1、2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜作文范文三篇 2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜作文范文三篇 導(dǎo)語：媽媽的拿手菜是美味的咖哩，在新年、除夕、家人的生日和我考一百分時(shí)，媽媽都會(huì)端出她的拿手菜。應(yīng)有盡有的超市、人山人海的菜市場，都是媽媽挑選食材最好的場所。下面帶來了2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜范文三篇，歡迎參考借鑒！ 母親是偉大、慈愛、無所不能的人，母親對兒女的愛，如山一般高，如海一般深，母親的廚藝，就是母親給我們最多的愛，而母親的拿手菜是蕃茄蔬菜湯。 起初，母親是在上網(wǎng)找食譜的過程中，無意間發(fā)現(xiàn)了這道不起眼的料理，由于母親特別鐘愛法國、意大利料理，于是記住食譜，來做菜，經(jīng)過一次又一次的磨練，技法漸漸

2、游刃有余，也就成為媽媽的.拿手菜。 我時(shí)常站在一旁看著媽媽做菜，他小心翼翼的將肉末處理干凈，再將洋蔥、紅蘿卜、高麗菜、馬鈴薯切丁，接著一樣一樣放進(jìn)鍋中爆香，直到香味四溢后，在放入煮沸的水中，蕃茄罐頭順勢滑進(jìn)鍋，用小火慢慢熬煮半小時(shí)里，有時(shí)我迫不及待想要品嘗從十里外就能聞香的美味食物；那慢火熬煮的短暫半小時(shí)就有如度日如年，至于吃起來的口感呢？酸酸甜甜的口感伴隨著配料的酥脆滑進(jìn)嘴里，入口即化，頓時(shí)神清氣爽，真是一道珍肴。 蕃茄蔬菜湯是我母親的拿手菜，而這源自意大利的佳肴，也讓我感受到那令人回味無窮的美味以及母親的愛。 “西紅柿炒蛋”是媽媽的拿手菜，美味可口，每次聞到蕃茄炒蛋的香味，我馬上跑過去大快

3、朵頤。 媽媽先準(zhǔn)備材料，把把蕃茄和蒜頭清洗干凈，切塊放在盤子里。把色拉油倒入炒菜鍋，接著放蒜頭下去爆香，再把西紅柿放下去拌炒，然后加入蛋汁，加入適量味精和鹽巴，香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。 西紅柿炒蛋這道菜夾雜著紅色和黃色，味道酸酸甜甜，好看又好吃。晚餐時(shí)刻，當(dāng)媽媽一喊“吃飯了！”我馬上跑去盛飯，姐姐也跟著下樓，吃完晚飯，我感覺嘴里充滿媽媽的愛心，好溫暖與幸福。 媽媽下班要馬上回家煮飯給全家人吃，真辛苦！雖然只有晚上才能吃到媽媽煮的菜，但是我很滿足。我要跟媽媽說：“媽媽，您辛苦了，謝謝您?！?今天我一回到家，就看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我連忙放下書包，換上我的圍裙進(jìn)去幫忙。喔！原來媽媽要煮最

4、拿手的“紅燒魚”。 首先，媽媽把魚洗干凈，然后拿起刀子，在魚的肚子上劃了幾刀，我心里想：“為什么要在魚的肚子上劃刀呢？”媽媽就像跟我有心電感應(yīng)一樣，馬上說：“這樣處理魚比較容易煮熟呀！”接著，她把油倒進(jìn)熱鍋中，再將魚滑進(jìn)鍋里去，當(dāng)魚放進(jìn)鍋?zhàn)訒r(shí)，油“啪滋啪滋”不斷的噴濺出來，我連忙拿起鍋蓋，以擋住滾燙的熱油。將魚的兩面煎成焦黃色且不會(huì)黏在鍋底時(shí)，這道菜已經(jīng)完成一半。媽媽先把魚撈起來，并將蔥段、姜片和紅蘿卜爆香，接著放入米酒、醋、砂糖、醬油等佐料，然后再把魚放進(jìn)醬汁內(nèi)燉煮，同時(shí)加入一些小白菜，用小火煮五到八分鐘就成了。 當(dāng)媽媽把煮好的紅燒魚端出來時(shí)，橘紅和金黃色交錯(cuò)的魚，油亮亮的呈現(xiàn)在我眼前，甜甜酸酸的香味，以及洋蔥和蒜頭的辛辣味不斷撲鼻而來。開飯咯！我迫不及待夾了一大塊魚肉放進(jìn)嘴哩，品嘗魚肉的鮮甜。接著，把濃稠的湯汁淋在白飯上，這是我們?nèi)胰俗钕矏鄣拇钆洹?對我來說，“紅燒魚”不只是一道菜，它還是我們家最幸福、最溫暖、也是最好吃的一