1、江蘇省新沂市棋盤中學(xué)高二生物選修一第四章生物化學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)實(shí)踐教案使用時(shí)間： 主備人： 教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能：知識(shí)總結(jié)：蛋白質(zhì)的提取和純化，DNA的粗提取和鑒定，PCR技術(shù)原理和過程。2、過程與方法：通過總結(jié)比較掌握蛋白質(zhì)、DNA、PCR技術(shù)原理和過程。3、情感態(tài)度價(jià)值觀：養(yǎng)成系統(tǒng)全面的觀點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：比較蛋白質(zhì)、DNA、PCR技術(shù)原理和過程。教學(xué)難點(diǎn)：蛋白質(zhì)、DNA、PCR技術(shù)原理和過程有關(guān)應(yīng)用教學(xué)方法：復(fù)習(xí)法教具使用：無共案部分個(gè)案部分教學(xué)過程教師主導(dǎo)活動(dòng)學(xué)生主體活動(dòng)課前：完成本章知識(shí)的梳理，及導(dǎo)學(xué)案中的自檢題。檢查匯總。學(xué)生完成本章知識(shí)的梳理，做導(dǎo)學(xué)案中的自檢題。課中：對(duì)上節(jié)課存

2、在問題進(jìn)行點(diǎn)撥。新授：根據(jù)學(xué)生自學(xué)情況，引導(dǎo)學(xué)生分析主要的問題。強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)。布置課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)。學(xué)生對(duì)上節(jié)存在問題進(jìn)行討論。學(xué)生展示本章基礎(chǔ)知識(shí)。課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)。課后：布置課外作業(yè)及下一節(jié)預(yù)習(xí)提綱。（見導(dǎo)學(xué)案）學(xué)生完成課外作業(yè)及下一節(jié)預(yù)習(xí)。板書設(shè)計(jì)第四章復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)的提取和純化：DNA的粗提取和鑒定：PCR技術(shù)原理和過程：教學(xué)札記三、其他補(bǔ)充教學(xué)資料（各位教師根據(jù)各班教學(xué)特點(diǎn)選擇補(bǔ)充資料，可另附紙）高二生物選修一第四章總復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案 使用時(shí)間： 編制人： 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)總結(jié)：蛋白質(zhì)的提取和純化，DNA的粗提取和鑒定，PCR技術(shù)原理和過程。應(yīng)用能力?！颈菊轮R(shí)歸納】 提取DNA的方法： 實(shí)驗(yàn)材料的選

3、?。?實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 破碎細(xì)胞，獲取含DNA的濾液 去除濾液中的雜質(zhì)： DNA的粗提取 DNA的析出與鑒定： 與鑒定 以血液為材料要防止血液凝固： DNA和蛋白質(zhì)技術(shù) 操作提示 加入洗滌劑后，動(dòng)作要輕緩；加入酒精和用玻璃棒攪拌時(shí)，動(dòng)作要輕緩 二苯胺試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用結(jié)果分析與評(píng)價(jià)： PCR原理 ： 基礎(chǔ)知識(shí) PCR的反應(yīng)過程： 多聚酶鏈?zhǔn)椒?實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)擴(kuò)增DNA 操作提示： 片段 結(jié)果分析與評(píng)價(jià)： 凝膠色譜法： 血紅蛋白的提 基礎(chǔ)知識(shí) 緩沖溶液： 取和分離 電泳： 樣品處理： 實(shí)驗(yàn)操作 凝膠色譜操作： SDS聚丙烯酰凝膠電泳： 紅細(xì)胞的洗滌： 實(shí)驗(yàn)操作 色譜主填料的處理： 凝膠色譜柱的裝填： 蛋白質(zhì)的分

