1、.*食品安全管理制度目錄序號制度名稱頁碼備注01崗位責(zé)任制度2-302食品安全自查與報告制度403從業(yè)人員衛(wèi)生及健康管理制度5-604從業(yè)人員培訓(xùn)制度705食品索證索票和臺賬管理制度806食品購進(jìn)管理制度907食品進(jìn)貨查驗管理制度1008食品儲存養(yǎng)護(hù)管理制度1109食品退換貨管理制度1210不合格食品召回及處理制度1311臨近保質(zhì)期食品管理制度1412食品投訴處理制度1513突發(fā)安全質(zhì)量事件應(yīng)急處置方案16-1914廢棄物管理制度2015食品安全管理員制度2116環(huán)境衛(wèi)生管理制度22.食品安全管理制度： 崗位責(zé)任制度文件編號： *-SPZD-001版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起

2、草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因（一）食品安全管理人員職責(zé)1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位經(jīng)營的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況；2、協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)；3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查；4、檢查經(jīng)營過程中的食品安全和衛(wèi)生狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見；5、建立健全公司食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；6、協(xié)助廠家進(jìn)行不合格食品的召回工作；對不合格食品按程序

3、進(jìn)行相應(yīng)的處理。7、督促對銷售退回食品按程序進(jìn)行管理。8、對食品安全應(yīng)急事件協(xié)助進(jìn)行處置。9、按食品經(jīng)營許可管理辦法，辦理或換發(fā)食品經(jīng)營許可證。（二）企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：1、對公司食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。2、對公司經(jīng)營食品的質(zhì)量和質(zhì)量管理體系的建立和運行負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、負(fù)責(zé)簽發(fā)食品質(zhì)量管理制度文件，負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故。4、負(fù)責(zé)國家和監(jiān)管部門有關(guān)食品法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。5、負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。（三）質(zhì)量負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任1、在公司經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，分管質(zhì)量工作，帶領(lǐng)公司全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)

4、行食品安全法等食品法律法規(guī)，落實公司的各項規(guī)章制度及崗位職責(zé)。2、加強公司全面質(zhì)量管理工作，對公司質(zhì)量管理工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、有效實施質(zhì)量否決權(quán)。3、負(fù)責(zé)組織制定和修訂各項食品安全管理制度，實施和維護(hù)制度的有效運行，主持質(zhì)量食品安全管理制度的檢查與考核工作，負(fù)責(zé)向公司經(jīng)理報告食品安全管理工作的執(zhí)行情況。4、對公司購進(jìn)的食品質(zhì)量有裁決權(quán)。5、負(fù)責(zé)公司員工的質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作。（四）質(zhì)管員崗位責(zé)任1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品方面的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，承擔(dān)食品質(zhì)量管理方面的具體工作。.2、負(fù)責(zé)食品安全信息的收集。3、負(fù)責(zé)督導(dǎo)門店按法定標(biāo)準(zhǔn)對食品的購進(jìn)、銷售退回逐批進(jìn)行驗收。4、負(fù)責(zé)對食

5、品養(yǎng)護(hù)工作的業(yè)務(wù)技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)可能影響食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即解決，或向食品安全負(fù)責(zé)人報告。5、對不合格食品進(jìn)行控制性管理，負(fù)責(zé)不合格食品報損前的審核及報損、銷毀食品處理的監(jiān)督工作，做好不合格食品的相關(guān)記錄。6、負(fù)責(zé)處理食品質(zhì)量查詢，對客戶反映的質(zhì)量問題及時找原因，盡快予以答復(fù)、解決。7、定期檢查門店的經(jīng)營環(huán)境及人員衛(wèi)生情況，負(fù)責(zé)會同綜合辦每年安排公司全體人員的健康體檢工作。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-002食品安全自檢自查與報告制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日

6、期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實企業(yè)主體責(zé)任。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法等法律、法規(guī)。3、適應(yīng)范圍：適用于公司內(nèi)對質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各職能部門和有關(guān)人員。4、內(nèi)容4.1 起草食品安全自查的計劃4.1.1成立自查領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理任組長，質(zhì)量負(fù)責(zé)人、食品安全管理員任副組長，各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組員。4.1.2自查頻次：每年不少于1 次且時間間隔不超過12 個月。質(zhì)管部每年初起草食品安全自查方案，在每個年度內(nèi)所進(jìn)行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。4.1.3當(dāng)有下列情況時，需追加食品安全自查：a

7、) 發(fā)生了嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴；b) 公司的內(nèi)部機構(gòu)、食品安全員等關(guān)鍵崗位人員變更、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場所等變更、質(zhì)量方針和目標(biāo)等有重大改變等。4.1.4食品安全自查方案由質(zhì)管部提出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施。4.2 食品安全自查的準(zhǔn)備4.2.1自查小組成員不檢查自己的工作。4.2.2質(zhì)管部負(fù)責(zé)向自查小組成員提供自查時所需的文件，受檢部門負(fù)責(zé)提供其他支持性文件和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.2.3自查小組成員按所檢查的范圍和受檢部門的特點，設(shè)置有可操作性的食品安全自查表，供檢查時使用。4.3 食品安全自查的實施4.3.1召開首次會議，組長介紹自查的目的、范圍、方法、計劃和自 查人員分工及日程安排，澄清自查計

