1、課題：2.2汽化 課型：新授 學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。能比較兩種方式的相同和不同。2、探究并掌握液體沸騰的規(guī)律3、通過對蒸發(fā)、沸騰等現(xiàn)象的研究培養(yǎng)學(xué)生使用基本工具和儀器進(jìn)行測量的實(shí)驗(yàn)技能、初步科學(xué)探究的能力以及應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別和相同點(diǎn)一、課前預(yù)習(xí)：1、 叫汽化，汽化有兩種方式： 和_。2、在手背上涂些酒精，過一會兒酒精消失了，酒精由_態(tài)變成_態(tài)，這種狀態(tài)變化叫 ；將燒杯中的水燒開后繼續(xù)加熱直至水燒干，此時的水由 態(tài)變成 態(tài)物質(zhì)的這種變化叫 。3、回憶：在注射前，用酒精棉球擦皮膚時，會感到 ，這主要的原因是皮膚上的酒精 時吸走

2、了皮膚表面的熱量，所以會感覺有點(diǎn)涼。4、燒開水時，要想水能繼續(xù)沸騰，必需不斷的給水 。5、在家中自己燒一壺水，觀察燒開水的全過程，看氣泡大小和聽聲音高低有什么變化？ 二、教學(xué)過程【情景創(chuàng)設(shè)】在黑板上用酒精寫兩個字，一段時間后，黑板上還能看見酒精嗎？液體酒精到哪去了呢？任務(wù)一：什么是汽化【合作探究】生活中還有哪些類似的現(xiàn)象？請你舉一舉： 【任務(wù)解決】剛才的現(xiàn)象就叫汽化，你能給他下個定義嗎？汽化： 根據(jù)剛才舉例討論，大家發(fā)現(xiàn)汽化有兩種方式：一種像酒精在黑板上這樣，緩慢的汽化，我們稱為： ，一種像燒開水時那樣劇烈的汽化，我們稱為： 。任務(wù)二：蒸發(fā)的特點(diǎn)【合作探究】活動1：在手背上涂點(diǎn)酒精，手有什么感

3、覺？這能說明什么？ 活動2：夏天吹電風(fēng)扇人有什么感覺？ 給溫度計吹電風(fēng)扇有什么現(xiàn)象？ 在一個溫度計的玻璃泡上沾點(diǎn)酒精，一段時間后，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？這現(xiàn)象能說明什么？ 【任務(wù)解決】 任務(wù)三：影響蒸發(fā)快慢的因素：【合作探究】要讓一件濕衣服快速的變干（把濕衣服上的水蒸發(fā)掉），你有哪些方法？ 【任務(wù)解決】簡單根據(jù)你的方法歸納，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 任務(wù)四：觀察水的沸騰【合作探究】1、實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)：為了縮短課堂實(shí)驗(yàn)時間，使水快速沸騰，你有哪些方法？ 2、 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，觀察水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡，記錄數(shù)據(jù)時間/min012345678910111213溫度/90時間/min溫度/停

4、止加熱，觀察水是否沸騰？【任務(wù)解決】 在燒水的整個過程中，觀察水沸騰前聲音_（大、?。?，沸騰時聲音_ 。（大、小）水沸騰前氣泡由_變_，水沸騰時氣泡由_變_。（大、?。臄?shù)據(jù)中可以看出：沸騰前對水加熱，水的溫度_，（上升、下降、不變）沸騰時繼續(xù)對水加熱，水的溫度_，（上升、下降、不變）沸騰時的溫度是 。停止對水加熱，水 沸騰（停止、繼續(xù)）。說明沸騰需要_（吸熱、放熱）由上述實(shí)驗(yàn)可知：沸騰時水由液態(tài)變?yōu)開，水沸騰時要吸收大量的熱， 溫度卻保持不變，這個不變的溫度叫_點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是_。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在溫度隨時間變化的圖像中描繪出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像。連線要用平滑的曲線。簡單

5、說說水沸騰的圖像有什么特點(diǎn)： 【應(yīng)用升華】 閱讀書本“生活物理社會”部分和一些液體的沸點(diǎn)，回答有關(guān)問題1、描述一些液體的沸點(diǎn)時為什么要強(qiáng)調(diào)在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下？ 2、簡單歸納，液體的沸點(diǎn)可能與哪些因素有關(guān)？ 3、歸納液體的沸點(diǎn)還有哪些特點(diǎn)？ 4、歸納：蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)汽化方式共同點(diǎn)區(qū)別發(fā)生條件發(fā)生位置劇烈情況蒸發(fā)沸騰三、課后鞏固1、用濕毛巾包在牛奶瓶外，能使牛奶延緩變質(zhì)，是因?yàn)檎舭l(fā)_2、如圖可知：水加熱記錄的初溫是 實(shí)驗(yàn)時水的沸點(diǎn) 是 ，沸騰前共加熱了 min。沸騰時觀察到水中氣泡在上升過程中體積 。3、水沸騰前的現(xiàn)象是：氣泡少，氣泡越往上升越 （大、?。宦曇繇懚茸?；（大、?。囟纫恢?；

6、（升高、降低、不變）。水沸騰時的現(xiàn)象是：氣泡多，氣泡越往上升越 （大、?。?；聲音響度變 ；（大、?。粶囟纫恢?；（升高、降低、不變）。液體沸騰的條件是（1）達(dá)到 ；（2）繼續(xù) 。4、當(dāng)用酒精擦在溫度計的液泡后，會觀察到溫度計內(nèi)液面 （ ）A.不斷下降 B.先下降后上升 C.不斷上升 D先上升后下降5、在通常情況下，已知液態(tài)氧的沸點(diǎn)是183，液態(tài)氮的沸點(diǎn)是196，液態(tài)氦的沸點(diǎn)是268.9，利用液態(tài)空氣提取這些氣體，隨溫度升高而先后分離出來的次序是 （ ）A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦 C. 氦、氧、氮 D. 氦、氮、氧6、 生活中常用碗燉食物（碗不與鍋接觸），當(dāng)鍋里的水沸騰后，碗中的湯（

7、）A. 會沸騰的慢一點(diǎn) B. 同時沸騰C. 不會沸騰，溫度為100 D. 不會沸騰，溫度低于1007、用苯在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是111，如果在 一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時，甲苯的溫度是111，則下列說法正確的是 （ ）A. 甲苯沸騰 B. 甲苯不沸騰C. 甲苯繼續(xù)吸熱，則能沸騰 D. 以上說法都不正確8、關(guān)欣小組的同學(xué)們在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時，對水加熱了很長時間后水才沸騰；他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示： 時間/min012345678水溫/909294969899999999(1)從數(shù)據(jù)上看，本次實(shí)驗(yàn)中水沸騰時的溫度為_： (2)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是，_ _。四、課后反思五、能力提升1、在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時溫度計示數(shù)如圖所示，為 (2)實(shí)驗(yàn)中觀察到水沸騰時的現(xiàn)象如圖中的 （填“甲” 或“乙”）圖，水沸騰時吸收熱量，溫度 （填“升高”“不變”或“降低”）(3)根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知本次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是 (4)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，請你猜想造成這種現(xiàn)象的原因可能是： （給出一種原因即可）