4、離： 結(jié)果分析與評(píng)價(jià)： 課前動(dòng)手一試:1下列關(guān)于基因的敘述中，正確的是 ( ) A每一個(gè)DNA片段都是一個(gè)基因 B每一個(gè)基因都控制著一定的性狀 C有多少基因就控制著多少遺傳性狀 D基因控制的性狀都能在后代表現(xiàn)出來2蛋白質(zhì)工程是新崛起的一項(xiàng)生物工程，又稱第二 代基因工程。下圖示意蛋白質(zhì)工程流程，圖中 A、B在遺傳學(xué)上依次表示 ( ) A轉(zhuǎn)錄和翻譯 B翻譯和轉(zhuǎn)錄 C復(fù)制和轉(zhuǎn)錄 D傳遞和表達(dá)3在基因工程中，把選出的目的基因(共1 000個(gè)脫 氧核苷酸對(duì)，其中腺嘌呤脫氧核苷酸460個(gè))，放人DNA擴(kuò)增儀中擴(kuò)增4代，那么，在擴(kuò)增儀中應(yīng)放人胞嘧啶脫氧核苷酸的個(gè)數(shù)是 ( ) A540個(gè) B7 560個(gè) C8

5、 100個(gè) D17 280個(gè)課堂檢測(cè)：1具有x個(gè)堿基對(duì)的一個(gè)DNA分子片段含有m個(gè)腺嘌呤，該片段利用PCR技術(shù)完成了第n個(gè)循環(huán)后需要多少個(gè)游離的胞嘧啶脫氧核苷酸？（ ）A. 2n(x-m) B. 2n-1(x-m ) C.2n-1(x/2-m) D.2n(x/2-m)2. 在DNA復(fù)制過程中，保證復(fù)制準(zhǔn)確無誤進(jìn)行的關(guān)鍵步驟是（ ）A. 游離核苷酸與母鏈堿基互補(bǔ)配對(duì)B. 破壞氫鍵并使DNA雙鏈分開C.配對(duì)的游離核苷酸連接成子鏈 D.子鏈與模板母鏈盤繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)3. 哺乳動(dòng)物和人的成熟的紅細(xì)胞中的（ ）與氧氣的運(yùn)輸有關(guān)。A 肌動(dòng)蛋白 B肌紅蛋白 C血紅蛋白 D肌球蛋白4如圖所示，下列有關(guān)的敘述中

6、，不正確的是( ) A甲是DNA，乙為RNA，此過程要以甲為模板，酶為RNA聚合酶 B甲是DNA，乙為DNA，此過程要以甲為模板，酶為DNA聚合酶 C甲是RNA，乙為蛋白質(zhì)，此過程為翻譯，原料為氨基酸 D甲是RNA，乙為DNA，此過程為轉(zhuǎn)錄，原料為脫氧核糖核苷酸5凝膠色譜法移動(dòng)速度最快的是 ( ) A相對(duì)分子質(zhì)量較大的 B溶解度高的 C相對(duì)分子質(zhì)量小的 D溶解度低的6關(guān)于DNA變性后的理化性質(zhì)，下列說法正確的 是 ( ) A對(duì)260 nm紫外光吸收減少 B溶液黏度下降 C磷酸二酯鍵斷裂 D核苷鍵斷裂7下列哪種物質(zhì)是用萃取法提取的 ( ) A玫瑰精油 B薄荷油 C胡蘿卜素 D橘皮油8下列植物油不

7、宜用水蒸汽蒸餾的是 ( ) A玫瑰油精 B橙花油 C橘皮油 D金合歡油9下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述，不正確的是( ) APCR技術(shù)經(jīng)過變形、復(fù)性、延伸三個(gè)階段 BPCR技術(shù)可用于基因診斷，判斷親緣關(guān)系等 CPCR技術(shù)需在體內(nèi)進(jìn)行 DPCR技術(shù)是利用堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則10經(jīng)坫N標(biāo)記的一個(gè)DNA分子放人N的培養(yǎng)基 中培養(yǎng)，經(jīng)四次復(fù)制后，子代中含“N的DNA 分子占 ( ) A18 B16 C14 D1211在PCR反應(yīng)中一個(gè)DNA片斷在6次循環(huán)后大 約有多少個(gè)這樣的片斷 ( ) A16個(gè) B8個(gè) C32個(gè) D64個(gè)12在PCR反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中用到的緩沖液pH大約是 ( ) A58 B9O C70 D461