8、劃中不明確的問題，確定末次會議的時間、地點。4.3.2在受檢部門人員陪同下，由自查組長主持進(jìn)行現(xiàn)場檢查，檢查員采用現(xiàn)場觀察、查閱資料、提問等方法進(jìn)行抽樣調(diào)查。4.3.3 尋找客觀證據(jù)，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求和事實。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交換意見。4.3.4自查結(jié)束，自查小組成員互相交流分析，確定不符合事實。在編寫“食品安全自查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。4.3.5對自查結(jié)果進(jìn)行匯總分析，確定不合格項。4.3.6召開末次會議，由自查組長報告自查情況和自查結(jié)果。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議。4.3.7質(zhì)管部提交自查報

9、告，并提出整改和糾正措施，整改完成時限。4.4 糾正措施.4.4.1問題的責(zé)任部門應(yīng)分析不符合產(chǎn)生的原因，并在規(guī)定的期限內(nèi)實施完成，如不能按期完成，責(zé)任部門必須向負(fù)責(zé)人說明 情況，請求延期。4.4.2質(zhì)管部核查完成情況，報質(zhì)量負(fù)責(zé)人認(rèn)可。4.5 食品安全自查的記錄由質(zhì)管部負(fù)責(zé)保存。保存年限不得少于兩年。食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-003人體健康及衛(wèi)生管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造一個有

10、利產(chǎn)品質(zhì)量管理、銷售經(jīng)營的優(yōu)良環(huán)境，保證員工身體健康，防止因員工健康問題而引起的產(chǎn)品交叉污染，特制定本制度。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國產(chǎn)品管理法、中華人民共和國食品安全法等法律、法規(guī)。3、適用范圍：公司所有部門及直接接觸產(chǎn)品的人員。4、內(nèi)容：4.1 健康管理4.1.1負(fù)責(zé)部門：由綜合辦負(fù)責(zé)組織健康檢查并建立員工健康檔案。4.1.2質(zhì)量管理、營業(yè)員等直接接觸食品崗位的人員需進(jìn)行崗前和年度健康檢查。4.1.3健康檢查項目：嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項目進(jìn)行檢查，不得有漏檢行為或找人替檢行為。包括但可多于以下體檢內(nèi)容：胸透、肝功能（乙肝除外）、內(nèi)、外科、色盲（驗收養(yǎng)護(hù)、質(zhì)量管理人員）。4.1.4健康檢查應(yīng)

11、建立檔案，包括檢查時間、地點、應(yīng)檢人員、檢查結(jié)果匯總及不合格人員的處理情況，體檢表、健康體檢合格證（縣級以上綜合性醫(yī)療機構(gòu)或具有資質(zhì)的專門健康體檢機構(gòu)出具）等。4.1.5健康檢查處理：（ 1）直接接觸藥品的人員每年進(jìn)行一次健康檢查，患有精神病、皮膚病、肝病和患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，應(yīng)調(diào)離直接接觸藥品的崗位。（ 2）新安排就業(yè)和調(diào)入的員工應(yīng)提供指定醫(yī)院的體檢證明。凡不符合健康要求的，拒絕安排在直接接觸藥品的崗位。（ 3）直接接觸食品的工作人員若發(fā)現(xiàn)本人身體健康狀況已不符合崗位任職要求時，應(yīng)及時申請調(diào)換

12、工作崗位，及時治療，爭取早日康復(fù)。4.2 衛(wèi)生管理4.2.1環(huán)境衛(wèi)生（ 1）保持經(jīng)營場所和庫房的清潔衛(wèi)生，做到每天一小掃，每周一大掃，劃分衛(wèi)生區(qū)，責(zé)任到人。各種潔具和工具車要定位放好，倉庫內(nèi)墻、頂光潔，門窗清潔，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，地面平整，庫區(qū)內(nèi)無積水，無雜物，無易長蟲的花草樹木，無雜草。（ 2）倉庫周圍環(huán)境整潔，地勢干燥，無粉塵、有害氣體及污水等嚴(yán)重污染源。（ 3）庫房應(yīng)配備有防塵避光設(shè)施、防蟲防鼠設(shè)施、通風(fēng)排水設(shè)施。（ 4）食品與藥品和其他非藥品分開存放。（ 5）食品專區(qū)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配

