn)品裝配與零件加工的技術(shù)條件的確定等。 (4)工藝裝備的設(shè)計(jì)與制造 為實(shí)現(xiàn)工藝過程所需要的工具、夾具、卡具、量具、模具等,總稱為工藝裝備。工藝裝備的設(shè)計(jì)與制造對貫徹工藝規(guī)程,保證加工質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,具有重要作用。,3,25 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和績效評價 選擇一個真正能為企業(yè)帶來效益的
35、產(chǎn)品并不容易,關(guān)鍵看產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員是否真正具備市場經(jīng)濟(jì)的頭腦。一方面,新技術(shù)的出現(xiàn)對新產(chǎn)品的形成有重要影響,而另一方面,則主要看企業(yè)是否真正把用戶放在第一位, 因此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和選擇應(yīng)該遵循以下幾條原則。 1) 設(shè)計(jì)用戶需要的產(chǎn)品(服務(wù))。 2) 設(shè)計(jì)出制造性(manufcturability)強(qiáng)的產(chǎn)品。 3) 設(shè)計(jì)魯棒性(robustness)(強(qiáng)健、健康的)強(qiáng)的產(chǎn)品(服務(wù))。 4) 設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品(考慮環(huán)保要求)。 為了使企業(yè)保持長久的競爭力,必須不斷向市場推出新的產(chǎn)品,為此,企業(yè)必須有效響應(yīng)用戶需求,并且能超過競爭對手,3.3 生產(chǎn)運(yùn)作流程的設(shè)計(jì),生產(chǎn)運(yùn)作流程設(shè)計(jì)的概念 1、生產(chǎn)運(yùn)作流程: 能
36、夠把一定投入(input)變換成一定產(chǎn)出(output)的一系列任務(wù),這些任務(wù)由物流和信息流有機(jī)地連接在一起。 2、生產(chǎn)運(yùn)作流程的選擇設(shè)計(jì): 選擇和設(shè)計(jì)把投入變換成產(chǎn)出所需的資源、資源的組合方式、任務(wù)的進(jìn)行方式、物流和信息流的流動方式等,運(yùn)營流程的選擇設(shè)計(jì)對于企業(yè)的運(yùn)營管理來說是一個十分重要的問題,也是一個經(jīng)常性的問題,因?yàn)樵诤芏嗲闆r下都需要考慮這一問題,這些情況包括: (1)企業(yè)引入一項(xiàng)新產(chǎn)品或新服務(wù)時; (2)企業(yè)的競爭重點(diǎn)發(fā)生變化時; (3)產(chǎn)品或服務(wù)的需求量發(fā)生變化時; (4)資源成本或可得性發(fā)生了變化時,等等。 運(yùn)營流程的概念可以用流程圖很方便地表示出來。流程圖用方框表示中所要完成的
37、任務(wù),用箭線表示物流(實(shí)線)和信息流(虛線),用三角形表示庫存。所謂庫存,是指物料的停滯或儲備,它包括三種形態(tài):原材料、在制品,和完成品,,物流,包裝,原材料,WIP,完成品,數(shù)據(jù) 2) 各部門對其他部門的需求和能力缺乏理解,目標(biāo)和評價標(biāo)準(zhǔn)的差異和矛盾降低了產(chǎn)品整體開發(fā)過程的效率。,342 并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法 為解決串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法的弊端,減少產(chǎn)品的開發(fā)時間和成本。近幾年提出了并行工程的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法,它能夠并行地集成設(shè)計(jì)、,制造、市場、服務(wù)等資源。 并行工程的定義: 并行工程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程,包括制造過程和支持過程,進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。 并行工程的是一種強(qiáng)調(diào)各階段領(lǐng)域?qū)?/p>