8、3洗滌紅細(xì)胞屬于血紅蛋白提取和分離的( ) A粗分離 B樣品處理 C純化 D純度鑒定14檀香油的提取方法主要是 ( ) A蒸餾法 B萃取法 C壓榨法 D吸香法15用萃取法提取玫瑰油時(shí)，在玫瑰油與水的混合 物里加人NaCl，目的是 ( ) A使乳化液分層 B除水 C分離油層和水層 D結(jié)晶16用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有機(jī) 溶劑中，應(yīng)怎樣獲得 ( ) A離心 B過濾 C靜置 D蒸發(fā)溶劑17用15N標(biāo)記含有1000個(gè)堿基的DNA分子，其中有胞嘧啶60個(gè)，該DNA分子在14N的培養(yǎng)基中循環(huán)了4次。其結(jié)果不可能的是（ ）A.含有15N的DNA分子占1/8 B.含有14N的DNA分子占7/8C.

9、復(fù)制過程中需腺嘌呤脫氧核苷酸6600個(gè) D.復(fù)制結(jié)果共產(chǎn)生16個(gè)DNA分子18. 凝膠色譜法是根據(jù)（ ）分離蛋白質(zhì)的有效方法。A分子的大小 B相對(duì)分子質(zhì)量的大小 C帶電荷的多少 D溶解度二、非選擇題19紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，來提取和分離血紅蛋 白。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題： (1)血紅蛋白的提取和分離一般可分為四步：樣品處理、 、 和純度鑒定。 (2)實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。加入檸檬酸鈉的目的是 。(3

10、)收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。 透析的目的是 ； 透析的原理是 。20資料顯示，近十年來，PCR技術(shù)(DNA聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù))成為分子生物實(shí)驗(yàn)的一種常規(guī)手段，其原理是利用DNA半保留復(fù)制的特性，在試管中進(jìn)行DNA的人工復(fù)制(如下圖)，在很短的時(shí)間內(nèi)，將DNA擴(kuò)增幾百萬倍甚至幾十億倍，使分子生物實(shí)驗(yàn)所需的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)加熱至940C的目的是使DNA樣品的鍵斷裂，這一過程在生物體細(xì)胞內(nèi)是通過 酶的作用來完成的。通過分析得出新合成的DNA分子中AT、CG，這個(gè)事實(shí)說明DNA分子的合成遵循 。(2)新合成的DNA分子與模板DNA分子

11、完全相同的原因是 和 。(3)通過PCR技術(shù)使DNA分子大量復(fù)制時(shí)，若將一個(gè)用15N標(biāo)記的模板DNA分子(第一代)放人試管中，以H N標(biāo)記的脫氧核苷酸 為原料，連續(xù)復(fù)制到第五代時(shí)，含15N標(biāo)記的DNA分子單鏈數(shù)占全部DNA總單鏈數(shù)的比例為 。(4)PCR技術(shù)不僅為遺傳病的診斷帶來了便利，而且改進(jìn)了檢測(cè)細(xì)菌和病毒的方法。若要檢測(cè)一個(gè)人是否感染了艾滋病病毒，你認(rèn)為可以用PCR擴(kuò)增血液中的 ( ) A白細(xì)胞DNA B病毒蛋白質(zhì) C血漿抗體 D病毒核酸21粗提取DNA的原理是 ，純化粗提取的DNA的原理是 ；在制備雞血細(xì)胞液的過程中，加入的抗凝劑是 ，還可使用的抗凝劑是 。22PCR反應(yīng)需要在一定的緩