13、置齊全有效。.（ 6）非倉庫員工不得擅自進(jìn)入倉庫。（ 7）倉庫內(nèi)不得吸煙、進(jìn)食，食品專區(qū)不得存放與食品無關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。（ 8）保持食品的衛(wèi)生，防止庫存食品污染變質(zhì)。（ 9）公司行政部監(jiān)督各部門衛(wèi)生情況，負(fù)責(zé)組織每周以及年前節(jié)前衛(wèi)生檢查。4.2.2個人衛(wèi)生（ 1）定期洗換工作服，做到干凈整潔，統(tǒng)一佩戴胸卡上崗。（ 2）個人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣。（ 3）應(yīng)保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，不亂扔垃圾雜物，不隨地吐痰。.食品安全管理制度： 從業(yè)人員培訓(xùn)制度文件編號： *-SPZD-004版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *

14、批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為了不斷提高員工的整體素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平，規(guī)范全員質(zhì)量培訓(xùn)教育工作，特制定本制度。2、制定依據(jù)：中華人民共和國食品安全法、食品經(jīng)營許可管理辦法等法律、法規(guī)。3、適用范圍：本制度適用于公司從事食品經(jīng)營的所有人員的質(zhì)量教育培訓(xùn)及考核管理。4、內(nèi)容：4.1各級管理人員，經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的其他所有人員，均應(yīng)按中華人民共和國食品安全法和食品經(jīng)營許可管理辦法的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)。本單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)并經(jīng)考

15、核合格后，方可從事食品經(jīng)營工作。4.2公司制訂的年度培訓(xùn)計劃中，應(yīng)包含食品安全管理方面的培訓(xùn)內(nèi)容。行政部按照培訓(xùn)計劃合理安排全年的培訓(xùn)工作，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。并負(fù)責(zé)建立職工食品安全知識培訓(xùn)檔案。將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。4.3 培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn) , 并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)計劃。4.4 新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括中華人民共和國食品安全法, 食品經(jīng)營許可管理辦法等各級食品法律法規(guī)，崗位職責(zé)、操作、各類

16、質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。4.5 參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗證后，留復(fù)印件存檔。4.6 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，由行政部與質(zhì)管部共同組織，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。4.7 培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-005索證索票和臺賬管理 制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核

17、日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為規(guī)范食品經(jīng)營行為，保證產(chǎn)品質(zhì)量，做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。2、制定依據(jù)：根據(jù)中華人民共和國食品安全法、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定、食品經(jīng)營許可管理辦法等有關(guān)法律法規(guī)，制訂本規(guī)定。3、適用范圍：本制度適用于對受委托配送企業(yè)湖南*醫(yī)藥發(fā)展有限公司（以下簡稱受托企業(yè)）的證件資質(zhì)、票據(jù)、品種的合法性進(jìn)行審核管理。4、內(nèi)容：4.1 索證索票管理4.1.1嚴(yán)格審核受托企業(yè)的許可證和食品合格的證明文件、產(chǎn)品批準(zhǔn)證書（含技術(shù)要求）和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗報告等信息。4.1.2對受托企業(yè)索證應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容

18、：（ 1）營業(yè)執(zhí)照；（ 2）食品經(jīng)營許可證；（ 3）食品批準(zhǔn)證書（含技術(shù)要求）和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（ 4）食品出廠檢驗合格報告，進(jìn)口食品還應(yīng)索取檢驗檢疫合格證明；（ 5）法律法規(guī)規(guī)定的其他材料。復(fù)印件應(yīng)逐頁加蓋（或首頁加蓋，其他頁騎縫加蓋）受托企業(yè)的公章并存檔備查。4.1.3索票應(yīng)當(dāng)索取受托企業(yè)出具的銷售票據(jù)及相關(guān)憑證，憑證應(yīng)至少注明食品的名稱、注冊證號、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、單價、金額、銷售日期。4.1.4食品的批準(zhǔn)證書及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗報告等，受托企業(yè)應(yīng)能提供存檔資料供我方查閱、復(fù)印。4.2 臺賬管理4.2.1食品購銷均 實行臺賬管理，建立購貨、銷售臺賬，并如實記錄。4.2

19、.2購進(jìn)臺賬按照每次購入的情況記錄，內(nèi)容至少包括：名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、產(chǎn)地、購進(jìn)價格、購貨日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。4.2.3銷售臺賬應(yīng)記錄食品流向的具體門店。內(nèi)容至少包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì).期、產(chǎn)地、銷售價格、銷售日期、庫存等內(nèi)容，或保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。4.2.4應(yīng)當(dāng)如實記錄處理超過保質(zhì)期或腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等涉及退貨、銷毀的食品情況。4.3 進(jìn)貨查驗記錄和購銷臺賬、受托企業(yè)資質(zhì)證件等檔案等應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1 年，且保存期限不得少于 2 年?？梢詫嵭须娮訖n案管理。食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-0