38、家共同參加的系統(tǒng)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法,其目的在于將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的可制造性、可維護(hù)性、質(zhì)量控制等問題同時加以考慮,以減少產(chǎn)品早期設(shè)計(jì)階段的盲目性,盡可能早地避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段不合理因素對產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的影響,縮短研制周期,并行工程的特點(diǎn)如下: 1)設(shè)計(jì)時同時考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素(可靠性、可制造性) ; 2)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中各活動并行交叉進(jìn)行; 3)產(chǎn)品生命周期有關(guān)的不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作,實(shí)現(xiàn)生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成,實(shí)現(xiàn)技術(shù)、資源、過程在設(shè)計(jì)中的集成。 并行工程的主要思想包括: (1)并行的活動和過程 (2) 連續(xù)的信息轉(zhuǎn)化 (3)連續(xù)地完成各階段的工作 (4)
39、高效率的組織結(jié)構(gòu),運(yùn)用并行工程的思想,提出產(chǎn)品設(shè)計(jì)的并行方法。其特點(diǎn)是: 1) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各階段是一個遞階漸進(jìn)的連續(xù)過程. 2) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程和產(chǎn)品信息模型經(jīng)歷著從定性到定量、從模糊到清晰的漸進(jìn)演化。 3) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程和工藝設(shè)計(jì)過程不是順序進(jìn)行,而是并行展開,同時進(jìn)行。 并行工程的目的是在設(shè)計(jì)階段就能周密考慮產(chǎn)品生命周期各階段的各種因素, 從減少產(chǎn)品早期設(shè)計(jì)階段的盲目性,盡早避免因產(chǎn)品設(shè)計(jì)的不合理對產(chǎn)品生命周期后續(xù)階段的影響,縮短研制周期,更好地滿足用戶需求。產(chǎn)品設(shè)計(jì)時要考慮的因素及采取的措施,3。43并行工程技術(shù) 1虛擬設(shè)計(jì) 1) 面向并行工程的DFx設(shè)計(jì)模式體現(xiàn)了開發(fā)過程的集成。 2)
40、PDM發(fā)展成為CADCAPPCAM系統(tǒng)的集成平臺。 3) 因特網(wǎng)使設(shè)計(jì)集成的范圍更加廣泛 4) STEP標(biāo)準(zhǔn)作為設(shè)計(jì)開發(fā)集成的標(biāo)準(zhǔn)接口 . 2產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理 產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理(product data management,PDM)技術(shù)是在數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一門面向工程應(yīng)用的信息管理技術(shù),它管理所有與產(chǎn)品有關(guān)的信息和所有與產(chǎn)品的過程,是支持企業(yè)重構(gòu)、并行工程、虛擬制造、計(jì)算機(jī)集成制造、IS09000認(rèn)證的技術(shù)。,目前,PDM技術(shù)發(fā)展有如下特點(diǎn): 1) 基于InternetIntranet平臺的PDM系統(tǒng),支持全球化虛擬企業(yè)的信息管理。 2) 面向?qū)ο蠹夹g(shù)的應(yīng)用及信息模型的標(biāo)準(zhǔn)化。 3) PDM與
41、MRP的功能相滲透。 4) 流程管理、項(xiàng)目管理和配置管理功能越來越強(qiáng)。 3產(chǎn)品系列化,零部件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化 為擴(kuò)大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)繼承性,提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量,減輕設(shè)計(jì)工作量,縮短設(shè)計(jì)周期,在設(shè)計(jì)階段推行產(chǎn)品系列化、零部件標(biāo)準(zhǔn)化,通用化。 4成組技術(shù) 成組技術(shù)(group technology,GT)是一種利用零件的相似性來組織生產(chǎn)的原理和方法。,344 并行工程的人員構(gòu)成 1,制造、裝配、質(zhì)量、營銷人員 2顧客和供應(yīng)商 3環(huán)保人員,第四章 生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施選址與布置,第一節(jié) 選址決策 一,選址的重要性 選址決策在企業(yè)運(yùn)作管理中具有十分重要的地位?,F(xiàn)代的企業(yè)運(yùn)作,不僅要關(guān)注本企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,而且要考慮整個供應(yīng)
