1、第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用2.說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用【知識(shí)鏈接】生物體中含量最多的化合物是什么？【自學(xué)導(dǎo)引】一、 水在細(xì)胞中的存在形式及作用是什么？存在形式定義生理作用結(jié)合水與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水_生物體的一切生命活動(dòng)都離不開水自由水以游離的形式存在的水是細(xì)胞內(nèi)的_參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)是細(xì)胞生活的液體環(huán)境運(yùn)送_和代謝廢物二、 為什么無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少卻很重要？1. 無機(jī)鹽是細(xì)胞中含量_的無機(jī)物,細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以_形式存在。2. 一些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是_的組成部分，F(xiàn)e2+是_的重要組成

2、成分等。3. 許多種無機(jī)鹽對(duì)維持_有重要的作用。例如，哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的鈣離子，如果鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)_等癥狀。三、如何保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行？ 細(xì)胞是由多種元素和_組成的生命系統(tǒng)?；罴?xì)胞中的這些化合物，_ 處在不斷變化之中，但又保持_，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行?！締栴}探究】1. 水在細(xì)胞中存在的形式有哪些？一般情況下，哪種狀態(tài)的水比例高？當(dāng)溫度下降時(shí)，哪種形式的水在細(xì)胞中比例上升？兩種形式的水與細(xì)胞新陳代謝和不良環(huán)境的關(guān)系，你能總結(jié)出來么？2.水在生命活動(dòng)中有哪些作用？3.無機(jī)鹽的作用是某些重要的復(fù)雜化合物的組成成分（如Fe是血紅蛋白的組成成分，Mg是構(gòu)成葉綠素的

3、成分）維持細(xì)胞的形態(tài)和功能（輸液用的生理鹽水）維持生物體的生命活動(dòng)（缺Ca時(shí)候會(huì)抽搐）【鞏固練習(xí)】 1.下列關(guān)于細(xì)胞中水的含量的說法，不正確的是（ ）A.同一環(huán)境中不同種生物細(xì)胞中水含量一般相等B.同一生物體中，不同組織細(xì)胞中水含量可能相差很大C.代謝旺盛的組織細(xì)胞中自由水比例較高D.同一生物體在不同的生長發(fā)育期水含量基本無差別2.人體某些組織的含水量近似,但形態(tài)卻不同,例如:心肌含水約為79%而呈堅(jiān)韌的形態(tài),血液含水約為82%卻呈川流不息的液態(tài),對(duì)這種差異的解釋是 ( )A.心肌內(nèi)多是結(jié)合水 B.血液內(nèi)全是結(jié)合水C.心肌內(nèi)多是自由水 D.血液內(nèi)全是自由水3.某學(xué)生沒吃早餐就參加了長跑鍛煉,結(jié)

4、果昏倒,同學(xué)們送他到校醫(yī)室后,校醫(yī)的處理措施很可能是( )A.注射0.9%的生理鹽水 B.注射5%的葡萄糖溶液C.口服氨基酸營養(yǎng)液 D.喝特濃純牛奶4.生物體沒有水就不能夠生活的根本原因是 ( )A.水在細(xì)胞內(nèi)以兩種形式存在B.大部分水在細(xì)胞里可以自由流動(dòng)C.細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)是在水中進(jìn)行的D.水在不同生物細(xì)胞中含量各不相同5.細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是構(gòu)成細(xì)胞的化合物.下列有關(guān)化合物功能的敘述,正確的是( )A.生命活動(dòng)都由蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)B.干種子因缺乏自由水而未能萌發(fā)C.脂肪是植物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)D.一切是生物的遺傳物質(zhì)都是DNA6.如果一個(gè)正在進(jìn)行旺盛生命活動(dòng)的細(xì)胞，假定在其生命活動(dòng)中水

5、的含量不變，溫度對(duì)結(jié)合水和自由水的比例有何影響，下列有關(guān)敘述正確的是 （ ）A.溫度升高，結(jié)合水比例減少，自由水比例增加B.溫度升高，結(jié)合水比例增加，自由水比例減少C.溫度降低，結(jié)合水比例減少，自由水比例增加D.溫度降低，結(jié)合水和自由水比例不變7.人的紅細(xì)胞必須生活在含有氯化鈉0.9%的血漿中,若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中,紅細(xì)胞則會(huì)失水皺破,從而喪失輸送氧氣的功能.這些事實(shí)說明 ( )A.無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用B.無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的形態(tài)和功能有重要作用C.無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞D.水分子容易進(jìn)出細(xì)胞8.卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是 （ ）A.只失去了自由水B.雖失