12、沖溶液中提供： 、分別于兩條模板鏈結(jié)合的 ，四種 ，耐熱的 ，同時(shí)通過控制 使DNA復(fù)制載體外反復(fù)進(jìn)行。23.在蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，若用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液來分離血紅蛋白，需對(duì)樣品如何處理？24有4瓶失去標(biāo)簽的無色透明液體。已知各裝有：大腸桿菌超標(biāo)的自來水，丙種球蛋白溶液（一種抗體），溶解著DNA分子的2mol/L的NaCl溶液，葡萄糖溶液。請(qǐng)根據(jù)提供的第一步鑒定方法，簡(jiǎn)要寫出用相應(yīng)物質(zhì)進(jìn)行鑒定的其余步驟和結(jié)果。第一步：各取4種液體少許分別倒入4個(gè)試管中，緩慢加入蒸餾水并用玻璃棒攪拌，則 。第二步：除上述鑒定DNA的方法外，還可以用哪些方法進(jìn)行鑒定？ 五、學(xué)習(xí)小結(jié)和課外作業(yè)：1

13、、學(xué)習(xí)小結(jié)：2、上本作業(yè)：73頁8、9、10題。3、課本選題：73頁1 2 3 4 5 6 7 4、課外練習(xí)：一、選擇題1DNA的溶解度最低時(shí)，NaCl的物質(zhì)的量濃度為（ ）A. 2mol/L B.0.1mol/L C. 0.14mol/L D.0.015mol/L2DNA不溶解于（ ）A.NaCl溶液 B.KCl溶液 C.酒精溶液 D.MgCl2溶液3鑒定DNA的試劑是（ ）A.斐林試劑 B蘇丹染液 C.雙縮脲試劑 D.二苯胺試劑4在向溶解DNA得NaCl溶液中，不斷加入蒸餾水的目的是（ ）A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解雜質(zhì)的速度 C.減小DNA的溶解度，加快DNA析出 D.減小雜質(zhì)

14、的溶解度，加快雜質(zhì)的析出5在DNA的粗提取過程中，初步析出DNA和提取較純凈的DNA所用的藥品的濃度及其名稱分別是（ ）0.1g/ml檸檬酸鈉溶液2mol/LNaCl溶液0.14mol/LNaCl溶液體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液0.015mol/LNaCl溶液0.04mol/LNaCl溶液A. B. C. D.6關(guān)于DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)的表達(dá)哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（ ）A.離心沉淀的血細(xì)胞中加水是為了提取DNAB.NaCl溶液的物質(zhì)的量濃度為2mol/L時(shí)，DNA溶解C.向溶解的DNA燒杯中加蒸餾水是漂洗DNAD.離心后除去血液中的上清液是為了除去雜質(zhì)7 下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述是（ ）A.向盛有果

15、糖溶液的試管中加入斐林試劑，產(chǎn)生轉(zhuǎn)紅色沉淀B.紙層析法分離葉綠體中的色素時(shí)，濾紙條上最寬的色素帶呈黃綠色C.DNA的粗提取中，第二次加入蒸餾水并攪拌，能析出含DNA的黏稠物D.同一葉片受SO2危害的順序是先葉柄后葉片8 關(guān)于DNA在NaCl溶液中的溶解度，下面的敘述哪一個(gè)是正確的（ ）A.隨著NaCl溶液濃度增大，DNA在NaCl溶液中的溶解度也增大B.隨著NaCl溶液濃度的減小，DNA在NaCl溶液中的溶解度也減小C.DNA在NaCl溶液中的溶解度與NaCl溶液的濃度無關(guān)D.當(dāng)NaCl溶液的濃度為0.14M時(shí)，DNA的溶解度最低9某DNA分子共有a個(gè)堿基，其中含胞嘧啶m個(gè)，則該DNA分子利用