42、鏈系統(tǒng),選址的含義早已擴(kuò)展到合作伙伴那里 . 一個企業(yè)的競爭力將直接受到其地理位置和環(huán)境的影響。對于制造業(yè)企業(yè)來說,其地理布局決定著某些直接成本的高低,如原材料和產(chǎn)品的運(yùn)輸成本、勞動力成本及其他輔助設(shè)施的成本等。對于服務(wù)業(yè)企業(yè)來說,選址的問題直接影響著供需關(guān)系(如客流量)。此外,選址的問題還影響著員工的情緒、相互之間的關(guān)系以及公共關(guān)系等。,選址是一件巨大的永久性投資,一旦工廠或者商店已經(jīng)建成,如發(fā)現(xiàn)地址選擇錯誤,則為時已晚,難以補(bǔ)救。因?yàn)樾陆ǖ膹S房既然不利于經(jīng)營,那么出售亦必?zé)o人問津;將廠房移動是不可能的,將設(shè)備搬遷而易地重建,則耗資巨大;如果繼續(xù)維持下去,投資大、成本高、職工隊(duì)伍不穩(wěn),企業(yè)將
43、永遠(yuǎn)處于不利地位,一旦發(fā)生市場沖擊,很可能就要倒閉。因此可以說,選址不當(dāng),將“鑄成大錯”,也就決定了企業(yè)失敗的命運(yùn)。 選址決策的正確與否還影響著企業(yè)運(yùn)作的機(jī)會成本。機(jī)會成本不是賬面上反映出來的費(fèi)用,它是一種隱性的但是對企業(yè)收益有重要影響的費(fèi)用,,4。11 選址決策的基本概念 設(shè)施選址( facility location),就是確定在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。 它不僅關(guān)系到設(shè)施建設(shè)的投資和建設(shè)的速度,而且在很大程度上決定了所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本,從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)管理活動和經(jīng)濟(jì)效益。 隨著全球制造的出現(xiàn),現(xiàn)在企業(yè)的選址問題涉及的范圍已超出某一地區(qū)、某一國家了,而是在全球范圍內(nèi)考慮廠址選擇的問
44、題。廠址選擇的問題也超出了過去的自己建廠的決策,而是將選擇位于不同地區(qū)的合作伙伴(如零部件的供應(yīng)商)也納入了選址的決策問題中。,412 選址決策與物流系統(tǒng) 物流系統(tǒng)中的一個企業(yè)的選址,與供應(yīng)商、消費(fèi)者及其他相關(guān)因素有密切關(guān)系。從理想的目標(biāo)出發(fā),一個企業(yè)做出的選址決策應(yīng)使企業(yè)的利潤最大化,至少應(yīng)使物流鏈處于控制之中。從物流系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā),就是要綜合考慮所有的因素,使得物流鏈上的每一個節(jié)點(diǎn)都能達(dá)到最優(yōu)。然而實(shí)際上大多數(shù)企業(yè)都只考慮很小一段,或者是沒有辦法影響其他企業(yè)的選址決策。結(jié)果是,選址的系統(tǒng)被破壞了,成為支離破碎的一段一段的,這顯然會影響整體競爭力,413 影響選址的因素 選址通常涉及許多因素
45、,可見的成本因素如:運(yùn)輸成本、人工成本、實(shí)施成本、建設(shè)費(fèi)用等。不可見的因素如: 國際間的考慮、法律、環(huán)境、地方政府的態(tài)度、房價、氣候、學(xué)校、醫(yī)院、再創(chuàng)造機(jī)會等。 選址決策需要考慮很多因素。這些因素可分為四類:經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會因素和自然因素。其中經(jīng)濟(jì)因素是基本的. 1,經(jīng)濟(jì)因素 (1)運(yùn)輸條件與費(fèi)用 :在企業(yè)輸入和輸出過程中,有大量的物料進(jìn)出。有的企業(yè)輸入運(yùn)輸量大,有的企業(yè)輸出運(yùn)輸量大。在選址時,要考慮是接近原材料供應(yīng)地,還是接近消費(fèi)市場。,接近原料或材料產(chǎn)地時,原材料成本往往占產(chǎn)品成本的比重很大。優(yōu)質(zhì)的原材料與合理的價格,是企業(yè)所希望的。下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近原料或材料產(chǎn)地: 1)原料
46、笨重而價格低廉的企業(yè),如磚瓦廠、水泥廠、玻璃廠、鋼鐵冶煉廠和木材廠等: 2)原料易變質(zhì)的企業(yè),如水果、蔬菜罐頭廠。 3)原料笨重,產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成,如金屬選礦和制糖。 4)原料運(yùn)輸不便,如屠宰廠。,工廠區(qū)位接近消費(fèi)市場的主要目的,是節(jié)省運(yùn)費(fèi)并及時提供服務(wù)。在做選址決策時要追求單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本最低,不能追求只接近消費(fèi)市場或只接近原料或材料產(chǎn)地。一般說來,下述情況的企業(yè)應(yīng)該接近消費(fèi)市場: 1)產(chǎn)品運(yùn)輸不便,如家具廠、預(yù)制板廠。 2)產(chǎn)品易變化和變質(zhì),如制冰廠、食品廠。 3)大多數(shù)服務(wù)業(yè),如商店、消防隊(duì),醫(yī)院等,(2)勞動力可獲性與費(fèi)用 (3)能源可獲性與費(fèi)用 (4)廠址條