6、去了結(jié)合水,但是有特殊酶C.此生物有特殊的結(jié)構(gòu)D.以上都不對(duì)9.給病人輸液時(shí)不能直接輸入蒸餾水,而要用生理鹽水溶解藥物,原因是 ( )A.蒸餾水不含營養(yǎng) B.無機(jī)鹽離子容易進(jìn)入細(xì)胞C.由血液中紅細(xì)胞的特性決定D.無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用10.馬拉松長跑運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)入沖刺階段時(shí)，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運(yùn)動(dòng)員下肢肌肉發(fā)生抽搐，這是由于隨著大量排汗而向外排出了過量的 （ ）A.水 B.鈣鹽 C.鈉鹽 D.尿素11.已知，Mn是許多酶的活化劑，缺Mn的植物就無法利用磷酸鹽，這說明無機(jī)鹽離子 （ ）A.對(duì)維持細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要作用B.對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C.對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用D.對(duì)維持細(xì)

7、胞的酸堿平衡有重要作用12.下列有關(guān)水的生理功能的敘述，不正確的是（ ） A.自由水是良好的溶劑B.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C.水溶液可將代謝廢物運(yùn)輸?shù)襟w外D.水能分解釋放能量供生命活動(dòng)利用13.農(nóng)民在水稻收割后要將種子曬干，而在播種前又要浸種，這主要是因?yàn)?（ ）A.自由水含量影響新陳代謝B.結(jié)合水是細(xì)胞重要組成成分C.水是光合作用的重要原料D.水是呼吸作用的重要原料14.人體體液中存在著許多緩沖系統(tǒng)(如HCO3等),他們既能與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),又能與堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),這說明無機(jī)鹽 ( )A.能夠維持細(xì)胞的滲透壓B.能夠維持生物體體液的酸堿平衡C.能維持生物體的生命活動(dòng)D.能夠給生物體

8、提供能量15生物新陳代謝旺盛、生長迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值 ( )A升高 B下降 C不變 D變化與此無關(guān)16“樸雪”乳酸亞鐵口服液可以有效地治療人類缺鐵性貧血，這是因?yàn)槠渲械腇e2+進(jìn)入人體后能 （ ） A調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡 B調(diào)節(jié)血液的滲透壓 C構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白 D促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生17.水在生物體內(nèi)有重要的作用，請(qǐng)回答下列問題，（1）生物體內(nèi)的水可以分為_ 和_兩類.其中大部分是_. 剛產(chǎn)生的幼嫩谷物在成熟過程中的自由水和結(jié)合水的比例有什么變化?_. 剛剛收獲的小麥種子在陽光下曬干，重量減輕，在這個(gè)過程中損失的主要是 ，這樣的種子在適宜條件下仍然能夠萌發(fā)。如果把曬干后

9、的種子放在潔凈的試管中加熱，試管壁上有水滴出現(xiàn)，這些水的主要是 ，這樣的種子將不能萌發(fā)。(2).抗寒性強(qiáng)的植物結(jié)合水的含量_,處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞,自由水含量_.(3).在初生的蝌蚪或幼小植物體內(nèi),當(dāng)自由水的比例減少時(shí),機(jī)體代謝強(qiáng)度降低;當(dāng)結(jié)合水的比例減小時(shí),機(jī)體的代謝強(qiáng)度活躍.你對(duì)這種現(xiàn)象的解釋是:_.18.黃豆種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗,下列是經(jīng)過處理后得到的數(shù)據(jù),請(qǐng)回答問題:處理方法質(zhì)量/g種子幼苗濕重直接稱重160750干重70，72h138118灰分550,16h22(1)和種子相比，幼苗濕重增加，增加的物質(zhì)是_水_.(2)和種子相比,幼苗干重減少,減少的物質(zhì)是_有機(jī)物_.(3)灰分代表的物質(zhì)是_礦質(zhì)元素_.(4)種子和幼苗相比,_幼苗_的核酸較多,種子和幼苗相比,_種子_的脂肪較多.19.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)根據(jù)下列要求，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證植物生長發(fā)育需要鎂。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄恐参锷L發(fā)育需要鎂。材料、用具：小麥幼苗、完全營養(yǎng)液、缺鎂營養(yǎng)液、200ml廣口瓶兩只、量筒等。實(shí)驗(yàn)原理：鎂是合成植物葉綠素的重要成分，植物缺鎂，葉綠素不能合成，植物葉失綠變黃。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)取兩只廣口瓶,_(2)向兩只廣口瓶內(nèi)分別加入100ml_和_.(3)培養(yǎng):取