1、.灶王爺?shù)哪切┦聝宏P(guān)于灶王爺?shù)钠鹪矗?已經(jīng)無法進行精確的考證， 但是就灶王爺在全國普及的廣泛度來說，灶王爺?shù)钠鹪匆欢ㄊ欠浅Ｔ绲?，甚至與春節(jié)起源的時間不相上下，有專家粗略考證說是灶王爺起源于夏朝。 雖然祭灶的形式、 時間不盡相同， 但是祭灶對象都是灶王爺， 或者加上一個灶王奶奶， 這項活動本身就具有濃厚的民族特色。我的家位于內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市， 雖然從地名上看是蒙古族聚集地， 但其實不然。通遼市原名哲里木盟，東靠吉林，南依遼寧， 1969 年 7 月劃歸吉林省， 1979 年 7 月復(fù)歸內(nèi)蒙古。從地域上看，我的家鄉(xiāng)屬于廣義的東北地區(qū)。因此，民風(fēng)民俗等具有濃郁的東北特色， 有關(guān)于灶王爺?shù)膫髡f、 祭

2、灶、迎灶的方式同樣與狹義的東北地區(qū)大同小異。 而且我家生活在農(nóng)村， 屋里有實實在在的灶臺， 祭灶本該很隆重，但是祖父、祖母過世較早，所以類似的活動就比較淡化，傳統(tǒng)的祭灶活動我了解的也不是特別全。關(guān)于灶王爺?shù)脑停跂|北地區(qū)流傳比較廣的是“張郎”的故事。主要講述的是負心漢張郎與妻子丁香的故事。故事結(jié)尾，張郎頭撞火灶而死，他死后，魂魄無人收留，恰巧玉皇大帝下界視察，就封他做灶王官。也有版本說灶王原本是天庭里的一名役員， 被玉皇大帝派到凡間來監(jiān)視老百姓的。他的行動很是詭秘， 總是在神不知鬼不覺的時候溜進家里， 所以人們對他提心吊膽。他每年的臘月二十三回天庭去向玉皇大帝匯報人間的情況， 年三十晚上回到

3、人間。他的毛病是愛搬弄是非，一旦，灶王爺向玉皇大帝稟報，哪個人家有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。所以人們在他臨行前，總是用糖瓜粘住他的嘴巴，以妨他舊病復(fù)發(fā)，說人間的壞話，給人們帶來厄運。在我的家鄉(xiāng)， 過年前后有四天是需要大放鞭炮的， 分別是臘月二十三、 除夕夜、初五、正月十五。其中臘月二十三就是過小年，除夕夜就是傳統(tǒng)意義上的辭舊迎新，初五俗稱破五，而正月十五元宵節(jié)就是這個“年”結(jié)束的標志。我家鄉(xiāng)的祭灶是臘月二十三。 這一天，早晨要早點起來放鞭炮， 每家每戶都暗自較量，看誰起得早， 誰放的鞭炮早， 傳說誰家的鞭炮放的早誰家就一年有好運，放鞭炮的另一個意思就是送灶王爺上天。 然后把去年

4、請回來的灶王爺接下來燒掉。那時候，北方流傳的歌謠是：“臘月二十三，灶王爺上了天。嘴里吃上糖葫蘆，玉皇面前免開言。回到咱家過大年，有米有面過大年?！痹缟铣缘囊话闶翘丘W包子，有紅糖和白糖兩種，飯后還會給灶王爺供上四個，三個在下，一個在上，某種層面上也是給灶王爺吃的糖瓜，讓他“上天言好事，下界姜吉祥” 。糖包子每次蒸至少兩鍋起， 從小年一直到正月十五， 不愛做飯的時候就熱一些包子吃，方便還好吃，招待客人也不失顏面。從這天起， “年”的序幕就正式拉開了。接下來，正如順口溜所說：二十三糖瓜粘、二十四掃房子、二十五磨豆腐、二十六燉羊肉、二十七殺年雞、二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭、三十晚上熬一宿、初一早上扭一