47、件和費(fèi)用 廠址條件還應(yīng)考慮協(xié)作是否方便。和人類一樣,企業(yè)也需要“群居”,與世隔絕的企業(yè)是難以生存的。由于專業(yè)化分工,企業(yè)必然與周圍其他企業(yè)發(fā)生密切的協(xié)作關(guān)系。大城市是企業(yè)群居的地方,但地價高。因此,這些因素需要綜合考慮. 2其他因素 其他因素包括政治因素、社會因素和自然因素。 (1)政治因素 政治因素包括政治局面是否穩(wěn),法制是否健全,稅負(fù)是否公平等。建廠,尤其是在國外建廠,必須要考慮政治因素。,(2)社會因素 投資建廠要考慮的社會因素包括居民的生活習(xí)慣、文化教育水平、宗教信仰和生活水平。 (3)自然因素 自然因素主要是氣候條件和水資源狀況。氣候條件將直接影響職工的健康和工作效率。 414選址的
48、一般步驟 選址沒有固定不變的程序。一般步驟為:選擇某一個地區(qū);在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn);比較不同地點(diǎn),做出決定。 1選擇某一個地區(qū),2選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn) (1)城市設(shè)廠 (2)農(nóng)村設(shè)廠 (3)城郊設(shè)廠 地區(qū)選定之后,要確定哪片土地建廠。這時要針對企業(yè)的特點(diǎn),更深入地分析研究各種有關(guān)因素。通??紤]的是產(chǎn)品的可變成本,如直接人工、物料搬運(yùn)費(fèi)和管理費(fèi)等。具體要求還有: 1)確定廠址應(yīng)考慮廠區(qū)平面布置方案,并留有適當(dāng)?shù)臄U(kuò)充余地。 2)整理廠地環(huán)境的費(fèi)用。 3)職工生活方便。,3, 廠址選擇的方法: 評分法 對于多目標(biāo)決策問題,如有多個備選方案(廠址),可以采取以下辦法進(jìn)行決策: 1)淘汰法。如果多個備
49、選方案中有一些方案的每項(xiàng)指標(biāo)值(點(diǎn)數(shù))都不優(yōu)于某一方案的對應(yīng)的指標(biāo)值,則這些備選方案都可以淘汰, 2)設(shè)置最低指標(biāo)值。對某些評價指標(biāo)設(shè)置最低值,任何方案的相應(yīng)指標(biāo)若低于這個最低值,則該方案被淘汰。這種方法在入學(xué)考試中經(jīng)常采用,某門功課低于某一分?jǐn)?shù)線,則不予錄取。在廠址選擇中有些因素也是不能太差的,比如水源,達(dá)不到一個最低標(biāo)準(zhǔn),則不能建廠。 3)加權(quán)和法。將每個方案的各項(xiàng)指標(biāo)分值乘以各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重之后求和,取加權(quán)和最大者。,例1有三個候選廠址:A、B、C,它們經(jīng)濟(jì)因素相當(dāng),現(xiàn)按7個 難以量化的因素進(jìn)行進(jìn)一步比較。,800,900,840,1100,合 計(jì),220 80 200 100 140 3
50、0 30,250 90 200 120 160 40 40,200 80 220 120 160 30 30,300 100 250 150 200 50 50,未來燃料可獲性 水源供應(yīng)的充足程度 勞動力供應(yīng)情況 生活條件 運(yùn)輸?shù)撵`活性及前景 環(huán)境污染法規(guī) 稅收穩(wěn)定性,C,B,A,候選廠址,最高分?jǐn)?shù),選址因素,4. 2 工廠的平面設(shè)計(jì) 4.2.1、概念:工廠的平面設(shè)計(jì)實(shí)在已選定的土地上,在合理考慮企業(yè)各部門之間的相互聯(lián)系的密切程度,以及企業(yè)的發(fā)展余地后,確定工廠各部門在選定地址的具體位置。 4.2.2、影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素 生產(chǎn)單位:企業(yè)中包含一定生產(chǎn)力要素,實(shí)現(xiàn)一定功能并占據(jù)一定空間位