20、06食品購進(jìn)管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：把好食品購進(jìn)質(zhì)量關(guān)，保證購進(jìn)產(chǎn)品數(shù)量準(zhǔn)確、外觀性狀和包裝質(zhì)量符合規(guī)定要求，防止不合格食品與假、劣產(chǎn)品進(jìn)入公司，特制定本制度。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法、食品標(biāo)識規(guī)定等法律、法規(guī)。3、適用范圍：本制度適用于公司食品的購進(jìn)工作。4、內(nèi)容：4.1 我公司所有食品均委托企業(yè)進(jìn)行配送。4.2 食品進(jìn)貨必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法、合同法等有關(guān)法律法規(guī)，依法購進(jìn)，確保購進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的

21、食品。4.2 食品采購必須堅持“按需進(jìn)貨，擇優(yōu)采購”的原則，以確保食品質(zhì)量和使用安全為前提。必須購進(jìn)公司經(jīng)營范圍內(nèi)的食品。4.4 嚴(yán)格審核受托企業(yè)資質(zhì)證明文件和食品合格的證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、保健食品的生產(chǎn)許可，檢驗報告單、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明等文件。銷售人員需提供加蓋企業(yè)原印章和企業(yè)法定代表人印章或簽字的委托授權(quán)書（標(biāo)明委托授權(quán)范圍及有效期限）、銷售人員身份證復(fù)印件，并對銷售人員及其身份證原件進(jìn)行審核。4.5 購進(jìn)食品應(yīng)有合法票據(jù)，并建立購進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購進(jìn)記錄應(yīng)記載供貨單位、購貨數(shù)量、購貨日期、生產(chǎn)單位、品名

22、、生產(chǎn)批號、規(guī)格、保質(zhì)期等內(nèi)容。購進(jìn)記錄和票據(jù)應(yīng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1 年，不得少于兩年。4.6 嚴(yán)禁采購以下食品:4.9.1無生產(chǎn)許可證的單位生產(chǎn)的食品或無經(jīng)營許可證的單位經(jīng)營的食品。4.9.2無檢驗合格證明或檢疫證書的食品。4.9.3有毒 , 變質(zhì) , 被污染或其他感觀性狀異常的食品。4.9.4超過保質(zhì)期限的食品。4.9.5其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-007食品進(jìn)貨查驗制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新

23、增 / 修訂原因一、目的：對食品購進(jìn)驗收進(jìn)行控制，保證購進(jìn)食品的質(zhì)量符合規(guī)定要求，把好食品購進(jìn)質(zhì)量關(guān)，制定本制度。二、依據(jù)：食品經(jīng)營許可管理辦法中華人民共和國食品安全法三、適用范圍：適用于食品的購進(jìn)、驗收管理四、內(nèi)容：4.1 門店對購進(jìn)食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號（日期）、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進(jìn)行查驗，按規(guī)定建立完整的購進(jìn)記錄，購進(jìn)記錄必須注明食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期等，購進(jìn)記錄至少保存二年。4.2 嚴(yán)禁采購以下食品：（1）無食品經(jīng)營許可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)的食品。（2）無食品檢驗合格證明的食品。（ 3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀

24、性狀異常的食品。（4）超過保質(zhì)期限的食品。（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品。4.3 門店食品驗收工作應(yīng)在待驗區(qū)內(nèi)進(jìn)行，食品質(zhì)量驗收包括食品外觀質(zhì)量的檢查和食品包裝、標(biāo)簽、說明書和標(biāo)識的檢查，以及購進(jìn)食品及銷后退回食品的工作。4.4 對包裝、標(biāo)識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的食品，應(yīng)報質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理、裁決。4.5 食品必須驗收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現(xiàn)假食品就地封存及時上報質(zhì)量管理人員。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-008食品儲存養(yǎng)護(hù)管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期

25、： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因一、目的：安全儲存、科學(xué)養(yǎng)護(hù)，保證在庫食品的質(zhì)量穩(wěn)定。二、依據(jù)：食品經(jīng)營許可管理辦法中華人民共和國食品安全法三、適用范圍：本制度適用于在庫食品的儲存、養(yǎng)護(hù)。四、內(nèi)容：1、門店食品的陳列應(yīng)嚴(yán)格按食品的儲存要求分別存放在常溫區(qū)、陰涼區(qū)。2、食品陳列時，應(yīng)按食品批號及效期遠(yuǎn)近依序集中陳列，不同批號食品不得混合陳列。3、對養(yǎng)護(hù)過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問的食品，應(yīng)立即將營業(yè)場所陳列的食品集中控制并停售，并及時通知質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理。4、對近效期的食品，應(yīng)按月填報“近效期食品催銷表”；對不合格食品應(yīng)單獨存放，專帳記錄，并有明顯標(biāo)志。5、養(yǎng)護(hù)員應(yīng)對庫存、陳

