1、.變更管理1. 目的為規(guī)范本公司安全生產(chǎn)的變更管理， 消除或減少由于變更而引起的潛在的食品安全和質(zhì)量的影響。2.范圍本制度適用于公司生產(chǎn)過(guò)程中工藝技術(shù)、設(shè)備設(shè)施及管理等永久性或暫時(shí)性的變化。3. 職責(zé)3.1 變更申請(qǐng)人負(fù)責(zé)填寫(xiě)變更申請(qǐng)表。3.2 各部門負(fù)責(zé)歸口部門的變更審核。3.3 分管副總負(fù)責(zé)變更的審批。3.4 變更的審核部門負(fù)責(zé)對(duì)變更情況進(jìn)行驗(yàn)收。4. 工作程序4.1變更分類4.1.1工藝技術(shù)變更包括以下內(nèi)容：1) 原料介質(zhì)變更；2) 工藝流程及操作條件的重大變更；3) 工藝設(shè)備的改進(jìn)和變更；4) 操作規(guī)程的變更；5) 工藝參數(shù)的變更；6) 公用工程的水、電、氣、風(fēng)的變更等。4.1.2設(shè)備

2、設(shè)施變更包括以內(nèi)容：1) 設(shè)備設(shè)施的更新改造；2) 安全設(shè)施的變更；3) 更換與原設(shè)備不同的設(shè)備或配件；4) 設(shè)備材料代用變更；5) 臨時(shí)的電氣設(shè)備變更等；6) 監(jiān)控、測(cè)量?jī)x表的變更；7) 計(jì)算機(jī)及其軟件的變更。4.1.3 管理變更包括以下內(nèi)容：1) 法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的變化；2) 人員的變更；3) 管理機(jī)構(gòu)的較大變更；4) 管理職責(zé)的變更；5) 安全標(biāo)準(zhǔn)化管理的變更等。4.2 變更申請(qǐng)人填寫(xiě)安全生產(chǎn)變更申請(qǐng)表 ，說(shuō)明變更及其技術(shù)依據(jù)，并對(duì)變更的風(fēng)險(xiǎn)情況進(jìn)行分析，變更申請(qǐng)部門負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。4.3 申請(qǐng)變更部門將變更申請(qǐng)表報(bào)至變更審核部門，審核部門負(fù)責(zé)人對(duì)變更的情況進(jìn)行審核。4.4 申請(qǐng)變更部門將變更申請(qǐng)表報(bào)至分管副總處，進(jìn)行變更審批。4.5 變更審批后，變更申請(qǐng)部門組織相關(guān)部門進(jìn)行變更的實(shí)施。4.6 變更實(shí)施前， 變更的實(shí)施部門對(duì)變更實(shí)施過(guò)程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，制定控制措施后實(shí)施變更。4.7 變更審核部門對(duì)變更的實(shí)施結(jié)果