1、.畢 業(yè) 論 文（設計） 開 題 報 告系別 :專業(yè) :學 號姓 名論文（設計）題目網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)設計與開發(fā)命題來源 教師命題學生自主命題教師課題選題意義 ( 不少于 300 字 ):俗話說：“民以食為天”，隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求已不再是解決溫飽問題，很多人在進行緊張工作之余會選擇享受美食進行放松。餐飲業(yè)是一種個性化、多樣化的服務產(chǎn)業(yè)。隨著網(wǎng)絡技術(shù)的發(fā)展和普及，將餐飲服務與個性化、多樣化服務的電子商務相結(jié)合，形成了方便、快捷、個性化的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，通過網(wǎng)上訂餐, 顧客不必親臨現(xiàn)場, 便可以為自己、家人、朋友聚會等置辦一份既營養(yǎng)又實惠的美食。其最大的優(yōu)勢在于：圖文并茂，信息能夠及時更

2、新和在線查看，并有效地解決了傳統(tǒng)就餐過程出現(xiàn)的排隊，擁擠，信息不能及時更新的現(xiàn)象。這樣既節(jié)省了時間，也可以為廣大用戶提供更多選擇。該系統(tǒng)基于asp.net 平臺和 sql server2008 數(shù)據(jù)庫開發(fā) , 實現(xiàn)了網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)信息的動態(tài)管理，對每個訂單的信息保管妥善并且處理及時，實現(xiàn)了高度的智能化。系統(tǒng)基于b/s(browser/server ，瀏覽器 /客戶端 )模式實現(xiàn)， 這種結(jié)構(gòu)使得數(shù)據(jù)只有結(jié)果集合在瀏覽器中顯示，數(shù)據(jù)的處理在服務器進行，用戶不用安裝客戶端，而且由于通過服務器端統(tǒng)一管理數(shù)據(jù)，易于保證數(shù)據(jù)的一致性。研究綜述 ( 前人的研究現(xiàn)狀及進展情況，不少于600 字 ):國外：國外的

3、許多知名品牌在多年前就開始了網(wǎng)上訂餐服務，并且受到了國外的許多家庭的歡迎；這些品牌的網(wǎng)上訂餐服務這幾年也在中國逐漸普及。國內(nèi)：現(xiàn)在我國使用的訂餐方式大多還停留在電話訂餐的層面上，毋容置疑，電話訂餐方便，隨時打一個電話就可以預定餐品。但是這種方式也存在著一些問題，這種訂餐的效率低，并且對信息的保存和更改需要人工記錄，容易遺漏和出錯。因此，網(wǎng)上訂餐服務在逐漸新起，據(jù)了解，在濟南、青島、臨沂等地，許多消費者對訂餐的需求量是很大的，尤其是臨沂商城，由于這里有位居全國第二位的專業(yè)批發(fā)市場群體，許多外來客商因整天忙于生意而無暇去飯店吃飯，因而他們熱衷于網(wǎng)上訂餐。濟南有一家午餐網(wǎng)很受消費者的歡迎，由于網(wǎng)站為

4、消費者提供免費的訂餐服務，并通過讓消費者享受多種優(yōu)惠的服務，吸引;.了眾多網(wǎng)上訂餐者?？傮w來說，我國的網(wǎng)上訂餐業(yè)務還處于形成期，成長空間還很大。發(fā)展趨勢：人們通過上網(wǎng)，對餐品進行預訂，這樣不僅節(jié)約了時間，也為飯店的訂餐管理工作提供了方便，最重要的是，這樣的訂餐方式效果很好，對每個訂單的信息保管妥善并且處理及時，實現(xiàn)了高度智能化管理。因此將來網(wǎng)上訂餐服務有望發(fā)展成一種非常受歡迎的訂餐方式，將成為餐飲業(yè)銷售的新模式和新的增長點。研究的目標和主要內(nèi)容（不少于 400 字）a. 主要研究或設計內(nèi)容：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)主要是針對如今別的訂餐方式的缺陷而新起的一種更為方便、高效的訂餐方式，實現(xiàn)了在線閱覽菜單，自

5、動化點餐的方式；其最重要的一點就是要求實時性，要及時反映顧客的訂餐情況，對每個訂單的信息保管妥善并且處理及時，實現(xiàn)了高度智能化管理。系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如下：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)前臺后臺系統(tǒng)管理訂餐管理用戶查信登息信友看錄留反息情訂歷前臺或言饋瀏鏈餐史信息實游板和覽接訂審時查客評單核回瀏覽反看注分處注復、映訂冊理冊留添加訂單訂用言、餐明單戶刪除請細、況修改功能：前臺：;.1. 分類展示各種菜色和價格，并且?guī)в兴阉鞴δ埽?. 用戶或游客都可以留言詳細的菜品介紹和網(wǎng)站特別推出的養(yǎng)身咨詢。3. 游客需要注冊成為本站會員，才能訂餐，否則只能進行瀏覽。游客注冊時必須填入相關(guān)的注冊信息，在提交注冊信息后需要等待管理員

