1、國開（廣東）51718-地域文化（專）-2019 秋學期形成性考核任務二-輔導資料說明：如果課程題目是隨機的，請按 CTRL+F 在題庫中逐一搜索每一道題的答案投請仔細閱讀再下載：題庫每學期都可能更換，有可能不是最新題目！請仔細核對是不是您需要的題目再下載！第 1 題在廣州茶樓飲茶，注重的是（ ）。A. 蔬 菜B. 茶的品質C. 茶 具D. 點 心正確答案是：點心第 2 題注重甜菜的烹調是（）的特點之一。A. 廣府菜B. 客家菜C. ABC 都不是D. 潮州菜正確答案是：潮州菜第 3 題東江鹽焗雞”是（）的名菜之一。A. 海南菜B. 客家菜C. 潮州菜D. 廣府菜正確答案是：客家菜第 4 題護

2、國菜”是（）的名菜之一。A. 海南菜B. 客家菜C. 廣府菜D. 潮州菜正確答案是：潮州菜第 5 題香云紗是嶺南特有的衣料。其原材料是(）。A. 絲 麻B. 紗C. 薯 莨D. 絲 綢正確答案是：薯莨第 6 題寧可食無菜，不可食無湯”是（）的俗語。A. 客家菜B. 廣府菜C. 海南菜D. 潮州菜正確答案是：廣府菜第 7 題2008 年，曬莨染整工藝”入選為（ ）。A. 國家級非物質文化遺產B. 世界級非物質文化遺產C. 廣東省級非物質文化遺產正確答案是：國家級非物質文化遺產第 8 題潮汕工夫茶一般是用（）。A. 綠 茶B. 紅 茶C. 發(fā)酵茶D. 烏龍、色種與鐵觀音正確答案是：烏龍、色種與鐵觀

3、音第 9 題在廣州人的飲茶文化里，人們所說的一盅兩件”是指（ ）。A. 一份茶葉兩份食品B. 一杯茶兩樣點心C. 一份咸點心兩份甜點心D. 一壺茶兩樣點心正確答案是：一壺茶兩樣點心第 10 題客家人居住的房屋，多冠以 xx 堂”，此即所謂堂號”。這個堂號其實就是（ ）。A. 籍貫標志B. 行業(yè)標志C. 家族標志D. 姓氏標志正確答案是：家族標志第 11 題治器”是潮汕工夫茶八步法”的（ ）。A. 第二步B. 第一步C. 第四步D. 第三步正確答案是：第一步第 12 題陳慈黌故居是潮汕民居中典型的（）建筑。A. 百鳳朝陽B. 四點金C. 下山虎D. 駟馬拖車正確答案是：駟馬拖車第 13 題（）與

4、北京的四合院”、陜西的窯洞”、廣西的桿欄式”和云南的一顆印”，合稱為我國最具鄉(xiāng)土風情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式。a. 廣州西關大屋b. 廣州竹筒屋c. 潮汕四點金d. 客家圍龍屋正確答案是：客家圍龍屋第 14 題廣州飲茶的地方，廣州人過去稱之為茶樓”或茶居”。對錯正確的答案是“對”。第 15 題廣州人的飲茶習俗在一定程度上已經超越了單純吃喝的范疇，而成為社會交際方式的一種。對錯正確的答案是“對”。第 16 題廣府的茶樓文化其中一個表現(xiàn)就是每桌一壺茶，每人一個杯，按桌收費。對錯正確的答案是“錯”。第 17 題工夫”，原是一種茶具，后演化為一種泡（烹）茶的技法。對錯正確的答案是“錯”。第 18 題所謂

5、西關，是指廣州舊城區(qū)西邊部分，大約東起人民路，西至荔灣湖一帶區(qū)域。對錯正確的答案是“對”。第 19 題廣州的西關在唐朝已成為廣州城區(qū)的商業(yè)中心。對錯正確的答案是“錯”。第 20 題竹筒屋是潮汕民系商業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的一種民居。對錯正確的答案是“錯”。第 21 題潮汕民居從外到內極重裝飾，而且追求豪華、典雅。對錯正確的答案是“對”。第 22 題潮汕民居保留著唐宋世家聚族而居的傳統(tǒng)，形成了大規(guī)模的村寨等建筑群體。對錯正確的答案是“對”。第 23 題客家圍龍屋與中原貴族大院屋型十分相似，是一種富有中原特色的民居建筑。對錯正確的答案是“對”。第 24 題騎樓是嶺南地區(qū) 19 世紀開始出現(xiàn)的一種建筑形式。對

