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文檔簡介
1、精選冬至的作文1200字合集10篇 精選冬至的作文1200字合集10篇 無論在學習、工作或是生活中,許多人都有過寫的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是精心的冬至的作文1200字10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。 陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至。隨著冬至來臨,意味著一年中最冷時刻的到來- 對于華人而言,每個節(jié)氣的背后都有一段深厚的歷史淵源和文化傳承,冬至也不例外-冬至到,家家戶戶吃水餃。每年冬至,北方大多數(shù)地區(qū)人家不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,諺云:這種習俗是因百姓感念
2、醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。當然了,說大多地區(qū)的原因是例如山東個別地區(qū)冬至當天只喝羊湯,不吃餃子。南方吃的是餛飩-其實也是餃子的一個品種,具有皮薄個小餡少的特點。 東漢末年張仲景曾任長沙太守。他老人家辭官回鄉(xiāng)路上正好趕上冬至,沿途看見老百姓饑寒交迫,耳朵紛紛被凍傷。加之傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)多年的臨床經(jīng)驗,就地搭了一個醫(yī)棚,支起一面大鐵鍋,熬煮羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連 湯帶食贈送給當?shù)剜l(xiāng)親。老百姓從冬至吃到,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)親與后人模仿制作,稱之為餃子,也有些地方例如我們老家稱之為扁食。 由此,這立冬吃餃子的習俗就流傳下來了,主要是為了
3、紀念這位偉大的名醫(yī),再來,老話說吃啥補啥。立冬意味著冬天的到來,冬天到了天冷了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,故吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵-這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。 講法雖然有多種,但都很有古代氣息很有特色。因此,每到立冬這個節(jié)氣,菜市場里人群涌動,大爺大媽們一個個臉上樂呵呵的買著餃子餡;年輕的情侶們,也愛趕潮流,爭著購買現(xiàn)成的餃子皮和餃子餡,預(yù)備回家包餃子。當如今,人們對于老祖宗傳下來的老理兒老物件那是越來越重視。著布衣,穿布鞋,購羅漢床,讀古籍,品歷史,聽古樂-傳統(tǒng)里面體現(xiàn)了民族的文化基因。傳統(tǒng)的就是民族的,民族的就是世界的。 只要是北方人都知道有句老話“站著不如躺著,好吃
4、不如餃子”。再好吃的東西,也趕不上自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子。其實,隨著當今人們光景一天天的過好,大魚大肉人們什么也不稀罕,餃子的口味也不是很特別。但是一說到餃子人們還是會流口水。歸根到底,還是因為記憶中年少時每次吃餃子-親情啊 進門的餃子出門的面-一家人無論平時多忙大的節(jié)日都會聚到一起,媽媽阿姨姑姑嬸嬸齊上陣,和面,拌餡,搟皮,忙的不亦樂乎。蘿卜餡、韭菜餡、白菜餡、每一種都能充分勾起孩子們肚子里邊的饞蟲。待到下鍋水開滾三滾以后,一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦!香噴噴、熱乎乎,沾上媽媽親自調(diào)好的蘸料,一口一個塞滿整個嘴巴,讓餃子的香味溢出滿滿的,最后再來一碗溫軟的餃子湯-
5、美咋聊! 和諧、平和、和氣、和美的畫面感極強-很遺憾,舌尖上的中國欄目沒有把美食餃子做成一個專輯,以饗觀眾。可以說,有華人的地方就有餃子,有餃子的地方必有華人。小小的餃子已經(jīng)成為華人的一張名片和文化符號。感覺日子就應(yīng)該這樣美美的。小小的餃子就能讓人很滿足,難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。 老先人們千百年來給我們留下了眾多的精神遺產(chǎn)-常懷感恩之心就是其中之一,無論救死扶傷、妙手回春的張醫(yī)圣,亦或割股奉君、功不言祿的介子推,還是憂國憂民、心念黎民之苦的屈大夫,都猶如臧克家先生所言:有的人死了,他還活著。 春生、夏長、秋收、冬藏-四時輪回,凡人和事應(yīng)順勢而為。 滿懷希望-既然嚴冬已經(jīng)來臨,
