1、生物必修一第一章至第四章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：1、原核生物與真核生物的比較：原核細(xì)胞真核細(xì)胞不同點(diǎn)大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無成型的細(xì)胞核有成型的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)只含有一種細(xì)胞器：核糖體DNA分子多種細(xì)胞器染色體細(xì)胞核無細(xì)胞核，有擬核有細(xì)胞核，核膜，核仁生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻植物、動(dòng)物、真菌相同點(diǎn)有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體、DNA分子2、 如何辨別真菌和細(xì)菌菌字前帶弧、桿、球、螺旋字樣的均屬細(xì)菌，例如：葡萄球菌，大腸桿菌等，這里乳酸菌也是細(xì)菌，原稱乳酸桿菌，后來?xiàng)U字省略了。3、1、組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸 （1）元素組成：主要由C H O N 4種化學(xué)元素，有的還含有S、P（2）基本單位：氨基酸 氨基酸種類：組成生物

2、體蛋白質(zhì)中的氨基酸約有20種 ，由R基不同決定 必需氨基酸：人體細(xì)胞不能合成，必須從外界環(huán)境中直接獲取分類 （人體內(nèi)有8種，嬰兒有9種） 非必需氨基酸：人體細(xì)胞能夠通過其它化合物的轉(zhuǎn)化而合成 氨基酸結(jié)構(gòu)通式： NH2COOH 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：a. 每個(gè)氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH)，并連在同一個(gè)碳原子上。 b. R基不同、氨基酸不同。 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是判斷是否是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的依據(jù) 結(jié)合方式：脫水縮合 反應(yīng)場(chǎng)所：核糖體 脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基（COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水的結(jié)合方式。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（CONH）

3、為肽鍵。特別提醒：（1）兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成的化合物叫二肽，由三個(gè)或三個(gè)以上氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵化合物叫多肽。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)叫肽鏈。（2）脫下的水中的氧來自COOH，氫一個(gè)來自COOH，另一個(gè)來自NH2。（3）注意氨基（NH2）、羧基（COOH）肽鍵（CONH）的寫法。4、氨基酸縮合反應(yīng)的計(jì)算當(dāng)n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條肽鏈時(shí)，形成的肽鍵數(shù)=失去的水分子數(shù)=nm。至少有m個(gè)NH2和m個(gè)COOH。5、蛋白質(zhì)分子的計(jì)算n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條肽鏈時(shí)，每個(gè)氨基酸的平均分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量為：na（nm）186、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性氨基酸種類不同 氨基酸數(shù)目

4、不同 氨基酸排列順序不同 肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同7、 DNA與RNA的比較8、核酸在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)（1）原理：甲基綠+DNA呈現(xiàn)綠色；吡羅紅+RNA 呈現(xiàn)紅色。注意：兩種染色劑不是單獨(dú)使用的，而是混合使用的，使用時(shí)現(xiàn)配現(xiàn)用。（2）目的要求、材料用具（見課本）（3）實(shí)驗(yàn)操作流程制片水解沖洗涂片染色觀察（4）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論現(xiàn)象：綠色部分主要集中在細(xì)胞核內(nèi)，紅色部分主要集中在細(xì)胞質(zhì)中。結(jié)論：DNA(綠色部分)主要分布在細(xì)胞核內(nèi)。線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。 RNA(紅色部分)主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。注意：幾種液體在實(shí)驗(yàn)中的作用 0.9的NaCl溶液（生理鹽水）：維持口腔上皮細(xì)胞正常的形態(tài)。 8的H

5、Cl溶液：改變細(xì)胞膜的通透性，易于染液進(jìn)入內(nèi)部；使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，利于DNA與染液的結(jié)合。 蒸餾水：配制染色劑溶液；沖洗載玻片。9、 糖類的分類種 類分 布功 能單糠五碳糖核糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量二糖麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲(chǔ)藏器官中儲(chǔ)存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞糖元肝糖元?jiǎng)游锏母闻K中儲(chǔ)存能量，調(diào)節(jié)血糖肌糖元?jiǎng)游锏募∪饨M織中儲(chǔ)存能量10

6、、 脂質(zhì)的分類功能分類化學(xué)本質(zhì)分類元素分布及功能儲(chǔ)藏脂類脂肪C、H、O主要分布在動(dòng)物的皮下、胸腹膜、大網(wǎng)膜及內(nèi)臟周圍；主要功能：儲(chǔ)藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用。結(jié)構(gòu)脂類磷脂C、H、O，有的含有N和P主要分布在人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子；主要功能是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成份。調(diào)節(jié)脂類固醇膽固醇動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成份，使細(xì)胞膜在低溫條件下仍保持一定的流動(dòng)性。性激素由動(dòng)物的性腺產(chǎn)生，可促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育、激發(fā)和維持第二性征及雌性動(dòng)物的性周期。維生素D促進(jìn)動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷代謝。11、 細(xì)胞中的水包括（1）結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 （2）自由水：細(xì)胞內(nèi)