6、錯正確的答案是“錯”。第 25 題騎樓樓頂?shù)难b飾叫山花和女兒墻。對錯正確的答案是“對”。第 26 題廣東開平雕樓，是當?shù)鼐用裼糜诜佬l(wèi)的一種多層塔樓式建筑。對錯正確的答案是“錯”。第 27 題西關大屋兩側各有一條青云巷，取平步青云”之意。對錯正確的答案是“對”。第 28 題西關大屋是明代時期廣州傳統(tǒng)民居中的代表作。對錯正確的答案是“錯”。第 29 題潮汕地區(qū)掃墓時的祭品種類繁多，但一般必有（）。A. 春 卷B. 螃 蠏C. 粿 條D. 樸籽粿正確答案是：樸籽粿第 30 題一般不在清明節(jié)進行掃墓活動，這是（）的習俗。A. 粵西地區(qū)B. 廣府民系C. 客家民系D. 潮汕民系正確答案是：客家民系第 3

7、1 題新娘要在婚房里吃五碗頭”，這是（ ）的婚俗。A. 嶺南少數(shù)民族B. 潮汕民系C. 客家民系D. 廣府民系正確答案是：潮汕民系第 32 題新郎和新娘進家門時，要一起跨過用茅草等燒起來的火堆，這是（ ）的婚俗。A. 潮汕民系B. 嶺南少數(shù)民族C. 廣府民系D. 客家民系正確答案是：客家民系第 33 題在（ ）的婚禮儀式中，保留傳統(tǒng)六禮”的內容較多，保持傳統(tǒng)習俗的程式比較多。A. 廣府民系B. 嶺南少數(shù)民族C. 客家民系D. 潮汕民系正確答案是：潮汕民系第 34 題自梳女”是（）地區(qū)的一種奇特婚俗。A. 珠三角B. 韶 關C. 海陸豐D. 東江地區(qū)正確答案是：珠三角第 35 題自梳女”這種風俗

8、產生于（ ）。A. 清代后期B. 清代前期C. 明 代D. 漢 代正確答案是：清代后期第 36 題廣府生菜會的主要內容是（ ）和吃生菜包。A. 拜觀音B. 拜祖先C. 拜 佛D. 拜土地公正確答案是：拜觀音第 37 題每年農歷（ ）是北帝正日，民間稱為北帝誕”，各地皆舉行大祭北帝的儀式。A. 三月初三B. 四月初四C. 二月初二D. 五月初五正確答案是：三月初三第 38 題佛山祖廟供奉的是（ ）。A. 南 帝B. 北 帝C. 趙 佗D. 南海龍王正確答案是：北帝第 39 題一般說的秋色”，是指（ ）。A. 秋天進行的游神活動B. 秋天進行的民間游行活動C. 秋天參加比賽展覽的工藝品D. 秋天進

9、行的民間表演活動正確答案是：秋天參加比賽展覽的工藝品第 40 題飄色是流行于珠江三角洲及粵西一帶的一種民間游藝，其表演時間一般是（ ）。A. 波羅誕B. 龍母誕C. 媽祖誕D. 北帝誕正確答案是：北帝誕第 41 題生菜會的會期是()。A. 正月十八至二十四B. 正月二十六至二十八C. 正月十三至十六D. 正月二十四至二十七正確答案是：正月二十四至二十七第 42 題傳統(tǒng)的花市一般是（）。A. 3 天B. 4 天C. 2 天D. 1 天正確答案是：3 天第 43 題行花街（逛花市）是（ ）的習俗，也是全國獨一無二的民俗景觀。A. 潮汕地區(qū)B. 閩越地區(qū)C. 客家地區(qū)D. 廣州地區(qū)正確答案是：廣州地

10、區(qū)第 44 題粵西廣府地區(qū)春節(jié)期間最有特色的習俗叫（）”，主要流行于湛江、茂名及其所轄縣的廣大鄉(xiāng)村。A. 做年例B. 添 燈C. 祭財神D. 送 灶正確答案是：做年例第 45 題營老爺”是（）春節(jié)期間的狂歡活動。A. 閩越地區(qū)B. 廣州地區(qū)C. 客家地區(qū)D. 潮汕地區(qū)正確答案是：潮汕地區(qū)第 46 題在人們的觀念里，春節(jié)至少要過了（）才算基本結束。A. 年初八B. 正月十五C. 年初七D. 年初五正確答案是：年初七第 47 題嶺南地區(qū)的端午節(jié)也吃棕子，且品種多樣，雙色棕是（）的一個特色品種。A. 粵西地區(qū)B. 潮汕地區(qū)C. 珠三角地區(qū)D. 客家地區(qū)正確答案是：潮汕地區(qū)第 48 題七夕節(jié)中的穿針乞