16、PCR技術(shù)循環(huán)了3次，需要游離的胸腺嘧啶脫氧核苷酸數(shù)為（ ）A.7（a-m）B.8(a-m) C.7（1/2a-m） D.8（2a-m）10卵原細(xì)胞在進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，細(xì)胞中不可能出現(xiàn)的是（ ）A.解旋 B.蛋白質(zhì)合成 C.基因突變 D.基因重組 11在一個(gè)密閉的容器中，利用PCR技術(shù)用含有同位素13C的脫氧核苷酸合成一個(gè)DNA分子，然后再加入普通的含12C的脫氧核苷酸，經(jīng)n次循環(huán)后，所得DNA分子中含12C的脫氧核苷酸鏈數(shù)與含13C的脫氧核苷酸鏈數(shù)之比是（ ）A.2n：1 B.（2n-2）：n C.（2n-2）：2 D.（2n-2）：112在PCR技術(shù)中，能打開DNA雙鏈的酶是（ ）A.DN

17、A聚合酶 B.RNA聚合酶 C.解旋酶 D.DNA酶13某DNA分子有2000個(gè)脫氧核苷酸，已知它的一條單鏈上堿基A：G：T：C=1：2：3：4，若利用PCR技術(shù)使該分子循環(huán)了一次，則需要腺嘌呤脫氧核苷酸的數(shù)量是（ ）A.200個(gè) B.300個(gè) C.400個(gè) D.800個(gè)14某些藥物可以抑制腫瘤細(xì)胞DNA的復(fù)制，從而達(dá)到控制癌癥的目的。這些藥物作用的細(xì)胞正處在細(xì)胞周期的（ ）A.間期 B.前期 C.中期 D.后期15某DNA分子的一條單鏈中，A占20%，T占30%，則該DNA分子中的C占全部堿基的（ ）A.50% B.25% C.20% D.30%16.在（ ）的溫度范圍內(nèi)，DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)

18、解開 A. 1020 B. 80100 C. 2030 D. 406017. 關(guān)于DNA的復(fù)制，下列敘述正確的是（ ）A.DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA，只能從5端延伸DNA鏈B.DNA復(fù)制不需要引物C.引物與DNA母鏈通過堿基互補(bǔ)配對(duì)進(jìn)行結(jié)合D.DNA的合成方向總是從子鏈的3端向5端延伸18. 下列有關(guān)PCR描述，不正確的是（ ）A.是一種酶促反應(yīng) B.引物決定了擴(kuò)增的特異性C.擴(kuò)增產(chǎn)量按y（1X）n D.擴(kuò)增對(duì)象是氨基酸序列19DNA分子復(fù)制時(shí)，解旋的兩條鏈中（ ）A僅一條作為復(fù)制模板 B兩條鏈作為模板并復(fù)制出兩個(gè)不同的DNA分子C兩條鏈作為模板并復(fù)制出兩個(gè)相同的DNA分子D兩條鏈作為模板，各自合成一條子鏈，然后兩條母鏈重新結(jié)合為原來的雙螺旋分子，兩條新鏈結(jié)合成一個(gè)全新的DNA分子20.下列關(guān)于DNA復(fù)制過程的正確順序是（ ）互補(bǔ)堿基對(duì)之間氫鍵斷裂互補(bǔ)堿基對(duì)之間形成氫鍵DNA分子在解旋酶的作用下解旋以解旋后的母鏈為模板進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)子鏈與母鏈盤旋成雙螺旋狀結(jié)構(gòu)A B C D21.下列各項(xiàng)過程中，遵循“堿基互補(bǔ)配對(duì)原則”的有（ ）DNA復(fù)制RNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯逆轉(zhuǎn)錄A B C D22.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬生物體DNA的復(fù)制必需的一組條件是（ ）酶游離的脫氧核苷酸ATPDNA分子mRNAtRNA適宜的溫度適宜的酸堿度A B C D23.利用PC