6、春天還會遠嗎有人如是說。 隨著一場場秋雨的次第降落,馬路兩邊的梧桐樹葉,已經(jīng)準備伴著最后的秋風一并回老家了??墒?,深深的依戀,攪得它們心緒不寧,去留皆關(guān)情。所以,它們抓住這最后的大好秋光,要好好的再樂一樂。和生養(yǎng)它們的大地、樹干和樹根做最后的歡聚與告別。 而今天的這場秋雨,應(yīng)該就算是秋天告別的禮儀和腳印了。這最后的一場秋雨,就是為了迎接冬天的來臨而降落的。它纏纏綿綿、飄飄灑灑、恣意飛揚,把整個天地間都濡濕了,就連空氣也似乎可以擰出很多水份來了。寒冷的冬天,就會尾隨著這場秋雨的結(jié)束粉墨登場、開始了它嚴酷的統(tǒng)治了。而我們也會再度欣賞冬日無盡的風光了,那留存記憶里的千里冰封、萬里雪飄,無比壯觀的冬景
7、,就會讓我們暫時忘記冬天的寒冷和可怕。冬天也會用它無比溫柔的一面,來撫慰我們失落的情懷,解除心靈上的恐懼和擔憂。不管怎么說,季節(jié)的轉(zhuǎn)換和更替,總是會讓我們有些不自然和留戀。其實,適應(yīng)了,也就沒有任何區(qū)別了的,春夏秋冬也就都一樣的美麗可愛了的。 或許因為,下一輪的輪回誰也不知自己將會扮演什么樣的角色了呢?盡管,心里還是希望做今天的自己,那幽冪中主宰萬物命運的神靈,豈敢泄露天機呢?既然,做不了主,那就只有聽天由命好了。只要在這天地間生存著,哪怕只是一片不起眼的落葉,也就有了機會報答所有的恩情;只要心里有這份念想,不管是以一種什么樣的生命形式存在,都足以感天動地的了。世俗外在的形式,沒有必要非要循規(guī)
8、蹈矩的去踐行的。好好珍惜今天才是上策,明天如何?到時自會有分曉的,就像這秋盡冬來一樣自然交接的,一場普通的秋雨就把一切都搞定了的。 也許,這場雨,就是最后的一場秋雨了。為了禮貌,為了迎接冬天的到來,這是必須有的一場秋雨。既是握別,也是歡送。這繁文縟節(jié),竟然連季節(jié)也嫻熟了??磥恚f物之間還是相通的呀!只是彼此不知,沒有交流,沒有溝通罷了。 這場雨,自是不同一般。先是溫溫柔柔的,一絲絲的飄著。然后,一點一滴的下著。再然后,淅淅瀝瀝,噼噼啪啪,狂轟亂炸。窗前的芭蕉,就有了韻律,像有一只無形的手在彈著一曲不知名的樂曲。是那樣的悅耳,是那樣的清脆,是那樣的蕩人心魄、引人遐思。 喝著氤氳的茶水,看著窗外的
9、雨景,聽那雨打芭蕉的樂聲。感覺是那樣的曼妙,這樣的人生,雖普通,但給人的感覺踏實。有絲竹之亂耳,有自然的韻律,有無邊無際的風景供我賞析。這樣安穩(wěn)、與世無爭、恬淡的生活,不比老陶幻想中的場景更怡人嗎?生活在這樣的時代,有這樣安穩(wěn)、寧靜、恬淡的生活能不滿足嗎!這樣的時代,這樣的社會,作為一個單純的人來說,還會有什么不滿足的呢! 社會前進,人也不落后。就如人對四季的態(tài)度一樣,每一個季節(jié)都有它的可取處,也都有它的局限處,唯有將四季融合在一起,才會完美。其實,我們都知即使將四季融合在一起,也無法滿足我們心底的渴求。人的欲望,是人類最大的敵人,是人無法戰(zhàn)勝的對手。沒有心底無窮無盡的欲望,就不可能推動社會的
10、進步和發(fā)展。世上的事物,都是相對的。就看如何去開發(fā)和引導(dǎo)、疏流了。 我知道,這場雨是秋完美的落幕,也是冬即將來臨的序幕。我們的人生有這樣嚴謹?shù)淖黠L嗎? 從窗縫里吹入的風,已經(jīng)有些涼意了,還帶著哨子聲呢!北風呼嘯,大雪紛飛,已經(jīng)距我們不遠了。 朋友啊!乍寒還暖的時候,不要忘了保護自己哦!這個時候,最是容易傷風感冒的呢!不要像我一樣,永遠也長不大,總是讓親人操心、擔憂、嘮叨. 這場秋雨伴冬至,不要輕視哦!請做好防寒保暖的措施吧! 今歲又冬至,燈影伴只身,理亂塵年事,歸故遠行人。歲月如佛手,心無雜念,翻開了冬的一頁,淡定了然。落記,這一時刻寒冷的時節(jié),隨筆,畫下這深沉蒼茫的音質(zhì)。就這樣么?輕輕地、敲
11、著除舊的鼓,滿腮的白須,叫人著了冷,帶些許迷朦。 縮在冬的棉襖里,也就把心懷裝入了冬。那些臃腫的日子,被剝落外殼,著上綿絨絨的衣裳,安靜地睡在歲月的懷抱和冬的季節(jié)里。靜聽時針敲響這深沉之夜,料想有多少如此刻的回望,在頭頂盤旋縈繞不歇,翻去覆雨,掀風舞雪地歌唱。這是漫長的旅行,雪中行,多了幾份雅致之情和爛漫心懷,踏冬踩雪,仿佛可聽到冬在歌唱,它在與歲月對話,在與生命傾訴,仍可感覺輕如縵紗的隔簾,隱著我的眼,還帶了迷朦的白,晃晃顫顫地向我包來。 冬至。冬就真到了眼前。我已然覺得融入冬有一個世紀了。我是踩在歲月的背上,踏在生命的頭頂從天空劃過的候鳥,是冬的追隨都者,是冬的幻影。我每攀爬一步,都要抬頭
