1、名校名 推薦細(xì)菌本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容，細(xì)菌是生物界中一類非常重要的生物，作為分解者， 它是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，起到維持生態(tài)平衡的作用。教材從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式等方面講述了細(xì)菌的基本知識(shí)。了解細(xì)菌有利于更好地認(rèn)識(shí)生物世界?！局R(shí)與能力目標(biāo)】1、了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程；2、能夠描述細(xì)菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；3、了解細(xì)菌的生殖方式和營(yíng)養(yǎng)方式；4、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和比較能力。【過(guò)程與方法目標(biāo)】1、 通過(guò)觀察電子顯微境下的細(xì)菌圖片，了解細(xì)菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并進(jìn)一步推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式；2、 觀看教師展示的細(xì)菌分裂的圖片和課件，了解細(xì)菌的快速繁殖?！厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】1、 認(rèn)

2、同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)；2培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)思想和對(duì)科學(xué)研究勇于探索的精神，意識(shí)到講究個(gè)人衛(wèi)生的必要性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、細(xì)菌的形態(tài)特點(diǎn)和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征以及細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式；2、 細(xì)菌的生殖方式?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1、巴斯德實(shí)驗(yàn)的理解；2、 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及其與動(dòng)植物細(xì)胞的比較；細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入新課1、 創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課（課件第2 頁(yè)）：（ 1）細(xì)菌的菌落一般呈什么顏色？它的表面有什么特點(diǎn)？一般呈白色。表面光滑黏稠或粗糙干燥。（ 2）真菌的菌落呈什么顏色，有哪些形狀？有紅、褐、綠、黑、黃等，絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀等1名校名 推薦2復(fù)習(xí)舊知導(dǎo)入新課：復(fù)習(xí)提問(wèn)：（ 1）培養(yǎng)細(xì)菌

3、、真菌的一般步驟有哪些？（ 2）什么是菌落？細(xì)菌菌落和霉菌菌落各有哪些特點(diǎn)？（ 3）細(xì)菌、真菌生活的基本條件有哪些？通過(guò)復(fù)習(xí)鞏固上節(jié)課內(nèi)容，突出了重點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)生的記憶。質(zhì)疑： 大家了解了細(xì)菌的菌落特點(diǎn)， 作為單個(gè)的細(xì)菌，其形態(tài)、 結(jié)構(gòu)又是怎樣的呢？這就是今天我們要探究的問(wèn)題。二、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)17 世紀(jì)后葉以前，人們并不知道細(xì)菌這樣一類生物的存在。那么細(xì)菌是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？（課件第 4-7 頁(yè)）（1） 17 世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的？（2）法國(guó)科學(xué)家巴斯德是怎樣證明肉湯內(nèi)的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的？（ 3）嘗試回答人們?yōu)槭裁捶Q巴斯德為“微生物學(xué)之父”？（ 4

4、）讀了以上的故事，你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)？學(xué)生認(rèn)真閱讀課文，根據(jù)書(shū)中內(nèi)容和搜集的資料，提取有用信息，對(duì)問(wèn)題作出解答：（ 1）列文 虎克制作了放大 200 300 倍的顯微鏡， 在觀察各種微生物的時(shí)候，無(wú)意地從一位老人的牙垢中發(fā)現(xiàn)了許多桿狀、 螺旋狀和球狀的小生物， 它們有的單個(gè)存在， 有的幾個(gè)連在一起，他將這些微生物繪制成圖， 發(fā)表在英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的會(huì)刊上，從此， 人們知道了細(xì)菌的存在。（2）巴斯德設(shè)計(jì)了巧妙的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，把有無(wú)細(xì)菌進(jìn)入作為唯一變量。教材59 頁(yè)圖 v30 就是他演示的實(shí)驗(yàn)和作出的精彩說(shuō)明。（3）巴斯德用鵝頸瓶證明了細(xì)菌是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌（真

5、菌的一種） ，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，正是有了這些成就，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。（ 4）列文虎克能發(fā)現(xiàn)細(xì)菌，是因?yàn)樗昧孙@微鏡，所以科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、觀察工具的改進(jìn)有利于生物學(xué)的進(jìn)步； 顯微鏡的出現(xiàn)離不開(kāi)物理學(xué)的進(jìn)步， 因此，生物學(xué)的發(fā)展與其他學(xué)科的聯(lián)系將越來(lái)越來(lái)緊密。小結(jié)：科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)2名校名 推薦基礎(chǔ)上的。 同學(xué)們只有努力學(xué)習(xí)、涉獵各科知識(shí)，在平時(shí)積極訓(xùn)練自己科學(xué)的思維、嚴(yán)密的邏輯、做好實(shí)驗(yàn)，為將來(lái)報(bào)效祖國(guó)貢獻(xiàn)自己的一份力量。三、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、細(xì)菌的形態(tài)：細(xì)菌很小，大約10 億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)