5、扭。其實在我們家鄉(xiāng)， 真正意義上的祭灶儀式并不多， 但是除夕夜的迎灶講究可不少。在除夕夜里，除了趕走“夕”之外，還有一項重大的活動就是迎灶王爺。傳說除夕夜是百神游走的時候，天界神仙都會下來視察人間，當然，開頭領(lǐng)路的就是灶王爺。早先的除夕夜大步驟就是放鞭炮、 吃年夜飯、拜年。其中當屬拜年最為隆重。;.聽我父親說， 他小時候除夕夜拜年從村東頭到村西頭， 幾乎一夜無眠。 而現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展和時代的進步， 除夕夜的步驟已經(jīng)變成看春晚、 放鞭炮、吃年夜飯、睡覺。雖然物質(zhì)生活越來越充盈， 但是年味卻越來越淡。 除夕夜的迎灶從放鞭炮開始，到吃完年夜飯結(jié)束，時間比較短暫，但是程序卻不少。首先，在放鞭炮之前會

6、在院子里弄一個火盆，作為灶王爺?shù)摹奥窐恕?，告訴灶王爺這個家恭迎一家之主的到來。 然后一般是男主人開始放鞭炮， 女主人開始迎灶。 迎灶開始一般會在門口的一側(cè)放香爐焚香， 然后燒一些黃表紙， 這時我母親嘴里會念念有詞， 前些日子我問母親說的都是些什么， 母親告訴我無非就是一些吉祥話。 然后迎接地又從門口轉(zhuǎn)到灶臺， 因為灶王爺已經(jīng)順著門口進來了。 在灶臺的活動其實和門口的類似，同樣是焚香燒紙， 不同的是在灶臺上會擺放灶王爺?shù)纳裎唬?在以前貼著灶王爺?shù)纳裣?，而且會擺放貢品， 最有特色的貢品就是除夕夜的餃子。 至此下來，迎灶的程序也基本完成。對于焚香的環(huán)節(jié)，有一個講究，就是香越高越好，俗話說燒高香燒高

7、香就是來源于此， 香越高就說明自己的心越是虔誠。 平時，灶王爺在那鍋臺后，有時候初一、十五還偶爾燒香拜一拜。煙熏火燎地貼在那里一年，等到臘月二十三拿下來時，灶王爺一臉塵土，造得黝黑，就這樣年復(fù)一年。自從我家蓋起了瓦房，這灶王爺也就不怎么貼了。關(guān)于灶王爺?shù)纳裎淮笾路秩N。第一種就是比較常見的貼灶王爺神像的神位。這種神位比較形象化， 人們能夠感知灶王爺?shù)谋O(jiān)督， 而且一般灶王爺?shù)纳裣裆隙紩卸墓?jié)氣的時間表以及對今年旱澇還是豐收的預(yù)言， 因此這種灶王爺神像不但可以供人們膜拜， 還有一定的實際意義。 第二種神位看起來就比較神秘一些，它是在墻上貼上黃表紙寫的灶王爺?shù)拇竺?，然后在外面再附一層黃表紙，從外

8、面只能看到黃表紙若起若浮的， 還有隱隱約約透過來的灶王爺?shù)牡拿帧?第三種就比較簡單，只是有一個固定的屬于灶王爺?shù)奈蛔樱?并沒有什么其他的標志，逢年過節(jié)的時候燒香都是在那個固定的地方。前幾日在網(wǎng)上瀏覽有關(guān)灶王爺?shù)男畔?，發(fā)現(xiàn)宮廷與民間的都有祭灶的活動，但是會有一些差別。首先在日子上， 古時有“官三民四船家五” 的說法，也有“君廿三民廿四，烏龜王八廿七廿八” 的說法?？傊畬m廷官方的祭灶日子早于民間， 而且大多是臘月二十三日這天進行。 關(guān)于原因， 有這樣的說法： 這是說皇家送灶要在廿三夜，因為皇家的灶神爺要提前上天搞關(guān)系， 疏通各路天神， 定好基調(diào)。 廿五日玉皇早朝，就會聽到一片 國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順 的歡呼聲。那末，被侮辱為 烏龜王八 的受苦受難的所謂 下三流 人家的灶神，為什么要到廿七廿八才能上天呢？因為那時凌霄殿大會已告結(jié)束，不用聽他們的唉聲嘆氣了。 傳說當然都是人們編造的，但是卻證明的宮廷官方也祭灶，而且時間上早于民間。其次，在一些言語上能看出官民的差別。比說關(guān)于灶王爺兩側(cè)的對聯(lián)總體上就有兩種版本：上天言好事，下界降吉祥和上天言好事，回宮降吉祥。我認為下界是民間的說法， 因為相對于天上