12、數(shù)數(shù)天宮上的碑,看它距我愈來愈近,它在云里霧里淹沒著,似冰冷無言的衛(wèi)士,每個頭頂都豎著羽毛一樣的獲花,仍有跟我塞上一樣悠遠的調(diào)子,彈破一天的霧,惹得獲花紛紛揚揚而墜。落下,只為去那遼遠遙迢的故鄉(xiāng)。我的靈魂騎了它飛來,趕在冬至的一刻,我看到了故鄉(xiāng)的原風景,仍那么清秀可人,霜貫橫白。 我是掛在故鄉(xiāng)枝頭的一枚葉子,是貼在她額頭上的一枚郵票,或者可說是長在歲月河堤上的一株守望草。我看聚天地呼吸的霧,瞬隱帶了冬至而歸,遮住了蒼白的天幕與它一同粘連成冬的樣子。故鄉(xiāng)的冬就那樣,聽冬,如同品嘗深沉厚重的大提琴,悠然飄止渾厚如山。 冬至大如年,在我生命最頂峰的時候又翻過我不多的光陰,它是隨意柔和的,也是皙顏動人
13、的。“守冬爺長命,守歲娘長命”,我守著一個個冬至踏過了歲月的長河,在冬至那一刻,我看到父親翻開的舊黃歷,在不停地說:“冬至了,冬至了”,母親也憂心忡忡地湊上前去看,盡管不認得其中的字,還滿臉疑惑地自言自語,懷疑這冬的到來,與去年時分的差異。冬至,就是我的望親石,我站在石頭上,仰頭看它,那是一道黑油漆的門和那道門坎兒。畫面定格在老屋子的門口,還是父親翻閱冬至的嚴肅,冬至既到就是節(jié)衣縮食的開始,日子就變成堅硬冰冷的石頭,是走向“年關(guān)”的開始。 一杯新歲酒,兩句故人詩。推著日子,又一個冬至不約而來,在既近換歲的時候換了人心,將我從毫無顧忌的孩子變成了一個憂心忡忡的人。父親與母親為生活維艱而憂心,我呢
14、?只會站在物質(zhì)豐沛的日子里頭,望故興嘆。望著生命的長廊朝一個不知名的地方走,多深?多遠?卻從未想像過。我唯愿讓我的思想慢慢延伸了去,如輕煙一樣散開,飄柔地去,走向冬至的深巷,帶著歲月霉腐的味道,去收集它沿途的風景,還有風景里那些慘淡寂寥的遺骸。我且用迎接新歲的美酒,灑向生命的歸宿地,成兩行清淺的詩句,朝著親情的靈魂處,寄千串厚重的禱告! 歲寒見冬至,早春接清明,節(jié)氣如掛在季節(jié)枝桿上的一張張紙條,我是走在季節(jié)里的行者,到了冬的驛站,撕下,看它上面寫給我為數(shù)不多的話,或是淡淡的無字書。我嗟嘆流年,在這一時刻安靜地掰著手指,計數(shù)自己最大的峰齡。春在一個對話的距離,欲催梅綻,我在花開花殘,無心拾起落紅
15、那刻,看冬至放大成生命的門坎,生活之隔檔,隨著年關(guān)更替,附著生命的歌唱,舉著生活的祈禱,我虔誠地叩拜歲月,并悼念被歲月剪成的清苦,還有被它遺失了的生命! 心在清明飛,飛過端午、掠過重陽、冬至收容。 冬天的冷,冷得刺骨,像芒針一樣狠狠地扎進皮膚,深深地刺入血肉。忘了是在什么時候開始,我迷戀上了黑色,只是迷糊記住了有人對我說過,很多有傷口的人,只穿黑色的衣服,因為這樣不容易讓別人看到疼痛。偽裝吧,喜歡黑色的人都是缺乏安全感的吧。 這個冬天,自己的神經(jīng)開始變得越來越衰弱,越來越敏感,心仿佛被掏空了一塊,四個胸腔空洞得蒼涼,靈魂好像游離了我的身體,我突然有種感覺,自己是不是快死了? 朋友說:我大概是病
16、了吧! 病了?噢,也對吧,心口上的那道傷,總會在見到他的那一刻微微地作痛,那痛一絲一絲地纏繞著我的神經(jīng)久久不肯散去。傷口,隱隱作痛,折磨著我,麻木著我的思緒。從身體里流淌著一股寒意,那些寒氣從骨子里面一絲一絲地滲出,連血液也是冰冷的,我想我的血液應(yīng)該是冰藍色的,因為冰藍色的血液,最寂寞。 冬至已久,自己的腦子一片空白,理想,目標,連尋找希望的念頭也被那巨大的空洞吞噬了,自己猶如一個破舊的布娃娃獨自一人躺在茫茫的雪地里,天空是灰白色的,地面是灰白色的,全世界的色彩只是遺留下一片死灰的白。而我,眼神空洞,無助地靜靜躺著,躺著,任憑巨大的寂寞和冰冷包圍著自己。 想逃的感覺像洪水涌現(xiàn),無法尋知恐懼的根
17、源,只是拼命想逃離那無盡的傷痛,只想窩在被窩里狠狠地睡個天昏地暗,也許睡覺是逃避的最好辦法。我能感覺到一樣無形的東西緊緊地壓迫著我,連呼吸都顯得如此的力不從心。總會莫名地傷感,卻始終找不到哭的理由,不愿壓抑眼腺渴望能大哭一場,而眼淚卻倔強地在眼眶里打轉(zhuǎn),最終也不肯滑落下來。 每當燈火闌珊的時候,所謂蔚藍的天際扯上了黑幕,在固定的那條走廊上,固定的時間,固定的位置,總會有那抹嬌小落寞的身影,看著匆匆的人群,夜是如此的繁華,自己只是一個塵世的旁觀者,城市的繁華是別人的熱鬧,而我就像受傷的小狗躲在不為人知的陰暗角落里獨自舔著那些流血的傷口??倫郯鸦貞浰核?,總愛在某段時間再將那零零碎碎的回憶再拼湊起來
18、,看著那些支離破碎的畫面,然后觸動那些傷口,慢慢流淚。 忘記了是誰告訴過我,上帝會在他的子民出生的那刻為他送上的專屬于他的天使。那么我的天使呢?是因為我不乖,上帝才沒收了我的天使嗎?我的沉默,我的失落,我的憂傷,只有那些早已結(jié)痂的傷口懂得。如果某天你在某個角落看到一個臉上總是掛著呆氣的笑臉,卻習慣在熱鬧中沉默的孩子,請在意一下她的眼皮底下是否閃過一抹憂傷。因為這,或許是一個習慣回憶過去,沉醉在傷痛中的倔強孩子。 有人告訴我,在孤單的日子里用力呼吸,因為用力呼吸就能看見奇跡,然而我這么用力的呼吸,奇跡又在哪里? 在孤單的日子里,想起滿目蒼涼的憂傷,總會有一種預(yù)感:愛將消散,所有的回憶會像玻璃被撞