51、置的子系統(tǒng)即為生產(chǎn)單位。 1 產(chǎn)品:產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、工藝特點(diǎn)與生產(chǎn)規(guī)模 2 企業(yè)規(guī)模:規(guī)模.生產(chǎn)單位數(shù)量、大小 3 生產(chǎn)專業(yè)化水平和協(xié)作化水平 4 企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平 5 企業(yè)的環(huán)境條件,典型制造企業(yè)的生產(chǎn)單位,1、基本生產(chǎn)單位:指直接從事基本產(chǎn)品生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)基本生產(chǎn)過程的生產(chǎn)單位。如:準(zhǔn)備車間、加工車間、裝配車間 2、輔助生產(chǎn)單位:指為基本生產(chǎn)提供輔助產(chǎn)品和勞務(wù), 實(shí)現(xiàn)輔助生產(chǎn)過程的生產(chǎn)單位。如:輔助車間、動力部門 3、生產(chǎn)服務(wù)單位:指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)服務(wù)的單位。如:運(yùn)輸部門、倉庫、試驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)部門 4、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門:指為企業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)保證與服務(wù),并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品試制工作的部門。如
52、:研究所、設(shè)計(jì) 科、工藝科、工具科、試制車間 5、附屬生產(chǎn)單位:生產(chǎn)企業(yè)附屬產(chǎn)品的生產(chǎn)單位,二 平面布置的原則,1 滿足生產(chǎn)工藝過程的要求 符合生產(chǎn)工藝順序,使產(chǎn)品有單一流向 使生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的車間和部門盡量布置在一起 合理劃分廠區(qū) 2 有利于提高經(jīng)濟(jì)效益 減少運(yùn)輸量 盡量緊湊 提高建筑系數(shù) 3 有利于安全和增進(jìn)職工健康,廠區(qū)平面布置的程序,1 確定目標(biāo) 2 收集資料:基礎(chǔ)資料、生產(chǎn)單位的配置、 生產(chǎn)系統(tǒng)圖 3 確定各組成部分所占面積 4 確定各生產(chǎn)單位之間的相互關(guān)系 (1)定性分析方法 (2)定量分析方法 5 初步確定平面布置方案 6 方案評價 (1)定性評價法 (2)定量評價法,4
53、23 影響工廠平面設(shè)計(jì)決策的因素 1)各部門的的布置應(yīng)滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運(yùn)輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費(fèi)用。 2)生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置。 3)充分利用現(xiàn)有運(yùn)輸條件,如公路、鐵路、港口及供水、供電等公共設(shè)施。 4)按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求,合理劃分廠區(qū).,5)在考慮防火和衛(wèi)生條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面積小。 6)工廠布置應(yīng)考慮有擴(kuò)建的余地. 4.2.4 具體方法有: 1、作業(yè)相關(guān)圖 作業(yè)相關(guān)圖法是由穆德提出的,它是根據(jù)企業(yè)各個部門之間的活動關(guān)系密切程度布置其相互位置。首先將關(guān)系密切程度劃分為A,E,I,O、U、X六個等級,,2.作業(yè)相關(guān)圖法 根據(jù)
54、關(guān)系密切的原因確定出各單位密切程度。,關(guān)系密切原因,關(guān)系密切程度分類表,一個快餐店欲布置其生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施。該快餐店分成6各部門,計(jì)劃布置在一個23的區(qū)域內(nèi)。已知這6各部門間的作業(yè)關(guān)系密切程度,如圖所示:作出合理布置,A,A,X,U,O,E,X,O,A,A,U,I,A,A,X,部門1,部門2,部門3,部門4,部門5,部門6,1。列出關(guān)系密切程度(A、X) A:1-2,1-3,2-6, 3-5,4-6,5-6。 X:1-4,3-6,3-4。 2。編制主聯(lián)系簇(如圖1) 3??紤]其它有A聯(lián)系的部門,6,2,5,4,圖1,6,2,5,4,3,1,圖2,4。畫出X關(guān)系圖(如圖3) 5。安置各部門(如圖4
55、),1,6,3,4,圖3,圖4,物料運(yùn)量圖法。 物料運(yùn)量圖法是按照生產(chǎn)過程中物料的流向及生產(chǎn)單元之間的運(yùn)輸量布置企業(yè)的車間及各種設(shè)施的相對位置,其步驟為: 1)根據(jù)原材料、在制品在生產(chǎn)過程中的流向,初步布置各個生產(chǎn)車間和生產(chǎn)服務(wù)單位的相對位置,繪出初步物流圖。 2)統(tǒng)計(jì)車間之間的物料流量,制定物料運(yùn)量表, 3)按運(yùn)量大小進(jìn)行初試布置,將車間之間運(yùn)輸量大的安排在相鄰位置,并考慮其他因素進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。,(1)統(tǒng)計(jì)車間間物料流量,繪制物料運(yùn)量表。,(2)優(yōu)先安排運(yùn)量最大的車間,然后將與它流量最大的靠近布置,以此類推。 (3)最后,考慮其它因素進(jìn)行改正和調(diào)整。,01,04,03,05,02,7,10