26、列食品定期進(jìn)行循環(huán)質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查，一般食品每季一次，重點養(yǎng)護(hù)品種增加檢查次數(shù)（每月一次），并做好養(yǎng)護(hù)檢查記錄，記錄保存二年。6、養(yǎng)護(hù)員應(yīng)按食品儲存要求檢查食品儲存、陳列條件是否合理。每天定時檢查庫（區(qū)）、營業(yè)場所溫、濕度情況并填寫溫濕度記錄。如所經(jīng)營品種儲存條件有特殊要求，應(yīng)按其包裝標(biāo)示要求儲存；如超出規(guī)定范圍，立即采取調(diào)控措施，并予以記錄。7、保持庫內(nèi)環(huán)境貨架的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清理和消毒，庫區(qū)內(nèi)必須配備足夠的消防器材，以及防塵、防潮、防污染、防鼠、防霉變設(shè)備。8、建立設(shè)施、設(shè)備管理檔案，并做好設(shè)施、設(shè)備運行使用、檢查、維修、保養(yǎng)記錄。9、建立健全食品養(yǎng)護(hù)檔案。.食品安全管理制度：文件編號：

27、*-SPZD-009食品退換貨管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為加強退貨食品的質(zhì)量控制，確保食品質(zhì)量。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)3、適用范圍：適用于公司銷售退回和購進(jìn)退出食品的管理。4、內(nèi)容：4.1 銷售后退回食品的管理規(guī)定4.1.1食品退換貨事宜，由各門店提出申請。4.1.2退貨時，門店填報紙質(zhì)退貨單，與實物一起交由受托企業(yè)運輸員帶回受托企業(yè)。同時在系統(tǒng)填報退貨申請單并上傳至總部，總部審核后傳輸至受托

28、企業(yè)。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-010不合格食品召回及處理管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：規(guī)范不合格食品召回流程，對不合格食品進(jìn)行控制性管理，防止不合格食品流入市場銷售，保證食品的安全有效。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)3、適用范圍：* 、各門店。4、內(nèi)容：4.1 凡與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的食品，均屬不合格食品。包括：食品的內(nèi)在質(zhì)量不符合國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定；食品的外觀質(zhì)量不

29、符合國家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定；食品包裝標(biāo)簽、說明書等不符合國家有關(guān)規(guī)定。4.2 門店在食品入庫驗收過程中發(fā)現(xiàn)不合格品，可直接拒收。4.3 食品養(yǎng)護(hù)過程中發(fā)現(xiàn)不合格品，應(yīng)立即停止銷售。并將不合格品移放于不合格品區(qū)，掛紅牌標(biāo)志。4.4 上級藥監(jiān)部門抽查、檢驗判定為不合格品；或上級藥監(jiān)部門查處的不合格品，企業(yè)應(yīng)立即停止銷售。同時，按銷售記錄召回銷出的不合格品。并將不合格品移入不合格品區(qū)，掛紅牌標(biāo)志，等待處理。4.6 接到受托企業(yè)的不合格食品召回通知時，應(yīng)積極配合做好已經(jīng)銷售的食品的召回工作.4.7 *負(fù)責(zé)食品召回工作的協(xié)調(diào)、控制、收回及跟蹤處理：4.7.1質(zhì)管部應(yīng)積極執(zhí)行食品藥品監(jiān)督管理部門的指令

30、，主動協(xié)助受托企業(yè)履行食品召回義務(wù)；4.7.2質(zhì)管部應(yīng)及時傳達(dá)食品召回計劃、反饋食品召回信息；4.7.3門店收到召回信息后，應(yīng)立即將需召回品種停止銷售、下柜，并將食品退回受托企業(yè)。4.7.4各 * 門店應(yīng)在規(guī)定的時限內(nèi)將食品退回倉庫。4.8門店應(yīng)建立食品召回記錄，召回記錄保存不得少于五年。4.9 不合格品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報損和銷毀：4.9.1不合格品的報損、銷毀由儲運部門提出申請，填報不合格品報損有關(guān)單據(jù)。4.9.2不合格品銷毀時，應(yīng)在* 和其他相關(guān)部門的監(jiān)督下進(jìn)行。并填寫報損食品的銷毀記錄。4.10 對質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時處理并制定預(yù)防措施。4.11 不合格食品的報損和銷

31、毀應(yīng)有完善的手續(xù)或記錄，記錄應(yīng)妥善保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1 年，但不得少于2年。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-011臨近保質(zhì)期食品管理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：規(guī)范臨近保質(zhì)期食品管理，防止過期食品流入市場銷售，保證食品的安全有效。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)3、適用范圍：* 、物流部、銷售部、采購部。4、內(nèi)容：4.1 食品的保質(zhì)期概念：是指預(yù)包裝食品在規(guī)定的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。4.