19、碎的那刻一樣,在瞬間碎成無數(shù)的小塊!是誰改變了原來的結(jié)局?或者,從一開始結(jié)果早已注定,只是途中出現(xiàn)了太多的意外,到最后,結(jié)局還會是原來的結(jié)局,只是涂添了更多的回憶和心痛罷了。 原來一切都未曾改變,只是走了太多的分岔路才到達最終的盡頭,曾以為努力了就會有所變化,可是最后無止境的失落和沮喪,無休止的無奈和心痛,一遍遍提醒著我,我的努力只是徒勞。 無條件的付出,無條件地為你,到最后收獲的只有那一句:對不起!,我還是要聽著心臟慢慢裂開的聲音,還是要假裝堅強地轉(zhuǎn)身背離你,還是要忍著眼淚學著淡泊你的一切。從今以后,我會離你遠一點,再遠一點,遠到你那么明亮的眼睛那么好的視力也看不到。那樣,我也就再不會看到你
20、了。那樣,就真的,在你的世界里,銷聲匿跡。那些傷痛,我自己承受,你就繼續(xù)在你的世界里快活吧。 既然注定做不了你的天使,不如早些在你的世界里,消失了蹤跡。 從今天開始,你就真的是我心里面的少年了。不在眼前,只在心里。 今夜,是冬至夜。 黑夜里摻雜了濃濃的霧氣,顯得沉重不堪。 遠處,幾棟尚未完工的高樓在黑暗中聳立,零星的窗口有燈光透出,光被濃霧吸進去,只留下暈黃的一抹,并不明亮,卻有些幽冥的魔力。 這是一個不同往昔的夜晚!是一年里最長的一夜! 在今夜里,要舒展、鋪開太長的的回憶,太長的牽念,太長的對往生人的追思。 我,想念故去的姥姥和 他們?nèi)ナ篮?,過了很長一段時間,我才恍然回過神來,才明明白白地知
21、道再也看不到他們的面容,再也聽不見他們的聲音,再也感受不到他們的氣息了。 我開始茫然無措,開始四下環(huán)顧,開始痛徹心扉 于是,在漫漫長夜里想起他們的一點一滴,會有一次次淚水打濕枕巾;會走進一場場不安的夢境,卻無法決然地抽身離去。 我常想??!他們在那一世過的好嗎?也會如我們想念他們一樣,想念我們嗎? 這種哀思無邊無際,沒有著落,很揪心、很無奈、很悲傷 在這個世界上,姥姥對我的疼愛,沒人能比。從有記憶開始,就是跟姥姥住在一起。 小時候,睡覺時,拉著姥姥的手,走路時拉著姥姥的手,溫暖又有依靠; 大一點,渴了,喊“姥姥!我要喝水!”;餓了,喊“姥姥,我要吃飯!”,她都會送到你的手邊,被寵愛的感覺美滋滋的
22、; 上高中時,早上起來晚了,上學要遲到,姥姥急急忙忙地幫我穿襪子,穿鞋,急急忙忙地喊著:“明明,吃了飯再走!”,她是山東人,一口山東腔。 我爸常常黑著臉說:“把小孩兒都慣壞了!”。姥姥卻當作沒聽見,照樣慣著我的任性、懶散,有時甚至是無理取鬧。 我成家了,有兒子了,她又幫著我?guī)Т髢鹤樱率陆?jīng)心經(jīng)意,沒有有一絲一毫的疏忽。 姥姥去世時,八十九歲,在睡夢里安詳?shù)仉x去,算是壽終正寢。 我身邊最溫暖的那盞燈就熄滅了。 姥姥的故事很長、很長,像一卷細細的絨線,扯也扯不到頭 我爸去世時,才六十出頭,這是我萬萬沒料到的。 他大大咧咧的個性,總是忽視別人的感受,也忽視了自己的身體。高血壓本不算大病,最后卻釀成了
23、不可挽回的后果。我爸因腦溢血在重癥監(jiān)護室里捱了十幾天,最后撒手人寰,留下那么多遺憾!他若能看到我們兄妹四人富足安康,再小一輩的孫子、外孫也都長大成人,該多好! 他最心疼的大兒子有房、有車了,他最牽念的小兒子也懂事顧家了,正是他安享晚年的好時候。老爸真沒福氣! 年輕時,他總是在粗獷暴躁中顯示出強大,是我家頂天立地的支柱。家里沒誰會違拗他的意志。后來,我接過了我爸的指揮棒,全家人都聽我的了。 冬至的夜真長?。∫归L夢多。 有時,我會夢到我爸,衣衫襤褸地站在我面前,滿心的愁苦。 有時,我會夢見我姥姥,慈祥安然的神情,久久地看著我 夢境是灰色的,朦朧的;看不真切,聽不真切,悠長悠長的思緒糾纏著心,掙脫不
24、開。 第二天,就是冬至了,濃霧仍未散去,走不出的夢境依然延續(xù) 我們買了香燭、各色紙錢,各樣東西,帶上滿心的話語,沉甸甸地去半山公墓祭奠。我們深信會有一個通道連接今世和往世,姥姥和爸爸會收到我們的問候。 慎終追遠,是解脫現(xiàn)世人精神負擔的好辦法。很慶幸的是,他們在世是,我們還算孝順,懂事。 半山公墓像個大大的公園,階梯蜿蜒,花木茂盛。清明時,茶花盛開,絢爛的粉紅色讓人心醉;此時,蔥蘢的綠色掩映著沉睡的靈魂。在這兩個日子里,人聲鼎沸,香煙繚繞。人們來到這里和逝者團聚,追思往事。 落葉滿地,它像是大自然的文字,寫在地上,記錄塵世間風風雨雨的故事。我把所思、所念、所想、所求告訴落葉,寫在泥土里,捎給天堂