56、,4,4,11,2,2,1,1,43 設(shè)備設(shè)施布置決策 4.3.1 概念;生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)備設(shè)施布置就是指合理安排企業(yè)或某一組織內(nèi)部各個生產(chǎn)作業(yè)單位和輔助設(shè)施的相對位置與面積、車間內(nèi)部生產(chǎn)設(shè)備的布置。生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置要在確定了企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位組成和生產(chǎn)單位內(nèi)部采用的專業(yè)化形式之后才能進(jìn)行。 主要內(nèi)容,車間內(nèi)部布置,非制造性設(shè)施布置等,流水線的設(shè)計(jì)等。,車間內(nèi)部布置 所謂車間布置就是按一定的原則、正確地確定車間內(nèi)部各組成單位(工段、班組)及工作地,設(shè)備機(jī)床之間的相互位置,從而使它能組成一個有機(jī)整體,實(shí)現(xiàn)車間的具體功能和任務(wù)。 4.3.2 生產(chǎn)專業(yè)化原則與形式: 1. 工藝專業(yè)化原則(process
57、 focused) (一)概念:把相同種類的設(shè)備與相同工種的工人集中在一個生產(chǎn)單位內(nèi),實(shí)現(xiàn)對不同產(chǎn)品相同工藝的加工。 適用:當(dāng)產(chǎn)品品種較多,每一種產(chǎn)品的生產(chǎn)量都不是很大,只能斷續(xù)生產(chǎn)時。 (二)主要課題:如何設(shè)置各個不同的經(jīng)濟(jì)活動單元,使本來無序的物流稍加有序。,三、圖示,2對象專業(yè)化原則 (product focused) (一)概念:把不同種類的設(shè)備與不同工種的工人集中在一個生產(chǎn)單位內(nèi),實(shí)現(xiàn)對相同產(chǎn)品不同工藝的加工。設(shè)備是按照某一種或某幾種(但這幾種產(chǎn)品的加工路線基本類似)產(chǎn)品的加工路線或加工順序排列的,所以常稱為生產(chǎn)線。 (二)主要課題:如何使每一單元的操作時間都大致相等,即生產(chǎn)線的平衡
58、問題。,按工藝原則組成的生產(chǎn)單位主要優(yōu)點(diǎn)有: 1對產(chǎn)品品種變化有較強(qiáng)的應(yīng)變能力; 2便于管理,如工人培訓(xùn),設(shè)備維修等。 由于按工藝原則布置物流路線比較復(fù)雜,缺點(diǎn)也是很明顯的: 1、增加運(yùn)輸費(fèi)用; 2、在制品占用量多,生產(chǎn)周期長,流動資金占用量增加; 3、車間之間易相互影響,車間之間的生產(chǎn)計(jì)劃,質(zhì)量管理,生產(chǎn)控制以及經(jīng)濟(jì)核算等工作比較復(fù)雜,廠區(qū)平面布置工作復(fù)雜。,按產(chǎn)品專業(yè)化組成的生產(chǎn)單位的優(yōu)缺點(diǎn)與工藝專業(yè)化組織正好相反。它有突出的優(yōu)點(diǎn): 1、在一個生產(chǎn)單位內(nèi)可以完成加工對象的全部加工任務(wù),可縮短產(chǎn)品加工路線,減少運(yùn)輸環(huán)節(jié),中途等待時間等,成本低。 2、管理工作簡化,質(zhì)量高,員工素質(zhì)要求較低。,事實(shí)上,任何企業(yè),特別是機(jī)械制造企業(yè),純粹按工藝專業(yè)化形式或?qū)ο髮I(yè)化形式布置的較少,常常是同時采用兩種專業(yè)化形式進(jìn)行車間或企業(yè)的布置。工藝專業(yè)化原則適用于批量生產(chǎn),對象專業(yè)化原則適用于大量大批生產(chǎn),433 影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素 1)車間內(nèi)部的布局應(yīng)滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免零件的互相交叉和迂回運(yùn)輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費(fèi)用。 2)生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的單位應(yīng)相互靠近布置。便于工人操作和工作地(工具、圖紙、工位器具)的布置,充分考慮機(jī)床精度和工作特點(diǎn) 。 3) 注意合理采光,車間不應(yīng)出現(xiàn)
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