11、巧”儀式是（）。A. 閉眼穿針B. 對影穿針C. 穿 針D. 對月穿針正確答案是：對影穿針第 49 題中元節(jié)的主要內容是（ ）。A. 拜祭水官B. 拜祭佛祖C. 拜祭孤魂野鬼D. 拜祭亡靈正確答案是：拜祭孤魂野鬼第 50 題在中元節(jié)的民俗活動中，比較有特色的是（）。A. 放風箏B. 蕩秋千C. 放河燈D. 斗 雞正確答案是：放河燈第 51 題放風箏是（）的習俗。A. 中秋節(jié)B. 春 節(jié)C. 冬 至D. 重陽節(jié)正確答案是：重陽節(jié)第 52 題冬至吃臘味糯米飯主要是（）的習俗。A. 廣州人B. 客家人C. 廣州人、潮汕人、客家人D. 潮汕人正確答案是：廣州人第 53 題我國在（）年把清明節(jié)定為法定假

12、期。A. 2008B. 2010C. 2009D. 2005正確答案是：2008第 54 題（）是近年在綠色低碳生活觀念影響下的一種掃墓形式。A. 只用食品拜祭B. 只用點心拜祭C. 在墓地不然鞭炮D. 網上掃墓正確答案是：網上掃墓第 55 題嶺南的端午節(jié)是在農歷的（）。A. 五月初五B. 五月初一C. 五月初七D. 五月初三正確答案是：五月初五第 56 題七夕節(jié)被稱為女兒節(jié)”的原因是（）。A. 未婚女性乞求象織女一樣成為仙女B. 織女下凡C. 未婚女性乞求得到織女一樣的巧手D. 牛郎織女相會正確答案是：未婚女性乞求得到織女一樣的巧手第 57 題七夕節(jié)最早起于（）。A. 宋 代B. 漢 代C.

13、 唐 代D. 明 代正確答案是：漢代第 58 題嶺南地區(qū)的端午節(jié)也吃棕子，且品種多樣，五色棕是（）的一個品種。A. 珠三角部分地區(qū)B. 潮汕部分地區(qū)C. 客家部分地區(qū)D. 粵西部分地區(qū)正確答案是：粵西部分地區(qū)第 59 題在春節(jié)習俗里，人日”是指（ ）。A. 年初七B. 年初三C. 年初五D. 年初一正確答案是：年初七第 60 題清明節(jié)的掃墓活動傳說與古代的（）有關。A. 上元節(jié)B. 春龍節(jié)C. 寒食節(jié)D. 上巳節(jié)正確答案是：寒食節(jié)第 61 題嶺南地區(qū)許多地方把掃墓稱為（）。A. 上 墳B. 拜 山C. 祭 祀D. 踏 青正確答案是：拜山第 62 題文游是一種賽神活動。對錯正確的答案是“錯”。第

14、 63 題潮汕地區(qū)的營老爺”活動沿襲了古代春祭的習俗。對錯正確的答案是“對”。第 64 題燒瓦塔是潮汕、客家民間七月半（鬼節(jié)）一種儀式。對錯正確的答案是“對”。第 65 題潮汕人把掃墓叫過紙”，這是沿襲古人的說法。對錯正確的答案是“對”。第 66 題自梳女”是指婦女婚后不到夫家長住，名曰已婚，實則仍為獨身，俗稱自梳女”。 對錯正確的答案是“錯”。第 67 題體育項目的賽龍舟是從端午節(jié)的劃龍舟發(fā)展出來的。對錯正確的答案是“錯”。第 68 題觀音誕是在正月二十五日。對錯正確的答案是“錯”。第 69 題佛山秋色是在明代永樂年間（1403 年1425 年）就已經出現(xiàn)，距今已有 500 多年歷史。對錯正