6、，才有一顆小米粒那么大。所以我們雖然時(shí)時(shí)刻刻在接觸它們，卻看不到，那么，它們的形態(tài)到底是怎樣的呢？指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察細(xì)菌形態(tài)圖片（課件 8-9 頁(yè)），請(qǐng)部分同學(xué)到講臺(tái)前用顯微觀察細(xì)菌永久涂片，并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)菌的形態(tài)進(jìn)行討論、交流。小結(jié)：細(xì)菌的個(gè)體非常微小，其形態(tài)主要有球形、桿形和螺旋形三種。例如肺炎球菌、大腸桿菌等。2細(xì)菌的結(jié)構(gòu)（課件10 頁(yè)）：教師展示植物細(xì)胞模式圖、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖片，提出以下問(wèn)題：（ 1）一個(gè)細(xì)菌有幾個(gè)細(xì)胞構(gòu)成？根據(jù)“觀察與思考”圖示，請(qǐng)說(shuō)出構(gòu)成細(xì)菌的細(xì)胞有哪些結(jié)構(gòu)？（ 2）有的細(xì)菌生有莢膜或者鞭毛，請(qǐng)推測(cè)它們有什么作用呢？（ 3）觀察植物細(xì)胞模式圖和細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，討論細(xì)菌與

7、植物細(xì)胞相比有什么異同，請(qǐng)以表格的形式展示出來(lái)。學(xué)生回憶植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)， 觀察細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)， 經(jīng)小組同學(xué)討論， 先在小組內(nèi)達(dá)成共識(shí)，然后班內(nèi)展示。回答：（ 1）一個(gè)細(xì)菌由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)菌是單細(xì)胞生物。構(gòu)成細(xì)菌的細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、 dna，有的還有莢膜或者鞭毛等結(jié)構(gòu)。（ 2）有些細(xì)菌在細(xì)胞壁的外面生有莢膜，主要起一種保護(hù)作用；有些細(xì)菌生有鞭毛，3名校名 推薦可在水中游動(dòng)。（ 3）植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)菌結(jié)構(gòu)比較表（課件11 頁(yè)）：比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞基細(xì)胞壁有有有本細(xì)胞膜有有有結(jié)細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核有有構(gòu)細(xì)胞質(zhì)有有有特有結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛液泡、葉綠體小結(jié)： 植物細(xì)胞和細(xì)菌

8、結(jié)構(gòu)都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)；細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是它雖然有dna集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核。提問(wèn)：（ 1）植物是怎樣制造有機(jī)物獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的？（ 2）植物制造有機(jī)物的條件是什么？（ 3）從細(xì)菌的結(jié)構(gòu)上看，細(xì)菌的體內(nèi)沒(méi)有葉綠體，你能推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式嗎？回答：（ 1）植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；（ 2）植物制造有機(jī)物的條件是具備光、葉綠體等。（ 3）葉綠體是光合作用的必須條件，細(xì)菌內(nèi)沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，它們作為生態(tài)系統(tǒng)的分解者， 把有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。教師強(qiáng)調(diào)：大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，這種營(yíng)養(yǎng)方

9、式為異養(yǎng)。四、細(xì)菌的生殖創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，教師展示課件13-14 頁(yè)，請(qǐng)學(xué)生思考并完成下面的問(wèn)題：（ 1）細(xì)菌的生殖方式是什么？你是如何理解這種生殖方式的？（ 2）芽孢是怎樣形成的？芽孢的形成對(duì)細(xì)菌有什么意義？（ 3）細(xì)菌有哪些特點(diǎn)和它們的分布廣泛有密切的關(guān)系？（ 4）請(qǐng)你討論分析并嘗試回答形成的芽孢屬于生殖細(xì)胞嗎？教師指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想七年級(jí)所學(xué)習(xí)的有關(guān)細(xì)胞分裂的知識(shí)，觀看大屏幕上展示的細(xì)菌的分裂生殖圖解， 分裂過(guò)程的錄像。 理解細(xì)菌分裂的速度之快， 經(jīng)小組成員之間討論后得出結(jié)論，全班展示回答。回答：（ 1）細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是4名校名 推薦一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。長(zhǎng)大以后又能進(jìn)行分裂。在環(huán)

10、境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)， 細(xì)菌就能分裂一次，由此看出細(xì)菌具有驚人的增殖速度。（ 2）有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。（ 3）環(huán)境不適宜的情況下，細(xì)菌能夠形成芽孢，芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無(wú)處不在。（ 4）芽孢不是生殖細(xì)胞。因?yàn)橐粋€(gè)細(xì)菌在環(huán)境不適宜的狀態(tài)下只能形成一個(gè)芽孢，而一個(gè)芽孢在環(huán)境適宜時(shí)， 又只能萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌。 在這個(gè)過(guò)程中沒(méi)有細(xì)菌數(shù)目的增加， 所以芽孢不是生殖細(xì)胞，它只是細(xì)菌度過(guò)不良環(huán)境時(shí)形成的休眠體。質(zhì)疑：細(xì)菌具有驚人的增殖速度，但是我們的地球?yàn)槭裁礇](méi)有被細(xì)菌所充滿呢？教師引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)菌的適應(yīng)性、環(huán)境的影響等方面思考討論，師生共同得出結(jié)論：細(xì)菌繁殖速度雖然相當(dāng)快，但在一般情況下，由于營(yíng)養(yǎng)、氣體、代謝產(chǎn)物等影響，細(xì)菌很難快速繁殖；繁殖產(chǎn)生的細(xì)菌有