32、2 臨近保質(zhì)期的界定：本公司規(guī)定將距保質(zhì)期截止日期不足6 個月的食品界定為臨近保質(zhì)期的食品。4.3 臨近保質(zhì)期的管理4.3.1門店收貨員收貨時應(yīng)拿隨貨同行單與核對品種的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如已臨近保質(zhì)期，應(yīng)拒收。4.3.2食品銷售時應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行近期先出，按批號銷售的原則。4.3.3凡過期失效的食品嚴(yán)禁繼續(xù)銷售，應(yīng)移到不合格區(qū)，按不合格食品處理制度進(jìn)行處理。4.3.4不足 6 個月的近效期食品，計算機系統(tǒng)應(yīng)自動進(jìn)行提示、預(yù)警。4.4 臨近保質(zhì)期食品的催銷4.4.1門店每月應(yīng)做好臨近保質(zhì)期食品的催銷。4.4.2不能銷售完的或者不能做退貨處理的, 于失效期 前一個月移 入不合格品庫，按不合格食品處理制度

33、進(jìn)行報損和銷毀處理。.食品安全管理制度：文件編號： *-SPZD-012食品投訴處理制度版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為明確食品質(zhì)量投訴的處理辦法，提高食品質(zhì)量。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)3、適用范圍：質(zhì)管部、綜合辦。4、內(nèi)容：4.1凡本公司銷售的食品因質(zhì)量問題而由顧客向本公司提出的質(zhì)量查詢、投訴、情況反映等，無論其書面或電話電函形式，均列為質(zhì)量投訴的范圍進(jìn)行管理。4.2接到顧客的質(zhì)量投訴時，首先應(yīng)及時、如實

34、、詳細(xì)地做好記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)包括：投訴單位名稱、地址、聯(lián)系電話、聯(lián)系人，投訴日期，投訴內(nèi)容及投訴產(chǎn)品 的名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量、生產(chǎn)單位，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的時間及有關(guān)情況。4.3 接到質(zhì)量投訴后，* 應(yīng)于 2 個工作日進(jìn)行調(diào)查、查詢，5 個工作日回復(fù)顧客，如出現(xiàn)嚴(yán)重的不良反應(yīng)等應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報并通知受托企業(yè)做出處理；食品質(zhì)量有疑問，應(yīng)通知各門店停止銷售該品種，并通知受托企業(yè)暫停該批號 食品的 出庫銷售。4.4 在停止銷售后，可用質(zhì)量查詢便函進(jìn)行質(zhì)量問題查詢核實等處理工作。4.5 若因食品質(zhì)量問題已危及使用者人身健康安全，則應(yīng)在處理質(zhì)量投訴的同時，還應(yīng)按質(zhì)量事故進(jìn)行處理。.食品安全管理制度：文件編

35、號： *-SPZD-013突發(fā)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置預(yù)案版本號： *文件類型：管理制度起草部門： *起草人： *審核人： *批準(zhǔn)人： *起草日期： *審核日期： *批準(zhǔn)日期： *執(zhí)行日期： *修訂日期：修訂人：審核人：批準(zhǔn)人新增 / 修訂原因1、目的：為加強藥品、食品及其他商品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力，最大限度預(yù)防和減少突發(fā)質(zhì)量事件及其造成的損害，保障公司財產(chǎn)安全，確保公司經(jīng)營穩(wěn)定和良好的公眾形象。根據(jù)公司具體情況，制定本預(yù)案。2、制訂依據(jù)：中華人民共和國食品安全法、國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等法律法規(guī)3、適用范圍：本預(yù)案適用于突然發(fā)生，涉及公司藥品、食品及其他商品，造成或者可能造成重大安全

36、質(zhì)量事故，嚴(yán)重影響公司合法經(jīng)營和穩(wěn)定運作的突發(fā)安全質(zhì)量事件4內(nèi)容：4.1突發(fā)安全質(zhì)量事件是指突然發(fā)生，造成或者可能造成重大安全質(zhì)量事故，嚴(yán)重影響公司穩(wěn)定運作，或危及公司藥品、食品級其他商品質(zhì)量和經(jīng)營安全的緊急事件。4.2 根據(jù)突發(fā)安全質(zhì)量事件的起因、性質(zhì)、機理和發(fā)生過程，突發(fā)安全質(zhì)量事件主要分為以下五類：4.2.1社會重大事件。包括：各種自然災(zāi)害，如水災(zāi)，火災(zāi)、地震等；各種事故造成重大影響和損失的供水、供電、環(huán)境污染、特種設(shè)備等安全事故等。4.2.2公共衛(wèi)生事件。公司銷售的藥品或醫(yī)療器械突發(fā)群體性不良反應(yīng)事件，以及食品等其他商品嚴(yán)重影響公眾健康和生命安全的事件。4.2.3重大假劣商品事件。包括