7、良好溶劑 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 許多生化反應(yīng)有水的參與自由水與結(jié)合水之間可以相互轉(zhuǎn)化：1、代謝加快 結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化 2、代謝減慢 自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化12、細(xì)胞中的無機(jī)鹽: 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在無機(jī)鹽的作用：1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分 2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用 3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的滲透壓13、 制備細(xì)胞膜的方法（1） 實(shí)驗(yàn)材料人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞（選取紅細(xì)胞的原因：無細(xì)胞核及其它的細(xì)胞器）（2）實(shí)驗(yàn)原理把人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入清水中，通過滲透作用吸水漲破。14、 細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類，其中磷脂是最豐富的脂質(zhì)，功能

8、越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。15、 細(xì)胞膜的功能：（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 （2）控制物質(zhì)進(jìn)出 （3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流16、 細(xì)胞壁的化學(xué)組成：主要由纖維素和果膠構(gòu)成，對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)的作用。17、 成分：多種物質(zhì)和酶 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì) 功能：新陳代謝的主要場(chǎng)所 細(xì)胞器18、8種細(xì)胞器的比較名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體普遍存在與動(dòng)植物細(xì)胞中大多數(shù)呈橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）、嵴、基粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、有氧呼吸酶，少量DNA和RNA有氧呼吸的主要場(chǎng)所，“動(dòng)力車間”葉綠體主要存在于葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)球形、橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂、光合作

9、用的酶、色素少量DNA和RNA、光合作用的場(chǎng)所、“養(yǎng)料制造工廠”、“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞中網(wǎng)狀單層膜結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積、與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)；蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道；“有機(jī)物的合成加工車間”高爾基體普遍存在與動(dòng)植物細(xì)胞中囊狀單層膜結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)、磷脂等動(dòng)物細(xì)胞：與分泌物的形成有關(guān)，表現(xiàn)在對(duì)蛋白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運(yùn)。植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)蛋白質(zhì)的“加工車間”和“發(fā)送站”核糖體普遍存在與動(dòng)植物細(xì)胞中橢球形粒狀小體游離于細(xì)胞質(zhì)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核外膜上（無膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”中心體動(dòng)物細(xì)胞，低等植物細(xì)胞“十”形兩個(gè)互相

10、垂直的中心粒以及周圍物質(zhì)構(gòu)成（無膜結(jié)構(gòu)）微管蛋白動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液（單層膜）蛋白質(zhì)、磷脂、有機(jī)酸、生物堿、糖類、無機(jī)鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)溶酶體植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞囊狀囊狀（單層膜“酶?jìng)}庫”和“消化車間”19、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合20、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、概念：在細(xì)胞中，細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2、生物膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系21、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)作 用核膜雙層膜結(jié)構(gòu)、把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體核仁與某種RNA的合成以及核糖體有關(guān)核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之

11、間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流22、細(xì)胞核功能的理解：細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。（1）細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)（DNA）儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，DNA攜帶遺傳信息，并通過復(fù)制由親代傳給子代，保證了遺傳信息的連續(xù)性。（2）細(xì)胞核控制著物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換和信息交流，使生物體能夠進(jìn)行正常的細(xì)胞代謝。 DNA可以控制蛋白質(zhì)的合成，從而決定生物的性狀。（3）原核生物的擬核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。（4）每個(gè)真核細(xì)胞中通常只有一個(gè)細(xì)胞核，有的細(xì)胞含有兩個(gè)以上的細(xì)胞核，如骨骼肌細(xì)胞。也有極少數(shù)的細(xì)胞無核，如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞和高等植物韌皮部成熟的篩管細(xì)胞。凡是無細(xì)胞核的細(xì)胞

12、，既不能分裂，也不能生長。23、滲透作用的歸納：半透膜的特性：水分子等小分子可以通過，蔗糖等大分子則不能通過。滲透作用的概念：滲透作用是指水分子或其它溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。原理：當(dāng)溶液濃度AB時(shí)，水分子就通過半透膜由B流向A； 當(dāng)溶液濃度AB時(shí)，水分子就通過半透膜由A流向B； 當(dāng)溶液濃度AB時(shí)，則處于動(dòng)態(tài)平衡。滲透作用的結(jié)果：水分子可以通過半透膜進(jìn)行雙向擴(kuò)散。從宏觀觀察，水分是由低濃度溶液流向高濃度溶液，直到達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。24、動(dòng)物細(xì)胞的吸水：外界溶液濃度小于細(xì)胞的濃度。 動(dòng)物細(xì)胞的失水：外界溶液濃度大于細(xì)胞的濃度。 動(dòng)物細(xì)