25、里的親人,愿他們一切安好,富足美滿;也祈求他們保佑家人平安、健康、無憂! 冬至,它是我國從古至今的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也是現(xiàn)代二十四個節(jié)氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝,古人用最原始的土圭觀測太陽,就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲節(jié)等。而每當過了冬至后,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個晝夜長短循環(huán)的開始。古人云:冬至,陰極之至,陽氣始升。日至南,日短之至,日影長之至。 冬至起源于漢朝,鼎盛于魏晉,輝煌于唐宋,一直沿襲到今天。在古代,尤其是在漢朝,冬至大如年的說法毫不夸張。漢朝人認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝稱冬至為冬節(jié),官府要舉行賀冬儀
26、式。不僅如此,每年的這個時候,漢朝上至帝王將相文武百官,下至黎民百姓都要休假五天,以茲慶賀。 后漢書中記載到:冬至前后,君子安身靜體,百官絕事不聽政,擇吉日而后省事。這五天,朝廷不僅要放假休息而且軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅歇業(yè)。而親朋好友則互相拜訪問候,以美食相贈。愉快地度過這個安身靜體的節(jié)日。 魏朝晉書上也有記載:魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀.其儀亞于正旦。到唐宋時期,冬至主要是祭祀祖先的日子,皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時候,冬至與除、清、盂、重四節(jié)統(tǒng)稱為祭祖的時節(jié)。百姓也要在這一天向故去的尊長祭拜,向父母叩首而敬。 冬至周而復(fù)始,也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如:陸游有辛酉冬至
27、詩:今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年。杜甫有小至:天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動飛灰。 岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯。冬至:年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處望三秦? 白居易有邯鄲冬至夜:邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠行人。冬至夜懷湘靈:艷質(zhì)無由見,寒衾不可親。何堪最長夜,俱作獨眠人。. 冬至之所以在中華數(shù)千年古老文化的演變中,沒有退出歷史舞臺,而一直流傳到迄今,還有一個至關(guān)重要的原因:那就是有關(guān)冬至的古老
28、神話傳說,所醞釀而成的富有含義的習俗。直到今天的冬至,祖國各地依然刮飛著千里不同風,百里不同俗。有關(guān)冬至所流傳下來的美食佳肴。諸如:餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米等。而每一種可口噴香的食物,又承載著一個個美麗動人的故事. 就先拿餛飩來說。關(guān)于冬至里吃餛飩古老的習俗原因,南北各地說法不一,都存爭議。眾所周知,老北京人冬至吃餛飩是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。相傳,漢朝為了平息與匈奴的戰(zhàn)亂,希望能夠過上安定祥和的日子。所以在當時,老百姓把匈奴部落中兩個罪大惡極的首領(lǐng)渾氏和屯氏取諧音叫做餛飩,用肉餡包成角兒,恨以食之。還有一種關(guān)于冬至吃餛飩的說法:在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。 傳說在春秋吳越爭霸時期,吳
29、王夫差因吃膩了山珍海味而導(dǎo)致沒有胃口,西施進廚房為他做了些小點心,并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問道,這是什么點心?西施心里想著,這昏君每天混沌不開,便脫口而出應(yīng)道:混沌。為了紀念西施的創(chuàng)造力和智慧,江浙一帶人民把它定為冬至的美食。 冬至節(jié)這一天有關(guān)吃食所流傳下來的說法,還有很多很多,這些具有傳奇色彩的民間傳說,不僅讓我們真實感受到了古代勞動人民的智慧和勇氣,更讓我們真切地體會到了在大河文明的源頭。 龍文的故鄉(xiāng),豐袤的中華大地上,五千載中華文明滄桑巨變的故事,在冬至這一天舌尖上的中國所烹調(diào)出的美食雅典!瑰麗佳話!幾千年冬至餛飩,夏至面。的說法一直傳承著,而我們的中華民族從遙遠古老的秦漢一直昂