37、購、銷大量假劣藥品及其他商品，嚴(yán)重違反法律法規(guī)的，其他導(dǎo)致或可能導(dǎo)致人員嚴(yán)重傷亡的假劣藥事件。4.2.4國家政策變動。主要包括國家新發(fā)的經(jīng)營政策、監(jiān)管政策等。4.2.5供應(yīng)商或客戶反饋我司銷售的商品有質(zhì)量問題。4.3 事件分級4.3.1一級安全質(zhì)量事件：a. 事件造成倉庫大量商品不合格或可能存在質(zhì)量問題，數(shù)量超過1 百件或金額超過100 萬（不含稅票面進(jìn)價），或涉及 6 個以上不同類別的品種，導(dǎo)致涉及品種必須停止銷售 ，無法經(jīng)營。b. 經(jīng)證實，由于自身管理疏漏原因，銷售的商品發(fā)生重大安全事故，受到客戶、患者嚴(yán)重投訴和高額索賠。c. 受到 3 家以上當(dāng)?shù)孛襟w高度關(guān)注或1 家中央媒體關(guān)注。d. 經(jīng)

38、證實，由于自身管理疏漏原因，短期內(nèi)出現(xiàn)大批量的購、銷假劣藥品或其他商品，嚴(yán)重違反法律法規(guī)，受到有關(guān)監(jiān)管部門審查和要求整頓。e. 國家政策重大變動，影響公司的經(jīng)營方式或管理要求，需要公司做出重大流程變動。f. 公司業(yè)務(wù)連續(xù) 48 小時停滯（節(jié)假日除外）3.2 二級安全質(zhì)量事件：a. 事件造成個別品種所有在庫商品不合格或可能存在質(zhì)量問題，涉及品種必須停止銷售，無法經(jīng)營 。b. 經(jīng)營的商品發(fā)生安全事故，但未造成重大影響，事件進(jìn)展可控。.c. 經(jīng)證實，由于自身管理疏漏原因，個別批次的品種被有關(guān)監(jiān)督部門檢查，定性為假劣商品，被監(jiān)督部門封存并處罰。d. 國家政策變動，需要公司做出管理上的較大變動。4.3.

39、3三級安全質(zhì)量事件：a. 事件造成個別批次的在庫商品不合格或存在質(zhì)量問題，必須停止銷售。b. 銷售的商品受到少量客戶質(zhì)量投訴，要求退貨或賠償損失。c. 經(jīng)證實，由于自身管理疏漏原因，經(jīng)營的品種被有關(guān)監(jiān)管部門檢查定性為假劣商品，但未被判定整批不合格，被監(jiān)督部門依法處理。d. 國家有新的法規(guī)規(guī)定，公司要對商品管理做出調(diào)整。4.4 分級響應(yīng)4.4.1一級響應(yīng)a. 公司成立“應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組”負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)。組長為公司總經(jīng)理，公司其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員。b. 領(lǐng)導(dǎo)小組迅速展開事件情況調(diào)查，并協(xié)調(diào)、調(diào)配人員積極處理事態(tài)，控制事件發(fā)展方向。各部門在開展正常業(yè)務(wù)的同時，由部門負(fù)責(zé)人牽頭

40、，負(fù)責(zé)組織、制定聯(lián)絡(luò)人員和工作職責(zé)，積極配合應(yīng)急小組的工作。4.4.2二級響應(yīng)a. 主管領(lǐng)導(dǎo)由公司總經(jīng)理指定，召集事件涉及的主要部門負(fù)責(zé)人，成立“應(yīng)急處理小組”負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)，并開會調(diào)查、討論事件狀況，確定采取的應(yīng)急措施。b. 各部門在開展正常業(yè)務(wù)的同時，由部門負(fù)責(zé)人牽頭，負(fù)責(zé)組織、制定聯(lián)絡(luò)人員和工作職責(zé)，積極配合應(yīng)急小組的工作。主管領(lǐng)導(dǎo)向總裁進(jìn)行匯報，并提出事件的控制措施，經(jīng)總裁同意，各部門應(yīng)迅速落實控制措施。4.4.3三級響應(yīng)a. 事件處理負(fù)責(zé)人由主管領(lǐng)導(dǎo)指定，召集事件涉及的主要部門負(fù)責(zé)人，成立“應(yīng)急處理小組”負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)，并開會調(diào)查、討論事件狀況，確定采取的應(yīng)急措施。b. 各部門在開展

41、正常業(yè)務(wù)的 同時，由部門負(fù)責(zé)人牽頭，負(fù)責(zé)組織、制定聯(lián)絡(luò)人員和工作職責(zé)，積極配合應(yīng)急小組的工作。負(fù)責(zé)人向主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報，并提出事件的控制措施，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，各部門應(yīng)迅速落實控制措施。4.5 工作原則4.5.1反應(yīng)迅速，降低損失。把保障公司本部財產(chǎn)安全和藥品、食品級其他商品質(zhì)量作為首要任務(wù)，最大限度地減少突發(fā)安全質(zhì)量事件造成的危害，在處理整個事件的同時盡量不影響正常經(jīng)營業(yè)務(wù)和其他工作。4.5.2統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分工負(fù)責(zé)。在指揮機構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全部門分工負(fù)責(zé)、各部門負(fù)責(zé)人為牽頭，員工積極配合的應(yīng)急管理體制。公司本部充分發(fā)揮應(yīng)急指揮機構(gòu)的作用，加強對突發(fā)安全質(zhì)量事件實施統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)的能力，強化部

