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1、,生活中兩種常見的有機物,臨清三中 吳彩紅,第一課時 乙醇,知識回顧:芳香族化合物-苯,分子式,物理性質(zhì),化學性質(zhì),【學習目標】: (1)能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì); (2)能完成乙醇與氧氣、與鈉反應的實驗操 作,并能正確書寫相應的化學方程式; (3)歸納羥基、官能團等概念,并能解釋羥 基對乙醇性質(zhì)的影響; (4)加深乙醇與日常生活緊密聯(lián)系的認識,本課主要內(nèi)容,顏 色 :無色透明,氣 味 :特殊香味,狀 態(tài):液體,密 度 :比水小,溶解性:跟水以任意比互溶 能夠溶解多種無機物和有機物,乙醇的 物理性質(zhì),啟迪思考: 如何分離水和酒精? 工業(yè)上如何制取無水的乙醇?,讓我 好好想想 ?,參考答案,
2、酒的知識,知識競猜:下列應用體現(xiàn)了乙醇的哪些性質(zhì)和用途、用乙醇汽油替代普通汽油-“中國汽車要喝酒” 、高燒病人擦拭酒精或白酒降溫、碘酒、醫(yī)用酒精(含乙醇75)、酒精燈和固體酒精、“李白斗酒詩百篇”6、洗發(fā)時,在水中加入適量的啤酒,洗起來清新爽頭,油污一洗即凈。,可燃性,可燃性,揮發(fā)性,吸熱,殺菌消毒性,有特殊的香味,做飲料,揮發(fā)性有機溶劑,結構式:,CH3CH2OH 或C2H5OH,醇的官能團羥基 寫作OH,乙醇分子的比例模型,化學式:,啟迪思考:OH 與OH 有何區(qū)別? CH3CH2OH與 NaOH 性質(zhì)相同嗎?,乙 醇 結 構,C2H6O,結構簡式:,參考答案,化 學 性 質(zhì),結構與性質(zhì)分析,官能團羥基(OH),C原子,C原子,乙醇分子是由乙基(C2H5)和羥基(OH)組成的,羥基比較活潑,它決定著乙醇的主要性質(zhì)。在處均可斷鍵反應。 在后面的化學性質(zhì)中要注意是在哪里斷鍵的。,乙醇與鈉的反應,乙醇的燃燒,乙醇的催化氧化,化學性質(zhì),1,2,3,TEXT,1
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