30、首闊步走到了今日。 又一年冬至節(jié)的到來,令我感觸良多。是啊!一九二九不出手;三九四九河上走;五九六九沿河望柳;七九開河,八九雁來;九九又一九,耕牛遍地走。掩卷而思,我還想對這耳熟能詳?shù)木啪鸥柙倮m(xù)上一句:過完冬至過三九,新年不久就來到! 古代對冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法,古人認為冬至陽氣生而君道長,是亂而復(fù)治之機。從漢代以來都舉行慶賀儀式,到了宋代,達到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天,百官朝賀,君不聽政,民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年,同差不多,只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日,鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
31、 至于冬至祭祖之俗,早在東漢崔寔四民月令中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。東京夢華錄講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。武林舊事說以餛飩享先。 明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖江陰縣志記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進行,嘉靖江西南康縣志:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風俗,如萬歷建陽縣志說:“是日大族行祭始祖之禮?!备=胱嬗脤iT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。 冬至作為節(jié)候甚或歲首
32、,具有繼往開來的意義,祭祖所表達的正在于此。 在我們小時候,冬至是個和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日,并有如下:“早清明,晚大冬,七月半的亡人等不到中?!本褪钦f燒紙錢祭祖,清明節(jié)那天時辰要早點,冬至這天要時辰要晚點,而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個節(jié)日,家家戶戶都要燒四大碗祭祖,當中魚和豆腐不可少,魚即“余”,希望過上富足有余的日子,豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究,首先不能有葷氣的東西,比如蔥,蒜,韭菜。其次,魚最好是鯽魚,不能是鰱魚,因為鰱魚無籽(子)。四大碗一般至少有魚,肉,豆腐,第四種有時是蛋皮,過年則是肉圓子。 祭祖的場合在家里堂屋,要焚香禱告,氛圍很是
33、莊重,所以各種細節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣,每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時候,我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長輩吃的飯就該這樣,至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等,更是解釋不清,是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。 祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時,大人要求我們 _話,不要亂跑,說這時亡人只在吃飯,不能打攪他們。還有一些小的細節(jié),比如這一天不能打壞飯碗等。當然,更重要的一點,祭祖必須由男子進行(我想,這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧),所以沒有男孩的,必須得招贅女婿,行駛兒子祭祖的義務(wù)。
34、我們家祭祖,父親健在時,由父親主辦,父親去世后就由哥哥們操辦,上飯、插筷子、點蠟燭(小時候沒有蠟燭,就點煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯,一家人再吃飯?;貋?,我在城里安了家,清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人,過大冬就沒有回去過,生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個場景:焚香燒紙的煙火繚繞中,一個孩童平神靜氣,滿臉肅穆,對著桌子三叩其首,這對于孩子是有教育意義的,教育后人不能忘根。 我們住進了城里,我及將來孩子可能會不知道房子哪里是正南正北,也不會有大大的八仙桌。即使一切從簡,想辦法焚香祭祖,我的祖先又怎會知道,在某個鋼鐵森林的小盒子里,有他們的子孫在此祭拜?因此,我就一直沒有給他們遙寄