15、確的答案是“對”。第 70 題厚葬和超度既是一種民間信仰形式，也貫穿了傳統(tǒng)的倫理觀念。對錯正確的答案是“錯”。第 71 題龍舟比賽一定要吃龍舟飯。對錯正確的答案是“對”。第 72 題燒街衣是客家人中元節(jié)最有特色的一種行為。對錯正確的答案是“錯”。第 73 題現(xiàn)代的花市和傳統(tǒng)的花市一樣，只賣花。對錯正確的答案是“錯”。第 74 題做年例就是盛邀親戚朋友大吃大喝和進行各種民間表演活動。對錯正確的答案是“對”。第 75 題所謂營老爺”，就是把家里的神像請出來在村子里巡游。對錯正確的答案是“錯”。第 76 題潮汕人把掃墓叫掛紙”，這是現(xiàn)代人的說法。對錯正確的答案是“錯”。第 77 題廣府人的宗族意識比

16、較強，鄉(xiāng)村的婚禮一般是在祠堂里舉行。對錯正確的答案是“錯”。第 78 題生菜會是廣府人在正月里的一項歷史悠久的民俗活動，主要流行于廣州番禺區(qū)、荔灣區(qū)及周邊南海、順德等地。對錯正確的答案是“對”。第 79 題人們對龍母的崇拜是屬于()。A. 圖騰崇拜B. 自然崇拜C. 神靈崇拜D. 祖先崇拜正確答案是：神靈崇拜第 80 題人們對北帝的崇拜是屬于()。A. 神靈崇拜B. 自然崇拜C. 圖騰崇拜D. 祖先崇拜正確答案是：神靈崇拜第 81 題雷州人對石狗的崇拜是屬于()。A. 自然崇拜B. 神靈崇拜C. 祖先崇拜D. 圖騰崇拜正確答案是：圖騰崇拜第 82 題在民間，人們對土地公的崇拜是屬于()。A.

17、祖先崇拜B. 神靈崇拜C. 圖騰崇拜D. 自然崇拜正確答案是：自然崇拜第 83 題下列哪位神是由火神變?yōu)樗竦模?）A. 波伏神B. 祝 融C. 北 帝D. 龍 母正確答案是：祝融第 84 題南海神誕是在每年農歷（）二月十一至十三舉行。A. 二月初十至十三B. 二月初十至十二C. 二月十一至十三D. 二月十六至十八正確答案是：二月十一至十三第 85 題媽祖圣誕，也稱天后誕”，是在農歷（ ）舉行。A. 三月二十三日B. 三月二十六日C. 三月二十四日D. 三月二十五日正確答案是：三月二十三日第 86 題龍母生辰誕（正誕），為（），拜祭期從初一到初十。A. 五月初十B. 五月初七C. 五月初九D.

18、 五月初八正確答案是：五月初八第 87 題從民間信仰來說，西江文化圈可以納入（ ）信仰圈。A. 北 帝B. 南海龍王C. 媽 祖D. 龍 母正確答案是：龍母第 88 題營老爺”是（ ）地區(qū)春節(jié)期間的一種游神狂歡活動。A. 潮 汕B. 雷 州C. 粵 西D. 客 家正確答案是：潮汕第 89 題佛山祖廟供奉的是（ ）。A. 南海龍王B. 南 帝C. 趙 佗D. 北 帝正確答案是：北帝第 90 題（）是廣州乃至珠江三角洲地區(qū)獨具特色的民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動、最大的民間廟會，也是現(xiàn)今全國唯一對海神進行祭祀的活動。A. 龍母誕B. 波羅誕C. 媽祖誕D. 北帝誕正確答案是：波羅誕第 91 題鯉魚放生是（）的一項風俗。A. 拜祭媽祖B. 拜祭龍母C. 拜祭海神D. 拜祭北帝正確答案是：拜祭龍母第 92 題目前，全球大約有 5000 座大小不一的媽祖廟（天后廟），都是從福建（ ）的媽祖廟分靈”出去的。A. 湄 洲B. 泉 州C. 漳 州D. 福 州正確答案是：湄洲第 93 題廣東（ ）媽祖廟為省內最大的媽祖廟。A. 汕 尾B. 南 沙C. 珠 海D. 澄 海正確答案是：南沙第 94 題打簽問卜、換鼓求雨是（ ）的儀式之一。A. 營老爺活動B. 雷神崇拜活動C. 拜祭龍母活動D. 拜祭媽祖活動正確答案是：雷神崇拜活動第 95 題崇拜石狗是（ ）的