6、的審核，方能享受訂餐服務。4. 會員可以瀏覽自己的歷史訂單表，可對生效過后的訂單上的菜品進行信息反饋和評分，此評分會影響該菜品在網(wǎng)站中的推薦指數(shù)。5. 本站的會員可在留言板中可以把自己對本站的建議留下。后臺 :1. 當用戶有訂單提交后，會在該主頁上自動彈出訂單信息，并且可以查看訂單詳情，最后根據(jù)實際情況處理訂單。2. 管理員對菜單信息，養(yǎng)生咨詢，友情鏈接等基本信息錄入、瀏覽、刪除、修改、搜索；3. 管理員審核注冊用戶信息，使前臺用戶能夠進行訂餐。4. 管理員可以回復前臺顧客的留言。5. 管理員可以根據(jù)需要添加新的系統(tǒng)管理員。 b. 需要解決的關(guān)鍵問題和思路：1. 軟件體系機構(gòu)：本系統(tǒng)采用b/s

7、 模式，構(gòu)成一個三層結(jié)構(gòu)的客戶服務器系統(tǒng)。第一層客戶機是用戶和整個系統(tǒng)的接口；第二層web服務器將啟動相應的進程來響應這一請求；第三層負責協(xié)調(diào)不同的web服務器發(fā)出的請求，管理數(shù)據(jù)庫。2. 前臺，后臺的界面：作為一個網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，需要呈現(xiàn)給顧客的是豐富，美觀的界面； 為此選擇用css+html才設計界面，一些特別的顯示效果還需要加入javascript.css，指層疊樣式表(cascading style sheets)，樣式定義如何顯示html元素，樣式通常存儲在樣式表中，把樣式添加到html 中，是為了解決內(nèi)容與表現(xiàn)分離的問題。可以極大提高工作效率。外部樣式表通常存儲在css文件中，多個樣

8、式定義可層疊為一。一個普普通通的網(wǎng)頁。通過給這個文件添加的css規(guī)則，我們可以得到十分美觀的網(wǎng)頁。javascript是一種“腳本”（“ script ”），它直接把代碼寫到html 文檔中，瀏覽器讀取它們的時候才進行編譯、執(zhí)行。3.ado.net技術(shù)：ado.net有效地從數(shù)據(jù)操作中將數(shù)據(jù)訪問分解為多個單獨使用的不連續(xù)組件，包含用于連接數(shù)據(jù)庫、執(zhí)行命令和檢索結(jié)果的.net framework 提供程序。使用ado.net技術(shù)，后臺可以對數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)進修添加，修改，刪除，而前臺可以將數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)讀取和現(xiàn)實出來。4.asp.net 的內(nèi)置對象：使用 asp.net 內(nèi)置對象可以在兩個網(wǎng)頁之前

9、傳遞變量、輸出數(shù)據(jù)， 以及記錄變量值等。本系統(tǒng)可以;.使用 asp.net 內(nèi)置對象實現(xiàn)后臺夠?qū)崟r的反映出前臺訂餐信息的要求。擬采用的研究方法1. 需要查閱一定文獻、圖書資料，通過圖書館和互聯(lián)網(wǎng)等途徑獲得。2. 熟練掌握 c#語言、 sql server數(shù)據(jù)庫軟件的基本使用和配置方法，asp.net的基本使用方法及程序設計方法。通過學習以及導師指導可以獲得與本系統(tǒng)相關(guān)的知識。3. 需要用到計算機，自備或?qū)W校實驗室。研究工作的進度安排1、課題分析（第1 周）2、查找并收集相關(guān)資料，確定系統(tǒng)框架（第2-3 周）3、編程實現(xiàn)功能界面（第4-10 周）4、撰寫畢業(yè)論文（第11-13 周）5、修改打印論

10、文，準備答辯（第14-15 周）參考文獻目錄 （作者、書名或論文題目、出版社或刊號、出版年月日或出版期號）1 楊千里，王育民 . 電子商務技術(shù)與應用 m. 北京：電子工業(yè)出版社， 1999.2卞文志 . 網(wǎng)上訂餐將成為餐飲業(yè)利潤第二落點j.烹調(diào)知識 .2007 ， (4) ： 2627.3 李勇平 . asp.net 2.0(c#) 基礎(chǔ)教程 m. 北京 : 清華大學出版社， 2008.4chris ullman， john kauffman 等著 .asp.net 1.1 入門經(jīng)典 .visual c#.net 2003編程篇 m.北京：清華大學出版社， 2004.5馬照亭等 .asp we

11、b編程實例教程 m. 北京：北京希望電子出版社， 2002.6劉亞姝，許小榮，張玉梅等. asp 動態(tài)網(wǎng)站開發(fā)技術(shù)與實踐 m. 北京：電子工業(yè)出版社， 2007.7孫三才，許熏尹 . 精通 c#與 ase.net程序設計 m. 北京：中國青年出版社， 2001.8.8 sql server 2005 發(fā)展優(yōu)勢所在 db(db/ol).2008-10-06 /?action-viewnews-itemid-22191.9張偉，蔣德華 . 基于 b/s架構(gòu)的網(wǎng)站設計研究j.軟件導刊 .2008-07-09 ， 7(5) ： 109110.10張玉孔 .b2c型中小企業(yè)電子購物系統(tǒng)的設計j.商場現(xiàn)代化 2006， (11x)： 119 119.11頊宇峰 . asp + sql server 典型網(wǎng)站建設案例 m. 北京：清華大學出版社，2006.12冀振燕著 .uml系統(tǒng)分析設計與應用案例 m. 北京：人們郵電出版社， 2003.;.13蔣瀚洋，李月軍，龐婭娟 . sql server 2005數(shù)據(jù)庫管理與開發(fā)教程 m. 北京：人民郵電出版社，2009.14吳