35、過紙錢,只會在清明節(jié)、年前,帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對我的孩子來說,我更不知道他們以后連我們這些精簡了的動作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是,這是否是種迷信,或者是種自私?如果不是,這又是否會讓她從此失去了根? “一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!币坏蕉?,這句童謠就回蕩在各個臨海人的腦海中,呼喚著在外奔波的臨海人回家過冬至。 冬至,這個節(jié)日對其他一些地方的人們來說無足輕重,但對于淳樸的臨海人無異于如過年,甚至比過年還要熱鬧幾分。 清早,天才剛剛破曉,集市上已是人山人海,每個人手上都提
36、著一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸后,就要開始準備一大桌菜肴了。這時家里全體成員都該忙活起來,遵從主婦安排,洗菜的洗菜,燒火的燒火,大家忙得不亦樂乎,十分的熱鬧。大概要花上大半天的時間才能燒好滿滿一桌子菜。琳瑯滿目的豐盛佳肴惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般,不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點吃,都被爺爺機警地逮住,眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢,菜終于齊全了,有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等,簡直是滿漢全席。 好不容易挨到菜全做好了,我們終于可以動筷子了吧?才不是,哎,美食擺在面前卻不能享用,真是對我們這群小饞貓最大的折磨。這時,爺爺恭敬地請出一個金燦燦的香爐,在上面
37、插上兩根點燃的蠟燭,手里拿著五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請進門,入座,布筷子,斟酒,請老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個個排著隊跪拜祖宗,奶奶在邊上請老祖宗們保佑我們平平安安、順風順水、身體健康、聰明伶俐、學業(yè)進步等等。酒過三巡,香也燃得差不多了,爺爺請老太公們放筷子,把恭敬地送出門去,還要燒些冥錢給他們,讓他們在另一個世界生活過得富足。這個請老太公儀式盡管不是十分隆重,但在臨海是不可以不舉行的。儀式過后,就是我們想說美食的時候了。 吃完盛宴第二天,依然是 _一天。大家準備好一份豐厚的禮物,送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說到:冬至之日進酒肴,賀謁君師
38、耆老,一如正日??梢姲菽陙須v之久,東漢時期就有了。 臨海人杰地靈,歷史悠久,有著獨特的文化特征,那又怎會沒有極具特色的美食呢?擂圓,是冬至必食的食物,也是重頭戲。圓,意味著團圓,跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富,還意味深長,寄托 著臨海人對團圓的期望,希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個步驟,一搗糯米,二磨豆黃粉,搗糯米是要很多人參加的,一個巨大的石臼,里面放著蒸熟的糯米,大家喊著號子,輪流上來使力,把錘子高高舉過頭頂,有節(jié)奏地搗著。我們小孩也會要求試上一試,看大人那樣輕松,自己親身體驗才知沒實力是絕對不行的,我們努力舉起石錘,但顯得是那么的弱不禁風,打在糯米上一點印記都沒有,純粹是湊熱
39、鬧,走米,開始推磨黃豆,在老街中,此時只有磨盤碾動的聲音。擂圓是糯米做的,先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊,放水也是見功底的事,不可放多,也不可放少。將和好的面團摘成一個個醋碟大小的圓子,放進煮鍋里煮熟,再放到早已磨好的豆黃粉中滾,使它均勻地粘上豆黃粉,因為這個過程叫“擂”,所以圓子叫擂圓。因為是糯米做的,極其下肚,吃三四個就飽了。 古代,家長極其重視孩子的毛筆字,所以也會讓我們填寫lt;九九消寒圖gt;。傳說始于清朝道光初年,道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風”九個空心字,每個字都是九筆。從交九開始,每日一筆,寫完需要九九八十一天,填完九字,正好是九盡春來。可我們小孩總急不可耐早早寫完這九個字