42、門之間的配合。4.5.3規(guī)范操作，確保安全。應(yīng)急行動應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，在確保人員安全的前提下，嚴(yán)格按照程序和安排開展應(yīng)急工作，盡快恢復(fù)企業(yè)、部門正常經(jīng)營運作。4.6 運行機制4.6.1預(yù)測與預(yù)警：各部門要針對各種可能發(fā)生的突發(fā)安全質(zhì)量事件，完善預(yù)測預(yù)警機制，開展風(fēng)險分析，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。4.6.2應(yīng)急啟動：a. 依據(jù)突發(fā)安全質(zhì)量事件的級別，由主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定后宣布啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。.B. 安全質(zhì)量事件在處理過程中向不良方向發(fā)展，并難以控制時，由事件指揮機構(gòu)報公司上級領(lǐng)導(dǎo)，提高事件響應(yīng)級別，必要時向上級主管單位層級匯報。4.7 應(yīng)急處理和職責(zé)分工4.7.1信息發(fā)布與質(zhì)量處理：a.*

43、或行政部負(fù)責(zé)突發(fā)安全質(zhì)量事件的信息收集和發(fā)布，信息發(fā)布應(yīng)當(dāng)及時、準(zhǔn)確、客觀、全面，并對事件的發(fā)展中的信息及時收集、發(fā)布和匯報。需要與各級監(jiān)管部門聯(lián)系時，及時與監(jiān)管部門做好信息溝通，做好事件的匯報工作。b.*對嚴(yán)重的不良反應(yīng)事件、重大假劣商品事件的處理提出建議，對事件涉及的商品立即進(jìn)行購銷控制，并組織人員核實庫存商品是否存在質(zhì)量問題，向受托單位索取必要的資質(zhì)文件和質(zhì)量保證承諾；對確實存在質(zhì)量問題的商品，組織問題商品的回收及處置工作。4.7.2商品供應(yīng)保障：A. 采購部根據(jù)突發(fā)安全質(zhì)量事件性質(zhì)和具體情況，保持好與供應(yīng)商溝通，組織好事件中涉及或可能涉及的商品進(jìn)貨、退貨、貯存和運輸事宜；必要時配合*

44、聯(lián)系供應(yīng)商，共同處理顧客方面的投訴和要求。4.7.3物資補給及安全保障：A. 行政部負(fù)責(zé)采購事件中急需的物資并對突發(fā)一級安全質(zhì)量事件要立即進(jìn)行嚴(yán)重性估計，可協(xié)同其他部門或參考其他部門的意見根據(jù)事件的嚴(yán)重程度和對公司的影響，安排和督促公司其他部門做好安全保衛(wèi)工作；負(fù)責(zé)維持應(yīng)急處理中的秩序；負(fù)責(zé)對事件中急需物資的配送，負(fù)責(zé)保證運力充足。4.7.4物流保障：A. 儲運部要保證在庫商品儲存和運輸安全，配合小組做好相關(guān)商品的質(zhì)量檢查和控制；情況危急時，迅速做好商品的調(diào)配工作；配合業(yè)務(wù)部門做好商品的緊急進(jìn)貨、調(diào)貨和退貨工作，對緊急商品應(yīng)優(yōu)先安排、優(yōu)先調(diào)度、保證物流運輸及時、準(zhǔn)確、順暢。4.7.5客戶服務(wù)保

45、障：A 銷售部在突發(fā)安全質(zhì)量事件處理過程中，與客戶作好溝通，處理好公司與客戶的利益關(guān)系，轉(zhuǎn)達(dá)公司對事件的處理意見，爭取顧客的理解和配合工作。b. 對客戶的投訴細(xì)心傾聽，穩(wěn)定客戶的情緒，及時、準(zhǔn)確反饋客戶的意見，供事件指揮機構(gòu)迅速做出正確決定。4.7.6資金保障：c. 財務(wù)部保證所需突發(fā)安全質(zhì)量事件應(yīng)急準(zhǔn)備和處理工作資金；要對突發(fā)安全質(zhì)量事件應(yīng)急保障資金的使用和效果進(jìn)行事后監(jiān)管和評估。4.7.7信息統(tǒng)計：a. 信息部負(fù)責(zé)維護(hù)系統(tǒng)安全、穩(wěn)定運作及數(shù)據(jù)安全，期間及時為小組提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)分析，采取必要措施控制系統(tǒng)，防止事態(tài)的蔓延。4.7.8信息報告a. 各部門應(yīng)急處理事件的工作人員應(yīng)按照應(yīng)急處置安排及時向指揮機構(gòu)報告事件處理