13、胞既不吸水也不失水：外界溶液濃度等于細(xì)胞的濃度。（等滲溶液：0.9% NaCl即生理鹽水，5%的葡萄糖溶液） 【注】動(dòng)物的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜25、 植物細(xì)胞的吸水和失水（1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞壁是全透性的，而原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜。中央液泡中的細(xì)胞液具有一定的濃度。（2）條件：細(xì)胞液濃度外界溶液濃度，吸水。 細(xì)胞液濃度外界溶液濃度，失水。26、 細(xì)胞液濃度外界溶液濃度，植物細(xì)胞失水，會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象。質(zhì)壁分離：質(zhì)指的是原生質(zhì)層（細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)成為原生質(zhì)層）27、質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原 說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜，成熟的植物細(xì)胞在一定濃度的溶液中構(gòu)成了滲透系統(tǒng)。

14、 判斷植物細(xì)胞的死活。只有活細(xì)胞的原生質(zhì)層才是半透膜，才有質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如細(xì)胞死亡，原生質(zhì)層的結(jié)構(gòu)破壞，半透膜性質(zhì)消失，不能產(chǎn)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 測(cè)定細(xì)胞液的濃度。原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，所以水分子可以自由通過，而蔗糖等大分子物質(zhì)卻不能通過。將細(xì)胞放入具有濃度梯度的一系列蔗糖溶液中，觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況，即可測(cè)定該細(xì)胞的濃度范圍。 光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜。正常植物細(xì)胞膜很薄，又緊貼細(xì)胞壁，不易看到，質(zhì)壁分離后，原生質(zhì)層的最外面即為細(xì)胞膜。28、 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 結(jié)構(gòu)：（1）基本骨架：雙層磷脂分子層 （2）蛋白質(zhì)：鑲嵌、貫穿、覆蓋在雙層磷脂分子上 （3）糖被即糖蛋白：保護(hù)、識(shí)別、潤滑，位

15、于細(xì)胞膜外側(cè)從結(jié)構(gòu)上看：膜具有流動(dòng)性（原因：組成膜的磷脂和蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動(dòng)的）從功能上看：膜具有選擇透過性29、小分子和離子的跨膜運(yùn)輸項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸膜外、膜內(nèi)濃度高低膜外高，膜內(nèi)低（順濃度梯度）膜外高，膜內(nèi)低（順濃度梯度）膜外低、膜內(nèi)高（逆濃度梯度）是否需要載體蛋白不需要需要需要是否消耗能量不需要不需要需要實(shí)例、甘油、乙醇、苯、水紅細(xì)胞吸收葡萄糖a、K、Ca2、氨基酸30、大分子的跨膜運(yùn)輸方式 :胞吞/胞吐 胞吞/胞吐：需要消耗能量，能體現(xiàn)膜的流動(dòng)性【顏色反應(yīng)】總結(jié)： 1、斐林試劑檢測(cè)可溶性還原糖原理：還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀（Gu2O）注意：斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻

16、后方可使用，而且是現(xiàn)用現(xiàn)配，條件需要水浴加熱。還原糖有葡糖糖、果糖、麥芽糖。應(yīng)用：檢驗(yàn)和檢測(cè)某糖是否為還原糖;不同生物組織中含糖量高低的測(cè)定;在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷，如糖尿病、腎炎。2、蘇丹、蘇丹檢測(cè)脂肪原理：蘇丹+脂肪橘黃色;蘇丹+脂肪紅色注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。應(yīng)用：檢測(cè)食品中營養(yǎng)成分是否含有脂肪。3、雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)原理：蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色注意：雙縮脲試劑在使用時(shí)，先加A液（NaOH）再加B液(GuSO4)，反應(yīng)條件為常溫(不需要加熱)。應(yīng)用：鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì);用于劣質(zhì)奶粉的鑒定。4、碘液檢測(cè)淀粉原理：淀粉+碘液藍(lán)色注意：這里的碘是單質(zhì)碘，而不是離子碘。應(yīng)用：檢測(cè)食品中營養(yǎng)成分是否含有淀粉5、DNA的染色與鑒定染色原理：DNA+甲基綠