40、。 “一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!?這首童謠又響在我心中。 我獨自在角落里碼著字,只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動,還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音,還有就是小狗的喘氣聲,很均勻,很幸福。 冬至日,早上霧霾籠罩視野,是陰沉沉的,還是霧靄靄的,有些辨不清。不是我辨不清,專家也有些說不明白了,這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說著哪里的空氣質(zhì)量指數(shù)為多少,呈黃色預(yù)警,哪里的小學停課,哪里的能見度低到高速公路被封了我聽著真想把廣播關(guān)了,說又能起到什么作用呢,主要說治理哇,不治理,說多少那都是寡說。 我照舊出去鍛煉了,空氣里彌漫著
41、濃濃的怪味兒,我不知道是什么味道,很刺鼻子,有些不想呼吸的感覺。但是,還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具,最起碼,目前,我們還是不需要那些可怕的道具。 老天爺還是懂得人間疾苦,廣播里還再三再四的說,要是來一場大風,或者下一場大雪,這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。 上午那會兒,我在單位坐著,拿出會議記錄本,準備寫下今天開會的內(nèi)容。陰沉沉的天空,突然間,開閘了,雪霎時間飄灑下來,很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上,我怕我的車子在雪天里開不回家去。我在焦灼不安中,合上了會議記錄本,下樓開車就回。路上的雪已經(jīng)鋪了一拇指厚,不是太滑,我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經(jīng)被
42、封上,只能選著另一條路走了。 車子在雪中行進,雪落于車窗上,打個滾兒,變成了水滴,滑了下來。天氣還是不冷,可憐的雪花,像個精靈飄落下來,為的不是化成一滴水吧。我想,這是一個鬧劇,她下到人間,也想讓自己的美永存來著。但是,碰到了我暖風吹著的玻璃上了,心頓時碎成了水滴。 進了市區(qū),雪小了許多,路面積雪已經(jīng)融化,車子行駛起如多了。但是,等到回家了,天空一下子像發(fā)泄情緒,大片大片的雪花,肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間,天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊,這回,你就盡情釋放這一冬的能量吧!我自言自語道。 是的,北方的冬天就應(yīng)該這樣,冷冷的,下著厚厚的積雪,這才具有冬天的況味。這場雪,拉開了數(shù)九的序幕。
43、“冬至不吃肉,凍了腳趾頭。”可見天氣在冬至這天,就是要真正地冷起來了。打開微信,曬餃子的人好多。也難怪,冬至就是個吃餃子的日子?;丶业臅r候,遇上了琴,問她:“干啥去,笑得美滋滋的?!彼f:“去姐姐家取餃子呀!”這家伙會享福,餃子還得姐姐給包上,就等著下鍋一煮。想著餃子就香,拉來冰箱,吃一個娘給包的餃子,冷的,但也是香的很。娘的味道,冬至的味道。啊哈,反正我的腳趾頭可以保住了。 想起小時候在冬至這天吃餃子的事情,很是開心的。沒到這天,我就開始盼望著,盼望著。到了這天,母親割點肉,不多,但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候,我們幾個孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡,要切好多蔥放在里面,還要放入剁碎的白菜
44、。我們其實不想讓母親放白菜和大蔥,就想吃一吃純?nèi)怵W的餃子。可是,在我記憶的那個年代,母親總是說:“純?nèi)怵W的餃子不香,只有放一些菜才好吃呢?!蔽移鋵嵰恢辈恍艐寢尩脑?,可就是一直沒吃過純?nèi)怵W的餃子。 長大后,吃上純?nèi)怵W餃子了,曾經(jīng)的那種饞勁兒卻沒有了?,F(xiàn)在,正是吃純?nèi)怵W餃子真的不香了,不如加一些大蔥或白菜或茴香。 原來,期盼也有保鮮期,也會過時的。不過,回憶很暇意,像極了小時候暗夜里的油燈捻子,不亮了,挑一挑,又亮了。恰逢冬至日,挑一挑那記憶里的油燈捻子,突然間,還蹦出了不少火花。 冬至已至,晝長夜?jié)u短,落雪飛舞的日子,最是思念??垂舛d禿的樹枝上掛的滿是積雪,豐滿了許多。想啊,明天如果晴了,冬日暖陽便是光影綿延!冬日走近,春日不遠。 冬至日霧連天 漫漫白雪接遠山 春不遠夜?jié)u短 靜候楊柳拂堤岸 我獨自在角落里碼著字,只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動,還有的就是樓道里隔一會
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